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INDUSTRIA DE ALIMENTOS
TUTOR
RUT MARY BENAVIDES
Está regido por el decreto 614 de 1984, resolución 1016 de 1989, decreto-ley
1295 de 1994, ley 1562 de 2012 y decreto 1443 de 2014.
Comunicación Interna:
Actas: Herramienta de comunicación en las que se plasma la participación,
discusión, conclusión y compromiso de todo tipo de reuniones o
convocatorias que se realicen en la Empresa
Circulares: Herramienta para la comunicación de directrices al interior de la
Entidad.
Comunicación Directa: La comunicación directa es el modo de
comunicación humana, que se da mediante una lengua natural (ya sea este
oral o signada). En la comunicación directa la producción del mensaje por
parte del emisor y la compresión del mismo por parte del receptor son
simultáneas y se produce mediante la relación interpersonal.
Correo Electrónico: Sistema que permite el intercambio de mensajes entre
distintos ordenadores interconectados a través de una red, especialmente
Internet.
Instrumentos:
Folletos: Es un impreso de varias hojas que sirve como instrumento
divulgativo o publicitario
Carteleras Informativas: Escrito o dibujo hecho sobre una lámina grande,
generalmente de papel resistente, que se coloca en lugares de la Entidad
para comunicar una noticia, dar un aviso o hacer publicidad de alguna cosa
3. DEFINICIONES:
Medicina Preventiva. Es el conjunto de actividades que se encargan de la
promoción, protección, recuperación y rehabilitación de la salud de los
trabajadores, así como la correcta ubicación del trabajador en una
ocupación adaptada a su constitución fisiológica y sicológica. Se encarga
del diagnóstico prevención y control de enfermedades de origen común.
Medicina del Trabajo. Es el conjunto de actividades médicas y
paramédicas destinadas a promover y mejorar la salud del trabajador.
Evaluar su capacidad laboral y ubicarlo en lugares de trabajo de acuerdo a
sus condiciones psicobiológicas. Se encarga del diagnóstico prevención y
control de enfermedades de origen laboral.
4. DESCRIPCIÓN
Para la aplicación del Programa de Gestión en Medicina Preventiva y del
Trabajo de la empresa de panadería se deben diseñar, implementar y/o
optimizar los siguientes procesos:
Seguimiento al diagnóstico de condiciones de salud, para ello cada
uno de los trabajadores deben realizarse los exámenes médicos
ocupacionales, de ingreso, periódicos, periódicos por cambio de
ocupación y de egreso o de retiro.
El área de desempeño del trabajador deberá estar adaptada a su
constitución anatómica, fisiológica y psicológica.
Disposición de primeros auxilios y contener botiquín el cual deberá
estar dotado de acuerdo a lo que exige la normatividad y ser
manipulado por personal que maneje el tema y este capacitado.
Llevar las estadísticas de ausentismo, enfermedades, para analizar
las causas y hacer los correctivos necesarios, Se investigan los
accidentes de trabajo y se proponen acciones para prevenir a futuro
la presencia de nuevos accidentes.
Contar con un sistema de vigilancia epidemiológica, realizar
seguimiento a casos sospechosos de enfermedad laboral,
6. RESPONSABLES
Responsabilidad de la gerencia
Asignar presupuesto para la implementación de controles y
mantenimiento del programa.
Proporcionar el tiempo necesario y las condiciones para que se realicen
las actividades del programa.
Enfatizar la importancia de las actividades de capacitación y establecer
como prioridad la asistencia a estas actividades.
Invertir recursos con el fin de proporcionar ayudas didácticas (folletos,
plegables), dentro de las actividades de capacitación.
Responsabilidad de los empleados:
Colaborar activamente con la realización y el desarrollo de los programas
para su respectiva evaluación ya que éstos están dirigidos a la población
trabajador.
Los trabajadores deben informar sobre cualquier perturbación negativa de
su estado de salud.
Proporcionar ideas, impresiones y conocimientos sobres las fuentes de
riesgo y las posibles medidas de control, al respectivo coordinador del
programa.
Participar de forma activa en la implementación y ejecución del programa,
así como seguir las recomendaciones y practicar el autocuidado.
Tomar una actitud proactiva que les permita mejorar las actividades de
capacitación, hacer sugerencias sobre la misma y participar con preguntas
y comentarios.
7. RECURSOS: La empresa panificadora deberá brindar los recursos
necesarios para de el desarrollo de los programas y campañas descritos
anteriormente con el fin de llevar a cabalidad el programa de medicina
preventiva y del trabajo.
Deberá contar con recursos humanos como personal altamente calificado y
certificado en el área de salud y seguridad quien se encargara de ayudar a
desarrollar todos los programas requeridos ante la ley; además deberá
contar con los recursos locativos para el desarrollo de actividades como
capacitaciones, exámenes médicos y demás.
8. FLUJOGRAMA