REACCIONES QUÍMICAS Y COMBUSTIÓN -

GLOSARIO
Termodinámica - Semana 8

TÉRMINO DEFINICIÓN
Aire en exceso La cantidad de aire u oxígeno en exceso con respecto al requerido
para la combustión completa.
Aire teórico La cantidad de aire u oxígeno necesario para la combustión completa.
Se supone que el reactivo limitante es el combustible.
Combustible es cualquier material capaz de liberar energía cuando se
oxida de forma violenta con desprendimiento de calor. Supone la
liberación de una energía de su forma potencial (energía de enlace) a
Combustible una forma utilizable, sea esta directamente (energía térmica) o
energía mecánica (motores térmicos), dejando como residuo calor
(energía térmica), y los productos de la reacción de combustión.

La combustión se refiere a las reacciones de oxidación que se

producen de forma rápida de materiales llamados combustibles,
Combustión formados fundamentalmente por carbono (C) e hidrógeno (H) y, en
algunos casos, por azufre (S) en presencia de oxígeno, denominado
el comburente y que tiene gran desprendimiento de calor.
Combustión completa Cuando todos los componentes de un combustible se queman
totalmente en un proceso de combustión.
Combustión incompleta Cuando en los productos del proceso de combustión queda aún algo
del combustible u otros componentes no quemados, como C, H2, CO
o bien OH.
Deficiencia de aire La cantidad de aire u oxígeno en defecto con respecto al requerido
para la combustión completa.
Entalpía de combustión Corresponde a la energía liberada en forma de calor, en una reacción
de combustión de 1 mol de sustancia.
La entalpía de formación (ΔHf0) es la variación de energía calorífica
en la reacción de formación de un mol de un compuesto, a partir de
Entalpía de formación sus elementos en sus fases estándar en condiciones de presión y
temperatura estándar ambientales (TPEA), que son temperatura de
298 K (25 ºC) y presión de 1 atm.
Se define como la diferencia entre la entalpía de los productos en un
Entalpía de reacción estado especificado y la entalpía de los reactivos en el mismo estado
para una reacción completa.
Estado de referencia Estado que corresponde con una temperatura de 25°C y una presión
estándar de 1 atmósfera.
El poder calorífico de un combustible es la cantidad de energía
Poder calorífico desprendida en la reacción de combustión, referida a la unidad de
masa de combustible. Es la cantidad de calor que entrega un
kilogramo o un metro cúbico de combustible al oxidarse en forma
completa.
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 Es la cantidad total de calor desprendido en la combustión completa
de una unidad de masa de combustible, sin contar la parte
correspondiente al calor latente del vapor de agua generado en la
Poder calorífico inferior combustión, ya que no se produce cambio de fase, y se expulsa como
vapor. Es el valor que interesa en los usos industriales, por ejemplo,
hornos o turbinas, en los que los gases de combustión que salen por
la chimenea o escape están a temperaturas elevadas, y el agua en
fase vapor no condensa.
Es la cantidad total de calor desprendido en la combustión completa
Poder calorífico superior de una unidad de masa de combustible cuando el vapor de agua
originado en la combustión está condensado y, por consiguiente, se
tiene en cuenta el calor desprendido en este cambio de fase.
Productos Son el resultado obtenido a partir de la reacción química de los
reactivos.
Reacción endotérmica Se denomina reacción endotérmica a cualquier reacción química que
consume energía.
Reacción exotérmica Se denomina reacción exotérmica a cualquier reacción química que
desprenda energía.
Un reactivo o reactante es toda sustancia que interactúa con otra en
Reactivos una reacción química, y que da lugar a otras sustancias
de propiedades, características y conformación distinta,
denominadas productos de reacción o simplemente productos.
Es la temperatura máxima que pueden alcanzar los productos de una
Temperatura de flama reacción de combustión cuando no hay transferencia de calor con los
adiabática alrededores y no se ejecuta trabajo, de tal forma que toda la energía
química de la reacción se emplea en el incremento de temperatura
de los productos.
La temperatura de ignición es la mínima temperatura a la cual una
sustancia inflamable emite suficientes vapores que, en presencia de
Temperatura de ignición una llama, pueden inflamarse. En los procesos de combustión, los
gases generados por las sustancias inflamables tanto sólidas como
líquidas deben alcanzar esta temperatura para poder comenzar el
proceso de combustión.

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