UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

CEAD ZIPAQUIRÁ

CURSO – GESTIÓN DE LA CALIDAD

UNIDAD 3 FASE 4 CATEGORIZAR RECURSOS Y ANALIZAR LOS COSTOS DE

CALIDAD PARA LA OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS

TUTOR: NATALIA MOLINA

PRESENTADO POR:

HUMBERTO REYES LOPEZ - 80500608

GRUPO: 212023_1

FECHA JULIO 24 DE 2019

 OBJETIVOS GENERALES

Desarrollar a partir de la apropiación de los conceptos estudiados

en la unidad 3 del curso gestión de la calidad, el análisis de costos
de calidad en un ejercicio práctico aplicado a la empresa jabones
Pardo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Clasificar los costos de calidad de acuerdo su categoría (Costos de

Evaluación, Costos de Prevención, Costos de Fallas Internas y
Costos de Fallas Externas).

 Presentar un análisis argumentado del comportamiento porcentual

de los costos de calidad en cada una de las categorías y exponer en
forma clara la interpretación de como estos afectan al proceso y a
la empresa.

 Desarrollar un trabajo colaborativo de análisis que permita unificar

conceptos y aplicarlos al estudio del ejercicio planteado.
Actividad 1: Categorizar y calcular los costos de calidad de
la organización (Trabajo Grupal)

Se desarrolla en el Foro de la Fase 4 que se encuentra en el Entorno

Colaborativo.
1.1 Buscar en el entorno colaborativo en la capeta “Guía y Rubrica
de la Fase 4 - Categorizar y analizar los costos de calidad para
la optimización de recursos” el documento Llamado “Anexo 1
- Listado de Costos de Calidad” el cual un listado de costos y
montos asociados a la gestión de calidad de la empresa.

listado de Costos de Calidad

A continuación, se presenta en la Tabla No. 1 un listado de costos

de calidad de la empresa Jabones Pardo. El estudiante debe
organizarlos de acuerdo con su naturaleza (Costos de Prevención,
Costos de Evaluación, Fallas Internas y Fallas Externas), con base
en esta información los estudiantes realizarán la Tabla 1 y Tabla 2
de la Fase 4:

Tabla No. 1 listado mensual de Costos de Calidad de Jabones

Pardo

Costo de Calidad Monto

Gastos por reposiciones o cambios 374000
Gastos por producción no conforme 728000
Gastos por evaluación en la recepción 1143000
Gastos por recuperación de la producción no
479000
conforme
Gastos por eliminación de defectuosos
971000
devueltos
Gastos por planeación de la calidad 51000
Gastos de Evaluación durante el proceso 1240000
Gastos por realizar estudios de mejoramiento 741000
Gastos por diagnóstico de no conformidades 559000
 Gastos por concesiones o descuentos 0
Gastos por adquisición, análisis y el reporte de
920000
datos
Gastos por evaluar la producción terminada 1972000
Gastos de las inspecciones y re-inspecciones 620000
Gastos por devoluciones 874000
Gastos por producción degradada 10300
Gastos por inspecciones al material
636000
almacenado
Gastos por control de proceso 1054000
Gastos por verificar la calidad por obrero 270000
Gastos por tramitación de quejas. 725000
Gastos por capacitación 250000
Gastos por análisis químico 935000
Gastos por no conformidades de los
573000
proveedores
Gastos por materiales consumidos en la
911000
inspección
Gastos por auditorias del sistema de calidad 732000

1.2 El grupo de Trabajo Colaborativo deberá debatir en el foro y

clasificar los costos de calidad de acuerdo su tipología (Costos de
Evaluación, Costos de Prevención, Costos de Fallas Internas y
Costos de Fallas Externas). Estudiante que no deje al menos un
mensaje en el foro proponiendo o debatiendo sobre la clasificación
de los costos de calidad dará entender que no participará en el
desarrollo de esta actividad y perderá los respectivos puntos.

En la Tabla No. 1 categorización y cálculo de los costos de calidad

el grupo colaborativo debe clasificar los costos de acuerdo con su
naturaleza (Costos de Evaluación, Costos de Prevención, Costos de
Fallas Internas y Costos de Fallas Externas) y calcular los montos
subtotales asociados a cada tipo de costo. Esta tabla se debe
presentar en el informe grupal.
Tabla No. 1 categorización y cálculo de los costos de calidad

Costos de Prevención
Aporte porcentual
Concepto del Costo Valor ($)
%
Gastos por
planeación de la $ 51000 0,30
calidad
Gastos por realizar
estudios de $ 741000 4,42
mejoramiento
Gastos por
adquisición, análisis y $ 920000 5,49
el reporte de datos
Gastos por control de
$ 1054000 6,29
proceso
Gastos por
$ 250000 1,49
capacitación
Gastos por análisis
$ 935000 5,58
químico
Subtotal 3’951000 23,56

Costos de Evaluación
Aporte porcentual
Concepto del Costo Valor ($)
%
Gastos por
evaluación en la $ 1143000 6,82
recepción
Gastos de Evaluación
$ 1240000 7,39
durante el proceso
Gastos por evaluar la
producción $ 1972000 11,76
terminada
Gastos por
inspecciones al $ 636000 3,79
material almacenado
Gastos por verificar
$ 270000 1,61
la calidad por obrero
Gastos por no
conformidades de los $ 573000 3,42
proveedores
Gastos por
materiales
$ 911000 5,43
consumidos en la
inspección
Gastos por auditorias
del sistema de $ 732000 4,37
calidad
Subtotal $ 7’477000 44,59

Fallas Internas
Aporte porcentual
Concepto del Costo Valor ($)
%
Gastos por
$ 728000
producción no 4,34
conforme
Gastos por
recuperación de la
$ 479000 2,86
producción no
conforme
Gastos por
diagnóstico de no $ 559000 3,33
conformidades
Gastos de las
inspecciones y re- 620000 3,70
inspecciones
Gastos por
producción $ 10300 0,06
degradada
Subtotal 2’396300 14,29

Fallas Externas
Aporte porcentual
Concepto del Costo Valor ($)
%
Gastos por
reposiciones o $ 374000 2,23
cambios
Gastos por
eliminación de
$ 971000 5,79
defectuosos
devueltos
Gastos por
concesiones o $ 0 0,00
descuentos
Gastos por
$ 874000 5,21
devoluciones
Gastos por
tramitación de $ 725000 4,32
quejas.
Subtotal 2’944000 17,56

Con el desarrollo de la tabla 1 se han organizado y clasificado los

costos que asume la empresa jabones Pardo durante el proceso de
producción, de acuerdo con su naturaleza; los montos obtenidos en
el subtotal de cada una de ellas nos permitirán hallar el nivel
porcentual de afectación en los costos de calidad.

1.3 Diligenciar la Tabla No. 2 “Aporte porcentual por grupo de

costos de calidad”
La Tabla No. 2 se alimenta de la Tabla No. 1. Se deben analizar las
dos tablas y determinar qué tipo de costos es el de mayor inversión
por parte de la organización.

Tabla No. 2 aporte porcentual por grupo de costos de calidad

Categorías de Aporte porcentual

Valor ($)
Costos %
Costos de
$ 3’951000 23,56
Prevención
Costos de
$ 7’477000 44,59
Evaluación
Fallas Internas $ 2’396300 14,29
Fallas Externas $ 2’944000 17,56
Subtotal $ 16’768300 100,00
 APORTE % POR GRUPO DE COSTOS DE CALIDAD
$ 8,000,000
$7,107,000
$ 7,000,000
$ 6,000,000
Valor ($)
$ 5,000,000
$ 3,748,000
$ 4,000,000 Aporte
$2,969,300 $2,944,000
$ 3,000,000 porcentual %

$ 2,000,000
$ 1,000,000
22.35 42.38 17.71 17.56
$0
Costos de Costos de Fallas Fallas
Prevención Evaluación Internas Externas

Análisis de costos
Al observar la tabla desarrollada y el gráfico que se genera a partir
de ella, podemos inferir, de acuerdo con el aporte porcentual de
costos que la empresa jabones Pardo presenta en costos de
evaluación, que esta invierte más en evaluar la calidad de la
producción y esto ocasiona un mayor impacto a los costos de
calidad con un porcentaje de 42,38 %. Los costos de prevención
ocupan el segundo lugar con un 22,35 %, en el aporte porcentual
de costos, podemos decir que este valor puede estar dentro del
promedio esperado teniendo en cuenta que para un proceso es
siempre mejor prevenir las fallas desde antes que estas se puedan
presentar, con esto se pueden evitar sobrecostos mas adelante en
el proceso, generados por inspecciones rigurosas o intervenciones
a equipos. Las dos siguientes categorías correspondientes a fallas
interna y fallas externas, se encuentran equilibradas con
porcentajes de 17,71 % y 17,56 % respectivamente, se puede decir
que esto es causado debido a los costos de evaluación presentados
durante el proceso que posiblemente ocasionaron demoras en los
tiempos de producción y consecuentemente retrasos en los tiempos
de entrega, así mismo deficiencias en la calidad de los productos,
ya que por temor a incumplir un pedido se pueden liberar productos
con defectos menores que dependiendo el tipo de cliente pueden
ser aceptados o rechazados durante la recepción de un pedido.
1.4 Presentar recomendaciones a la empresa para disminuir los sus
costos de calidad.

Teniendo en cuenta el análisis de costos expuesto en el punto

anterior es necesario que la empresa jabones Pardo concentre sus
esfuerzos en la categoría de costos de prevención, esto le permitirá
desarrollar estrategias encaminadas a mitigar entre otros:
sobrecostos por gastos de evaluación dentro del proceso,
sobrecostos de evaluación en la recepción o sobrecostos por evaluar
la producción terminada que es uno de los más costosos presentado
por falta de planeación y control dentro del proceso productivo.
De otro lado los estudios de mejoramiento le permitirán
reinventarse en una mejor forma de hacer las cosas, capacitando
periódicamente a su personal y actualizándolos en el uso de nuevas
tecnologías.

Conclusiones

El trabajo desarrollado nos permitió observar el comportamiento y

la afectación que tienen los costos de calidad en una empresa
productiva, en primer lugar se clasificaron las actividades dadas en
cuatro categorías específicas para luego relacionar los costos de
calidad por medio de los porcentajes de participación en el total de
costos, esto es relevante para determinar que categorías se enfocan
en la planeación y el control de un proceso, así mismo observar
como un mal direccionamiento ocasiona desequilibrio entre las
categorías y afectación al proceso y a los costos derivados del
proceso.
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