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Actividad: Realice el taller Programa y Plan de auditoría - AA2 que se muestra a continuación:
Ahora es importante que usted como responsable del proceso de mejora continua determine y
desarrolle el programa y plan de auditoría que contribuya a la determinación de la efectividad
del Sistema de Gestión de la Calidad de su empresa (real o simulada).
Para ello, revise el material de estudio de la unidad y lo dispuesto en la normatividad ISO
19011:2011 y conteste los siguientes puntos:
1. Diseño del programa de auditorías: el programa de auditoría que diseñe debe contener lo
siguiente:
c. Criterios de auditoría.
e. Recursos necesarios.
RECURSOSHUMANOS: Profesionales de la oficina de control interno Auditores de
calidad de la entidad FINANCIEROS Viáticos Papelería y útiles.
TECNOLOGICOS HARDWARE: equipos de cómputo e impresoras SOFTWARE: internet,
aplicativos, office
INFRAEXTRUCTURA: Instalaciones locativas apropiadas para desarrollar el trabajo de
los auditores en la oficina de control interno.
2. Diseño del plan de auditoría: el plan de auditoría que diseñe debe contener lo siguiente:
Recibo de producto
Planta 1
Avícola
UHT
Reacondicionamiento
Bodega
Granja
3. Finalmente, escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo de esta
actividad.
Para que la auditoria sea un éxito se debe tener un foco claro de comunicación entre las partes
interesadas y una planificación previa a la ejecución de la auditoria donde se establecen los
objetivos enfocados en la mejora continua que se quiere conseguir en la auditoria. En el
desarrollo de las auditorías es fundamental establecer una excelente comunicación entre el
auditor líder, la alta gerencia y el personal auditado, manteniendo un buen clima en el
desarrollo de la misma y logrando la máxima cooperación de ambas partes, sin que con ello se
deteriore la calidad de la misma. Dentro del plan de auditoria de Calidad, se debe incluir no
solo los requisitos internos de la empresa, sino también los requisitos externos y su
interiorización en la organización, tales como normas ambientales, regulación de empaques,
normas fitosanitarias. El no tener estos requisitos actualizados dentro de la empresa puede
llevarla a perder lo ganado o no tener acceso a nuevos mercados. Por lo tanto una auditoría
sería y eficiente debería ir más allá de lo interno a la organización. El mejoramiento continuo
ha de ser una filosofía dentro de la organización y no una imposición de reglamentos, normas
regulatorias o requisitos de contratación