“UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

LA MOLINA”

FACULTAD DE INGENIERÍA AGRÍCOLA

INFORME N°004-2019-MS-FIA-UNALM

DBO Y DQO

PROFESORA:

Ing. Cruz Villacorta, Lena

ALUMNO:

Palomino Torbisco Geramin Jesus

La Molina, 2019
 ÍNDICE

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (DBO Y DQO) ..................................... 3

1. OBJETIVOS.............................................................................................................. 3

2. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA .......................................................................... 3

2.1. DBO (Demanda Bioquímica de Oxigeno) ...................................................................... 3

2.2. DQO (Demanda Quimica de Oxigeno) (instruments) ................................................... 3
2.3. DIFERENCIA ENTRE DQO Y DBO. ................................................................................... 4
2.5. VALORES MAXIMOS ADMISIBLES (Sedapal) .................................................................. 5
3. METODOLOGIA ..................................................................................................... 5

3.1. MATERIALES .................................................................................................................. 5

3.3. DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO (HACH, 2000) ......................................................... 6
3.4. DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO (HACH, 2000) ................................................... 8
4. RESULTADOS ....................................................................................................... 12

5. CONCLUSIONES .................................................................................................. 13

6. RECOMENDACIONES ......................................................................................... 13

7. BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 13

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 TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (DBO Y DQO)

1. OBJETIVOS
 Saber las principales características de los parámetros del DQO y DBO para saber el
grado de contaminación que se presenta en el agua residual
 Conocer la metodología para hallar el valor de DQO y DBO.

2. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
2.1.DBO (Demanda Bioquímica de Oxigeno)
Se define como D.B.O. de un líquido a la cantidad de oxígeno que los
microorganismos, especialmente bacterias (aeróbias o anaerobias facultativas:
Pseudomonas, Escherichia, Aerobacter, Bacillius), hongos y plancton, consumen
durante la degradación de las sustancias orgánicas contenidas en la muestra. Se
expresa en mg / l. Es un parámetro indispensable cuando se necesita determinar el
estado o la calidad del agua de ríos, lagos, lagunas o efluentes.

Cuanto mayor cantidad de materia orgánica contiene la muestra, más oxígeno

necesitan sus microorganismos para oxidarla (degradarla). Como el proceso de
descomposición varía según la temperatura, este análisis se realiza en forma estandar
durante cinco días a 20 ºC; esto se indica como D.B.O5.

Según las reglamentaciones, se fijan valores de D.B.O. máximo que pueden tener las
aguas residuales, para poder verterlas a los ríos y otros cursos de agua. De acuerdo a
estos valores se establece, si es posible arrojarlas directamente o si deben sufrir un
tratamiento previo. (Andreo)

Con carácter general, cuanto más contaminación, más DBO. Proporciona una medida
aproximada y algunos valores de referencia en función del agua pueden ser:

- Pura: entre 2 y 20 mg/L

- Poco contaminada entre 20 y 100 mg/L.
- Medianamente contaminada entre 100 y 500 mg/L
- Muy contaminada entre 500 y 3000 mg/L
- Extremadamente contaminada entre 3000 y 15000 mg/L

2.2. DQO (Demanda Quimica de Oxigeno) (instruments)

La Demanda Química de Oxígeno, DQO, es la cantidad de oxígeno en mg/l
consumido en la oxidación de las sustancias reductoras que están en un agua. Se

3
 emplean oxidantes químicos, como el dicromato potásico. Tal y como hemos dicho,
el ensayo de la DQO se emplea para medir el contenido de materia orgánica tanto de
las aguas naturales como de las residuales. En el ensayo, se emplea un agente
químico fuertemente oxidante en medio ácido para la determinación del equivalente
de oxígeno de la materia orgánica que puede oxidarse.

La determinación del mismo está relacionada con la medición del oxígeno disuelto
que consumen los microorganismos en el proceso de oxidación bioquímica de la
materia orgánica

2.3. DIFERENCIA ENTRE DQO Y DBO.

Según (Aguirre, 2013)

La diferencia principal entre la DBO y la DQO es que la DQO engloba la DBO, es

decir , la DBO es parte de la DQO pero incluye más cosas. DBO y DQO son dos
conceptos relacionados.

Como hemos dicho la DQO siempre incluye a la DBO, por tanto la DQO siempre ha
de ser mayor que la DBO. Algún laboratorio ha enviado analíticas de agua en los que
la DBO era mayor que la DQO. Es un error de concepto. Puede ser que por la forma
de medir, por un error de escala, lo que sea, salga mayor el número que da el valor de
la DBO que el de la DQO pero nunca se debería dar ese resultado externamente. Yo
creo que es mejor no dar nada y hablar con el suministrador de la muestra que dar un
dato imposible

2.4. LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES

Limites establecido en el D.S N°015-2015-MINAN

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 2.5.VALORES MAXIMOS ADMISIBLES (Sedapal)
Entiéndase por Valores Máximos Admisibles (VMA), como aquel valor de la
concentración de elementos, sustancias o parámetros físicos y/o químicos, que
caracterizan a un efluente No doméstico que va a ser descargado a la red de
alcantarillado sanitario, que al ser excedido en sus parámetros aprobados (Anexo N°
1) causa daño inmediato o progresivo a las instalaciones, infraestructura sanitaria,
tratamiento de aguas residuales y tiene influencias negativas en los procesos de
tratamiento de aguas residuales.

3. METODOLOGIA

3.1.MATERIALES
1. Botella de BOD Track II
2. Termómetro
3. Licuadora (opcional)
4. Probeta graduada
5. Probeta graduada
6. Pipeta graduada
7. Pipeta Tensette y puntas para la pipeta
8. Botella de agua para Lavado.
3.2. REACTIVOS NECESARIOS:
1. Agua desionizada.
2. Solución Hach GCA
3. Un sobre con solución tampón de nutrientes.

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3.3.DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO (HACH, 2000)
Digestión
1. Homogeneizar 100 ml 2. Conectar el reactor de 3. Extraer la tapa de un
de muestra durante
30 segundos en una
mezcladora.
Nota: Mezclar la muestra
antes de homogeneizarla.
Para mejorar la exactitud y
la reproducibilidad, verter la
muestra homogeneizada en
un vaso de precipitación de
250 ml y agitar suavemente
con una placa agitadora
magnética. Para muestras
con grandes cantidades de
sólidos, aumentar el tiempo
de homogeneización.
Nota: Algunos de los pro-
ductos químicos y aparatos
utilizados en este procedi-
miento pueden atentar con-
tra la salud y seguridad del
usuario si se manejan inco-
rrectamente o se utilizan
accidentalmente de forma
inapropiada. Sírvase leer
todas las advertencias y la
sección de seguridad de
este manual. Usar protec-
ción para ojos y vestimentas
adecuadas para la correcta
protección del usuario. Si se
produce un contacto, lavar
el área afectada con agua
corriente. Seguir las instruc-
ciones cuidadosamente.
DQO (demanda química tubo de reactivo para
de oxígeno). Precalentar a digestión de DQO para
150°C. Colocar el escudo el rango apropiado:
plástico enfrente del
Rango de
reactor. conc. de
Tipo de tubo
de reactivo
muestra
Nota: Asegurarse de que los para DQO
(mg/l)
dispositivos de seguridad
estén en su lugar para prote- 0 a 150 Rango bajo
ger al analista de salpicadu- 0 a 1500 Rango alto
ras en caso de que ocurra 0 a 15000 Rango alto
una pérdida de reactivo. plus
Nota: La mezcla de reactivo
es sensible a la luz. Mante-
ner los frascos no utilizados
en el recipiente de envío
opaco; si es posible, en un
refrigerador. La luz que dé
en los frascos durante la
prueba no afectará los
resultados.
6
4. Sostener el tubo en un
ángulo de 45 grados.
Colocar con la pipeta
2,00 ml (0,2 ml para el
rango 0 a 15000 mg/l)
de muestra en el frasco.
Nota: Para el rango
0-15000 mg/l, colocar con
la pipeta sólo 0,20 ml de
muestra, no 2,00 ml, utili-
zando una pipeta TenSette.
Para obtener mayor exacti-
tud se debe analizar un
mínimo de tres reproduccio-
nes y los resultados se
deben promediar.
Nota: El reactivo derramado
afectará la exactitud de la
prueba y es peligroso para
la piel y otros materiales. No
realizar pruebas con frascos
que han sido derramados.
Si se produce un derrame,
lavar con agua corriente.
 OXÍGENO, DEMANDA QUÍMICA

Calentar
durante 2
horas

1. Volver a colocar la 2. Sostener el tubo por la 3. Preparar un blanco
tapa del tubo bien ajus- tapa y colocarlo sobre una
tada. Enjuagar la parte tina. Invertir suavemente
exterior del tubo de DQO varias veces para mezclar
con agua desionizada y los contenidos. Colocar el
secarlo con una toalla de tubo en el Reactor DQO
papel. precalentado.
Nota: El tubo se calentará
mucho durante la mezcla.
repitiendo los pasos 3 a 6,
sustituyendo 2,00 ml
(0,2 ml para el rango 0
a 15000 mg/l) de agua
desionizada por la
muestra.
Nota: Asegurarse de que la
pipeta esté limpia.
Nota: Se debe realizar un
blanco con cada juego de
muestras. Realizar mues-
tras y blancos con el mismo
lote de tubos.
4. Calentar los tubos
durante 2 horas.
Nota: Muchas muestras se
digieren completamente en
menos de dos horas. Si se
desea, medir la concentra-
ción (mientras todavía está
caliente) con intervalos de
15 minutos hasta que la lec-
tura siga igual. Enfriar los
tubos hasta temperatura
ambiente para las medicio-
nes finales.

Escoger un rango

5. Desconectar el reactor. 6. Invertir cada tubo 7. Utilizar una de las

Esperar aproximada- varias veces mientras
mente 20 minutos hasta están aún calientes.
que los tubos se enfríen a Colocarlos en un estante.
120°C o menos. Esperar hasta que hayan
alcanzado temperatura
ambiente.
Nota: Si en la muestra reac-
cionada aparece un color
verde puro, medir la DQO y,
si es necesario, repetir la
prueba con una muestra
diluida.
siguientes técnicas analíti-
cas para medir la DQO:
• Método colorimétrico,
150 mg/l DQO
• Método colorimétrico,
1500 mg/l DQO
• Método colorimétrico,
15000 mg/l DQO
Nota: También hay disponi-
ble un método titulométrico.
Contactar el Servicio al con-
sumidor de Hach para obte-
ner más detalles.
7
1. Poner 100 mL de muestra en una licuadora. Mezclar por 30 s o hasta homogeneizarlo,
para muestras con grandes cantidades de sólidos, aumentar el tiempo de
homogeneización. Si la muestra no contiene sólidos en suspensión vaya al paso 3.
2. Para los 200-15000 mg/L rango para mejorar precisión y reproductibilidad de los otros
rangos, vierta la muestra homogeneizada en un vaso de precipitados de 250 mL y
suavemente agitar con una agitación magnética en un plato.
3. Configurar el reactor DRB200 para poder encender. Precalentar a 150 °C. Consulte el
manual de usuario DRB 200 Manual programado para seleccionar aplicaciones de
temperatura.
4. Prepare la muestra, retire la tapa de un vial para el rango seleccionado. Sostener el vial
en un ángulo de 45°. Use una limpia pipeta para agregar 2 mL de muestra al vial. Para
frascos de 250-15000 mg/L use una pipeta Tensette para agregar 0.2 mL de muestra
al frasco.
5. Prepara el espacio en blanco, retire la tapa de un segundo, mantenga el viall a 45°.
Usar una piepta limpia para agregar 2 mL de agua desionizada al frasco. Para frascos
de 250-15000 mg/L use una pipeta Tensette para agregar 0.2 mL de muestra al
frasco.
6. Cierre los viales con fuerza, enjuague los viales con agua y limpie con un papel toalla
limpio.
7. Mantenga los viales por la tapa sobre un fregadero, invertir suavemente varais veces
para mezclar, los viales se calientan mucho durante la mezcla.
8. Pon los viales en el reactor DRB precalentado. Cerrar la tapa.
9. Calienta los viales para 2 horas.
10. Configure la potencia del reactor para apagado. Deje que los viales se enfríen en el
reactor para aproximadamente 20 min a 120°C o menos.
11. Invierta cada vial varias veces mientras todavía este caliente.
12. Pon los viales en un tubo bastidor para enfriar la temperatura a la habitación.

3.4.DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO (HACH, 2000)

Escala de medición de DBO en Volumen de la muestra en ml
mg/L
0 a 35 420
0 a 70 355
0 a 350 160
0 a 700 95

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1. Caliente o enfríe la muestra entre 19 a 21°C.

2. Homogenice la muestra en la licuadora si es que contiene una gran cantidad de sólidos

en suspensión o sedimentables.

3. Elija el tamaño de la escala para el tamaño de su muestra (ver en la tabla). Mida la

muestra en una probeta graduada.
4. Agregue el contenido de un sobre con solución tampón de nutrientes a la probeta
graduada.

5. Se inocula la muestra, utilice una pipeta Tensette para agregar la cantidad correcta de
inóculo a la probeta

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6. Si es necesario, agregue más nutriente o buffer. No agregue más de un volumen total
de 50 ml (inóculo, nutriente, buffer)

7. Llene hasta la ultima línea de la escala del volumen de ser necesario con agua
desionizada del bote de agua de lavado

8. Transfiera el contenido de la probeta graduada a la botella del BODT trac II. Repita
los pasos de 1 al 5

9. Ponga la barra agitadora para BODTrack II dentro de la botella.

10. Ponga un tapón hermético en el cuello de la botella.

10
11. Utilice una cuchara espátula para agregar dos comprimidos de hidróxido de potasio en
el tapón hermético (repita los tres últimos paso).

12. Ponga las botellas en el chasis del BODTrack II. Conecte el tubo correspondiente a
cada botella con la muestra y apriete el tapón.

13. Ponga los instrumentos en la licuadora. La temperatura de la licuadora debe ser de

20+- 1°C.

14. Conecte y encienda el instrumento. Asegúrese de que todas las barras agitadoras están
rotando. Sino levante la botella y colóquela de nuevo en su posición.

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15. Presione y mantenga las dos teclas de flechas al mismo tiempo para ir al menú de
configuración del instrumento
16. Presione la tecla del canal 11 para acceder y probar el parámetro de la duración de la
prueba. Utilice las teclas de flechas para elegir una prueba de 5, 7 o 10 días.
17. Presione OFF para guardar los valores y salir del menú.
18. Para iniciar la prueba presione el número del canal aplicable a la botella.
19. Presione la tecla ON. El menú de selección del rango se muestra.
20. Utilice las teclas de flecha para elegir el rango de la prueba.
21. Presione y mantenga la tecla ON para iniciar la prueba. Se desplegará una gráfica.
22. Realice los últimos tres pasos y comenzar con cada uno de los seis canales.

4. RESULTADOS
Los resultados obtenidos son solo los del DBO, de la visita realizada al tanque Baffled
en la UNALM

DBO
500
439
450
400
350
300
mg/L

250
200
150
100
37
50 0
0
0 1 2 3 4 5 6
Días
DBO (salida) DBO (entrada)

FUENTE: Elaboración propia.

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5. CONCLUSIONES
 Teniendo un DBO en la entrada del tanque Baffeld de 439 mg/L inidca que la muestra
esta medianamente contaminada, porque se encuentra en el rango de 100-500 mg/L
 A la salida del tanque Baffled se obtuvo un BDO de 37 mg/L es cual nos indica que el
agua presenta baja contaminación porque se encuentra en el raongo de 20-100 mg/L
 La eficiencia de remoción para los parámetros de la DBO es de 91.5%, tratada con el
tanque Baffled

6. RECOMENDACIONES
 Se recomienda hacer una limpieza al Tanque Baffles para obtener una mayor
eficiencia.
 Es necesario hacer el análisis de la Demanda Quimica del Oxígeno para poder
caracterizar el agua residual en la UNALM

7. BIBLIOGRAFÍA

Aguirre, M. (2 de junio de 2013). Agua y Depuracion. Obtenido de

http://www.aguaydepuracion.com/que-diferencia-hay-entre-dbo-y-dqo/

Andreo, M. (s.f.). Obtenido de

https://www.mendoza.conicet.gov.ar/portal/enciclopedia/terminos/DBO.htm

Badillo, J. (s.f.). Mécanica de Suelos.

Bowles, J. (s.f.). Manual de Laboratorio de Mecánica de Suelos en Ingeniería Civil.

Cervantes Sandoval, L. D. (2018). PROPUESTA DE UN HUMEDAL ARTIFICIAL EN

UN EDIFICIO DE OFICINAS UBICADO AL SUR DE LA CIUDAD DE
MEXICO. México.

Crespo, V. (2014). Mecánica de Suelos y cimentaciones (6ed ed.). México: Limusa.

HACH. (2000). Obtenido de

file:///C:/Users/Mitzi/Downloads/Water%20Analysis%20Manual-Spanish-
Manual%20de%20Analisis%20de%20Agua%20(2).pdf

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instruments, H. (s.f.). Obtenido de
http://www.hannaarg.com/pdf/002DQO_nota_tecnica.pdf

Nihonkasetsu. (20 de Noviembre de 2017). nihonkasetsu.com. Obtenido de

nihonkasetsu.com: http://nihonkasetsu.com/es/dbo-y-dqo-para-caracterizar-
aguas-residuales/

Vallejo, G. d. (s.f.). Ingeniería Geológica.

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