LA QUÍMICA

Ciencia q estudia la materia, sus propiedades físico químicas.

La química es una ciencia central a su vez es el fundamento de las ciencias de la vida como la biología y la medicina.

RAMAS DE LA QUIMICA:

 Química general rama preliminar fundamental de la química, pone hincapié en el conocimiento de las leyes
que rigen los cambio de la materia.
 Química inorgánica estudia a todos los elementos químicos a excepción del carbono y sus derivados.
 Quimica organica estudia al carbono y a sus derivados y con diferentes elementos q reacciones.
 Quimica analítica estudia los procesos de cambio de materia,se divide en dos :
 Química analítica cualitativa calidad de sust prestn en un compuesto.
 Química analítica cuantitativa cantidad de sust presentes en un compuesto.
 Fisicoquímica estudia la estructura de la materia y aplicando las teoría y leyes que rigen los cambios físicos y
químicos que en ella producen.
 Bioquímica estudia los procesos químicos que ocurren en organismos vivos.
 Petroquímica la química que en forma de indrustia explota,refina y produce todos los derivados del petróleo.
 Radioquímica estudia las propiedades y las transformaciones de las sustancias radioactivas
 Neuroquímica estudia los fenómenos de naturalez bioquímica en el sistema nervioso.
MATERIA
Porción de masa que existe en el universo y ocupa un espacio.

PROPIEDADES DE LA MATERIA

1. GENERALES Y ESPECIFICAS
GENERALES.-son propiedades comunes que toda materia tiene
 Masa: cantidad de materia contenida en un volumen cualquiera.
 Peso: fuerza de gravedad que ejerce la tierra sobre la masa, variable, se determina utilizando
dinamómetro.
 Extensión: todos los cuerpos ocupan un espacio, el lugar que ocupa un cuerpo es su volumen.
 Impenetrabilidad: el lugar que ocupa un cuerpo no puede ser ocupado por otro al mismo tiempo.
 Inercia: consiste en la tendencia que tienen los cuerpos de continuar en su estado de reposo o
movimiento en el que se encuentran si no hay una fuerza que los cambie.
 Divisibilidad: dividirse en pedazos más pequeños hasta llegar a las moléculas y átomos.
 Porosidad: espacios intermoleculares.

ESPECIFICAS.- propiedades que nos permite identificar al tipo de materia.

 Elasticidad: algunos cuerpos sólidos, se deforma y luego vuelve a su forma inicial.

 Dureza: resistencia que opone un cuerpo al corte, a la penetración y a ser rayado.
 Tenacidad: resistencia que ofrece un cuerpo a romperse o deformarse cuando se le golpea ej. Acero.
 Ductilidad: principalmente metales, de estirarse para formar hilos.
 Maleabilidad: algunas materias para extenderse en láminas generalmente en los metales.
 Compresibilidad: propia de los gases, a mayor densidad el gas disminuye su volumen es decir se
comprime.
 Viscosidad: se define como la resistencia que ofrecen los líquidos a ser fluidos.
2. PROPIEDADES INTENSIVASY EXTENSIVAS DE LA MATERIA
INTENSIVAS:depende de la estructura interna de la materia,no dependen de la cantidad de materia
ej.densidad,punto de ebullición,punto de fusión,dureza,maleabilidad,tenacidad,etc.
EXTENSIVAS:son propiedades como el volumen,el peso,masa,el tamaño,etc dependen de la cantidad de
materia.
3. PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LA MATERIA
 FISICAS:son propiedades que identifican cualquier tipo de materia sin producir ningún cambio en su estructura
interna,podemos mencionar propiedades organolépticas(sabor,olor,color)maleabilidad,dureza etc.
QUIMICAS: identifican cualquier tipo de materia cuando podemos determinar el comportamoiento frente a
otras sustancias.como cuando el hierro entra en contacto con el oxigeno gaseoso se produce la
oxidación,produciendo cambios en su estructura interna,fermentación,corrosión,combustión,etc.

DIVISION DE LA MATERIA

o CUERPO LIMITADA QUE TIENE MASA Y OCUPA UN ESPACIO

o PARTICULA PROCESOS MECANICOS
o MOLECULA PROCESOS FISICOS
o ATOMO PROCESOS QUIMICOS

CLASIFICACION DE LA MATERIA

SUSTANCIAS
Es una forma de materia que tiene composición fija
(constante) y propiedades distintivas.
 SUSTANCIAS SIMPLES: constituidas por un solo
tipo de atamos, no se pueden descomponerse en
sustancias mas sencillas,están los elementos
químicos y aquellos que están formados por dos
o mas elementos iguales.Los elementos químicos
son representados literalmente mediante
símbolos.
 SUSTANCIAS COMPUESTAS: constituidas por dos
o mas elementos,diferentes por lo que sus
atomos son diferentes,se representan por
formulas,se pueden separar en sustn. mas
sencillas por métodos químicos.
DIFERENCIAS ENTRE SUSTANCIAS Y MEZCLAS
 Sus propiedades son específicas, lo que permite
identificarlos.
 Sus componentes se hallan en proporciones
definidas de masa.
 Su formación origina cambios de energía
 Sus componentes pueden ser separados por
métodos químicos (compuestas).
 Son sistemas muy homogéneos.
MEZCLAS
Cuando dos o más sustancias se combinen físicamente
proporciones de masa no definidas.
 HOMOGENEA: las sustancias que integran no se
diferencian,a simple vista se observa como una
sola fase.ej:alcohol al 70 %,agua oxigenada al
10%,agua potable, aire etc.
 HETEROGENEA: las sustancias quela integran se
diferencias a simple vista,se observa ma de una
fase,ej: arena con limaduras de hierro, arroz en
agua,aceite y agua,las ricas,etc.
 Cada uno de sus componentes conserva sus
propiedades.
 Sus componentes varían considerablemente, sus
proporción en masa no son definidas.
 Su formación no origina cambios de energía.
 Sus componentes pueden ser separados por
métodos físicos.
 Son sistemas homogéneos y heterogéneos.

FENOMENOS O CAMBIOS FISICOS. Se produce cuando la materia no sufre cambios en su estructura interna, ej:los
cambios de estado de la materia. Cambios reversibles.

FENOMENOS O CAMBIO QUIMICOS. Se produce cuando la materia sufre cambios en su estructura interna, estos
cambio son irreversibles ej la oxidación del hierro, la combustión del papel, la fermentación, la fotosíntesis,etc.

ESTADOS DE AGREGACIO DE LA MATERIA

SOLIDO LIQUIDO GASEOSO PLASMA
Forma y volumen Volumen definido, forma adopta del Ni volumen ni forma Estado similar al
definidos, con fuerzas recipiente q lo contiene, las fuerzas de definidas, fuerzas de gaseoso, que se
de atracción muy atracción son más débiles, tiene cierta atracción son presenta cuando
intensas, sólo libertad de movimiento, rotación, prácticamente nulas, la materia se
experimentan traslación, vibración, son difícilmente adquiere una movilidad somete a
pequeñas vibraciones. compresibles. total de vibración temperaturas muy
rotación, traslación, se elevadas y se
pueden comprimir al ionizan a expensas
aumentar la presión y de los choques de
 Ordenamiento de Ordenamiento de partículas: partículas se pueden expandir al los átomos o de
partículas: en redes cercanas unas a otras, fluyen. disminuir la presión. las moléculas q se
cristalinas. Las partículas tienen mueven con
alta energía cinética. rapidez. Cuando
Ordenamiento…: existe una
partículas muy alejadas tormenta
con alta energía eléctrica, sol, las
cinética. estrellas las
galaxias están
presente en
estado plasma.

CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA

SOLIDO LIQUIDO GASEOSO

El GAS como VAPOR se refiere a sustancias en estado gaseoso, es decir el estado de agregación en que la materia
no tiene forma ni volumen propio. La diferencia está, en que un vapor puede convertirse en un líquido aumentando
suficientemente la presión, mientras que un gas no puede convertirse en un líquido a presión alguna si además no se
le enfria.Todas las sustancias tienen una temperatura critica que marca la transición entre ambos estados.

ESTRUCTURA ATOMICA DE LA MATERIA

MODELO ATOMICO DE JHON DALTON

Fue el primer modelo atómico con bases científicas, en 1803, quien imaginaba a los átomos como diminutas esferas;
este modelo atómico tiene como postulados:

 La materia está formada por partículas muy pequeñas llamadas atomo,que son invisibles y no se pueden
destruir
 Los átomos de un mismo elemento, son iguales entre si, tienen su propio peso y cualidades propias, los
átomos de los diferentes elementos tienen diferentes pesos.
 Los átomos permanecen sin división, aun cuando se combinan en reacciones químicas.
 Los atomas ala combinarse, para formar compuestos guardan relaciones simples.
 Los atomos de elementos diferentes se pueden combinar en proporciones distintas y formar mas de un
compuesto.
 Los compuestos químicos se forman al unirse atomos de dos o mas elementos distintos.

DESCUBRIMIENTO DEL ELECTRON: con carga negativa es la primera partícula subatómica que se detecta … J.J.
THOMSON .
DESCUBRIMIENTO DEL PROTON: con carga positiva…. el físico E. GOLDSTEIN proporcionaron los datos siguientes
sobre la estructura de la materia:

 El atomo contiene partículas subatómicas.

 Los electrones tienen carga negativa y masa.Cada electron posee una carga electric elemental.
 Los protones tienen carga eléctrica positiva y mayor masa.
 Como el atomo es eléctricamente neutro,hay que suponer que el numero de cargas eléctricas negativas
(electrones)es igual numero de cargas positivas(protones).

MODELO ATOMICO DE THOMSON

Propuso un modelo de atomo formado por unas partículas con carga eléctrica negativa(electrones),inmerso en
unfluido de carga eléctrica positiva(parecido a un budín de pasas) q daba como resultado un atomo eléctricamente
neutro. El numero de cargas negativas era el adecuado para neutralizar la carga positiva. En caso de que el atomo
perdiera un electron,la estructura quedaría positiva;y si ganaba,la carga final seria negativa. De esta forma, explicaba
la formación de los iones.

MODELO ATOMICO DE RUTHEFORD

CONCLUSIONES:

 Supone que la materia esta prácticamente huec,pues la mayor parte de las partículas alfa la atraviesan sin
desviarse.
 Deduce q la partículas alfa reboten debido alas repulsiones electrostaticas q sufren al pasar cerca de dos
cargas positiva. Ya que esta ocurre muy raramente preciso que dichas cargas ocupen un espacio muy
pequeño en el interior del atomo,al cual denomina nucleo; esta constituye la parte positiva del atomo y
contiene casi toda su masa.
 Postula la existencia de partículas neutras en el nucleo para evitar la inestabilidad por repulsión entre los
protones.En 1911,introduceel modelo planetario,el atomo se divide en:
o Un nucleo central que contiene los protones y neutrones y por lo tanto allí se concentra todo la
carga positiva y casi toda la masa del atomo
o Y una corteza formada por los electrones que giran alrededor del nucleo en orbitas circulares.
o Sus experimentos demostraron que el nucleo es muy pequeño comparado con el tamaño de
todo el atamo.

DESCUBRIMIENTO DEL NEUTRON

Estas partículas se descubrieron en 1932 por el físico J.CHADWICK. Al no tener carga elctrica recibieron el nombre
de nuetrones.El hecho de no tener carga eléctrica hizo muy difícil su descubrimiento.Los neutrones son partículas sin
carga y de masa algo mayor que la masa de un proton.

MODELO ATOMICO DE BOHR

 El atomo consta de un nucleo (protones y neutrones)en el que esta localizado la carga positivay casi toda su
masa,mientras que los elestrones describen orbitas circulares alrededor del nucleo.
 Cada orbita permitida tiene un (n) la mas cercana al nucleo n=1,y la segunda=2 y asi sucesivamente hasta el
7 se considera n como el numero cuantico principal.El numero máximo de elctrones que caen en un orbita es
(2𝑛2 ). Como cada orbita tiene determinada energía,también se suele decir que en el atomo hay una serie de
capas o niveles de energía(K,L,M,N,O,P,Q).
Esta teoria del atomo de hidroge permite explicar el espectro de líneas de atomo de hidrogen.Espectro de
absorción(cuando el electron se mueve de un nivel de energía mas bajo hacia un nivel de energía mas
alto).existiendo absorción de energía.El espectro de emisión(cuando el electron se mueve de un nivel de
energiamas alto hacia un nivel de energía mas bajo),existiendo emisión de energía.