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I.

JUSTIFICACION
Boa Vista la capital del estado brasilero de Roraima, es una ciudad de
aproximadamente 350 mil habitantes, ubicada a 220 kilómetros de Santa
Elena, ubicación esta que hace posible el traslado de venezolanos a esta
población en busca de mejoras en sus condiciones de vida.
Esta situación de migrantes venezolanos, los hace vulnerables a que sean
explotados o minimizados, también a ser víctimas de violación de sus
derechos humanos, producto de la misma situación de ser extranjeros y en
este caso de ser mujer.
Por lo general al ingreso a este país son tratados mal por algunos, según
relatos de venezolanos, por considerar que disminuyen la posibilidad de los
nacionales brasileros de optar a puestos de trabajos, más aun que en la
mayoría de los casos la migración hacia Brasil es de profesionales que
pueden aportar inmensos conocimientos y fuerza laboral grandemente al
ya crecimiento de este país.
Quien en este momento manifiesta su deseo de contribuir en el bienestar
de este país, y a la vez no ser una carga para el Estado Brasilero, resulta
ser, venezolana, de estado civil casada, profesional, periodista, docente, de
nombre Luz María Noriega de Rojas, cédula de identidad V- 8.953.926,
quien en aras de mejorar su condición de migrante venezolana, aspira la
consecución de un crédito individual, para la elaboración de comida rápida,
es decir, hamburguesas, perros calientes, y bebidas refrescantes.
El lugar de ejecución del proyecto es la Av. Dos Bandeirantes N° 1207. Boa
Vista, Estado de Roraima, Brasil.
De esta manera, será posible la obtención de ingresos y beneficios propios
que redundaran en el bienestar propio y colectivo, pues de la misma
manera contribuirá con otros migrantes venezolanos, generando un nuevo
empleo y ofreciendo a muy buen precio alimentos rápidos y de buena
calidad al sector en el cual ejerce su efecto o radio de acción.
II. CONTEXTO.
El proyecto viene a estar configurado en la elaboración de comida rápida,
lo cual se manifiesta en preparación de perros calientes y hamburguesas,
ofreciendo además bebidas naturales y refrescos ya elaborados.
Para tal fin, se requiere la totalidad de los insumos o capital de trabajo
necesario para al menos 3 meses de ejecución, donde esta emprendedora
será capaz de llevar adelante el tan anhelado proyecto, necesario para el
establecimiento en este país y mejorar mi calidad de vida sin causar
perjuicios al país que me ha dado acogida.
Este proyecto o su ejecución será de gran impacto en la resolución de la
grave problemática que ha venido presentando el país producto de la fuerte
migración venezolana, donde el número de venezolanos que habitan en la
población de Boa Vista son aproximadamente el 7,5% del total de los
330.000 habitantes y 98% de los extranjeros que residen allí. Estos datos
son producto de estudios realizados por la alcaldía de esta localidad en el
periodo comprendido entre el 28 de mayo y el 9 de junio del presente año.
Quiere decir ello que con el financiamiento, será una familia menos
deambulando por las calles en busca de empleo, solicitando apoyo
gubernamental para dar solución a su situación de inestabilidad, atropellos
o situaciones embarazosas que podrían surgir dada, la crisis que también
se da por la falta de recursos que manifiesta la autoridad municipal para
atender a un número tan alto de inmigrantes, sobre todo en lo relacionado
con salud y educación.
Ante esta situación propongo a la autoridad apoyarme en la solicitud que
expongo, para de esta forma, dar solución al problema particular que
enfrento y de esta manera, igualmente dejar de ser una carga más para el
Estado Brasilero.
Importante destacar, que como aporte propio a este proyecto será el carro
o kiosco para la elaboración de la comida, lo cual incluye la estufa u
hornillas y asadores para la elaboración o cocción de los alimentos.

III OBJETIVOS

1. OBJETIVO GENERAL
Alcanzar y mejorar sustancialmente el nivel de vida de mi familia,
a través de la elaboración de comida rápida, en el sector Boa
Vista, Estado Roraima.

2. OBJETIVOS ESPECIFICOS.

 Ofrecer comida durante 6 días a la semana de martes a


domingo.
 Elaborar durante cada día 40 unidades de perros calientes
y 20 hamburguesas, con alto valor nutritivo.
 Ofrecer precios solidarios a la población brasilera
haciendo énfasis también en aquellos venezolanos que
viven en esta comunidad.

IV. METODOLOGIA
Para alcanzar el objetivo propuesto y ser exitosa en la consecución de las
metas que he propuesto, es necesario hacer una publicidad y llevar la oferta
de los productos a entes oficiales y lugares públicos, presentando ofertas
en fechas de cobros o quincenas, y días de celebración, de forma tal de
incentivar el consumo de los alimentos ofrecidos.
 Hacer durante la semana 02 visitas a empresas públicas, dejando
volantes con la oferta de la semana.
 Dejar en los parques y lugares concurridos los sábados y domingos
publicidad con la oferta de los sábados y domingos.
 Ofrecer los sábados y domingos ofertas para pequeños y
estudiantes.

V. ESTIMACION DEL FINANCIAMIENTO:


El financiamiento se obtendrá a partir del siguiente plan de inversión, lo
requerido para trabajar durante 24 días al mes, 6 días a la semana, desde
el martes hasta el día domingo. Los días sábado y domingo se estará
laborando durante todo el día a partir de las 11:00am, hasta agotar los
productos u ofertas del día.
Este proyecto, tiene una capacidad para ofrecer, diariamente 40 unidades
de perro calientes y 20 unidades de hamburguesa.

PERRO CALIENTE: pan de tipo largo, relleno con salchicha,


adicionándosele, papas fritas, zanahoria rallada, repollo, cebolla, y variadas
salsas.
Artículos CANTIDAD REQUER C(U) C TOTAL
(DIA) (MENS)
Pan/perro 40*6 960 0,1 96
Salchichas 40*6 960 1 960
Zanahorias 1kg 24kg Xxx Xxx
Repollo 2kg 48kg Xxx Xxx
Cebolla 1kg 24kg Xx Xx
Papas 250grs 6kg Xxx Xxx
Aliños verdes 1kg 24kg Xxx Xxx
Mayonesa 2kg 48kg 14 672
Mostaza 2kg 48kg 20 960
Tomate 1kg 24kg Xxx Xxx
Queso 1kg 24kg Xxx Xxx
Total xxx xxx Xxx Xxx

HAMBURGUESAS: producto elaborado con pan redondo, rellena con carne, de


óptima calidad, contorneada con tocineta, huevo frito, cebolla, tomate, lechuga

ARTICULOS CANTIDAD MENSUAL C UNITARIO C TOTAL

P/hamburg 20*6 480 0.1 48

Carne 100grs 48kg 1 480

Cebolla 0,5kg 12 Xxx Xxxx

Tomate 1kg 24 Xxx Xxxx


Tocineta 0,5kg 12 Xxx Xxxx

Huevos 1ud 488 0,25 122

Papas 0,5kg 12kg Xxx Xxxx

Aceite 0,5lt 12lts Xxx Xxxx

Aliños verdes 0,5kg 12kg Xxx Xxxx

Salsas de
varios tipos
Mayonesa 1kg 24kg Xxx Xxxx

Parmesano 1kg 24kg Xxx Xxxx

Total xxxx xxx Xxxx Xxx

El monto total requerido para consume de 03 meses de operaciones es de xxxx

De igual manera se requieren los siguientes bienes o equipos:

EQUIPOS CANTIDAD COSTO TOTAL


Exhibidor de alimentos 01 100
Ollas 02 30
Bandejas 04 48
Cilindro de gas 01 120
TOTAL 298
OTROS MATERIALES
MATERIALES CANTIDAD COSTO TOTAL(R )
Papel envolvente 03 09
Teteros p/salsa 06 12
Paños de cocina 03 09
Gorros 04 12
Pinzas 04 08
Cuchillos 03 15
Rallador 02 10
Guantes 04 04
Bolsas 100 50
Pipote/basura 01 15
Mesa 02 60
Sillas 08 40
Total 244 Rs

El monto total a financiar es d XXXX

VI. EVALUACIÓN

Para medir el siguiente proyecto individual, será necesario determinar, si al cabo de


06 meses que es un mediano plazo, se ha alcanzado el objetivo de mejorar la calidad
de vida que he venido enfrentando.

De igual manera, es preciso llevar control, si de verdad en el tiempo y espacio previsto


se cumplen los objetivos específicos, es decir ¿se ofrece el producto tal como se
plantea?

¿Se hace la promoción y publicidad, de forma tal que sea posible lograr la demanda
necesaria para alcanzar el mayor objetivo que será ofrecer la cantidad de comidas
diarias?

Si, logramos estos objetivos, tenemos un camino bien logrado, ofrecer productos de
calidad y a excelente precio, posicionarlos en este mercado de comida rápida y en
consecuencia mejorar nuestros ingresos y nuestra calidad de vida.
VII. CRONOGRAMA DE EJECUCION