Actividad de aprendizaje 10 Evidencia 3: Cuadro comparativo “Indicadores de

gestión logísticos”

Alpina Productos Alimenticios S.A. es una empresa multinacional colombiana

productora de alimentos a base de lácteos. Tiene operación en Colombia,
Ecuador, Venezuela y Estados Unidos y comercializa sus productos en centro
América. Alpina se caracteriza por sus productos que son en su mayoría
enfocados a los niños.

INDICADORES INDICADORES INDICADOR INDICADOR INDICADOR

DE COMPRA Y DE ES DE ES DE ES DE
ABASTECIMIE ALMACENAMIE PRODUCCI TRANSPOR IMPORTACI
NTO NTO Y ÓN E TE Y ON Y
BODEGAJE INVENTARI DISTRIBUCI EXPORTACI
OS ÓN ON
Certificación de Costo de unidad Capacidad de Costo de unidad
proveedores almacenada producción Costo de importada
Objetivo: conocer y Objetivo: controlar el utilizada transporte vs. /exportada
controlar la calidad valor unitario del Objetivo Ventas Objetivo Objetivo
de los proveedores. costo por general: general: general:
Definición: número almacenamiento controlar la controlar el controlar los
y porcentaje de propio o contratado. capacidad costo del precios según
proveedores Definición: consiste utilizada para transporte con los costos
certificados en relacionar el costo maximizar los respecto a las generados por
Formula: de almacenamiento espacios de las ventas. las
V= Proveedores y el número de instalaciones Definición: Importaciones o
certificados Total unidades instaladas. controlar el exportaciones
proveedores almacenadas en un Definición: rubro de las de las unidades
Periodicidad: se determinado período porcentaje de ventas dentro importadas o
calcula cada mes. de tiempo. la capacidad de un período exportadas.
Responsable: jefe Formula: Costo de disponible determinado. Definición:
de compras. almacenamiento___ actualmente Fórmula: Valor calcular los
_ Número de utilizada, = Costo del costos unitarios
unidades calculado como transporte de importar o
almacenadas la producción Valor ventas exportar una
Periodicidad: se actual real totales x 100 unidad.
calcula cada mes. (unidades, Periodicidad: se Fórmula: Valor =
Responsable: jefe kilos, metros) calcula cada Costo de la
del Centro de dividida por la mes. mercancía
Distribución máxima Responsable: importada /
producción jefe de exportada Total
trabajada en 24 transporte y unidades
horas, 7 días a distribución. importadas /
la semana exportadas
 Formula
V= Capacidad
utilizada
Capacidad
máxima de
recurso x100
Periodicidad: se
calcula cada
mes.
Responsable:
jefe de
operación
Calidad de los Costos de unidad Rendimiento Costo operativo
pedidos generado despachada de maquina por conductor
Objetivo: describir Objetivo: calcular los Objetivo: Objetivo:
las características costos unitarios de la controlar los controlar el
para el cálculo, bodega respecto a cuellos de costo en el que
manejo y control de total de Despachos botella se incurre
la calidad de los efectuados. conociendo la dentro de la
pedidos. Definición: Definición: capacidad operación Por
número y porcentaje de Utilizada de parte del
porcentaje de manejo por unidad cada máquina. conductor.
pedidos de compras sobre los gastos Definición: Definición:
generadas sin administrativos del nivel de conocer el costo
Retraso Centro de producción real de cada
Formula V= Distribución en relación con conductor
pedidos generados Formula V=Costo la capacidad de dentro de los
sin problemas x100 operación bodega__ unidades delas gastos totales
Total pedidos Total unidades maquinas de transporte.
generados despachadas durante un Fórmula: Valor
Periodicidad: se Periodicidad: se período = Costo total del
calcula cada mes. calcula cada mes. determinado. transporte
Responsable: jefe Responsable: jefe del Formula V= Número de
de compras Centro de Número de conductores
Distribución. unidades Periodicidad: se
producidas_ calcula cada
Capacidad mes.
máxima del Responsable:
recurso x100 jefe de
Periodicidad: se transporte y
calcula cada distribución
mes.
Responsable:
jefe de
operación.
Entregas Costo de despacho Rotación de Comparativo
perfectamente por empleado mercancías costo de
recibidas Objetivo: controlar Objetivo: transporte
Objetivo:controlar los costos en que se controlar las Objetivo:
la calidad de los incurre en el salidas por controlar los
productos / despacho de referencias y gastos propios
materiales Mercancías por cada cantidades del por unidades
recibidos, y la empleado que Centro de transportadas.
Puntualidad de interviene en dicha Distribución. Definición:
entrega de los labor. Definición: Definición: medir costo
proveedores de conocer el costo en proporción unitario de
mercancías. el que participa cada entre las ventas transportar una
Definición: número empleado dentro del y las existencias unidad con
y porcentaje de total del Despacho. promedio e respecto al
productos ypedidos Fórmula: Valor = indica el costo Del
(línea) que no Costo total número de mercado.
cumplan con las operación veces que el Fórmula: Valor
especificaciones de bodega____ Número capital se = Costo
calidad de empleados de la recupera transporte
formula= v= bodega Periodicidad: mediante las propio por
Pedidos rechazados se calcula cada mes. ventas formula unidad___
_____ _ Total Responsable: jefe del v= Ventas Costo de
órdenes de compra Centro de acumuladas_ contratar
recibidas x 100 Distribución Inventarios transporte por
Periodicidad: se promedio x unidad
calcula cada mes. número de Periodicidad: se
Responsable: jefe veces calcula cada
de inventarios Periodicidad: se mes.
calcula cada Responsable:
mes. jefe de
Responsable: transporte y
jefe de distribución
Inventarios.
Nivel de Duración del
cumplimiento de inventario
despacho Objetivo: Objetivo:
controlar la eficacia controlar la
de los despachos duración de los
efectuados por el productos en el
Centro de Centro de
Distribución. Distribución.
Definición: conocer Definición:
el nivel de proporción
efectividad de los entre el
despachos de inventario final
mercancías a los y las ventas
Clientes, teniendo en promedio del
cuenta los pedidos último Período
en un tiempo e indica el
establecido. número de
Fórmula: Valor = veces que dura
Número de el inventario.
despachos cumplidos Formula V=
a tiempo Número Valor
total de despachos inventario final
requeridos Ventas
Periodicidad: se promedio x30
calcula cada mes. días
Responsable: jefe del Periodicidad: se
Centro de calcula cada
Distribución mes.
Responsable:
jefe de
Inventarios.
Valor
económico del
inventario
Objetivo:
controlar el
valor de la
mercancía que
se encuentra
Almacenada
con respecto a
la mercancía
que se está
vendiendo.
Definición:
mide el
porcentaje del
costo del
inventario
físico dentro
del costo de
Venta de
mercancías.
Formula V=
Costo de venta
del mes__
Valor
inventario
físico
Periodicidad: se
calcula cada
mes.
Responsable:
jefe de
Inventarios
Una vez realice el cuadro comparativo, analice la información obtenida y plantee sus propias
conclusiones frente a los beneficios de cada uno de los elementos identificados en los indicadores de
gestión y de desempeño a la hora de definir los costos de operación que requiere la empresa (puede
hacer uso de recursos gráficos para ilustrar este punto).

INDICADORES DE COMPRAS Y ABASTECIMIENTO:

Costos de compra y aprovisionamiento

Costos de aprovisionamiento
Costo de compras Valor de compra de producto incluyendo el impuesto.
Costo de ordenar Valor de realizar un lote de pedido
. Costo de escasez Son las pérdidas que se tiene por no tener materia prima a tiempo
. Costo de mantener en inventario la materia prima Es el costo por almacenaje, por pérdida o deterioro
de materia prima.
Costo de pedir Es el costo que generan el personal directo e indirecto, papelería, servicios,
mantenimientos, entre otros.
Costo de compra de equipos Son todas las compras de equipos informáticos para el área de compras.
Otros Son todos los gastos que se realizan en el área como las capacitaciones.
Entonces podemos concluir que en la empresa alpina en su indicador logístico de gestión y desempeño
como compras y abastecimiento teniendo en cuenta la referencia anterior del costo de compras es que
podemos analizar más detalladamente cuanta es la cantidad de materia prima que se requerirá para
abastecer y mantener el flujo del producto en el mercado, observando el flujo tanto de venta como
productos de baja rotación, sin embargo existen riesgos ya que el producto dependiendo la zona de
distribución la información de estos mismos en cuanto su venta o salidas puede variar ya que se
utilizaran distintos canales de distribución lo que nos impedirá conocer en tiempo real la información
completa.

INDICADORES DE ALMACENAMIENTO Y BODEGAJE

Costos de almacenamiento

Personal directo Son todos los empleados que trabajan en el Centro de Distribución a los que se les
debe pagar salarios, prestaciones dotaciones, entre otros.
Servicios Se deben tener en cuenta los metros cuadrados del área, el número de empleados y dar una
ponderación.

Arriendo Se cuantifica teniendo en cuenta el costo del arriendo por metro cuadrado en la zona de
ubicación de la bodega.

Mantenimiento Son todos aquellos mantenimientos locativos, reparaciones, soporte técnico.

Seguros Del valor total del seguro contra siniestros se le asigna un porcentaje a esta área.

Para mi parecer este indicador logístico dentro de la empresa y cualquier empresa es de los más
importantes porque gracias a sus datos determinado los costos de almacenamiento podemos
determinar cuanta será la mano de obra requerida al iniciar y al momento del crecimiento tanto en
infraestructura como del personal, permitiéndonos conocer cuáles serán los costos totales en pago de
nóminas, seguros incluso del manejo de nuestras propiedades como activos fijos y patrimonio propio
empresarial como los bienes no adquiridos como propios, como arrendamientos si se necesitan de
acuerdo las distintas necesidades para almacenar nuestro productos además conocer la información
total de acuerdo a la empresa y ala que corresponde a esta área si necesitamos incrementar o disminuir
nuestra capacidad de operación.

INDICADORES DE PRODUCCIÓN E INVENTARIOS

Costos de inventarios

Costo de pedidos (preparación) Son todos los manejos de órdenes de compra, transporte, recepción,
inspección, colocación en inventarios, contabilización, auditoria y pago a proveedores.

Costos de conservación (mantenimiento) Son aquellos en que se incurre al tener un nivel de

inventarios durante un período de tiempo asociados al mantenimiento como son: renta, calefacción,
refrigeración, vigilancia, entre otros.

Costo de agotamiento (falta de existencias) Son aquellos en los que se incurre al no poder satisfacer
una demanda de un cliente; perdida del cliente, tiempo, asesorías.

Al observar este indicador podemos observar claramente que es muy indispensable ya que gracias al
costo de su manejo la empresa conocerá sobre la cantidad de productos en el mercado, en sus bodegas
En ella producción y abastecimiento además crea una cadena optima de información precia de que
entrega como los de devolución por distintas circunstancias, permitirá dar conocer también dentro de
nuestra empresa cuales son los faltantes daños en nuestra infraestructura para mejorar y optimizar el
rendimiento, ya que funciona como balance general de toda la empresa en sus distintas áreas y
funciones.
INDICADORES DE TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN

Costos de transporte y distribución

Horas extras Si trabajan horas extras los sueldos van a variar en función a las horas trabajadas.

Seguro de vehiculó Todo vehículo que interviene en el proceso productivo de transporte de

mercancías debe estar asegurado.

Licencias Todo empleado debe tener sus licencias al día, lo que genera un costo fijo.

Alquileres y tarifas Son los costos de parqueaderos y mantenimiento, incrementan los costos fijos.

Gastos generales Pagos generales a empleados, administración de parqueadero, entre otros.

Intereses Los intereses por la financiación de los vehículos.

Amortización Amortización financiera de los vehículos y bienes

Administración Todo el soporte humano y administrativo.

Mantenimiento Costo derivado en función de herramientas a utilizar.

Creo que es muy importante aclarar este indicador ya que funciona como la columna vertebral de la
empresa, aunque paresa más o solo administrativo su función la realice las dependencias gerenciales
Podemos destacar que parte desde el buen funcionamiento y la toma de decisiones al ahora d e
implementar nuevas estrategias económicas como es nuevas adquisiciones para facilitar el buen
manejo de la empresa ya que se trata de lo solicitado por las distintas áreas para su desempeño.

INDICADORES DE IMPORTACION Y EXPORTACION

en este caso los se relacionaría con todos indicadores debido a que las exportaciones de nuestros
productos entran al manejo continuo de la mayoría de costos, ya que este indicador nos permitirá
observar y manejar que productos tienen mayor salida para competir en otros mercados son los más
rentables a la hora de un negocio internacional, además que costos y que rentabilidades dependiendo
el indicador será lo mejor para tomas una buena decisión.