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GERENCIA DE PRODUCCIÓN
ENTREGA 1 -
INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA
POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
GRUPO 2 SECCIÓN - A
NOMBRE / CÓDIGO
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION______________________________________________________3
PRESENTACION______________________________________________________4
MISION - VISION______________________________________________________5
DESCRIPCION Y ANALISIS_____________________________________________6
JUSTIFICACION______________________________________________________7
OBJETIVO GENERAL__________________________________________________8
OBJETIVOS ESPECIFICOS____________________________________________8.1
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INTRODUCCIÓN
La compañía Cosechas “Expertos en bebidas” nació en Costa Rica en el 2008, para
ofrecer a sus clientes bebidas naturales a base de frutas y hortalizas. Fórmulas
perfectamente creadas que buscan, no solo deleitar el paladar, sino contribuir a
conservar y mejorar la salud de los consumidores.
Por su alto valor nutricional, sus insumos de primera calidad y su sabor inconfundible,
Cosechas se ubica hoy como la mejor opción en bebidas saludables en Panamá, México
y Colombia, con proyectos de iniciar operaciones en más países del continente
Americano. Desde la alta dirección y con el fin de recibir una serie de recomendaciones
en algunos aspectos importantes que la compañía considera de gran relevancia, la
empresa quiere mejorar en diferentes procesos con el fin de darle un crecimiento, lo que
finalmente conlleva a la calidad y satisfacción del consumidor final.
La gerencia de producción garantiza una gestión adecuada de los recursos requeridos
para cumplir con la misión de la organización por lo cual se hace necesario optimizar los
procesos para ser eficientes y competitivos, esto se logra creando valor, innovando,
adaptando y mejorando nuevos métodos, lo anterior requiere identificar por medio de la
consultoría que plan de producción encaja en la estrategia de la empresa para realizar
un pronóstico a través de una planeación rigurosa basados en la recolección de
información para realizar un análisis de los factores críticos que inciden en la calidad y
cumplimiento en los producto y/o servicios a ofrecer revisando toda la trayectoria del
proceso.
PRESENTACIÒN
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¿QUIENES SOMOS?
LOGO
MISION Y VISION
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Misión:
Visión:
DESCRIPCION Y ANALISIS
La empresa Cosechas, siendo una de las empresas innovadoras en este caso ofreciendo
franquicias a través de las cuales autoriza a las tiendas que adquieren las mismas a que
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JUSTIFICACIÓN
estos no son de total aceptación por el área de producción y se requiere identificar que
está afectando la demanda de estos productos y que decisiones tomar a partir de la
investigación y las recomendaciones que como consultores podemos ofrecer, ayudando
a fortalecer la cadena de valor, evitando que la misma se deteriore al punto de romperse
por el eslabón menos fuerte.
con la realización de este proyecto se contribuirá con el mejoramiento en el sistema de
planeación, programación y control de la producción, con el objetivo de optimizar las
herramientas BOM , MRP que nos permitirán darle una solución a los problemas de
producción, brindando una respuesta efectiva a la demanda, fijando el plan mas
economico de produccion y así suministrar una mejor calidad en los productos. Con la
realización de este proyecto podemos poner en práctica los modelos vistos en esta
materia y cumplir con los objetivos impuestos en esta.
OBJETIVO GENERAL
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4. Mejorar los procesos ya existentes para que garanticen un buen desarrollo de los
productos que la compañía ofrece con base a la información suministrada.