El metanol es un compuesto orgánico perteneciente a la familia de los alcoholes.

Antiguamente conocido como alcohol de madera. Metanol es el nombre IUPAC que

recibe el alcohol que contiene un átomo de carbono unido a
tres átomos de hidrogeno en su estructura, además del grupo
hidroxilo (-OH). Como nombre común se denomina alcohol
metílico, debido a que es un radical de alquilo de sólo un
átomo de carbono. Su fórmula química molecular es CH4O
y su fórmula desarrollada es CH3OH. Es el alcohol más
simple de la serie homologa de los alcoholes y la configuración
de sus átomos son SP3.

Propiedades fisicas
Es un líquido incoloro, transparente, volátil, con aroma y sabor semejantes a
los del etanol. Es bastante inflamable y al igual que el alcohol etílico posee
propiedades desinfectantes y antisépticas.

Peso molecular 32g/mol

densidad 0.79 kg/l

Punto de ebullicion 65°C

Punto de fusion -97°C

El metanol posee diversas aplicaciones en diferentes industrias, su uso más común es en
la fabricación de anticongelantes, disolventes y combustibles
Se pueden producir a partir de fuentes y residuos renovables tales como pasto, bagazo
de caña de azúcar, hojarasca, etc. Genera menor contaminación ambiental que los
combustibles fósiles Genera menor contaminación ambiental que los combustibles
fósiles.
Al ser considerado como inflamable de primera categoría, las condiciones de
almacenamiento y transporte deberán ser extremas. Está prohibido el transporte de
alcohol metílico sin contar con los recipientes especialmente diseñados para ello.
Usos industriales:
 Industria química: se usa en la producción de formaldehído,
ácido acético, cloro metanos, metacrilato de metilo,
metilaminas, dimetil tereftalato
 Industrias de bebida: se utiliza principalmente
para la elaboración del vino
 Su uso más frecuente es como materia prima
para la producción de metil t-butil éter (MTBE), que es un aditivo para
gasolina.
 Tratamiento de aguas residuales
 Producción del biodiésel

Usos domésticos:
 Esta presente como materia prima en los productos de uso doméstico (barnices,
pintura de zapatos, limpiavidrios, solvente de lacas, producto de limpieza de
casa etc.).
 Solvente de tintas, tintes, resinas, adhesivos, etc.
 El metanol, también es empleado como combustible,
cuando de junta con la gasolina,
 Es combustible para las pilas de combustible.
 Se emplea como anticongelante en vehículos
 Combustible de bombonas de camping-gas
 Etanol o Alcohol etílico
El etanol también llamado Alcohol etílico, alcohol ordinario, alcohol vínico,
alcohol de melazas o como antes se lo conocía: espíritu de vino es quizá el
más importante de la serie de los alcoholes, se presenta como un líquido
incoloro, soluble en el agua, de olor característico, de sabor ardiente y
picante. Tiene un Punto de fusión de 114,1 °C y un Punto de ebullición 78,6
°C. Aunque Hierve en Quito a 72 °C.

Obtención
El etanol puede producirse de dos formas:
 La mayor parte de la producción mundial
actualmente se obtiene del procesamiento de
materia biológica, por el proceso de fermentación
de azúcares. Esta se hace principalmente para que
el etanol sea utilizado como combustible, solo si
esta mezclado con una cantidad suficiente de
gasolina. El etanol así producido se conoce
como bioetanol.
Hoy en día se utilizan varios tipos de materias primas para la
producción a gran escala del bioetanol, tales como las
sustancias con alto contenido de sacarosa (dulces-caña de
azúcar), almidón(maíz) y celulosa(madera-cítricos). Utilizando
levaduras que contienen enzimas catalizadoras que transforman los azúcares complejos
a sencillos y a continuación en alcohol y dióxido de carbono.
 Por otra parte, también puede obtenerse etanol a través de un método sintético
mediante a modificación química del etileno.

Toxicidad
Hay que tomar en cuenta que el alcohol etilico produce la
toxicomanía nominada “alcoholismo” en sus diferentes
etapas: agudo, crónico, etc. Intoxicación que es perjudicial
puesto que ataca y destruye casi todos los órganos y tejidos
del cuerpo humano.
Es la sustancia psicoactiva de mayor consumo en el mundo.
De acuerdo con el informe mundial sobre el consumo de
drogas de la ONU de 2004, se estima que en el mundo cerca de 2.600 millones de
personas lo consumen ya sea en forma ocasional, habitual, abusiva o adictiva.
En consumidores crónicos de alcohol, se han comprobado efectos adversos
nutricionales, neurológicos, hepáticos y teratogénicos. En intoxicación aguda se pueden
presentar alteraciones en el sistema nervioso central, gastrointestinal, endocrino y en el
equilibrio ácido básico especialmente
El etanol puede obtenerse mediante síntesis orgánica. Una de las
formas más conocidas para su producción es utilizando la levadura
para la fermentación de azúcares contenidos en granos de maíz,
sorgo y cebada; azúcares en las cascaras de patata, arroz, caña de
azúcar, remolacha azucarera, entre otros.
Es por esta razón, que se encuentra en la mayoría de las bebidas
alcohólicas producidas a partir de los alimentos ricos en azúcar, y
en biocombustibles.
Usos industriales:
El etanol tiene muchos usos en la industria, pero los principales son:
 Sector farmacéutico: como excipiente de algunos
medicamentos y cosméticos (es el caso del alcohol antiséptico
70º GL).
 Ayuda como astringente para limpiar la piel, para que no
se separen los componentes de una loción, y para la fijación
de aerosoles para el cabello.
 Elaboración de ambientadores y perfumes: Ayuda como
antiséptico en la solución que se realiza para la preparación de
los perfumes por lo que funciona como conservante.
 Es utilizado en la industria manufacturera como solvente
químico en los laboratorios industriales y farmacéuticos.
 La industria química lo utiliza como compuesto de partida en la síntesis de
diversos productos, como el acetato de etilo que es un disolvente para
pegamentos y pinturas
Usos domésticos:
 Usado en combustible de los vehículos automotores, y
combustibles domésticos e industriales
 Ingrediente para las bebidas alcohólicas: Con solo 5% en el
contenido, es participe en la composición de cervezas. 13% en
vinos y en licores hasta un 50%
 Es un buen disolvente y aditivo para gasolina para aumentar el
índice de octanos y puede utilizarse como anticongelante.
 Es un desinfectante: Su mayor potencial bactericida se obtiene a una
concentración de aproximadamente el 70%.
 Pasteles, pastas y dulces, ingredientes de repostería y mezclas, chocolates
Su uso en exceso puede afectar severamente el sistema nervioso central generando:
estados de euforia, mareos, confusión, somnolencia, aminora los reflejos y por tanto la
coordinación de los movimientos, pérdida temporal de la visión, e incluso la muerte del
individuo
Bibliografía
(s.f.). Obtenido de https://www.ecured.cu/Metanol

(3 de octubre de 2000). Obtenido de https://es.wikipedia.org/wiki/Metanol

(20 de Junio de 2015). Obtenido de acidoclorhidrico.org: https://acidoclorhidrico.org/alcohol-

etilico/

Acidoclorhidrico.org. (s.f.). Glicerina. Obtenido de Acido clorhidrico:

https://acidoclorhidrico.org/glicerina/

Aparicio, B. (13 de Diciembre de 2018). Recsa Energy. Obtenido de https://recsa-

energy.com/usos-del-etanol/

Arteaga, P. M. (s.f.). Universidad autonoma del Estado de Hidalgo. Obtenido de

https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa3/n5/m7.html

El metanol, un compuesto químico empleado en diversas industrias. (11 de Noviembre de

2011). Obtenido de https://www.quiminet.com/articulos/el-metanol-un-compuesto-
quimico-empleado-en-diversas-industrias-2638180.htm
Etanol. blogspot. (23 de Mayo de 2012). Obtenido de http://etanol-
ae.blogspot.com/2012/05/usos-y-obtencion.html

Metanol. (s.f.). Obtenido de

http://documentacion.ideam.gov.co/openbiblio/bvirtual/018903/Links/Guia19.pdf

meza, c. (2002). Obtenido de https://es.wikipedia.org/wiki/Metanol

Rosdriguez, R. (s.f.). OBTENCION DE METANOL. Obtenido de

http://www.edutecne.utn.edu.ar/procesos_fisicoquimicos/Obtencion_de_Metanol.pd
f

S, B. (2013). Ingrepedia. Obtenido de https://hablemosclaro.org/ingrepedia/etanol-alcohol/

Todo es quimica. (29 de Octubre de 2011). Glicerina. Obtenido de Todo es quimica:

https://todoesquimica.blogia.com/2011/102908-glicerina.php