Memoria de Instalaciones Contra Incendio

Proyecto: Mercado Municipal

DIRECCION DE PLANIFICACION TERRITORIAL DE OBRAS Y ORNATO

ARQ. MARIA LUISA ALBAN - DIRECTORA

MEMORIA CONTRA INCENDIO

Proyecto: Mercado Municipal
Dirección: Calle Guayaquil, entre Ambato, Cotacachi y Puyo

MERCADO MUNICIPAL.

Calle Guayaquil
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Proyecto: Mercado Municipal

MEMORIA TÉCNICA DEL SISTEMA DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIO

“MERCADO MUNICIPAL”

El diseño de protección contra incendios en un edificio tiene por objeto, garantizar

un buen funcionamiento, ante posibles flagelos, contando para ello con todas las
normas que para este efecto tiene Reglamento de Prevención, Mitigación y
Protección Contra Incendios, según Registro oficial del 2 de Abril del 2009.

I. ANTECEDENTES

Ubicación: El proyecto se encuentra, ubicado en la Cooperativa Padre de Familia,

en la calle Guayaquil entre Ambato, Cotacachi y Puyo, de la ciudad de Santo
Domingo.

 Tipo de Proyecto: El proyecto comprende la construcción de un edificio que

contiene: Parqueadero, cuarto de maquinas, Batería Sanitaria, oficinas,
locales, salón de uso múltiple, dispensario médico, guarderías y bodega.

 El proyecto está compuesto por:

o Nivel de Subsuelo; destinada a parqueadero para vehículos, área

de vestidores, batería sanitaria y bodega
o Planta Baja; locales, batería sanitaria y bodega
o Primera Planta Alta; locales y baterías.
o Segunda Planta Alta; guarderías, oficinas, salón de uso múltiple,
dispensario médico y baterías.

En total el proyecto tiene en nivel de subsuelo 5095.96m2, planta baja 4923.21m2,

primer planta alta 5236.63m2 y segunda planta alta 2139.84m2
Todo el proyecto abarca una superficie de 17395.64m.2 de construcción
Profesional Responsable: El Arq. Patricio Cantos, es el proyectista arquitectónico, Y
el Ing. Angel Pacheco, el Diseño Hidro-Sanitario y de protección contra
Incendios del mencionado proyecto.

 Materiales Empleados: Las mamposterías son de bloque enlucido con

mortero cemento- arena; los pisos son de hormigón recubiertos con piso
duro, la estructura es de Hormigón Armado, haciendo todo el conjunto un
proyecto con bajo impacto de combustión.
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En las instalaciones eléctricas y sanitarias se utilizarán materiales de

primera calidad, perfectamente entubados, observando las normas tanto
del código eléctrico como sanitario, en toda tubería que no esté empotrada
se empleará la normativa cromática vigente para el control del Cuerpo de
Bomberos regional.
II. PROPUESTA DE EQUIPAMIENTO PARA INCENDIOS

RESERVA DE AGUA:

La Norma Ecuatoriana de la construcción (NEC-11), en el numeral 16.7.2.4 indica

1- el sistema contra incendio debe tener un almacenamiento de 5 l/m2 de construcción (incluyendo
pisos, muros y cubiertas)
2- el volumen mínimo de almacenamiento no podrá ser inferior a 18m3 en edificios de hasta
4000m2 de construcción.
3- este volumen de almacenamiento puede combinarse en una misma cisterna con el volumen
destinado a servicios sanitarios del edificio. Sin embargo, se puede dejar siempre libre el tirante de
succión destinado exclusivamente al sistema contra incendio

El área de construcción del edificio es 17395.64m2 , y la norma indica que para edificios de
hasta 4000m2 el volumen mínimo de almacenamiento no debe ser menor a 18.00m3, por ello en
nuestro estudio para el sistema contra incendio se considera.

Volumen = 17395.64 m2* 5.0 Lts/m2 de construcción

Volumen =86978.20Lts = 86.98m3
Consideramos = 87.00m3

como es necesario tener una reversa que por lo menos nos garantice el abastecimiento las 24
horas, se construirá una cisterna de 213.00m3 para cubrir cualquier emergencia que pueda
suceder dentro del abastecimiento de la ciudad.

CISTERNA

V= A X h

Y= 11.94m

X= 8.75m

h= 2.04m+0.3m(camara de aire)

htotal = 2.34m

RED HÍDRICA A INSTALARSE

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El proyecto cantará con una red hídrica para prevención de incendios, para cuya
estimación se ha tomado como referencia las siguientes estimaciones:
 Dotación media diaria 180 Lit./hab/día

PRESIÓN DE LA RED
Como establece el Art. 37del reglamento de prevención de incendios, “la presión
mínima de descarga (pitón) requerida en el punto más crítico de la instalación de
protección contra incendios, para vivienda será de 3.5 Kg/cm2 (50psi), y 5 Kg/cm2
(70psi) para industria.
Para tubería de 4” y 2 ½ en columna y ramal principal
Para tubería de 1 ½ ” en ramal acometida a gabinete
Para tubería de 2” a 1” en ramal de acometida a rociadores

Material Hierro Galvanizado

Tipo Peso estándar
Fabricación Sin costura
Presión de trabajo 150 PSI
Especificación ASTM A-120, Cédula 40

VOLUMEN DE CISTERNA CON RESERVA DE AGUA PARA INCENDIOS

En función de la norma para edificaciones dedicadas a servicio público, se

establece que el consumo diario de este proyecto es de 126m3, considerando que
las dotaciones asumidas son las siguientes:
El proyecto tiene una cisterna, para toda la edificación. El equipo de bombeo para
incendios de todo el proyecto está ubicado en el cuarto de bombas que toma agua
de la cisterna para todo el edificio, ubicado en la parte posterior del mismo
Esta cisterna tiene una capacidad de 213m3. De los cuales 87 son para uso
exclusivo de bomberos, para satisfacer el consumo asumido de incendios durante
una hora, según lo que indica el Reglamento, lo que nos da la siguiente capacidad:

Área de construcción = 17395.64m2

Volumen mínimo = 17395.64* 5.0 Lts/m2 de construcción
Volumen = 86978.20= 86.98m3
Volumen para incendio = 87.00m3, consideramos en este caso 87.00m3
 Consumo doméstico 126 m3 (un día y medio de reserva)
 Reserva Incendios 87 m3
 Capacidad total 213 m3

III. EQUIPAMIENTO EXTERIOR

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SIAMESA

Se instalará una válvula de impulsión o siamesa, construida en bronce bruñido

y de dos bocas o doble salida estándar con acople de tuerca giratoria, tapón de
2 ½” x 2 ½” x 4”, que será colocada a una altura de 0,90m. en la parte exterior
desde el nivel de la rasante, con sus tapones correspondientes y un letrero con
la leyenda USO EXCLUSIVO DE BOMBEROS, frente o perpendicular a la calle,
el niple hembra será de rosca NST, y las rosca de la siamesa será NPT.

IV. EQUIPAMIENTO INTERIOR

GABINETES CONTRA INCENDIOS

Los gabinetes serán metálicos de color rojo chino de 0,80 x 0,80 x 0,20; con
puerta de vidrio de 3mm. Que no tendrá pegamento de ninguna índole para su
fijación y equipado con todos sus accesorios como son:
 Llave de ángulo de 1 ½”
 Manguera poliflex doble chaqueta de 1 ½” de diámetro y mínimo 15 mts.
de largo
 Niple y soporte para manguera (rack)
 Pitón chorro niebla de 1 ½”
 Hacha de bombero
 Extintor de 10 lbs. De polvo químico ABC
 Llave Spanner
El gabinete dispondrá de un aviso “rompa en caso de incendios” y estará ubicado
según se indica en los planos correspondientes.
Los gabinetes estarán colocados a 1,20 mts. Del piso, o en su defecto a una altura
de 1.80 mts. (El volante de la llave)
El gabinete dispondrá de un aviso “rompa en caso de incendios” y estarán
ubicados según se indica en los planos correspondientes.
Los gabinetes estarán colocados a 1,20 mts. del piso, o en su defecto a una altura
de 1.80 mts. ( el volante de la llave).

ROCIADORES O SPRINKLERS:

Considerado el riesgo que alberga este proyecto, así como la dificultad para la
asistencia por las altas temperaturas que provoca al combustionar elementos en un
determinado ambiente de esta categoría de edificación, se prevé la colocación de
rociadores montantes o colgantes de red húmeda.
Para la red de rociadores se han tomado los siguientes parámetros:
 Tipo de riesgo “Ordinario 2 y 3”
 Superficie de cobertura de rociadores 100 m2
 Superficie máxima de cada rociador 16 m2
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 Densidad de distribución 0,9 lts./seg.

 Separación máxima entre rociadores 4,50m
 Presión mínima de servicio en el rociador más desfavorable: 22,5m.c.a
Se ha previsto cubrir una superficie máxima de 100m.2; lo que determina el uso de
8 rociadores simultáneos en el subsuelo, más el consumo de 1 gabinete, por las
características del mismo; lo que determina las siguientes condiciones de operación
del sistema:
 Caudal máximo probable: 8.60 lts/seg
 Diámetro de la línea: 2 ½” para las red principal
 Diámetro de derivación de la alimentación a cada rociador 1”
Los rociadores automáticos a instalarse en el sistema de protección contra
incendios, deberá tener un armazón y un bulbo de vidrio con solución de glicerina;
deberán estar construidos de acuerdo a lo que dispone la norma 13 de la NFPA,
capítulo 3.15.
Los rociadores automáticos a instalarse tendrán un orificio de ½” de diámetro y se
accionarán a una temperatura que oscilo entre los 60 grados centígrados.
Cada rociador debe cubrir un área de 16m2 y ha sido diseñado para proveer un
caudal de 0.9 l/s.
Las diferentes partes del rociador, deberán estar construidas con los siguientes
materiales:
 Bastidor bronce fundido UNS-C84400
 Bulbo vidrio (con solución de glicerina)
 Deflector latón UNS-CS6000
 Detonador cobre UNS-C11000
 Sello teflón
 Bushing latón UNS-C36000
 Tornillo latón UNS-C36000

EXTINTORES

Además se instalará como equipamiento interior en las unidades de vivienda, 1

extintor de Polvo Químico Seco, conforme consta en planos; y en los subsuelos,
conforme al reglamento de prevención de incendios, esto es un extintor de 10lbs.
por cada 100m2 de superficie; estos extintores serán de CO2 y/o PSQ.
Todos los extintores se los colocará a una altura de 1,60 mts. Con los respectivos
soportes. Se los realizará periódicamente, según recomendaciones del fabricante,
para garantizar su correcto funcionamiento en caso de así requerirlo.

CUARTO DE MÁQUINAS (BOMBAS):

En el cuarto de bombas, se hace hincapié en la instalación de una lámpara de

emergencia (como la ya descrita en el acápite anterior), y de un extintor de 10 lbs.,
de CO2.
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DETECTORES DE INCENDIOS

Estos elementos irán ubicados en los sitios de mayor riesgo, según se indica. Se los
colocará a una altura mínima de 2,30mts. ; serán detectores de humo, que
accionarán la misma alarma de los pulsadores, al momento de detectar la
presencia de este elemento.

TIPO DE GRADA

Se considerará lo estimado en el código de arquitectura para la ubicación del tipo

de grada para los edificios en altura, considerándose: la actividad, área de
construcción, altura de la edificación, que además deberá constar con el
equipamiento respectivo. Igualmente se considerara lo indicado en A del
reglamento de protección de incendios.
Para el caso de este proyecto, se utilizará la Grada TIPO A que se enmarca según
la tabla A en edificios de concentración pública.

SEÑALIZACIÓN

Es necesario se rotule todos los elementos del sistema considerado para

prevención de incendios, para que se ubique el equipo instalado de forma rápida,
con información completamente visible que permita a los habitantes del edificio
conocer, donde están, forma de empleo, características, vigencia del mismo, y su
empleo sea eficiente, indicando la ubicación , dirección de salidas de escape,
planos de evacuación, números de bomberos, anuncios de peligro en caso de
presencia de combustibles, materiales peligrosos o explosivos en tamaños conforme
lo estipula la norma 439 del INEN.
Cabe indicar que la señalización será sonora, conformada por difusores de sonido,
centrales computarizadas, sistemas inteligentes, etc., y visual con luces
estroboscópicas, para el caso de personas discapacitadas.

PRUEBAS DE INSTALACIÓN

Toda la red se aprobara con agua a presión a (150psi), manteniéndose con ella por
lo menos 20minutos sin que se presentes bajas de presión en el manómetro de
pruebas en caso de detectarse fugas se deberá corregir y repetir el proceso de
prueba hasta que quede verificado toda la red de incendios propuesta.
El caudal y la presión en la red, deben probarse al menos en tres puntos de su
curva característica.
El sistema deberá garantizar en su línea de distribución una presión de 1.5 veces
la presión normal.
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El diseño de la red contra incendios es independiente de la red de agua potable

para consumo doméstico del proyecto, como se indica en los planos respectivos de
instalaciones sanitarias.

PLAN DE EVACUACIÓN

Una vez concluido el proyecto, el administrador conjuntamente con el constructor

de ser posible con la asesoría del algún personal del Cuerpo de Bomberos
indicaran a los copropietarios del edificio, el sistema con el que se está equipando
el proyecto en caso de presentarse algún flagelo o emergencia, igual les indicaran
la manera de cómo usar los equipos entre ellos se conformara un plan de
evacuación de emergencia y se nombrara a un responsable de coordinar con los
Bomberos la asistencia ante, durante y después de un conato de incendio o de
emergencia.

SUBSUELO

Conforme a los artículos 134 y 150 del Reglamento de prevención de incendios, los
subsuelos con superficie mayor a 500m2 están equipados con sistemas
automáticos de extinción de incendios (rociadores) a igual que las zonas de
bodegas tableros de medidores, cuarto de generadores, con detectores de humo,
lámparas de emergencias extintores y señalización conforme a la norma NTE INEN
439.

DETECTORES CENTRALIZADOS

Se instalara una central de monitoreo, la misma que se ubicara en la central de

monitoreo y control del edificio y servirá para detectar el accionamiento de algún
detector de humo; de la red de rociadores o de los pulsadores.

BOMBA DE ELEVACION SERVICIO CONTRA INCENDIO Y SISTEMA

HIDRONEUMATICO

Para elevar el agua desde la cisterna subterránea de acumulación hasta los

diferentes cajetines en las redes de distribución contra incendio.

CAUDAL NECESARIO (Q)

Gabinete = 2.50 L/seg. 35 m.c.a. 65psi

Rociador = 0.90 L/seg (4 simultáneos) 22.5 m.c.a.
Siamesa
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De acuerdo a recomendaciones del cuerpo de bomberos el caudal de la bomba será

de 300Lts/min, que corresponde al uso simultáneo de dos cajetines con un gasto
de 150Lts/min. Cada una.

Gabinetes 2.50L/seg *2 = 5.00Lts/seg.

Rociadores 0.90L/seg * 4 = 3.60 Lts/seg.
Qtotal = 8.60 Lts/seg.

Presión Dinámica y Presión Mínima.- Es la presión que debe proporcionar la

bomba a fin de que el agua llegue a la pieza sanitaria hidráulicamente más
desfavorable, en donde los parámetros serán:

Pd= ( Pe + Pr + Pc ) * 1.10 de donde:

Pe (m) = es la presión estática o diferencia de nivel entre el fondo de la cisterna y el

cajetín más alto 2.50+10.36+1.20= 14.06m

Pr (m) = es la presión residual o presión mínima necesaria en el cajetín

Pc (m) = es el total de pérdidas de carga en el recorrido de succión y en el recorrido
más desfavorable.

Pe (m ) = 14.06m
Pr (m) = 35.0m
Pc (m) = 17.38m
Para esta parte del diseño se considera las pérdidas de carga para tubería HF
Q= V.A
Q= caudal nominal (L/s)
Q=8.60Lts/seg.x1m3/1000Lts= 0.0086m3/seg
V= velocidad (m/seg.)
A= π D²/4
A= area (m2)
A= 3.1416 (0.063)²/4
A= 0.0031172526m2

V= Q/A
V= 0.0086m3/seg / 0.0031172526m2 = 2.76m/seg.
Diámetro (D) 63mm = 21/2” tubería HG para la columna de Agua
Diámetro (D) 110mm = 4 tubería HG abastecimiento circuito horizontal desde
cisterna hacia las columnas de Agua
Velocidad (V) 2.76m/seg. .
Perdidas (J) 0.104m/m
110mm = 4 tubería HG para la columna de Agua

La fórmula para obtener las pérdidas de carga depende del tipo de material
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J= (Q/ 280CD^2.63)^1.85 de donde:

Q=Caudal (m3/seg)
V=Velocidad media (m/seg) = Q/A
C=Coeficiente de fricción (depende del material)
D=Diámetro de la tubería (m)
J=Perdida de carga (m/m)

La fórmula para obtener las pérdidas de carga localizadas

h=k(v² /2g)

h= perdida de carga localizada (m/m)

k= coeficiente que depende del elemento y del diámetro (adimensional)
v= velocidad media de fluido (m/seg)
g= constante gravitacional (9.81m² /seg)

Flotador
h=3.5((2.76m/seg) ²/2*9.81m²/seg))
h=1.36

Codo 90º
h=1.0((2.76m/seg) ²/2*9.81m²/seg))
h=0.39

Tee
h=1.0((2.76m/seg) ²/2*9.81m²/seg))
h=0.39

Válvula de compuerta
h=0.30((2.76m/seg) ²/2*9.81m²/seg))
h=0.12

Valvula Check
h=3.50((2.76m/seg)²/2*9.81m²/seg))
h=1.36

Tubería
h=13.00((2.76m/seg)²/2*9.81m²/seg))
h=5.05

Las Pérdidas de Cargas calculadas son las siguientes:

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Válvula Check 1.36m

Válvula de compuerta 0.12m
Flotador 1.36m
Codo 90ª 0.39m
Tee 0.39m
Tubería 5.05m

Total 8.67m

Pd= (14.06m + 35.0m + 8.67) * 1.10

Pd= 57.73m * 1.10
Pd= 63.50m

Potencia de la bomba.- La potencia de la bomba se calcula con la fórmula:

P= QbxPd / 76x%eficiencia*1.12
P = Potencia de la bomba (HP)
Qb = Caudal manejado por la bomba (l/s)
Pd = Presión dinámica (m)
%efic = Porcentaje de eficiencia en decimales (a dimensional). Se recomienda entre
50% al 65%
P= (QbxPd / 76x%eficiencia)*1.12
Asumiendo un rendimiento del 65% y una corrección de un 12% por altura sobre el
nivel del mar, la potencia aproximada será:
P= (8.60 l/seg x 63.50m / 76x 65%)*1.12
P= 12.29 HP
De donde adoptamos el diámetro comercial:
P= 12.00 HP

Tanque de presión.- El tiempo entre encendido y apagado de la bomba varía

según la potencia. (Tabla III).
El volumen del tanque se calculará de acuerdo con la Ley de Mariotte, según
Fórmulas:

Vt = Vu * (Pmax + 1) / (Pmax – Pmin)

Vu= Qb x T
Vt = Volumen total del Tanque (Lt)
Vu = Volumen útil del Tanque (Lt)
T = Tiempo entre encendido y apagado de la bomba
Pmáx = Presión máxima del sistema (m)
Pmín = Presión mínima del sistema (m)

Tabla III – Tiempo mínimo entre encendido y apagado de la bomba

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POTENCIA DE LA BOMBA ( HP ) T ( seg)

1/3 – 1/2 20
3/4 - 1 30
11/2 - 3 40
5 – 71/2 60
10 - 15 90
20 – 30 120

Vu = 8.60 l / seg x 90seg

Vt = 774 l. * (63.50m + 1) / (63.50m – 35.0m)
Vt = 774 l. * (64.50m) / (28.50m)
Vt = 437.31 Gl.
De donde adoptamos:
Vt = 450 Gl.

EQUPOS CONTRA INCENDIO CANTIDAD

ROCIADORES 73 UNIDADES
VALVULA DE IMPUSION SIAMESA 1 UNIDAD
GABINETES CONTRA INCENDIO 14 UNIDADES
EXTINTOR CO2 10LBS 43 UNIDADES
EXTINTOR PQS 10LBS. 16 UNIDADES
TANQUE HIDRONEUMATICO 450 GL
BOMBA ELECTRICA DE 12HP 1 UNIDAD
CONTRA INCENDIO INC.
ACCESORIOS
BOMBA DE 1.5 HP JOCKEY 1 UNIDAD
CONTRA INCENDIO INC.
ACCESORIOS