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Cuestionario
Esta encuesta es aplicada para recolectar información del campo con el fin analizar la
viabilidad comercial del producto Barra de proteínas
Agradecemos por anticipado su colaboración.
P7) ¿Con qué otro producto suele
P1) Sexo: acompañar las barras nutricionales?
(1) Masculino (marque solo una opción)
(2) Femenino (1) Agua
(2) Bebida rehidratante
P2) Edad: (3) Yogurt
(1) De 18 a 28 años (4) Batido de proteínas
(2) De 29 a 38 años
(3) De 39 a 48 años P8) En el último mes cuantas veces
(4) De 49 a 58 años consumió las barras de chocolates :
Veces.
P3) ¿En qué distrito reside?
P9) ¿Cuánto pagó por unidad de este
(1) Jesús María, Lince
producto?:
(2) Pueblo Libre, Magdalena, San
Miguel
(3) Miraflores, San Isidro P10) Generalmente, ¿en qué momento
(4) San Borja, Surco, La Molina consume la barra de chocolate ?
(1) Mañana
(2) Tarde
P4) ¿Ha consumido anteriormente barras
(3) Noche
de chocolate relleno de fruta ?
(0) No Se presenta al encuestado una foto en
(1) Sí tamaño natural del producto “barra de
proteína con cereales andinos relleno
P5) ¿Cuál es el lugar donde le es más de frutos”
conveniente la compra de este producto? P11) ¿Cuál es el precio máximo que
(solo puede marcar 1) pagaría por un producto con estas
(1) Bodegas características?
(2) Supermercados (1) S/. 5.00 - 6.99
(3) Vending machines (2) S/. 7.00 - 8.99
(4) Grifo (3) S/. 9.00 – 10.99
(5) Gimnasio (4) S/. 11.00 – 12.99
(6) Universidad (5) S/. 13.00 – 14.99
(6) S/. 15.00 – 16.99
P6) Indique del 1 al 5 la importancia de
las siguientes características que P11) ¿Cuál sería un “precio justo” por un
encuentra en una barra chocolate relleno producto con estas características?
de fruta , siendo 1 el menos importante y (7) S/. 5.00 - 6.99
5 la más importante (8) S/. 7.00 - 8.99
Sabor: ____ (9) S/. 9.00 – 10.99
(10)S/. 11.00 – 12.99
Textura: ____ (11)S/. 13.00 – 14.99
(12)S/. 15.00 – 16.99
Precio: _____
Aroma: _____
P12) ¿Compraría una barra de chocolate con las características mencionadas?
(1) Definitivamente si
(2) Probablemente si
(3) No sé
(4) Probablemente no
(5) Definitivamente no

P13) ¿Qué adicional le agregaría a la barra para incrementar el sabor? (solo marcar 1
respuesta)
(1) Chocolate
(2) Pasas
(3) Maní
(4) Manjar blanco

P14) Marque con una “X” la opción de relleno que le gustaría que la barra de proteínas
llevara. (Sólo marque una opción)
(1) Aguaymanto
(2) Camu camu
(3) Arándanos (Blueberrys)
(4) Fresas
(5) …

P15) ¿En qué lugares le gustaría encontrar este producto? (sólo marcar 1 respuesta)
(1) Gimnasios
(2) Supermercados
(3) Universidades
(4) Lugar de trabajo