Ilustre Municipalidad de San Antonio

Escuela Cerro Placilla

Departamento de Ciencias Naturales

EVALUACIÓN DE CIENCIAS NATURALES

“Sistemas” NOTA
Nombre: ______________________________________________ Curso:___________ Fecha: ______

Instrucciones: Lee atentamente cada pregunta antes de responder. Utiliza solo lápiz grafito para PTJ IDEAL
evitar borrones. Si tienes alguna duda levanta tu mano para que tu profesora pueda ayudarte. PTJ OBTENIDO

I. SELECCIÓN MULTIPLE: En cada aseveración elige la alternativa correcta, marcando con X. (1pt c/u)
1. Los nutrientes sirven para 2. Su principal función es proporcionar energía
al organismo
a) Crecer, regenerar tejidos y obtener energía
b) Crecer, madurar y obtener energía a) Vitaminas
c) Crecer, alimentarse y obtener energía b) Glúcidos
c) Proteínas

3. ¿Qué nutrientes tienen la función de reserva 4. La función principal de las proteínas es:
de energía?

a) Agua a) Regular la temperatura del cuerpo humano

b) Proteínas b) Formar tejidos y repararlas
c) Lípidos c) Ninguna de las anteriores
5. Un ejemplo de carbohidratos es: 6. El aceite o la palta tiene gran cantidad de este
nutriente.

a) Aceite a) Minerales
b) Queso b) Glúcidos
c) Arroz c) Lípidos
7. Es una vitamina que ayuda al buen 8. El hierro, calcio, yodo y cloro son ejemplos de
funcionamiento de los ojos este nutriente.

a) Vitamina A a) Vitaminas
b) Vitamina D b) Proteínas
c) Vitamina C c) Sales Minerales

II. COMPLETAR: En cada oración completa con el concepto que falta. (1pt c/u)

1. La leche contiene una gran cantidad de __________________________

2. Las frutas acidas como la naranja y la piña aportan mucha _______________________
3. Los alimentos envasados informan su valor nutricional en una __________________
4. El nuevo etiquetado (sellos negros) nos indican que los alimentos son altos en ____________________,
_____________________________, _________________________ y _______________________.
5. Una de las principales funciones del agua es _______________ la temperatura del cuerpo y además ayuda a
eliminar los ____________________ del cuerpo.
III. TERMINOS PAREADOS: Coloca el número de la FILA A en la FILA B (1pt c/u)

FILA A FILA B
1. Alimentos constructorea _____ Legumbres, huevo y leche
2. Alimentos reguladores _____ No se consideran esencial de consumir
3. Carbohidratos _____ Contienen gran cantidad de vitaminas y minerales
que regulan el funcionamiento del organismo
4. Aporte energético
5. Etiqueta nutricional _____ Corresponde a la energía contenida en un
determinado alimento.
6. Obesidad _____ Información con tipos y cantidad de nutrientes en
un alimento
7. Alimento reparador _____ Enfermedad causado por una gran ingesta de
alimentos sin gasto de energía
IV. APLICAR De acuerdo a la siguiente tabla responde las preguntas (8pt)

ALIMENTO INFORMACIÓN NUTRICIONAL ETIQUETA QUE DEBERÍA IR EN EL

EMBASE
BEBIDA GASEOSA (100 ml) Calorías: 90
Grasa: 0,1
Azúcar: 9
Sodio: 90

GALLETAS Calorías: 220

Grasa: 5
Azúcar: 8
Sodio: 500

V. Explica cuál es la función del plato porcionador y luego dibújalo en el espacio otorgado. (8pt)

EXPLICACIÓN

VI. Analiza la siguiente situación: Después de

haber estudiado la unidad Susana decide
comenzar una dieta equilibrada y ha tomado
como referencia tu plato porcionador.

1. ¿Qué nutrientes reconoces en cada una de las porciones del plato? (2pt)
_______________________________________________________________________________________
2. ¿Cuál de las porciones sugeridas es la más abundante? (2pt)
_______________________________________________________________________________________
3. ¿Qué componentes del plato debe ser el que se consuma en menor cantidad? (2pt)
_______________________________________________________________________________________
BONUS: ENCUENTRA LAS SIGUIENTES PALABRAS: Alimentos sanos, frituras, dulces, enfermedad, grupo, verduras,
frutas, cereales, tubérculos, leguminosas, animal, obesidad infantil, grasas.

a. Corazón