UTEPSA

FACULTAD DE CIENCIAS TECNOLOGICAS

TRABAJO FINAL DE APLICACION

ADMINISTRACION DE LOS RECURSOS HUMANOS

INTEGRANTES:
 Flores Rodríguez Alexandra Teresa
 Mejía Trujillo Claudia Cecilia
 Chávez Gutiérrez Rafael
 Toledo Paniagua Jurgen Lenin
 Zuna Calle Manfred
DOCENTE: Lic. Salomón Vargas

Santa Cruz de la Sierra; Junio; 2017

 INDICE
Contenido
1. Objetivos.- ........................................................................................................ 1
2. Introducción.- ................................................................................................... 1
3. Creación de la empresa.- ................................................................................. 2
3.1. Planeación.- ............................................................................................... 3
3.1.1. Objetivos.- ........................................................................................... 3
3.1.2. Misión.- ................................................................................................ 3
3.1.3. Visión.-................................................................................................. 3
3.2. Organización.- ............................................................................................ 3
3.2.1. Estructura organizacional.- .................................................................. 3
3.2.2. Organigrama.-...................................................................................... 4
3.2.3. Diseño de puestos.- ............................................................................. 5
4. Desarrollo.-....................................................................................................... 6
4.1. Admisión de personas.-.............................................................................. 6
4.1.1. Reclutamiento.-.................................................................................... 6
4.1.2. Selección.- ........................................................................................... 6
4.2. Formación, desarrollo y evaluación de personas.- ..................................... 7
4.2.1. Inducción.- ........................................................................................... 7
4.2.2. Desarrollo.- .......................................................................................... 7
4.2.3. Evaluación.- ......................................................................................... 7
4.3. Compensación y relaciones de personas.- ................................................ 8
4.3.1. Remuneraciones.- ............................................................................... 8
4.3.2. Relación con los empleados.- .............................................................. 9
4.3.3. Beneficios sociales.- ............................................................................ 9
4.4. Monitoreo o control del sistemas de RRHH.- ............................................. 9
4.4.1. Base de datos.-.................................................................................... 9
4.4.2. Auditoria de recursos humanos.- ....................................................... 10
5. Conclusiones.- ............................................................................................... 10
6. Recomendaciones.- ....................................................................................... 11
7. Anexos.- ......................................................................................................... 12
1. Objetivos.-
 Aplicar de la manera más correcta los conocimientos adquiridos acerca del
proceso de administración de los recursos humanos al siguiente proyecto
trabajado en una empresa del medio.
 Implementar el proceso de administración de los recursos humanos a una
empresa nueva del medio, utilizando los aspectos adecuados para el
personal.
 Diseñar la función corporativa de Recursos Humanos de la empresa sobre
contratación, formación, gestión, retribución, conservación y desarrollo de
los activos humanos de la organización.

2. Introducción.-
La Administración de recursos Humanos es el proceso administrativo aplicado al
acrecentamiento y conservación del esfuerzo, las experiencias, la salud, los
conocimientos, las habilidades, etc., de los miembros de la organización, en
beneficio del individuo, de la propia organización y del país en general.
Administrar los recursos humanos es el proceso de ayudar a los empleados a
alcanzar un nivel de desempeño óptimo y una calidad de conducta personal y
social adecuada que cubra sus necesidades u objetivos; además de velar por el
adecuado uso de los recursos de las organizaciones.
La empresa “Madre Amorosa S.A.” es una empresa de rubro industrial dedicada al
negocio de jugos y mermelada de frutas, semillas y granos que busca encontrar su
posicionamiento en el mercado cruceño con productos que logren satisfacer las
necesidades de los clientes de la manera más adecuada.
Esta empresa esta recientemente creada por lo cual nosotros diseñaremos todo el
proceso administrativo para el personal de la empresa, para que esta pueda ser
rentable y pueda cumplir sus objetivos de la mejor manera posible.
En este trabajo haremos un proyecto de aplicación de la Administración de los
recursos humanos; y los pasos con que se lleva a cabo dentro de las
organizaciones; con el objeto de reconocer la importancia que poseen las
personas en una organización en la actualidad, como también son de importante
su correcta distribución en las empresas y conocer en cierta medida la
complejidad que pudiera poseer su ejecución en las organizaciones, y el grado de
planeación que requiere.

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3. Creación de la empresa.-
Nombre: Madre Amorosa S.A.
Ubicación: Actualmente se encuentra ubicada en el 22 km de la carretera a
Warnes, en la UV 2, MZ 4, parque industrial Latinoamericano.
Actividad que realiza: Elaboración de jugos y mermeladas
Inversión: 2.500.000 $
Tamaño: Mediana
Requisitos para la creación:

o Formulario Nº 0020 de solicitud de Matrícula de Comercio con

carácter de declaración jurada, debidamente llenado y firmado por el
representante legal de la empresa.
o Balance de apertura firmado por el representante legal y el
profesional que interviene, acompañando la respectiva solvencia
profesional original otorgada por el Colegio de Contadores o
Auditores.
o Testimonio de la escritura pública de constitución social, en original o
fotocopia legalizada legible, con la inserción del acta de fundación de
la sociedad que contenga la resolución de aprobación de estatutos y
designación del directorio provisional, en el marco del Art. 127 del
Código de Comercio.
o Estatuto de la sociedad, el mismo que puede ser insertado en la
escritura constitutiva o instrumentalizado por separado en un
testimonio notarial.
o Publicación del testimonio de constitución en un periódico de
circulación nacional que contenga todos los datos, transcripción
inextensa de las cláusulas y otros. Este requisito puede ser
presentado en forma posterior, si el usuario se sujeta al trámite de
revisión previa a la publicación ante el Registro de Comercio de
Bolivia.
o Testimonio de poder del representante legal original o fotocopia
legalizada legible que contenga el acta de su nombramiento, para el
caso en el que la escritura pública de constitución no determine el
nombramiento del mismo. Si el representante legal es extranjero,
debe presentar el documento original que acredite la radicatoria en el
país (únicamente para verificación).
o Certificado de depósito bancario emitido por cualquier entidad
financiera del país, que consigne el capital pagado en dinero. La
cuenta corriente bancaria debe estar a nombre de la sociedad en
formación.

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 3.1. Planeación.-
3.1.1. Objetivos.-
 Garantizar la seguridad alimentaria, calidad, legalidad y trazabilidad
durante toda nuestra cadena productiva, desde la adquisición de la
materia prima hasta la entrega de productos terminados, asegurando
que éstos sean inocuos y saludables, cumpliendo con los parámetros
legales desde el primer trimestre de funcionamiento.
 Incrementar el rendimiento industrial mediante inversiones para todas
nuestras líneas de productos, procurando que nuestra planta cumplan
con los más altos estándares internacionales de tecnología y
productividad a partir del segundo año.
 Propiciar un ambiente de trabajo seguro y amable, velando por el
bienestar de todos los miembros de la compañía desde el primer mes de
funcionamiento.
 Respetar el medio ambiente en cada una de las etapas de nuestro
proceso productivo desde el primer mes de producción.

3.1.2. Misión.-
“Contribuir a la nutrición, salud y bienestar de las personas, poniendo a su
disposición productos de la máxima calidad para cualquier momento del día, y
gestionando los negocios de manera que creen valor para la compañía y a la vez
para la sociedad.”

3.1.3. Visión.-
“Ser la empresa reconocida como líder en nutrición y bienestar por parte de sus
consumidores, empleados, proveedores, clientes y todos los grupos de interés
relacionados con la actividad de la compañía.”

3.2. Organización.-
3.2.1. Estructura organizacional.-
Directorio.
 Gerente General.
 Gerente Comercial.
o Jefe de Marketing.
o Jefe de Ventas.
 Gerente Administrativo.
o Jefe de Planificación.
o Jefe de Organización y Métodos.
o Jefe de Personal.
o Jefe de Servicios Generales.

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  Gerente de Finanzas.
o Jefe de Contabilidad.
o Jefe de Cartera de Clientes.
o Jefe de Compras.
 Gerente de Producción
o Jefe de Planta.
o Jefe de Deposito.

3.2.2. Organigrama.-

Directorio

Gerente General

Gerente Gerente de Gerente Gerente de

Comercial Produccion Administrativo Finanzas

Jefe de Jefe de Jefe de Jefe de

Marketing Deposito Planificacion contabilidad

Jefe de
Jefe de Cartera
Jefe de Ventas Jefe de Planta Organizacion y
de clientes
Metodos

Jefe de Personal Jefe de Compras

Jefe de servicios
generales

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3.2.3. Diseño de puestos.-
Jefe de Logística.-
o Área: Comercialización
o Subordinados : 10 auxiliares de logística
o Reporta a: Gerente de comercialización
o Función: será el máximo responsable del correcto funcionamiento,
coordinación y organización del área logística de la empresa;
cumpliendo con la distribución a los clientes los pedidos de
mercancía en el tiempo y forma acordado.
o Tareas:
 Coordinar las áreas de producción y comercialización
(entradas, reposición, pedidos, entregas, transporte, etc.).
 Optimizar las políticas de aprovisionamiento y distribución de
la empresa.
 Gestionar y supervisar el personal a su cargo.
 Optimizar, organizar y planificar la preparación y distribución
de los pedidos.
o Perfil del cargo:
 Licenciado en Ingeniería Industrial, Administración de
Empresas o ramas afines con especialidad en logística.
 Manejo de programas Microsoft Office.
 Dos años de experiencia laboral profesional relacionada al
área.
 Tener formación en seguridad industrial y medio ambiente
(opcional).

Jefe de Informática.-
o Área: Administración
o Subordinados: 5 operarios informáticos
o Reporta a: Gerente de administración
o Función: será en encargado de planificar, organizar y controlar la
implementación de los sistemas informáticos y evaluar el desarrollo
de los mismos; además de asegurar el buen funcionamiento de las
aplicaciones, atender y resolver las consultas de los usuarios y
brindar el apoyo y asesoría a las autoridades y directivos de la
empresa.
o Tareas:
 Supervisar y evaluar el desempeño del personal bajo su
mando.
 Administra la implementación de los sistemas informáticos.
 Evaluar la factibilidad de los proyectos, sus alcances y
objetivos.

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  Brindar soluciones para la adquisición de nuevos equipos,
desarrollo de sistemas y recursos existentes.
o Perfil del cargo:
 Licenciado en Ingeniería Informática, Ingeniería en Sistemas o
ramas afines.
 Dominio del idioma ingles avanzado.
 Tres años de experiencia laboral profesional relacionada al
área.
 Tener especialidad en el área administrativa (opcional).

4. Desarrollo.-
4.1. Admisión de personas.-
4.1.1. Reclutamiento.-
El reclutamiento para los dos cargos será dado a través de la vía externa a la
empresa buscando profesionales del mercado laboral mediante una convocatoria
dada a través de anuncios en el periódico local publicando el perfil profesional
para en cargo y ciertas especificaciones adicionales para los interesados en optar
por los puestos de trabajos; además de las referencias para consultas sobre el
tema.

4.1.2. Selección.-
La selección de los postulantes para los cargos de la empresa será dada por el
siguiente mecanismo de pruebas para examinar y elegir a los más aptos para los
puestos.

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 1) Entrevista inicial.
2) Llenado de formulario de solicitud.
3) Entrevista sobre formación profesional.
4) Estudio de casos.
5) Entrevista amplia.
6) Revisión de antecedentes.
7) Simulacro de prueba.
8) Oferta condicional de empleo.
9) Exámenes físico-médicos.
10) Firma del contrato de trabajo.

4.2. Formación, desarrollo y evaluación de personas.-

4.2.1. Inducción.-
La inducción de los nuevos empleados a la empresa será dada en dos etapas que
serán dirigidas personalmente por el jefe de personal (RRHH):
1) La primera etapa será una inducción institucional mediante un recorrido
por las instalaciones de la empresa mientras se le hace conocer los
aspectos generales de la misma como ser: misión, visión, valores,
objetivos, etc.
2) La segunda etapa será la inducción laboral a través de una reunión
informativa donde se presentara a los nuevos empleados sus puestos
de trabajo, y se les presentara con sus colegas y subordinados; además
de entregarle su manual de funciones.

4.2.2. Desarrollo.-
 Desarrollo: Para el desarrollo de los nuevos puestos de trabajo, la empresa
tiene previsto hacerlo con técnicas de capacitación aplicadas como ser:
o Estudios de casos.
o Reuniones y audiovisuales del área laboral.
o Simulaciones en condiciones reales.
Con estas técnicas se pretende que los nuevos puestos obtengan lo más pronto
posible un clima de confianza y seguridad laboral.
 Capacitaciones: Para la capacitaciones de los nuevos puestos de trabajo,
la empresa tiene previsto la implementación mixta de técnicas como ser:
o Cursos y seminarios externos a la empresa.
o Asesoría a los puestos.

4.2.3. Evaluación.-
La evaluación de los nuevos puestos será realizada a través de la técnica de 360ª
donde se evaluara distintos parámetro de desempeño laboral.

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Esta evaluación será realizada con una única planilla que será consultada con
todo el entorno de empleado.

4.3. Compensación y relaciones de personas.-

4.3.1. Remuneraciones.-
Las remuneraciones para las nuevos puestos serán las mismas que perciben
todos los empleados de la empresa como ser: el sueldo mensual establecido en el
contrato laboral; además de percibir ciertos bonos establecidos por la ley una vez

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cumplan con los requisitos mínimos y los beneficios legales como también los
beneficios voluntarios que le otorgara la empresa.

4.3.2. Relación con los empleados.-

Las relaciones laborales formales de los nuevos empleados estarán dada por la
estructura organizacional que presentan los puestos.
Mientras que las relaciones laborales informales serán practicadas a criterio propio
de los nuevos empleados.

4.3.3. Beneficios sociales.-

Los nuevos empleados serán acreedores de todos los beneficios sociales
establecidos por la ley general del trabajo en el momento de la firma del contrato
como ser:
 Afiliación al seguro hospitalario de la empresa.
 Pago de horas extras (en caso de que se trabajen dichas horas).
 Pago del aguinaldo.
 Pago del bono de antigüedad (tomando en cuenta los años que trabajen
en la empresa).
 Vacaciones anuales.
 Pago de jubilación (cumplido 25 o más años de trabajo en la empresa).
 Licencia de maternidad (en caso de mujeres empleadas).
También los nuevos empleados contaran con ciertos beneficios sociales
voluntarios que otorga la empresa como ser:
 Alimentación.
 Bono de transporte

4.4. Monitoreo o control del sistemas de RRHH.-

4.4.1. Base de datos.-
La base de datos de la empresa se encargara de almacenar los siguientes datos:
 Datos personales de cada empleado, que formaran el un registro de
todo el personal de la empresa.
 Datos sobre los ocupantes de cada cargo, que formaran un registro del
cargo.
 Datos sobre los empleados de cada sección, departamento o división.
 Datos sobre los salarios e incentivos salariales, que forman un registro
de remuneraciones.
 Datos acerca de los beneficios y servicios salariales, que forman un
registro de beneficios.

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  Datos sobre los candidatos, sobre cursos y actividades de desarrollo,
etc.
 Datos sobre las actividades realizadas para crear el registro de las
mismas para tener constancia.

4.4.2. Auditoria de recursos humanos.-

La auditoría de la empresa será realizada en cada área de la empresa buscando
el cumplimiento de los estándares establecidos en la planificación.
 Área de Producción: Si estamos frente a una empresa Industrial, el área
será donde se producen los productos; y si es una Empresa Prestadora de
Servicios, el área es donde se prestan los servicios.
 Control de Producción
 Control de Calidad
 Control de Costos
 Control de tiempos de Producción
 Control de Inventarios
 Control de Operaciones Productivas
 Control de mantenimiento y conservación
 Control de desperdicios
 Área Comercial: Es el área de la empresa que se encarga de vender los
productos y/o servicios.
 Control de Ventas
 Control de Publicidad
 Control de Costos
 Área Financiera: Es el área de empresa que se encarga de los recursos
financieros, como el capital, la facturación, los pagos, el flujo de caja, etc.
 Control de Presupuesto
 Control de Costos
 Área de Recursos Humanos: Es el área que administra al personal.
 Control de Puntualidad (Asistencias, tardanzas, faltas).
 Control de Salarios
 Control de Vacaciones

5. Conclusiones.-
La Administración de RRHH busca compenetrar el recurso humano con el proceso
productivo de la empresa, haciendo que éste último sea más eficaz como
resultado de la selección y contratación de los mejores talentos disponibles en
función del ejercicio de una excelente labor de estos. Así como también la
maximización de la calidad del proceso productivo depende de igual modo de la

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capacitación de los elementos humanos para hacer más valederos sus
conocimientos.
El Departamento de Recursos Humanos de una empresa busca que las
estrategias y políticas que usa cada departamento sean las más adecuadas, y en
todo caso funge como asesoría y consultaría de cada departamento. Este es un
departamento que une de la manera más eficiente los Recursos Humanos.
Podemos concluir que el éxito de toda organización depende del esfuerzo y las
capacidades de su personal, es decir; del Factor Humano que posee, más allá de
toda la tecnología que pueda existir, una organización; que no planifique sus
recursos humanos y las políticas que deberá implementar para el control de éstos;
está condenada al fracaso.

6. Recomendaciones.-
Las organizaciones sean estas de cualquier denominación naturaleza y tamaño,
deben contar con un control de recursos humanos procurando que este sea
eficiente y eficaz.
La naturaleza compleja de las personas depende de factores internos y externos
por lo que es muy importante contar con una motivación continua y dinámica.
La comunicación es importante en todo tipo de organización y el gestor y
administrador educativo tiene que definir los canales de comunicación que existen
en su centro educativo sean estos de carácter formal e informal y sacar el mejor
provecho de los mismos.
El reclutamiento interno y externo tiene sus ventajas y desventajas por lo que una
buena política de contratación en relación a la ocupación de las vacantes de
carácter administrativo y direccional dependerá en gran manera del análisis de las
características del centro de trabajo lo que hay que considerar es que la
competencia sea en igualdad de condiciones.

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7. Anexos.-

Imagen 1 integrantes del grupo:

Imagen 2: logo y lema de la empresa

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 Direccion
Ejecutiva

Gerencia
General

Produccion Administracion Finanzas Comercializacion

Servicios
RRHH Contabilidad
Generales

Imagen 3: estructura de la empresa

Imagen 4: línea de mermeladas

Imagen 5: línea de jugos

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