Ingeniería, Organización y Dirección de Sistemas

Productivos

Inicio: 24 de setiembre 2016
En la actualidad, la industria requiere especialistas que ayuden a promover la eficacia y eficiencia de los procesos de producción
de  bienes  y  servicios,  junto  con  la  incorporación  de  tecnología  y  la  integración  de  distintos  componentes  en  las  cadenas
productivas. Para ello, los profesionales en el área de la ingeniería cumplen un papel sumamente importante, ya que de ellos
depende el éxito de la labor productiva y su rol como articuladores del proceso industrial.

El  Programa  de  Extensión  para  Profesionales  en  Ingeniería,  Organización  y  Dirección  de  Sistemas  Productivos  brinda  una
formación teórica y práctica en la organización y gestión eficiente y competitiva de las operaciones de las industrias, de acuerdo
con las tendencias más avanzadas y los últimos tópicos de actualidad.

Este programa es de vital importancia y utilidad en las operaciones de manufactura y en los servicios de las empresas industriales.

La especialización en Ingeniería, Organización y Dirección de Sistemas Productivos busca la interacción directa del participante
en  actividades  de  trabajo  en  equipo,  en  la  utilización  de  paquetes  informáticos,  en  el  diseño  y  la  toma  de  decisiones,  con  la
resolución de casos prácticos y en la ejecución del proyecto final del programa.

Objetivos del programa

Establecer  un  conocimiento  cabal  de  cómo  trabajar  en  un  sistema  productivo  óptimo  en  donde  prime  la  eficiencia  y  la
competitividad
Medir, controlar y supervisar los procesos de producción
Desarrollar competencias transversales para un desempeño óptimo en procesos productivos

Dirigido a

Gerentes y jefes de producción
Jefes de mantenimiento
Profesionales con experiencia en actividades de producción

Al finalizar el programa, el participante estará en condiciones de:
Diseñar,  mejorar  e  implementar  sistemas  productivos  integrados  por  personas,  maquinas,  materiales,  energía,  tecnología,
infraestructura  e  información  que  transformen  recursos  en  productos  y/o  servicios  cumpliendo  con  los  estándares  de  calidad
exigidos por el cliente y garantizando rentabilidad para la empresa.

Plana Docente
Raúl Pinto Velásquez ­ Perú
Ingeniero  industrial  con  especialización  en  Lean  Manufacturing  en TC2  USA,  así  como  en  gerencia  de  proyectos  y  gestión  de
procesos. Es jefe de planta en As de Oro S.A. del grupo Agrovet S.A., también evaluador externo de proyectos de innovación en
FINCyT, Fidecom­Innóvate Perú. Ha sido jefe de planta en Catwalk S.A. Asimismo, se ha desempeñado como Project Controller en
Corporación Inmobiliaria Vida Armonía S.A.C., y como jefe del Departamento de Control de Calidad y de Proyectos en Texgroup
Creditex. De igual modo, ha ocupado la jefatura de Producción en Textil del Valle, y de Producción en Franky y Ricky S.A.

Luis Peña Mendoza ­ Perú
Máster en Dirección de Empresas del Programa de Alta Dirección (PAD) de la Universidad de Piura. Es ingeniero industrial por la
Universidad Nacional de Ingeniería (UNI). Actualmente es Project Manager y profesor del Departamento de Ingeniería Industrial
de la Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC). Ha ejercido la gerencia de Producción en Southcone Perú y Controller en
IVOPE Argentina.

Johnny Velásquez Zárate ­ Perú
Licenciado en Administración, titulado por la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo de Lambayeque. Con estudios de posgrado
en Administración grado MBA por la Universidad ESÁN. Cuenta, además, con especialización en Gestión Financiera en ESÁN, en
Gestión de Recursos Humanos en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y especialización en Gestión de Proyectos en la
Universidad del Pacífico. Tiene 15 años de experiencia en empresas del sector financiero. Se ha desempeñado como gerente
general  en  Caja  Trujillo  S.A.,  Caja  Maynas  S.A.  y  Edpyme  Credijet  del  Perú  S.A. Actualmente  es  consultor  para  empresas  de
consultoría  internacionales  y  nacionales  en  temas  de  gestión  de  procesos,  gestión  estratégica,  evaluación  de  proyectos  de
inversión, valorización de empresas e implementación de empresas financieras.

Cruz Antonio Albán Acaro ­ Perú
Ingeniero  industrial  titulado  por  la  Universidad  Nacional  del  Callao,  con  maestría  en Administración  de  Negocios  en  Centrum
Católica.  Tiene  amplia  experiencia  en  procesos  industriales,  ingeniería,  operaciones  y  logística.  Se  ha  desempeñado  como
gerente de planta en compañías industriales como Calzado Chosica S.A.C. (antes Bata) y en Servitejo S.A., gerente general en
Sumasiray S.A.C., gerente de manufactura en Texfina, jefe de acabados en Industrias Nettalco S.A., jefe de área en Textil del Valle
S.A.

Ricardo Pizarro Verástegui ­ Perú
Profesional  en  Ciencias  Económicas,  con  posgrado  en  Proyectos  de  Inversión  por  la  Escuela  de  Posgrado  de  la  Universidad
Nacional  Mayor  de  San  Marcos.  Ha  ocupado  la  Gerencia  General  de  Consortio  Veritas  S.A.C.  Ha  sido  gerente  general  de
Decision and Quality Consulting S.A.C., jefe del Área de Análisis Económico­Financiero del Grupo Polanco. Especialista con más
de 15 años de experiencia en la implementación de sistemas integrados de gestión, gestión de calidad y gestión de laboratorios
industriales. Consultor de empresas del sector hidrocarburos, minería, industria manufacturera y del sector agroexportador.

Ricardo Canelo ­ Perú
Ingeniero Industrial titulado por la Universidad de Lima, con estudios de postgrado en Administración de empresas grado MBA en
la Universidad del Pacifico y estudios de postgrado en Administración de Empresas grado de Doctor en la Universidad Federico
Villareal.  Cuenta  con  quince  (15)  años  de  experiencia  en  empresas  del  sector  industrial,  habiéndose  desempeñado  como
responsable del área de Logística de Productos Favel S.A. Gerente de Inventarios de la empresa Internacional Keystone Foods
con su filial local Keystone Distribution Peru S.A. Gerente de Compras de Distribución de Operaciones Arcos Dorados de Peru S.A.
filial de la transnacional Arcos Dorados cargo que desempeña a la fecha; empresa que administra la marca Mc Dponald’s en mas
de  2000  restaurantes  en  Latinoamérica.  Actualmente  también  se  desempeña  como  Consultor  para  empresas  de  consultoría
internacionales en temas de Gestión de Logística para empresas del sector nacional.

Carlo Mario Chiroque Suárez ­ Perú
Ingeniero  mecánico  titulado  por  la  Universidad  Nacional  de  Trujillo  (CIP  62568).  Ostenta  dos  magísteres,  en  Administración
Estratégica  de  Empresas  (MBA)  por  Centrum  Católica,  y  en  Ingeniería  Mecánica  por  la  PUCP.  Cuenta  con  diplomado  en
Administración de la Producción por la Sociedad Nacional de Industrias. Tiene experiencia en operaciones y logística, gestión del
mantenimiento,  diseño  de  máquinas,  evaluación  de  proyectos  de  inversión.  Se  ha  desempeñado  en  las  industrias  gráfica,
metalmecánica  y  de  consumo  masivo  como  gerente  de  planta,  gerente  de  operaciones,  así  como  jefe  de  producción  y
mantenimiento.

Eva Oré ­ Perú
Ingeniera titulada en Industrias Alimentarias por la Universidad Nacional Agraria la Molina, con maestría en Ingeniería Ambiental
de  la  Universidad  Nacional  Federico  Villarreal.  Cuenta  con  experiencia  como  auditora  de  Sistemas  de  la  Calidad  ISO  9000,
Sistemas  de  Gestión  Ambiental  ISO  14001,  Calidad  y  Competencia  Técnica  ISO  17025  (laboratorios),  Guía  ISO/IEC  65
(organismos  de  certificación),  17020  (organismos  de  inspección)  y  HACCP  de  la  firma  Consortio  Veritas  SAC.  Asimismo  es
miembro activo del comité de trabajo permanente de Gestión y Aseguramiento de la Calidad –CTPGA de Indecopi, coordinadora
del  grupo  de  trabajo  formado  por  los  comités  CTPGAC  y  CTPGA  de  Indecopi,  para  la  revisión  y  homologación  de  la  norma
internacional ISO 19011:2002 –directrices para la auditoría de los Sistemas de Gestión de la Calidad, gerente de la División de
Sistemas de la Calidad y Ambiente de Consortio Veritas SAC desde agosto del 2006

Ernesto Juan Godínez de la Cruz
Ingeniero  industrial  y  magíster  en  Administración  de  Negocios  (MBA)  por  ESÁN,  con  especialidad  en  Gestión  de  Procesos  y
Finanzas.  Cuenta  con  experiencia  gerencial  en  distintas  áreas  de  gestión  empresarial;  por  ejemplo,  en  operaciones,  finanzas,
logística  y  gestión  de  procesos  de  cambio. Actualmente  es  gerente  de  la  empresa  Factorem  S.A.C.  y  consultor  de  Mejora  de
Procesos  en  Información  Profesional  S.A.C.  Docente  en  las  universidades  ESÁN  y  UPC  en  cursos  de  Finanzas,  Gestión  por
Procesos, Administración de Operaciones y Cadena de Suministros.
Jorge Jara Rosado ­ Perú
Ingeniera titulada en Industrias Alimentarias por la Universidad Nacional Agraria la Molina, con maestría en Ingeniería Ambiental
de  la  Universidad  Nacional  Federico  Villarreal.  Cuenta  con  experiencia  como  auditora  de  Sistemas  de  la  Calidad  ISO  9000,
Sistemas  de  Gestión  Ambiental  ISO  14001,  Calidad  y  Competencia  Técnica  ISO  17025  (laboratorios),  Guía  ISO/IEC  65
(organismos  de  certificación),  17020  (organismos  de  inspección)  y  HACCP  de  la  firma  Consortio  Veritas  SAC.  Asimismo  es
miembro activo del comité de trabajo permanente de Gestión y Aseguramiento de la Calidad –CTPGA de Indecopi, coordinadora
del  grupo  de  trabajo  formado  por  los  comités  CTPGAC  y  CTPGA  de  Indecopi,  para  la  revisión  y  homologación  de  la  norma
internacional ISO 19011:2002 –directrices para la auditoría de los Sistemas de Gestión de la Calidad, gerente de la División de
Sistemas de la Calidad y Ambiente de Consortio Veritas SAC desde agosto del 2006

Estructura del Programa
El  programa  está  compuesto  por  cuatro  ciclos  de  estudio  diseñados  para  que  el  participante  pueda,  desde  un  inicio  y  en  una
secuencia adecuada, capacitarse, actualizarse y perfeccionarse en la ingeniería de la producción.

Las actividades incluyen sesiones teóricas y prácticas. Al finalizar el ciclo 4 se desarrolla un proyecto final.

Ingeniería de Productos y Procesos
Ingeniería  de  productos:  Diseño  y  desarrollo  de  productos.  Lean  Design.  Diseño  de  fabricación  para  montaje,
fabricabilidad. Ingeniería concurrente. Concept to Customer. Relación con la ingeniería de procesos y el Lean Production
(producción ajustada). Ingeniería de procesos. Diseño y análisis del trabajo.

Profesor: Raúl Pinto

Duración: 24 horas

Modelos de Optimización y Simulación de Procesos Industriales
Sistemas. Modelos, formulación de modelos de optimización lineal. Métodos de solución. Dualidad y sensibilidad de los
modelos  lineales.  Transporte,  transbordo  y  asignación.  Técnicas  de  optimización  en  los  sistemas  productivos  y  de
servicios. Modelos de cadenas de Markov. Modelos de teoría de colas. Modelos matemáticos a sistemas de inventarios.
Metodología para la toma de decisiones racional ante la presencia de incertidumbre. Conceptos básicos de simulación y
uso de paquetes de cómputo ex profeso para simular problemas que se presentan en la industria.

Profesor:

Duración: 24 horas

Análisis y Diseño de Sistemas de Producción
Diseño e implantación de procesos. Diseño convencional y diseño Lean Manufacturing. «Despilfarros», diseño según la
gestión  basada  en  las  limitaciones  o  «cuellos  de  botella».  Implantación  de  procesos,  Distribución  en  planta.  Células
flexibles. Evaluación y optimización de tiempos, capacidad, stocks y productividad. Asignación de operaciones por puestos.
Flexibilidad en los procesos.

Profesor: Raúl Pinto

Duración: 24 horas

Costos para la Toma de Decisiones
Sistemas de acumulación de costos. Análisis de desviaciones de precio. Eficiencia, presupuesto y volumen. Naturaleza de
los gastos de ventas. Gastos administrativos y gastos financieros. Medición de la eficiencia industrial: costo y evaluación
con base en actividades (ABC). Gestión y presupuesto basados en actividades (ABM y ABB).

Profesor: Raúl Pinto

Duración: 24 horas

Gestión del Mantenimiento
Gestión  del  mantenimiento.  Mantenimiento  productivo  total  (TPM).  Implantación  del  TPM.  Etapas  e  indicadores:
rendimiento,  disponibilidad  y  calidad.  Mantenimiento  autónomo:  implantación  y  etapas.  Programas  5S:  metodología,
mantenimiento preventivo. Mantenimiento predictivo. Mantenimiento en ingeniería. Cambios rápidos ­ SMED.

Profesor: Raúl Pinto

Duración: 24 horas

Sistemas de Aseguramiento de la Calidad
Determinación  y  corrección  de  errores  de  planificación  y  diseño:  AMFE.  Diseño  de  experimentos  (DOE).  Diseño  de
parámetros. Métodos de Taguchi. Control estadístico de la calidad (SPC). Gráficos de control. Estandarización. Eliminación
de fallos en los procesos: Six Sigma. Dispositivos y sistemas Poka­Yoke. Mejora continua: Kaizen. Sistemas de gestión de
la calidad ISO 9000.

Profesor: Raúl Pinto

Duración: 24 horas
Sistemas de Automatización Industrial
Tipos de procesos. Instrumentación de campo y panel. Control automático. PLC y controladores de procesos. Sistemas de
control de procesos continuos y discontinuos. Software de supervisión y control. Redes industriales.

Profesor: Raúl Pinto

Duración: 24 horas

Planificación y Control de la Producción
Planeación  y  control  de  los  sistemas  de  producción  y  sus  operaciones  alineados  con  el  mercado  y  la  competitividad.
Pronósticos de demanda. Política de inventarios. Plan agregado de producción. Plan maestro de producción (MPS). Plan
de  requerimiento  de  materiales  (MRP).  Modelos  y  reglas  de  asignación  para  la  programación  de  operaciones  de
producción experimentando diferentes alternativas. Control de la producción. Establecimiento de prioridades en el análisis
y asignación de los recursos humanos y materiales.

Profesor: Raúl Pinto

Duración: 24 horas

Gestión de sistemas de producción
Mapeo de procesos. Diseño y operación del sistema de producción. Teoría de restricciones en la programación y control de
la producción (TOC). Sistemas ERP y su relación con la planeación y control de la producción. Diseño y distribución de
planta para producción por producto. Características de la producción multiproducto: ventajas e inconvenientes. Análisis P­
Q. Agrupación  por  familias.  Secuenciación  y  nivelado.  Implantación  flexible  y  equilibrada  multiproductos.  Evaluación  de
magnitudes clave.

Profesor: Raúl Pinto

Duración: 24 horas

Logística Integral
Logística integral. Cadena logística. Gestión de la cadena de suministros (Supply Chain Management­SCM). Operadores
logísticos.  Gestión  de  materiales.  Sistemas  MRP.  Gestión  de  stocks.  Diseño  avanzado  de  almacenes.  Gestión  de
almacenes. ECR (Efficient Consumer Response).

Profesor: Raúl Pinto

Duración: 24 horas

Finanzas para la gestión de plantas industriales
Estrategias  de  financiamiento  a  corto,  mediano  y  largo  plazo.  Selección  de  fuentes  de  financiamiento.  Arrendamiento
financiero (Leasing, Lease Back). Presupuesto de inversiones. Presupuesto operativo y financiero. Riesgo e incertidumbre
en las decisiones de inversión. Necesidades Operativas de Fondos (NOF).

Profesor: Raúl Pinto

Duración: 24 horas

Diseño, Evaluación y Gestión de Proyectos Industriales
Planificación  de  proyectos  y  su  ciclo.  Desarrollo  de  metas  y  objetivos.  Justificación  y  ámbito  del  proyecto.  Estructura  de
descomposición de trabajos (EDT). Programación: Método del camino crítico. Gráficos GANTT y PERT/ CPM. Planificación
y control de recursos. Organización y roles de proyectos. Gestión del riesgo. Teoría de Limitaciones (TOC) aplicada a la
gestión de proyectos: cadena crítica, roles de equipo y formación de equipos de proyectos. Cierre de proyectos.

Profesor: Raúl Pinto

Duración: 24 horas

Proyecto final
Desarrollo  y  sustentación  de  un  proyecto  aplicativo  que  involucre  el  diseño  y  la  gestión  o  la  mejora  de  un  sistema  de
producción real.

Duración: 32 horas

Módulos Cursos Inicio Fin

1 Ingeniería de los Productos y los Procesos 24/09/2016 22/10/2016
Fabricación Digital para el Prototipeo Rápido (Fab
2 25/09/2016 13/11/2016
Lab)
3 Análisis y Diseño de Sistemas de Producción 5/11/2016 26/11/2016
4 Planificación, Gestión y Control de la Producción 27/11/2016 29/01/2017
5 Análisis Económico ‐ Financiero de Empresas 10/12/2016 11/02/2017
 Industriales
6 Modelos de Optimización y Simulación de Procesos 12/02/2017 5/03/2017
7 Gestión de la Cadena de Suministros 25/02/2017 18/03/2017
8 Sistema de aseguramiento de la Calidad 19/03/2017 9/04/2017
9 Evaluación y Gestión Proyectos Industriales 1/04/2017 7/05/2017

Diploma
Nuestros participantes que cumplan de modo satisfactorio con los requisitos del Diplomado recibirán el Diploma en Ingeniería,
Organización y Dirección de Sistemas Productivos, expedido por Tecsup.

Requisito

Ser bachiller o egresado de Tecsup.
Contar con formación en carreras de ingeniería o administración.
Experiencia en empresas industriales.

Duración y horarios
El programa tiene una duración total de 320 horas efectivas de clase desarrolladas en 4 ciclos.

Horario: Sábados  de 14:30 a 19:30 horas  y Domingos de 08:30 a 13:30 horas

* Los contenidos del programa y los horarios están sujetos a variación

Datos Generales
Inversión:
Pago al contado: S/. 9.180,00 o 9 cuotas de s/. 1,200 (*)

(*) Consulte los requisitos de financiamiento

Formas de Pago:
Campus Lima

Tarjeta débito Visa.
Tarjeta de crédito Visa.
Cheque a nombre de Tecsup N° 1.

Banco de Crédito

Depósito bancario en el Banco de Crédito Cta. Cte. M.N. 191­0071399­0­00 (enviar copia del comprobante y datos completos
al fax: 317 3901 o al correo informeslima@tecsup.edu.pe).

Plataforma BIM

Más información en www.mibim.pe

* Los contenidos del programa y los horarios están sujetos a variación

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Tecsup cuida el medio ambiente. Ahora, los materiales de consulta se entregarán en formato digital. 
Como alumno podrá acceder a ellos desde la computadora o cualquier otro dispositivo que utilice.

Informes e Inscripciones
Av. Cascanueces 2221
Santa Anita, Lima 43 ­ Perú
informeslima@tecsup.edu.pe
Tel.: (51­1)317­3900 anexos: 3559 – 3553 – 3560 – 3558 – 3570 – 3572
Fax: (51­1)317­3901