Anatomía de

la Boca
Nutrición Materno Infantil

Docente: Mónica Jerez

Silvana Trunce

Alumnas: Marta Herrera

Daniela Pacheco
Carola Merino
 ANATOMIA DE LA BOCA
 La naturaleza ha dispuesto que el ser
humano como todos los mamíferos se
alimenten el 1° tiempo de vida
mamando del pecho de la madre.
 Tanto las madres como los bebes se
preparan desde el comienzo de la
gestación.
 La boca del bebe y el pecho de la
madre forman una unidad perfecta
«Unidad de succión» que trabajan de
forma armónica y sincronizada.
 Permite que el bebe degluta sin
atragantarse.
 Continuacion de la función
nutricional que realiza el cordón
umbilical y la placenta
 Funcionalidad vital : Succión-Deglución y la respiración en niños < 6
meses y el éxito del amamantamiento.
 Amamantamiento adecuado: Satisface la necesidad instintiva de
chupar e incide en el desarrollo armónico de las estructuras Buco-
maxilo-facial y Otorrinolaringeas.
Evitando: Alteraciones de desarrollo dento-maxilo facial
Afecciones respiratorias altas
Otitis
 LA BOCA COMPLEJO
ANATOMICO-FUNCIONAL
 La boca y todas las estructuras que la componen tienen una formación
embriológica muy temprana.
 Intima relación con la nasofaringe y en conjunto constituyen el sistema
morfo-funcional denominado Sistema Estomatognático
 En la octava semana la cavidad bucal es separada de la nasal
 La lengua, unidad anatómica diferenciada se ubica en el piso de la
boca llamado «Lecho Mandibular»

En esta etapa se aprecian los primeros movimiento

deglutatorios.
 La boca: Espacio entre el maxilar superior y la mandibular
Parte posterior: Espacios Retrofaringe Nasofaringe
Suprafaringe
Mesofaringe
Faringofaringe
Hipofaringe
 Los Labios: Constituidos por el musculo Orbicular
cuyas fibras superiores e inferiores se entrecruzan
formando una banda circular que actúa como un
esfínter.
 Las fibras se unen a ambos lados con el musculo
Buccinador.
 En la parte superior los lactantes
presentan el botón labial que tiene
gran sensibilidad.
 El Lactante presenta pequeñas vellosidades para dar
mayor sensibilidad y adherencia al pecho, estas papillas
desaparecen
pronto si el niño no es amamantado.
 Las mejillas: Constituidas por el musculo Buccinador sus fibras
anteriores se conectan con los labios y por posterior con el musculo
superior de la faringe, que tienen mucha importancia en la succión.

 Entre sus capas musculares del buccinador se encuentra la «Bola

adiposa de Bichat» que evita que las mejillas se introduzcan en
los rodetes maxilares al hacer la succión.
 La lengua: Actúa y participa como moderadora del sistema
estomatognático
Formado por 17 músculos( forma, posición y ubicación)
Rica inervación sensorio-motora, permite sentir texturas,
sabores y responder ante estímulos.
Mayor poder sensorial 3 veces > que un Adulto

Músculos: Tiene un a alta especificación neuro-sensorio-motora que

actúan coordinadamente según su necesidad.
Los músculos maxilofaciales Tienen cada uno un par
homologo dependiente en el
hemicránea que funciona
simétricamente.
Maxilar Superior: Estructura básica del tercio medio de la cara
Se une a la base del cráneo, sólida protección para
los pares craneanos
Formado por 2 hemimaxilares que se unen en la línea
por un cartílago que al tiempo se acidifica.
 Paladar duro o anterior:
Techo de la boca
Formado por 2 huesos
Maxilar y palatino
El cartílago que los une
permite que se mueva se
mueva con el paso del
aire

 Paladar posterior o blando:

Participación activa en
succión-deglución y
respiración
 Maxilar inferior o mandíbula: Estructura básica del tercio medio de la
cara
Hueso movible
Con la lengua forma el complejo Linguo-mandibular

 Rodetes maxilares:
Al nacer contienen en su interior los gérmenes que forman los 20
dientes temporales y algunos vestigios de los permanentes.

Repliegue de Robin-Magigot , actúa como un 2° labio que presiona y

fricciona suavemente el pezón.
Glándulas Salivales:
En el periodo de amamantamiento presenta pequeñas cantidades de
saliva en las glándulas mayores.

El movimiento del amamantamiento genera la estimulación de la saliva

para generar una cantidad suficiente para el cambio del alimento

La saliva permite mantener húmedo y lubricado la cavidad bucal del bebe

FISIOLOGIA DE LA SUCCION Y
DEGLUCION
 SUCCIÓN:
 La formación embriológica temprana permite al niño
ejercer la succión y deglución antes de nacer.
 A los 4 meses y medio el bebe puede succionar su dedo
En bebes prematuros también pueden pero no con la
misma fuerza y agilidad
 Durante los 25 a 30 minutos el bebe busca el pezón de la
madre para alimentarse de forma instintiva

Si se le da mamadera al bebe este cambiaria su

forma de succión lo que puede provocar una
disfunción motora oral
 DEGLUCIÓN
 Forma instintiva , refleja e involuntaria
 Condicionada solo para tragar líquidos
 Se necesita: Un cierre bucal Hermético
Fuerza (-) vacío interior
 La lengua permanece en posición adelantada y la punta sobrepasa los
rodetes maxilares lo que permite que el bebe pueda respirar
 A la aparición de los primeros dientes la posición de la lengua se
modifica, disminuye la deglución y se transforma en deglución
Somática o Adulta
 DEGLUCION SOMATICA O ADULTA:

 Después de la aparición de los dientes se modifica la posición de la

lengua y labios y marca la madurez de las diferentes etapas
 La lengua toma una posición retractaría y los labios se cierran para
evitar la salida de la comida de la boca
 En esta etapa la lengua percibe alimentos, texturas lo que favorece a
la deglución de esta.
 En esta etapa se suprime la succión como Única forma de
alimentarse,
 REFLEJOS Y CONDICIONES DEL NIÑO QUE FAVOREN LA
LACTANCIA:
 Reflejo de búsqueda del pezón y apertura de la boca
 Permite que el bebe busque el pezón cuando algo le roza la mejilla o
labios
 Cuando recibe al pezón la lengua toma una posición aplanada
 REFLEJO DE PROTURCION LINGUAL:
 La lengua se adelanta y se ubica entre los
rodetes maxilares y con la punta envuelve
el pezón.
 REFLEJO DE SUCCION:
 Realiza movimientos linguo-mandibular para la succión del pecho
La posición de la boca en el pezón es un reflejo instintivo.
 REFLEJO DE DEGLUCION:
 Permite que el niño degluta la leche materna al fondo de la boca
 REFLEJO DE EXTRUSION:
 Permite que el niño expulsé instintivamente elementos
que no sean líquidos, el pezón de la madre.
 INCREMENTO SENSORIAL PROGRESIVO:
 Permite aumentar sus percepciones sensoriales bocales
a medida que crece y se acerca a los 6 meses
preparándose para iniciar el destete y recibir nuevos
alimentos.
MUCHAS GRACIAS