UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETETICA

Núcleo: Nutrición Pública

Nombre del Curso: Planificación Alimentaria y Nutricional
Tema: Políticas Publicas en Alimentación y Nutrición
Preparado por: Uber Alberto Isaza Agudelo, Docente Escuela de Nutrición y Dietética

El propósito de este taller es obtener una visión generalizada de políticas, planes,

programas y proyectos que en Seguridad Alimentaria se vienen trabajando desde el
ámbito Internacional, Nacional y Local. Esta visión se lograra a través del análisis crítico
sobre la coherencia que debe existir entre los mandatos, acuerdos, leyes y decretos
que existen alrededor del tema de SAN:

Metodología:

Los estudiantes del curso serán divididos en subgrupos de trabajos para abordar las
siguientes temáticas:

Tema: Aspectos a analizar

1. Objetivos del milenio
2. Iniciativa America Latina y el caribe sin
hambre
3. Hambre Cero de Brasil
4. Red Juntos Colombia
5. Alianza por la Equidad en Antioquia
6. Programa Corazón Contento (municipio
de Pereira)
7. Política de SAN del Cauca
8. Proyecto PAN – Santander
9. Plan departamental de Chocó
10. Programa SAN Cartagena D.C
Generalidades: de dónde nacen, cuál es el
propósito, cuáles son las metas que se
proponen, qué definen para su seguimiento
y evaluación y cuáles son específicos para
Seguridad Alimentaria y Nutricional. Qué
mecanismos mencionan para que se
implementen en cada uno de los países
que se comprometieron
Objetivos
Estrategias o líneas de acción
Planes, Programas y proyectos que
articula
Nombre del plan, programa o proyecto
Cuál es el problema central identificado
Cómo definen el problema
Cuál fue el proceso de construcción
Cuándo fue construido
Qué objetivos tiene
Cuáles son las líneas de acción que
propone trabajar
A qué grupos poblacionales cubre
Qué procedimiento de gestión define para
su implementación
 Teniendo en cuenta que el Conpes 113 se aprobó el 31 de marzo de 2008, a través de
la siguiente lista de chequeo verifique como cada uno de los Planes, programas y
proyectos responden a la estructura definida en el Conpes,

Según su experiencia, que recomendaciones daría a cada uno de los Planes,

programas o proyectos analizados, desde su construcción, líneas de acción y población
priorizada a atender.

Lista de Chequeo

PLANES TERRITORIALES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

OBJETIVO: Identificar el estado actual de los Planes, Programas o proyectos de Seguridad Alimentaria y Nutricional en
coherencia con el Conpes Social 113 de 2008.

TERRITORIO EN ELCUAL SE IMPLEMENTARA EL PLAN, PROGRAMA O PROYECTO

CUMPLE
CRITERIOS ESPECIFICIDADES OBSERVACIONES
SI NO
Intersectorial e interdisciplinario
Existe un comité, grupo Existe algún documento acta de compromiso
conformado para la SAN en el de los participantes en el grupo.
territorio
El grupo esta legitimado por decreto.
Compromiso del Gobernador
Hay interés en el territorio por
La Seguridad Alimentaria y Nutricional está
trabajar la situación de SAN
incluida en Plan de Desarrollo Territorial
Trabajo, intersectorial e interdisciplinario,
Se evidencia en la construcción
integrado mínimamente por: Educación,
del Plan Territorial de SAN la
Salud, Planeación, Agricultura y otros
participación y liderazgo
actores del territorio que trabajen alrededor
intersectorial e interdisciplinario
de la SAN.
El Plan elaborado desde el Definición de SAN
territorio corresponde al
planteamiento integral del Ejes y determinantes
Conpes Social 113 de 2008
El diagnóstico que se presenta Fuentes primarias
en el documento del Plan esta
soportado en fuentes primarias y Fuentes secundarias
secundarias.
El diagnóstico presenta la Esta identificada la problemática por cada
situación actual para todos los eje.
ejes de la SAN según el Conpes Están identificadas las causas y Cuales son?
Social 113 de 2008 consecuencias de las problemáticas por eje
Población vulnerable
Menores de 5 años
Gestantes y Lactantes
El Plan Territorial tiene
Escolares
identificada la población objetivo
Adultos Mayores
indígenas / Grupos étnicos
Por ubicación geográfica
Objetivo general del Plan, Programa o proyecto esta acorde con la situación de
SAN presentada en el diagnóstico

CRITERIOS
Los objetivos específicos
planteados del Plan Territorial de
SAN están orientados a:
En coherencia con al Política
Nacional de SAN, los objetivos
apuntan a:
Tienen definidas estrategias para
el Plan Territorial de SAN
El plan territorial de SAN
contempla líneas de acción
CUMPLE
ESPECIFICIDADES OBSERVACIONES
SI NO
El cumplimiento del objetivo general Cuales son los objetivos
propuesto planteados:
Responden a las problemáticas identificadas
en el diagnóstico
Articulación Inter..-institucional
Producción regional de alimentos
Acceso físico y económico a alimentos de la
población más vulnerable
Articulación al sistema educativo
Promoción de hábitos y estilos de vida
saludables
Oportunidad y calidad de servicios públicos
Calidad e inocuidad de alimentos
Fortalecimiento institucional en torno a SAN
Son transversales a la SAN
La líneas tienen definidos programas/
proyectos, metas e indicadores y productos.