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26/6/2019 5.8 JIT en el sector servicios.

- Administración de Operaciones I

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de Operaciones I
Portada Unidad 5: Justo a Tiempo >
1.1 Objetivo del
curso 5.8 JIT en el sector servicios.
1.2 Temario de la
Materia
Sin título El sistema JIT, es un método para reducir los niveles de
Unidad 1 Sistemas existencias, el aplicarlo en el sector de servicios resulta
de Produccion
1.1 Introduccion
bastante limitada. Sin embargo, sabemos que el sistema va
a los Sistemas de mucho más allá de la reducción de los stocks, y persigue
Produccion
1.2 Sistemas de
eliminar el desperdicio, dar mayor uniformidad a las
Producción operaciones, promover la adaptabilidad, estrechar las
Tradicionales
1.3 Sistemas relaciones con los proveedores y ajustar rápidamente el
Avanzados de sistema productivo a las variaciones de la demanda. Sobre
Manufactura
1.4 Actividades la base de esta idea, la producción justo a tiempo es capaz
en la
administración
de elaborar rápidamente una mayor variedad de productos a
de operaciones un coste reducido. Algunos de los elementos del sistema JIT
1.5 Estrategias
de operaciones
pueden ser observados en determinadas empresas
en un entorno dedicadas a la prestación de servicios:
global

Unidad 2:
Pronóstico de la
· Empresas constructoras que adquieren los
Demanda materiales en la medida en que los precisan, en lugar de
2.1
caracteristicas almacenarlos en la obra.
de la demanda
2.2 Métodos · Trabajadores polivalentes en los grandes almacenes,
cualitativos para
los pronósticos.
que lo mismo actúan como vendedores, escaparatistas,
2.3 Métodos cajeros, o almacenistas.
cuantitativos
para los
pronósticos · Células de trabajo en los restaurantes de comida
2.4 Pronósticos rápida, que permiten añadir personal en las horas pico y
en el sector
servicios reducirlo en los momentos de menor demanda.
2.5 Pronósticos
para empresas
en creación.

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26/6/2019 5.8 JIT en el sector servicios. - Administración de Operaciones I

2.6 Uso de · Tiendas, donde para calcular el importe de la compra


software en
pronósticos. basta con contar el número de artículos que se lleva el
Unidad 3: cliente.
Administración de
Inventarios
3.1 Costos
· Supermercados que rellenan sus estanterías a
involucrados en medida que los clientes retiran los artículos. No debemos
inventarios
3.2 Análisis ABC
olvidar que uno de los principios que consagra el sistema JIT
3.3 Sistemas de es la proximidad al cliente, rasgo en el que la prestación de
inventarios
servicios se ha distinguido tradicionalmente. Además, las
3.4 Sistemas de
inventario de empresas dedicadas a prestar servicios se han visto
periodo fijo
fuertemente afectadas por la extensión del sistema JIT, entre
3.5 modelos
probabilisticos las compañías manufactureras. Así, las empresas de
en inventarios
transporte han debido de incrementar la velocidad y la
Unidad 4:
Administración de fiabilidad de sus envíos, en respuesta a ese sistema.
almacenes
4.1 Funciones de
almacén
4.2 Localización
de distribución
de almacenes Comentarios
4.3 Selección de
mobiliario y No tienes permiso para añadir comentarios.
equipo de
almacén
4.4 Sistemas
informáticos de
administración
de inventario
Unidad 5: Justo a
Tiempo
5.1
Características
de los sistemas
Justo a Tiempo
5.2 Requisitos de
un sistema JIT.
5.3 Elementos de
un sistema JIT.
5.4 Kankan y su
procedimiento.
5.5 Tipos de
Kanban.
5.6 Información
en la tarjeta
Kanban.
5.7 Cálculo del
número de
kanban.

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