TEJIDOS

VEGETALE
S
FISIOLOGÍA VEGETAL 2019
UUUUUD
Tejidos vegetales
Agregado de células especializadas y diferenciadas que
en conjunto realizan un trabajo o función.
TEJIDOS VEGETALES
MERISTEMÁTICOS
DEFINITIVOS
Su actividad es regulada por hormonas que dirigen el
crecimiento vegetal ​(citocininas, auxinas y giberelinas)
FUNCIÓN:
Se dividen produciendo nuevas células que pueden:
- Continuar dividiéndose ​- Especializándose (nuevos
tejidos)
➢ Células vivas pequeñas ➢ Poliédricas ➢ Núcleos
grandes ​➢ Vacuolas pequeñas
TEJIDO MERISTEMÁTICO
➢ ​TEJIDOS MERISTEMÁTICOS
Meristemo ​apical ​de l​ a ​raíz

Caliptra
o ​Los ​meristemos apicales e ​ stán localizados en los
extremos de las raíces y tallos, y en las yemas laterales.
Su actividad permite el ​alargamiento ​de los tallos y raíces
(​crecimiento primario​).
o ​Los ​meristemos laterales e ​ stán en la periferia, en el
interior de tallos y raíces. Permiten su ​ensanchamiento
(​crecimiento s​ ecundario​).
o ​Las monocotiledóneas NO tienen meristemos laterales
por lo que ​sus tallos no se ensanchan, ni se ​vuelven
leñosos.
TEJIDOS DEFINITIVOS:
Se forman a partir de las células meristemáticos por
diferenciación y especialización celular.
Muchas de estas células han perdido la capacidad
de división ​e incluso son células muertas

XILEMA
PARÉNQUIMA
COLÉNQUIMA
EPIDERMIS
TEJIDOS
ESCLERÉNQUIMA
FLOEMA
Clasificación de los tejidos definitivos
Tejidos simples
• ​Parénquima ​(Células vivas)
• ​Colénquima ​(Células vivas)
• ​Esclerénquima ​(Células muertas)
Tejidos compuestos
• ​Epidermis ​(Células vivas)
• ​Xilema ​(Células muertas)
• ​Floema ​(Células vivas)
PARÉNQUIMA
➢ Células vivas ➢ Paredes primarias (celulosa,
hemicelulosa y sustancias pecticas) ➢ De forma variable
➢ Con grandes vacuolas y nucleos pequeños ​➢ ​CON LA
CAPACIDAD DE REDIFERENCIARSE
Cultivo de explantes

Explantes
Callos

PARÉNQUIMA DE RESERVA
PARÉNQUIMA ACUIFERO
PARÉNQUIMA AERIFERO
PARÉNQUIMA
CLOROFILIANO
o ​Se encuentran en las partes verdes de
la planta (hojas y tallos jovenes)
o ​Formado por células con numérosos cloroplastos para
realizar la fotosíntesis
o ​En las ​hojas ​existen dos tipos de
parénquima clorofiliano
a) ​parénquima esponjos ​b) ​parénquima en empelizada
PARÉNQUIMA CLOROFILIANO
➢ Células especializadas en acomular almidón
(amiloplastos), lípidos (oleoplasto) y proteínas
(proteinoplasto).
➢ Este tipo de parénquima se encuenta en:
raíces, tubérculos, semillas.
PARÉNQUIMA DE RESERVA
PARÉNQUIMA AERIFERO
• Típico de las plantas acuáticas
• Con células con forma irregular o estrellada
• Con espacios intercelulares muy grandes para: ​- Permitir
la flotación ​- Intercambio gaseoso
Sus células presentan grandes vacuolas que almacenan
agua, por lo que es propio de plantas adaptadas a medios
con poca ​humedad
PARÉNQUIMA ACUIFERO

TEJIDOS DE
SOSTEN
ESCLERÉNQUIMA
COLÉNQUIMA
Celulose
Celulose ​889
Lignina

Colênquima
Es​clerênquima

COLÉNQUIMA
✓ Tejido homogéneo, formado por celulas vivas ✓ ​No
poseen lignina ​en sus paredes pero si ​hemicelulosa y
pectinas ​✓ Se disponen en forma de bandas y cilindros
contínuos ​✓ Capaz de dilatarse y contraerse: extensibles
✓ Función de sosten y de protección mecánica ✓ Bajo la
epidermis de tallos y hojas verdes
Fui
THOR

Paranquima ​medular

நாரா

Celinquima ​abgular

Figura ​1​. ​A ​Detalle ​de ​la ​inflorescencia ​d​e ​Bidens ​pilo

​ sa​, ​2X​, ​B ​Detalle ​de
los ​aquenios ​en ​formación​, ​3X​. ​C ​Sección ​transversal ​del ​tallo ​de ​B​i​dens ​pilos​a
mostrando ​la ​estructura ​primaria ​de ​tallo​, ​100 ​X​.
D ​Sección ​transversal ​del ​tallo ​de ​B​idens​ ​mostrando ​el ​colénquima ​tipo ​angular​,
400 ​X
Ti​pos ​d​e ​Colenqui​r​ies​-​2

Citoplasma
P​ared ​celular
Citoplasma
Pared ​celular

Espacios ​intercelulares

LAGUNAR
LA​M​INAR
Tip​os d​e ​Co​lénguimies​- ​|

Citoplasma
Pared ​celular
Citoplasma
Pared ​celular
name
ANGULAR
ANULAR
2.-Laminar: ​Engrosamiento en las paredes paralelas a la
superficie ​del órgano
3.- Lagunar: ​Hay espacios entre los engrosamientos
4.- Anular: ​El engrosamiento es más uniforme en las
paredes
➢ Tejido de sostén
➢ Tejido ​elástico​, es decir que puede ser deformado por
tensión o presión, pero ​retoma su forma original cuando la
fuerza ​desaparece
➢ Células muertas
➢ Paredes lignificadas
➢ Tejido simple
Esclerénquima
FIBRAS
✓ Células alargadas. ​✓ Apoyan a tejidos vasculares. ​✓
Permiten que los tallos se muevan con el viento sin
romperse. ✓ Utilizados para elaborar ​papel, ropa,
cuerdas.
TIPOS DE CÉLULAS DEL
ESCLERÉNQUIMA
ESCLEREIDAS
✓ Células de forma más
variada (cúbicas o esfericas) ✓ Refuerzan cubiertas de
frutos
y semillas
ESCLEREIDAS

Braquiesclereidas

Astroesclereidas
Osteosclereidas

Macroesclereidas
 macro ​esclereidas

L
osteo ​esclereidas

TEJIDOS

COMPUESTOS
CÉLULAS DE LA EPIDERMIS
ESTOMAS
TRICOMAS O ESCAMAS
Tejido Epidermis
EPIDERMIS
FUNCIONES
MANTENIMIENTO DE FORMA
TRANSPIRACIÓN
INTERCAMBIO ​GASEOSO
PROTECCIÓN
ALMACENAR SUSTANCIAS
SECRECIÓN
CUTÍCULA
o ​Es una capa constituida por cutina y ceras para
favorecer la ​impermeabilidad
CÉLULAS DE LA EPIDERMIS
CUTÍCULA
o Formada de cutina y microfibrillas de celulosa o
Cristales de sílice, SiO2 ​o Mineralización con CO3Ca y
Oxalatos de calcio
o Capa continua que recubre las células ​epidérmicas por
fuera de la pared celular en la cara en contacto con el
medio externo
Laborató​rio ​de ​Anatomia ​Vegetal ​- ​D​Z​BTBILC​E​. ​UN​ESP

CÉLULAS DE LA EPIDERMIS
✓ Capa de células más externas que cubre el
cuerpo primario de la planta ✓ Amplia variedad de formas
y tamaños,
generalmente aplanadas, sin dejar espacios
intercelulares. ✓ Gran vacuola que puede contener
taninos,
mucílagos y cristales proteícos ✓ Con plasmodesmos.
✓ ​Se localiza en: raíz tallo, hojas, flores,
frutos y semillas.

ESTOMAS
Componentes: ​- Un abertura llamada PORO U OSTIOLO
- Un par de células(con cloroplastos) CÉLULAS
OCLUSIVAS - En ocasiones CÉLULAS
ACOMPAÑANTES O ANEXAS
D0​+

ostiolo
reborde ​cuticular
c​élula ​oclusiva

célula ​ane​xa​, ​s​ub​sidiaria ​o ​adjunta

núcleo
cámara ​subestomática
Imágenes de primer plano de la epidermis de las plántulas
de Arabidopsis , tomadas c ​ on un microscopio. (A) y (C):
Plántulas con arreglo típico de estomas a través de la
superficie. (B) y (D): Las plántulas que producen
artificialmente una gran cantidad de la proteína MUTE, y
tienen muchos estomas como resultado. Las barras de
escala son 50 micrómetros. Pronto-Ki Han / Xingyun Qi
- Un espacio intercelular llamado CÁMARA
SUBESTOMÁTICA
DISPOSICIÓN DE LOS ESTOMAS
➢ En las hojas:
Normalmente en el envés ​En las plantas acuáticas en el
haz
➢ Número de estomas: ​Mínimo en plantas de lugares
secos ​Máximo en plantas de lugares húmedos
FUNCIONES DE LOS ESTOMAS
- Regulan el intercambio de gases con la atmósfera:
- Entrada y salida de CO2 y O2 necesarios en la:
 - Fotosíntesis - Respiración celular ​- Transpiración
(eliminación de vapor de agua), que provoca:
- Enfriamiento de la planta - Efecto de transpiración
ayudando a la sabia bruta a su ascenso.

Cloroplasto
Vaada
Microlitrilas ​de ​celulosa
Nucko

HP

H​-​O

Células ​ochsivos
Células ​ocompoflantes

TRICOMAS Y ESCAMAS
➢ Apéndices epidermicos, de forma y función muy
variados, útiles en la clasificación
taxonómicas
21S

Tejidos de ​conducción
XILEMA
FLOEMA
XIL​EM​A
​ ​EMA
F​LO ​

​ s
Agua ​y ​nutriente
Cé​l​ula d
​ e
​ ​la h
​ oja
— ​Agu​a
— ​ВВ

Sucrose

​ e
C​élula d
​ oja N
la h ​ erforadas
​ ​o ​hay ​p​aredes p
entre c​ élulas

Agua ​y ​mi​ n​erale​ s

Elementos d ​ e
​ ​tubo c​ riboso
Flujo ​bidireccional
​ nidireccional
Flujo u
Paredes p ​ ​nt​ re ​células
​ erforadas e
​ e l​ a ​raíz
Célula d
Par​e​d l​ ignificada

Ag​ua
ADO

S​u​elo
​ compañant​ e
Célula a
​ ​e
Célula d
la ​raíz
Xylem
Phloem
Companion
Source ​cell
Leaf ​(​source​)
Sucrose

Water
Developing ​fruit ​(​sink​)
Sugar ​loading ​into ​phloem ​causes ​water ​to ​enter ​by ​bulk ​flow ​from
adjacent ​xylem​.

Sugar ​tiow
Companion
Sink ​cell
> ​Plasmodesmata
Water ​flow
cell

Accumulation ​of ​sugar ​in ​sink ​cells ​reduces ​the ​solute ​concentration ​of
phloem​, ​resulting ​in ​bulk ​water ​flow ​into ​adjacent ​xylem​. ​Upward
flow ​of ​water ​in ​the ​xylem ​occurs ​by ​transpiration​.
Water

XILEMA
✓ Células muertas ​✓ Paredes primarias y secundarias
Compuesto por : - Vasos del xilema - Traqueidas ​- Células
parenquimaticas ​- Fibras para sostener los haces
vasculares
FUNCIONES ​o ​Trasnporte agua y sales minerales (​savia
bruta​) ​o ​Transporte unidireccional

Punteaduras ​areoladas
Punteaduras ​areoladas
Pared ​celular ​secundaria ​Pared ​celular ​primaria ​Lámina ​medja ​Depresiones

Segmentos ​(​o ​miembro​)

del ​vaso
Scumentos ​(​o ​miembro​)
del ​vaso

Traqueidas

Agua

Punteadura ​areolada
TRANS​P​ORTE ​POR ​EL ​XILEMA
Pared ​celular ​se​cundaria ​Pared ​celular ​primaria ​Lámina
me​dia
Punteaduras​. ​Zonas ​de
pared ​muy ​finas

Se​gmentos ​(​o ​miembro​)

del ​vaso
Segmentos ​(​o ​miembro​)
d​el ​vaso

Tabiques
Sin ​tabiques
Transversales ​Traqueidas
transversales
perforados ​Tabiques ​transversales ​Oblicuos ​con ​punte​aduras​.
Tráqueas
Células ​cortas ​y ​Células ​largas ​de ​extremos ​aguz​ad​o​s
anchas ​(​C​)
Ag​ua
​ ​)
(6
ce​ll wall

-Adhesion

-Cohesion
Xylem
Phloem

Companion ​cell
H2O

-Xylem cell ​-Wa​ ter molecule

Source cell ​(leaf)
Transpiration of water
Translocation of sucrose

gettyimages
Sink cell ​(​root)
BIOPHOTO ASSOCIA​T​ES

H2O

20​5​29418
reticulate
Trachea ​types ​by ​cell ​wall
thickening
spiral
100060000001
annular
libriform ​fiber
0 ​0 ​0 ​0 ​200​.
d​o ​0​° ​0 ​0​.

tracheid
0 ​000 ​000
0 ​00 ​00 ​00
trachea
​ ​.​00
0​0 0 ​ ​0​.​00 ​O ​OD
000​,​00​00​%
0 ​0
ZOOOOOOO
NNNNNNNNNNNN

perforation ​plate
Modificaciones ​de ​sus ​paredes ​celulares
ny
0 ​0

Simples Areoladas ​Escaliforme ​Reticulada

Punteaduras
Anular
Espiral
Tracheid

Bettyimages

Vessel Member
Cortex
Endodermis ​Pericycle

Phloem ​STORY
Cambium
P​o​to
Proto

​ laxylem
Ma
Phloem
27 ​PHloem
Water

Torus

Tracheid
Torus

Tracheid

0000000000000000000 ​000000000000000000000
0000000000000000000000 000000000000000000000
00000000000000000000 ​30000 ​oopoooooooo​o
Flexed ​tori

Air

Pits ​open ​and ​conducting ​water

Pits ​sealed
(​c​) ​Tracheid ​with ​open ​pits ​(​left ​side​) ​and
tracheid ​with ​sealed ​pits ​(​right ​side​)

Tracheid

Vessel ​element
- Células vivas - Carecen de núcleo - Pared primaria ​-
Tubo criboso con su placa cribosa ​- Células
acompañantes
FUNCIÓN
- Transporte de sustancias de la fotosíntesis ​(SAVIA
ELABORADA), ​hormonas ​(BIDIRECCIONAL)

FLOEMA

Oo
lo ​OOOO
ooooooo
O​OOO​O
o

Transverse ​section
Companion ​cell​, ​containing ​a ​nucleus ​and ​dense ​cytoplasm

Cell ​wall ​containing ​cellulose ​but ​not ​lignine

Sieve ​tube ​containing ​strands ​of ​cytoplasm​, ​but ​no ​nucleas​.

Sieve ​plate ​formed ​from ​end ​wall ​of ​sieve ​tube ​element

Phloem
Longitudinal ​section
Floema ​(​transversal​)

Células ​acompañantes
Areas ​de ​poros
Tubo ​criboso
Célula ​acompañantes
Células ​parenquimática

Placa ​cribosa
Célula ​parenquimática

Tubo ​criboso
Floema ​(​longitudinal​)
célula ​parenquimática

tubo ​criboso

placa ​crib​osa
c​élula ​acompañante
Proteina

Placa ​cribosa

Célula ​acompañante ​/
Miembro ​de ​tubo ​criboso

mac ​Farm​er

SINTESIS ​VITAMINAS​, ​HORMONA​S​, ​PROTEINAS

FOTOSINTESIS ​AZÚCA​R ​EV​A​POR​AC​ION ​AGUA

 ​ R​ASAS​, ​AL​MI​ DÓN
RES​E​RV​A​S ​PROTEINAS​, G

=​=​=
=​=
=​=​=

TRANSPORTE ​FIOMELA​: ​ALI​M​ENTO ​XILE​MA​: ​AG

​ UA​. ​MINERALES

AB​SO​R​CIÓN ​AGUA ​MINERALES R

​ ESERVAS ​ALMIDON ​SINTESIS
PROTEINAS
LABORATORIO
ESTOMA
Fig.2 Preparación de epidermis de Lirio
CELULAS DE LA EPIDERMIS
ESTOMA
Fig.3 Preparación de epidermis de Agave
Fig. 4 Corte transversal de tallo de calabaza
PLACA CRIBOSA FLOEMA ​VASOS DEL XILEMA
PARÉNQUIMA DE RESERVA
AMILOPLASTOS
OLEOPLASTOS
FIBRAS DEL ESCLERENQUIMA
PECIOLO DE Nerium olander