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PRESENTADO POR:
UNIMINUTO – PITALITO
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
GERENCIA ESTRATEGICA
2019
ACTIVIDAD
PRESENTADO POR:
TUTOR
UNIMINUTO – PITALITO
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
GERENCIA ESTRATEGICA
2019
INTRODUCCION
OBJETIVO GENERAL:
Analizar el direccionamiento que tiene la empresa y lo que ha hecho que su marca sea
exitosa y que cumpla con los estandares de calidad.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Es un empresa y marca que identifica el café de Colombia Fue creado por la agencia Doyle
Dane Bernbanch h(DDB) en 1959 por encargo de la Federación Nacional de cafeteros
(FNC) con el fin de representar a los más de 500.000 cafeteros colombianos y sus familias.
RESEÑA HISTÓRICA: la franquicia creada en noviembre del año 2002 por la federación
nacional de cafeteros de Colombia, mismo momento en el cuál se abre la primera tienda en
Bogotá. En 2004 inició el proceso de expansión a nivel nacional, abriendo tiendas en
otras ciudades de Colombia, y otras localidades de Bogotá. En el año 2005 comenzó a
expandirse a nivel internacional, abriendo sus tiendas en mercados tan importantes como el
de estados unidos y España. En 2006 se dieron a conocer alianzas con empresas como
Falabella, entre otros.
OBJETO SOCIAL:
Desde finales del siglo xix se convirtió en un producto clave en el desarrollo y sostenimiento
en la economía colombiana.
ANÁLISIS ESTRATÉGICOS PARA JUAN VALDEZ.
Es un empresa y marca que identifica el café de Colombia Fue creado por la agencia Doyle
Dane Bernbanch h(DDB) en 1959 por encargo de la Federación Nacional de cafeteros
(FNC) con el fin de representar a los más de 500.000 cafeteros colombianos y sus familias.
RESEÑA HISTÓRICA: la franquicia creada en noviembre del año 2002 por la federación
nacional de cafeteros de Colombia, mismo momento en el cuál se abre la primera tienda en
Bogotá. En 2004 inició el proceso de expansión a nivel nacional, abriendo tiendas en
otras ciudades de Colombia, y otras localidades de Bogotá. En el año 2005 comenzó a
expandirse a nivel internacional, abriendo sus tiendas en mercados tan importantes como el
de estados unidos y España. En 2006 se dieron a conocer alianzas con empresas como
Falabella, entre otros.
OBJETO SOCIAL:
Desde finales del siglo xix se convirtió en un producto clave en el desarrollo y sostenimiento
en la economía colombiana.
ESTRATEGIA DE NEGOCIO
Juan Valdez es una compañía que está buscando a nivel global que los consumidores
entiendan, aprecien y valoren el Café Premium Colombiano. Se basan en el origen de
nuestro café con el fin que las personas comprendan un poco más de donde proviene lo
que consumen a la vez que conocen la inmensa diversidad geográfica y cultural de
Colombia.
La presidente de procafecol Catalina C. (2008), decía: "Nuestra meta es tener al final del
año 170 tiendas en Colombia y en el mundo. Lo primero que busca esta empresa es darle
mucha fuerza a la autenticidad de la marca, para eso acaban de lanzar una plataforma de
comunicación que se llama “Nuestro Origen Se Vive En Cada Taza” en la cual buscan
evidenciar que Juan Valdez lleva lo mejor y lo más auténtico de Colombia como son sus
regiones y su cultura y eso es algo que influye mucho para que alrededor del mundo se
disfrute más del Café Premium Colombiano.
El rediseño de todos los locales, permitirá darle un nuevo ambiente a estos lugares donde
los consumidores pueden acercarse a conocer el producto que ofrece la empresa. La
innovación en sus locales y lo auténtico, un ejemplo de esto es la nueva tienda llamada
“Orígenes” que es una tienda que habla de la estrategia de Juan Valdez en la cual se puede
degustar diversas clases de café colombiano con distintos tipos de preparación mucho más
artesanales y especializados. Allí la misma decoración te habla y te explica de una forma
muy amigable a través de imágenes y mapas todo el tema. De hecho, todas las tiendas van
a tener parte de esos elementos.
Se deduce de esta manera que “Orígenes” será el local emblema y base para los otros. Con
esta estrategia se busca capturar muchos elementos del modelo de servicio que
experimentamos aquí para llevarlo a otros mercados porque esa es la forma de entrar de
manera fuerte. Por otro lado, dentro del portafolio de productos ya las personas pueden
pedir Pods de Orígenes de los departamentos del Huila, Santander, Cauca y Antioquia y a
medida que pase el tiempo se puede ir ampliando esa oferta.
A través de las redes sociales estamos siendo un poco más profundos describiendo a cada
región, su cultura, los sabores, los perfiles de tazas y los empaques. Queremos ser más
claros a nivel visual para que la gente pueda entender cómo se diferencia un café de origen
Huila al de Santander y conozca la historia que hay detrás. Entonces hay nuevas tiendas,
mejores empaques, un portafolio de productos amplio y elementos de comunicación que
ponemos a disposición del consumidor para que se acerque, aprecie y sienta más orgullo
de uno de los productos más representativos de Colombia.
Una oportunidad que tiene Juan Valdez son las franquicias las cuales están abiertas sólo
para la expansión internacional, en Colombia está cerrada esa posibilidad. El primer
requisito es que sea un país que esté dentro de los intereses de expansión y que el
franquiciado tenga mucho conocimiento a nivel operativo, administrativo y comercial de este
negocio el cual no es para nada fácil. También se exigen ciertos requisitos a nivel de capital
según sea el caso y claramente hay un tema de amor por la marca y de ganas de trabajar
con el café colombiano.
Para esto, la empresa Juan Valdez ha instituido una Vicepresidencia que se encarga de
evaluar a los posibles franquiciados porque son muchas las solicitudes que nos hacen
buscando esas oportunidades de negocio, razón por la que hay un proceso de selección
muy riguroso ya que se necesita cumplir con ciertos estándares con el fin de satisfacer al
consumidor.
La empresa abrió una tienda en Kuwait, en Kuala Lumpur-Malasia y en Corea del Sur que
es uno de los países asiáticos con mayor desarrollo en consumo de café, allí es
prácticamente una revolución pues todas las grandes marcas del mundo están presentes.
En España ya hay algunas tiendas, la empresa Juan Valdez está adecuando el modelo de
negocio, afinándolo y ajustándolo a la nueva realidad europea. Allá hay que darle tiempo a
la recuperación del mercado y la administración está esperando a que las cosas se
solucionen. Al contrario de esto, en Colombia la marca se está consolidando en gran
manera, tenemos 191 tiendas en el país y todavía hay mucho espacio para crecer.
Lo que se ha evidenciado desde sus inicios hasta ahora es que Juan Valdez es parte de las
soluciones, de lo bueno y de su razón de ser es el bienestar de los cafeteros. La compañía
quiere ser una vitrina para el Café Premium Colombiano y llevar al mundo uno de los
mejores productos del país. Lo anterior en cuanto al posicionamiento porque además este
modelo de negocio está basado en devolver parte de los ingresos a las comunidades
cafeteras. En otras palabras, la única razón por la que Juan Valdez existe es para aportar al
bienestar de los productores colombianos.
MATRIZ DOFA
ANALISIS INTERNO
DEBILIDADES FORTALEZAS
Poco acompañamiento del mercado Relación, calidad precio
meta Distribución de productos juan
Falta de investigación de mercados Valdez en supermercados
Poca publicidad Variedad de productos
Falta de capacitación para realizar Personal altamente calificado
la motivación para los empleados Cuenta con un excelente orden área
Costos de producción muy altos de talento humano
Impuntualidad a la hora de poner los Servicio al cliente
anuncios en la cartelera. El café colombiano se da en todos
los mes del año.
Cantidad numerosa de tiendas en
todo el mundo
Estructura organizacional sólida.
ANALISIS EXTERNO
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Compra de nueva maquinaria Entrada de nuevos competidores al
Franquicias mercado en Colombia
Presupuesto público o privado para Problemas de desplazamiento
invertir en la innovación y desarrollo Situación delicada en el sector
Posibilidad de nuevos mercados cafetero por altos costos de
Reconocimiento de excelencia del fertilizantes
café Colombiano Tasas de cambio de cada día en el
Crecimiento de la cultura cafetera país
Desarrollo de programas que Plagas del café como la roya y la
contribuyan al mejoramiento de la broca
calidad al mejoramiento de la Cambios climáticos muy bruscos
calidad de espacios laborales. Infraestructura de costos
ESTRATEGIA DE NEGOCIO
Juan Valdez es una compañía que está buscando a nivel global que los consumidores
entiendan, aprecien y valoren el Café Premium Colombiano. Se basan en el origen de
nuestro café con el fin que las personas comprendan un poco más de donde proviene lo
que consumen a la vez que conocen la inmensa diversidad geográfica y cultural de
Colombia.
La presidente de procafecol Catalina C. (2008), decía: "Nuestra meta es tener al final del
año 170 tiendas en Colombia y en el mundo. Lo primero que busca esta empresa es darle
mucha fuerza a la autenticidad de la marca, para eso acaban de lanzar una plataforma de
comunicación que se llama “Nuestro Origen Se Vive En Cada Taza” en la cual buscan
evidenciar que Juan Valdez lleva lo mejor y lo más auténtico de Colombia como son sus
regiones y su cultura y eso es algo que influye mucho para que alrededor del mundo se
disfrute más del Café Premium Colombiano.
El rediseño de todos los locales, permitirá darle un nuevo ambiente a estos lugares donde
los consumidores pueden acercarse a conocer el producto que ofrece la empresa. La
innovación en sus locales y lo auténtico, un ejemplo de esto es la nueva tienda llamada
“Orígenes” que es una tienda que habla de la estrategia de Juan Valdez en la cual se puede
degustar diversas clases de café colombiano con distintos tipos de preparación mucho más
artesanales y especializados. Allí la misma decoración te habla y te explica de una forma
muy amigable a través de imágenes y mapas todo el tema. De hecho, todas las tiendas van
a tener parte de esos elementos.
Se deduce de esta manera que “Orígenes” será el local emblema y base para los otros. Con
esta estrategia se busca capturar muchos elementos del modelo de servicio que
experimentamos aquí para llevarlo a otros mercados porque esa es la forma de entrar de
manera fuerte. Por otro lado, dentro del portafolio de productos ya las personas pueden
pedir Pods de Orígenes de los departamentos del Huila, Santander, Cauca y Antioquia y a
medida que pase el tiempo se puede ir ampliando esa oferta.
A través de las redes sociales estamos siendo un poco más profundos describiendo a cada
región, su cultura, los sabores, los perfiles de tazas y los empaques. Queremos ser más
claros a nivel visual para que la gente pueda entender cómo se diferencia un café de origen
Huila al de Santander y conozca la historia que hay detrás. Entonces hay nuevas tiendas,
mejores empaques, un portafolio de productos amplio y elementos de comunicación que
ponemos a disposición del consumidor para que se acerque, aprecie y sienta más orgullo
de uno de los productos más representativos de Colombia.
También se está conformando un ecosistema digital a partir de Facebook que es la principal
red social. La página de la empresa ya cuenta con casi 2.2 millones de fans, con seguridad
se puede decir que es la marca colombiana más fuerte en dicha red. Claramente es una
herramienta central dentro de la estrategia de comunicación donde se habla de las
novedades, aperturas y lanzamientos de productos por lo que es fundamental para recibir
retroalimentación. La cantidad de comentarios son impresionantes, el valor que tiene es
incalculable para entender los gustos, las preferencias y las opiniones. Es un herramienta
que la empresa Juan Valdez utiliza todos los días para entender un poco el gusto de los
clientes y lo que se quiere es hacerlo más robusto para que ayude a configurar ofertas que
sean más atractivas para los consumidores.
Una oportunidad que tiene Juan Valdez son las franquicias las cuales están abiertas sólo
para la expansión internacional, en Colombia está cerrada esa posibilidad. El primer
requisito es que sea un país que esté dentro de los intereses de expansión y que el
franquiciado tenga mucho conocimiento a nivel operativo, administrativo y comercial de este
negocio el cual no es para nada fácil. También se exigen ciertos requisitos a nivel de capital
según sea el caso y claramente hay un tema de amor por la marca y de ganas de trabajar
con el café colombiano.
Para esto, la empresa Juan Valdez ha instituido una Vicepresidencia que se encarga de
evaluar a los posibles franquiciados porque son muchas las solicitudes que nos hacen
buscando esas oportunidades de negocio, razón por la que hay un proceso de selección
muy riguroso ya que se necesita cumplir con ciertos estándares con el fin de satisfacer al
consumidor.
En otras extensiones también se tiene en cuenta a las culturas que se han desarrollado
alrededor del consumo de café como es el caso del medio-oriente, allá las tiendas se han
vuelto un referente para la socialización donde las personas pasan parte de sus vidas
gracias a que cuentan con mucha capacidad adquisitiva para acceder a un Café Premium
como el de Juan Valdez.
La empresa abrió una tienda en Kuwait, en Kuala Lumpur-Malasia y en Corea del Sur que
es uno de los países asiáticos con mayor desarrollo en consumo de café, allí es
prácticamente una revolución pues todas las grandes marcas del mundo están presentes.
En España ya hay algunas tiendas, la empresa Juan Valdez está adecuando el modelo de
negocio, afinándolo y ajustándolo a la nueva realidad europea. Allá hay que darle tiempo a
la recuperación del mercado y la administración está esperando a que las cosas se
solucionen. Al contrario de esto, en Colombia la marca se está consolidando en gran
manera, tenemos 191 tiendas en el país y todavía hay mucho espacio para crecer.
Lo que se ha evidenciado desde sus inicios hasta ahora es que Juan Valdez es parte de las
soluciones, de lo bueno y de su razón de ser es el bienestar de los cafeteros. La compañía
quiere ser una vitrina para el Café Premium Colombiano y llevar al mundo uno de los
mejores productos del país. Lo anterior en cuanto al posicionamiento porque además este
modelo de negocio está basado en devolver parte de los ingresos a las comunidades
cafeteras. En otras palabras, la única razón por la que Juan Valdez existe es para aportar al
bienestar de los productores colombianos.
CONCLUSIONES
Juan Valdéz es una empresa que, con sus productos y su personaje, han representado el
país de Colombia y lo han dejado en alto, gracias a su excelente calidad y servicio.
Puede decir que Juan Valdez pudo apoderarse de gran parte del mercado del cafe mundial
debido a la gran calidad de sus productos y a las estrategias de posecionamiento de cafe
premium de colombia. Siendo lideres en la categoria de grandes superficies y consolidando
asi un modelo de expansion a nuevos mercados en el mundo
BIBLIOGRAFIA