AUTORIDAD DE PROTECCION AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA

DIRECCIÓN NACIONAL DE ASUNTOS DEL CONSUMIDOR

DEPARTAMENTO DE METROLOGIA

INFORME

VERIFICACIÓN METROLOGICA

MONITOREO DE LA VENTA DE PAN POR

PESO
Enero – Febrero 2012
 ACODECO INFORME Del 6 de ENERO
Dir. Nal. de Protección al Consumidor MONITOREO DE VENTA DE PAN al 6 de FEBRERO de 2012
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Metrología

OBJETIVOS PRINCIPAL:

 Velar porque todos los agentes económicos involucrados en esta actividad cumplan
con todo lo relacionado a la nueva modalidad de venta de pan por peso.

 Garantizarle que los consumidores cuenten con la información comercial

requerida, del precio por peso de las diferentes variedades de pan que comercialice
el establecimiento.

 Verificar que los panes empacados cuenten en su etiquetado con toda la

información comercial que exige la ley.

 Asesorar a los comerciantes sobre el cumplimiento de la medida, con relación a la

balanza e información comercial.

FUNDAMENTO LEGAL:

 Ley 45 del 31 de octubre de 2007, en su artículo 36.

 Reglamento Técnico N° 18 -388 de 2010 modificado por la Resolución N° 001 de

18 de febrero de 2012.

ESTRATEGIA:

 Se conformaron dos grupos de trabajo.

 Se asignaron las áreas a los grupos de trabajo, en donde se visitaron panaderías,

supermercados, minisúper y abarroterías.

 En las ocasiones que era necesario, se utiliza un funcionario en cubierto para

poder detectar la realidad de la comercialización del producto.
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AREA DE APLICACIÓN:

 Panamá Centro
 Panamá Oeste
 Panamá Este

METODOLOGÍA:

 Al llegar al establecimiento comercial, se observa que cumplan con la balanza a la

vista del consumidor, la lista de precios del pan por peso de las diferentes
variedades que comercializan y que se esté pesando el pan al momento de que el
consumidor lo solicite.

 Garantizar que el pan que se vende preempacado cumpla con la información en el

etiquetado, requerida por la legislación.

RESULTADO DE LA VERIFICACIÓN

 Se visitaron un total de 261 Establecimientos.

 En los establecimientos visitados se verificaron si tenían la lista del precio del pan
por peso, si cumplía con la balanza a la vista del consumidor y si pesaban el pan.
Igualmente se verificó si vendían pan empacado y si el mismo cumplía con la
información requerida en el etiquetado.
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PAN EMPACADO:

De los 261 establecimientos visitados 113 solo vendían pan empacado y 148 vendía panes
de las dos formas, por peso y empacados.

Solo Venden Venden

Comercios
Pan % Empacado y %
Visitados
Empacado por Peso
261 113 43.30 148 56.70

De los 261 establecimientos visitados, 124 venden pan empacado de los cuales 113 cumple
con la información del etiquetado es decir 91.13 % y 11 no cumple con la información del
etiquetado o sea el 8.87%.

No
Cumplen
Comercios Venden pan Cumplen ( con
(con la información % %
Visitados empacado la información del
del etiquetado)
etiquetado)
261 124 113 91.13 11 8.87

De los 148 establecimientos que venden de las dos formas, 132 tenían balanza, y 16 no
tenían balanza.

Comercios Tienen con

% No Tienen balanzas %
Visitados balanzas
148 132 89.19 16 10.81
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De los 148 establecimientos que venden de las dos formas, 128 tenían los precios a la
vista y 20 no anunciaban.

Comercios Anuncian el precio No Anuncian el

% %
Visitados por peso precio por peso
148 128 86.49 20 13.51

De los 148 establecimientos que venden de las dos formas, un total de 113 pesan el pan a
los consumidores y 35 no lo estaban pesando.

Comercios No Pesan el
Pesan el Pan % %
Visitados Pan
148 113 76.35 35 23.65

De los 35 que no pesan el pan 14 tenían balanza y listado de precios a la vista.

Con Balanza y
Establecimientos
Listado de %
que no Pesas
Precios
35 14 40

CONCLUSIÓN:

 Durante esta verificación encontramos todavía establecimientos que no venden

el pan por peso, incumpliendo así con lo establecido en la reglamentación.

 Se pudieron detectar establecimientos comerciales que a pesar de tener listado

de precios y balanzas, no pesan el pan, lo que nos hace pensar que sólo tienen
estos requisitos para cumplir con lo establecido en la legislación. Muchos de
estos comercios aducen que son los mismos consumidores quienes les solicitan
que no pesen el pan. .
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RECOMENDACIONES:

 Realizar una segunda parte de este monitoreo a nivel nacional con el propósito de
establecer el comportamiento de la medida en el territorio nacional y establece así
las acciones correctivas necesarias.

Se adjuntan cuadro.
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DEL 6 DE ENERO AL 6 DE FEBRERO
2012

VENDE PAN EMPACADO 
PRECIO POR  CUMPLE CON 
PESA EL PAN (cumplimiento con la 
ACTA FECHA EMPRESA DIRECCIÓN PESO LA BALANZA
infromación)
si  no si no si no si no
TOTAL 128 20 132 16 113 35 113 11

2310 01/06/2012 Panaderia y Dulceria El Mana Vista Alegre, urb. San Gabriel X ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐

2311 01/06/2012 Panaderia Cerro Batea Cerro Batea frente a la AB X ‐ x ‐ x ‐ ‐
2212 01/06/2012 Panaderia El Chorrillo Tocumen, urb. Sta. Eduviges ‐ x x ‐ x ‐ ‐
2214 01/06/2012 Abarroteria y Carniceria Luna Rio Abajo urb. Villa Gabriela ‐ x ‐ x ‐ x ‐ ‐
2268 01/10/2012 Panaderia y Dulceria Spigolo X ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
24 de Diciembre, frente al 99
2269 01/10/2012 Panaderia y Dulceria Avila X ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
24 de Diciembre, frente al Xtra
2270 01/10/2012 Panaderia y Dulceria El Poder de Dios Tocumen urb. Altos del Angel x ‐ x ‐ x ‐ ‐ x
2271 01/10/2012 Restaurante y Panaderia Centro Chepo Chepo calle principal ‐ x ‐ x x ‐ ‐
2272 01/10/2012 Panaderia Marelyz Chepo, urb. La Primavera x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2392 01/10/2012 Minisuper Mundial La Chorrera, Altos de San Fco.   ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x
2393 01/10/2012 Minisuper Lucky  La Chorrera, Altos de San Franciscco ‐ x ‐ x ‐ x ‐ x
2394 01/10/2012 Supermercado Melissa La Chorrera, La Mitra ‐ x ‐ x ‐ x ‐
2395 01/10/2012 Minisuper Carolina Playa Leona, La Mitra ‐ x ‐ x ‐ x ‐ ‐
2396 01/10/2012 Minisuper Lili La Chorrera, Altos de San Fco.  ‐ x ‐ x ‐ x ‐ ‐
2397 01/10/2012 Minisuper y lavamatico Jaime La Chorrera, cerca del matadero ‐ x ‐ x ‐ x ‐ ‐
2398 01/11/2012 Panaderia y Refresqueria La Espiga La Chorrera, Guadalupe  x x x ‐ ‐

2399 01/11/2012 Minisuper Dorian La Chorrera, La Pesa calle San Rafael ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐

2400 01/11/2012 Minisuper Rosa La Chorrera,El Nazareno ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x

2401 01/11/2012 Minisuper Frany La Chorrera, El Nazareno ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ xx ‐

2402 01/11/2012 Panaderia y Fonda Yulissa La Chorrera, El Espino x ‐ x ‐ ‐ x ‐ ‐

2403 01/10/2012 Minisuper Real Liu Capira, Villa Rosario ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐

2404 01/11/2012 Minisuper Jean Capira entrada al Ciruelito ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐

2405 01/11/2012 Super Centro Americas Capira, calle principal de Lidice ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2406 01/11/2012 Minisuper LaFortuna Capira, calle principal de Lidice x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2275 01/11/2012 Elaboraciones Suzy La Chorrera, Guadalupe  x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2274 01/11/2012 Panaderia y Dulceria Avila Tocumen, urb. Cabuya x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2273 01/11/2012 Panaderia y Dulceria Jian Tocumen, La Siesta x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2277 01/11/2012 Abarroteria y Panaderia Salli  Las Mañanitas calle principal x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2276 01/12/2012 elaboraciones Las Mañanitas Las Mañanitas, calle principal x ‐ x ‐ ‐ x ‐ ‐
2278 01/12/2012 Panaderia y Fonda Tomy Las Mañanitas,Parque Real x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2279 01/12/2012 Panaderia y Dulceria La Riviera Pedregal,La Riviera calle principal x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
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DEL 6 DE ENERO AL 6 DE FEBRERO
2012

VENDE PAN EMPACADO 
PRECIO POR  CUMPLE CON 
PESA EL PAN (cumplimiento con la 
ACTA FECHA EMPRESA DIRECCIÓN PESO LA BALANZA
infromación)
si  no si no si no si no
2280 01/12/2012 Panaderia San Jose Pedregal,entrada de Villalobos x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2407 01/12/2012 Panaderia Cesarin Capira al lado de la Esso x ‐ x ‐ ‐ x ‐ ‐
2408 01/12/2012 Panaderia y Refresqueria Wendy Capira frente a la ferreteria David ‐ x ‐ x ‐ x ‐ ‐
2409 01/12/2012 Panaderia Yahaira Capira,Lidice calle Pedregal x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2410 01/12/2012 Supermercado Lily Capira, cabecera x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2411 01/12/2012 Apo Food S.A. (Queso Chela) Capira,hacia Campana x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2412 01/12/2012 Minisuper Casa Chong Campana frente a la finca Bartolo ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2413 01/12/2012 Minisuper Liz Chame, Sajalices ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2414 01/12/2012 Minisuper La Esperanza Chame, Sajalices al lado del centro de salud del  ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2446 01/12/2012 Industrias Mili, S.A. Chame, carretera Panamericana x ‐ x ‐ ‐ x ‐ ‐
2451 13/01/2012 Panaderia y Refresqueria Villarreal Chame, entrada a Sora x ‐ x ‐ ‐ x ‐ ‐
2447 13/01/2012 Supercentro Alex Chame, Bejuco ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2448 13/01/2012 Minisuper Terraza Chame, Bejuco ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2449 13/01/2012 Panaderia y Dulceria Amy Chame, Bejuco x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2450 13/01/2012 Minisuper Maria Chame, entrada a Sora ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2452 13/01/2012 Panaderia Heins Chame al lado del S/m Las Lajas x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2453 13/01/2012 El Machetazo San Carlos, frente a la entrada de Coronado  x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2454 13/01/2012 Super 99 Coronado Chame, Entrada a Coronado x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2282 16/01/2012 Panaderia Elabo Marco´s Pedregal, principal x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2456 16/01/2012 Panaderia Cesarin Arraijan, Vista Alegre x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2457 16/01/2012 Minisuper 2009 Arraijan, calle 4ta Vacamonte ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2458 16/01/2012 Minisuper Andy Arraijan, El Tecal calle 6ta ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2459 16/01/2012 Minisuper Yira Arraijan,residencial El Tecal ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2460 16/01/2012 Minisuper Jimmy Arraijan, El Tecal x ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2281 16/01/2012 Panaderia y Dulceria Villalobos Pedregal, entrada de Villalobos x ‐ x ‐ ‐ x ‐ ‐
2455 16/01/2012 Super Centro el Tajonazo Arraijan, hacia el puerto de Vacamonte ‐ x x ‐ x ‐ ‐ ‐
2461 16/01/2012 Super 99  Arraijan, Altos del Tecal x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2289 17/01/2012 Minisuper Altos del Golf San Miguelito, Altos del Golf x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2288 17/06/2012 Minisuper y Panaderia La Esperanza San Miguelito, San Antonio x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2287 17/01/2012 Panaderia Anny Bakery Brisas del Golf,c/c Las Arcadas x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2286 17/01/2012 Elaboraciones Fragancias Brisas del Golf, al lado del Rey x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2285 17/01/2012 Elaboraciones Villas del Camino San Antonio, Camino Real x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2284 17/01/2012 Minisuper Nuevo Feliz San Antonio, Plaza Las Praderas x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2283 17/01/2012 Panaderia Girasol San Antonio, calle Principal x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2462 17/01/2012 Supermercado El Higo San Carlos, El Higo ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2463 17/01/2012 Minisuper Meliza San Carlos, Las Uvas ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2464 17/01/2012 Supermercado Las Uva San Carlos, Las Uvas ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2171 17/01/2012 M/S  Leon San Carlos, Las Uvas ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2172 17/01/2012 Panaderia Melissa San Carlos San Carlos, cabecera x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2173 17/01/2012 Minisuper Janeth San Carlos,cabecera ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2174 17/01/2012 Minisuper Casa Juan San Carlos, cabecera ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2175 17/01/2012 Casa Alex San Carlos, cabecera ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
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MONITOREO DE LA VENTA DEL PAN POR PESO
DEL 6 DE ENERO AL 6 DE FEBRERO
2012

VENDE PAN EMPACADO 
PRECIO POR  CUMPLE CON 
PESA EL PAN (cumplimiento con la 
ACTA FECHA EMPRESA DIRECCIÓN PESO LA BALANZA
infromación)
si  no si no si no si no
2176 18/01/2012 Super Xtra Arraijan, Cabecera x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2177 18/01/2012 Minisuper Kelly x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2493 18/01/2012 Panaderia Mario Arraijan, urb. Princesa Mia,Nvo. Chorrillo x x ‐ ‐ x ‐ ‐
2179 18/01/2012 Minisuper Los Rosales Vista Alegre,urb. Los Rosales x ‐ x ‐ ‐ x ‐ ‐
Panaderiay Pasteleria La Baguette  Cerro Silvestre frente al centro comercial Altos 
2180 18/01/2012 x ‐ ‐ x ‐ x ‐ ‐
Bistro de Caceres
2491 18/01/2012 Panaderia y Dulceria Dulcelandia Arraijan, Cerro Silvestre x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2492 18/01/2012 Minisuper y Panaderia Nva. Esperanza Arraijan, Nvo. Chorrillo ‐ ‐ ‐ x ‐
2178 18/01/2012 Supermercado Williams Arraijan, centro comercial Los Rosales x ‐ x ‐ x ‐ x ‐
2181 18/01/2012 Super Xtra Arraijan, Vista Alegre x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2182 18/01/2012 La Panameñita Arraijan, Nuevo Arraijan x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2183 18/01/2012 Super 99 Sucursal N°36 Arraijan,Vista Alegre x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2184 18/01/2012 Minisuper Valle Hermoso Arraijan, Valle Hermoso ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2473 18/01/2012 M/S Camino Realizado San Miguelito, San antonio, calle Urraca ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2472 18/01/2012 M/S Sen Yi San Miguelito, Cerro Viento calle 70 ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2471 18/01/2012 M/S El Estero San Miguelito, Cerro Viento Calle 11 ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2470 18/01/2012 M/S La Oportunidad San Miguelito, Cerro Viento calle 44 ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2469 18/01/2012 Minisuper Don Vicente N°2 San Miguelito, Cerro Viento ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2468 18/01/2012 Supermercado Global San Miguelito, Cerro Viento calle K ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2467 18/01/2012 Panaderia y Dulceria Mimi Juan Diaz, Los Robles x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2466 18/01/2012 Minisuper Candelaria San Miguelito, Cerro Viento calle K ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2465 18/01/2012 Minisuper Cerro Viento San Miguelito, Cerro Viento ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2495 19/01/2012 Franquicias Mini Max (panaderia Lupita Arraijan, Vista Alegre x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2494 19/01/2012 Panaderia Pan de la Abuela Arraijan, C/C Hato Montaña  x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2185 19/01/2012 Minisuper 2000 Arraijan, Burunga ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2186 19/01/2012 Minisuper J.J. Arraijan, Barriada 2000 ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2187 19/01/2012 Minisuper Zuleyka Arraijan, Buranga ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2189 19/01/2012 Minisuper Francisco Arraijan, Cerro Silvestre x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2476 19/01/2012 Supermercado El Verdadero San Miguelito, Colinas de Nazareth ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2475 19/01/2012 Panaderia El Venturoso San Miguelito, Colinas de Nazareth x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2474 19/01/2012 Minisuper Saida Luz San Miguelito, El Crisol ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2213 19/01/2012 Tasty Choice Café sucursal N°1 San Miguelito, el Crisol ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2490 19/01/2012 Minisuper Erika Arraijan, Burunga ‐ x ‐ x ‐ x ‐ ‐
2188 19/01/2012 Panaderia y Refresqueria, Calinett Arraijan, Burunga frente a la escuela  ‐ x x ‐ ‐ x ‐ ‐
2478 24/01/2012 Centro Agropecuario,Rest.y m/s  Darién, Rio Congo arriba Platanilla ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2480 24/01/2012 Minisuper Carniceria y Rest.Eysi Darién, Rio Congo arriba Platanilla ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2496 25/01/2012 Panaderia, Restaurante El Sol Meteti, Darién calle principal x ‐ x ‐ x ‐ ‐ x
2482 25/01/2012 Minisuper Nuevo Progreso Darién, Nuevo Progreso hacia Yaviza ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2485 25/01/2012 Minisuper Lineth Darién, altos del Cristo  ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2484 25/01/2012 Super Mercado Zeng Darién, Meteti ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2483 25/01/2012 Distribuidora Alex Wu Yaviza, Darién Frente al puerto ‐ x ‐ x ‐ x ‐ x
2496 25/01/2012 Panaderia, Restaurante, El Sol Meteti, calle principal x x x ‐ ‐ x
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MONITOREO DE LA VENTA DEL PAN POR PESO
DEL 6 DE ENERO AL 6 DE FEBRERO
2012

VENDE PAN EMPACADO 
PRECIO POR  CUMPLE CON 
PESA EL PAN (cumplimiento con la 
ACTA FECHA EMPRESA DIRECCIÓN PESO LA BALANZA
infromación)
si  no si no si no si no
2497 25/01/2012 Servitomsa Darién, Meteti ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2516 25/01/2012 Inversiones Mojica Darién, Santa Fe ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2515 25/01/2012 M/S Rosned Darién, Santa Fe ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2502 25/01/2012 Abarroteria 3 Hermanos Darién Meteti San Francisco ‐ x ‐ x x ‐ ‐
2501 25/01/2012 Supermercado y Ferreteria Jaime Meteti, via puerto Quimba ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2500 25/01/2012 Ventas y Carniceria Johana s.a. frente a la ACODECO de Darién ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2499 25/01/2012 Abarroteria y Actividades Generales Meteti via puerto Quimba ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2498 25/01/2012 Ventas Meteti Meteti centro x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2481 25/01/2012 Minisuper y Hospedajes Edy frente a la ACODECO de Darién x x ‐ x ‐ ‐ ‐
2524 26/01/2012 Super Centro Francisco Darién, Santa Fe frente al Centro de salud ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2486 26/01/2012 Mini Super Roberto(m/s Emanuel) Zapallal, Darién  ‐ x x ‐ x ‐ x
2488 26/01/2012 Minisuper al por mayor Felix Darién,El Zapallal ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2523 26/01/2012 Distribuidora Tony Darién, Santa Fe frente la escuela ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2487 26/01/2012 Super Centro Carlitos Darién, entrada al Zapallal ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2503 26/01/2012 Mini Mercado Virgen Del Carmen Darién, La Palma ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
Panaderia, Refresqueria, Dominguez, 
2504 26/01/2012 La Palma Calle Arriba x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
Torres,
2505 26/01/2012 Distribuidora Grupo Diaz La Palma,frente a Cable& Wireless ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2506 27/01/2012 Comerciales Ebaldano Darién, Aguas Frias ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2525 27/01/2012 Minisuper Mi Salsita Darién, El tirao carretera ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2489 27/01/2012 Comerciales Yessenia Yissel Darién, El tirao carretera ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2312 30/01/2012 Supermercado Nuevo Campo San Miguelito, La Castella ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2313 30/01/2012 Minisuper  Wuanxin  San Miguelito, El Crisol ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2314 30/01/2012 Panaderia Roberto Bon San iguelito, José D. Espinar x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2334 30/01/2012 Supercentro Rafael Juan Diaz, Las Acacias ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2335 30/01/2012 Panaderia Wai   Juan Diaz, altos de Las Acacias x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2336 30/01/2012 Minisuper Kan Juan Diaz, altos de Las Acacias ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2337 30/01/2012 Elaboraciones y Panad. George Bon Juan Diaz,calle8va. Las Acacias x ‐ x x ‐ ‐ ‐
2338 30/01/2012 Minisuper Chenlu Juan Diaz,calle 15 altos Las Acacias ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2508 30/01/2012 Restaurante Refresqueria  y  Calidonia,calle 37 bajando por la farmacia Arrocha x ‐ x ‐ ‐ x ‐ ‐
2517 30/01/2012 Pastelpan de Colombia Calidonia,frente al super 99 x ‐ x ‐ ‐ x ‐ ‐
2518 30/01/2012 Pan Colombia S.A. Santa Ana,La Peatonal x ‐ x ‐ ‐ x ‐ ‐
2339 30/01/2012 Refresqueria Mapalu Juan Diaz, calle Villas Las Acacias x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2519 31/01/2012 Ondine, s.a. Calidonia, calle Q calle frente al Machetazo x ‐ x ‐ ‐ x ‐ ‐
2509 31/01/2012 Abarroteria y Panaderia Katia Calidonia calle 25  x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2522 31/01/2012 Panaderia y Dulceria Rose Calidonia, Perejil frente al colegio Javier x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
Minisuper, Panaderia,Refresqueria, 
2520 31/01/2012 x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
Rica Deli Calidonia, La Cuchilla
2521 31/01/2012 Varela y Cia. Calidonia, frente al Saray x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2258 31/01/2012 Minisuper Weng Juan Diaz, Villa de Las Acacias ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2259 31/01/2012 Panaderia Tia Yola Juan Diaz, Don Bosco x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
 AUTORIDAD DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR Y DEFENSA LA COMPETENCIA
DIRECCIÓN NACIONAL DE PROTECIÓN AL CONSUMIDOR
DEPARTAMENTO DE METROLOGÍA
MONITOREO DE LA VENTA DEL PAN POR PESO
DEL 6 DE ENERO AL 6 DE FEBRERO
2012

VENDE PAN EMPACADO 
PRECIO POR  CUMPLE CON 
PESA EL PAN (cumplimiento con la 
ACTA FECHA EMPRESA DIRECCIÓN PESO LA BALANZA
infromación)
si  no si no si no si no

2260 31/01/2012 Minisuper Keneth Juan Diaz, centro comercial Don Bosco ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐

2261 31/01/2012 Minisuper La Alegria de Vivir Juan Diaz ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2262 31/01/2012 Panderia Verdadero Juan Diaz; La Riviera x x x ‐
2263 31/01/2012 Minisuper Serruchazo Juan Diaz, c/c Plaza La Riviera ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2264 31/01/2012 Panadería La Espiga de Oro Juan Díaz urb. Teramar calle 2da   x ‐ x x ‐
2528 31/01/2012 Super Centro Don Bosco Juan Diaz, Bda. Don Bosco calle 3ra ‐ ‐ ‐ x ‐
2526 31/01/2012 Minisuper Vanessa Juan Díaz, principal Don Bosco ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2549 02/02/2012 Minisuper Claudio Veracruz‐barriada Koskuna calle 8va x ‐ x ‐ x ‐ ‐
2550 02/02/2012 Minisuper Yamileth Veracruz calle 4ta  x ‐ x ‐ ‐ x ‐ ‐
2548 02/02/2012 Minisuper Lili Veracruz barriada Panamá ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x
2557 02/02/2012 Panaderia y Refresqueria Felipe Veracruz, calle principal frente al IDAAN x ‐ x ‐ ‐ x ‐
2558 02/02/2012 Minisuper El Mejor Veracruz, calle principal  ‐ x ‐ x ‐ x ‐ ‐
2535 02/01/2012 Panaderia y Dulceria El Poder de Dios Juan Diaz, Al lado de la policlinica de CSS x ‐ x ‐ x ‐ ‐ x
2533 02/01/2012 Minisuper Pan San Pedro, Juan Diaz calle  principal ‐ x ‐ x ‐ x ‐ ‐
2543 02/01/2012 Panaderia y Dulceria Melissa La Chorrera frente a la Caja de Ahorro x ‐ x ‐ x ‐ ‐ x
2544 02/01/2012 Panaderia La Felicidad La Chorrera, al lado de la refresqueria La Abeja ‐ x x ‐ ‐ x ‐ ‐
2552 02/01/2012 Panaderia Cesarin  La Chorrera, frente al parque Libertadores ‐ x x ‐ ‐ x ‐ ‐
2510 02/01/2012 Panaderia y Dulceria Felicidad La Chorrera x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2511 02/01/2012 Supermercado Pueblo La Chorrera, ave. Las Americas x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2512 02/01/2012 Panaderia La Panameñita #1 La Chorrera, Las Americas x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2513 02/01/2012 Panaderia y Refresqueria Lisa La Chorrera, Las Americas x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2514 02/01/2012 Panaderia y Refresqueria Melissa#1 La Chorrera, Las Americas x ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2529 02/01/2012 Abarroteria El Diamante Juan Diaz, San Pedro ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2530 02/01/2012 Minisuper Nvo. Mailen Juan Diaz, San Pedro ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2531 02/01/2012 Minisuper Atlantic Juan Diaz, San Pedro ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2532 02/01/2012 Minisuper Leung Juan Diaz, San Pedro ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2534 02/01/2012 MiniSuper y Ferretería Excelente Juan Diaz, San Pedro ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2537 02/01/2012 Comisariato Concepción Juan Díaz, Concepción ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2538 02/01/2012 Mini super Hermanos Liao Juan Díaz, Concepción ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2539 02/01/2012 Supermercado Xtra Los Pueblos Juan Díaz X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2541 02/01/2012 Panadería y Refresquería Oeste La Chorrera, Barrio Colón X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2542 02/01/2012 Panadería Trigo de Oro La Chorrera, Barrio Colón X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2545 02/01/2012 Panadería y Refresquería Lupita La Chorrera, Barrio Balboa X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2546 02/01/2012 Panadería Cesarín No.3 La Chorrera, El Coco X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2547 02/01/2012 Panadería Cesarín No.7 La Chorrera, Puerto Caimito X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2553 02/01/2012 Super Xtra La Chorrera La Chorrera, El Coco X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2554 02/01/2012 Panadería Tita La Chorrera, Barrio Balboa X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2551 02/02/2012 Panadería, Refresquería y Minisuper  Arraiján, Veracruz X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2555 02/02/2012 Minisuper Foon Arraiján, Veracruz ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2556 02/02/2012 Minisuper Koki Arraiján, Veracruz ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2559 02/02/2012 Comisariato Los Pinos Arraiján, Veracruz X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2583 02/02/2012 Minisuper Altos de la Pulida San Miguelito, La Pulida ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
 AUTORIDAD DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR Y DEFENSA LA COMPETENCIA
DIRECCIÓN NACIONAL DE PROTECIÓN AL CONSUMIDOR
DEPARTAMENTO DE METROLOGÍA
MONITOREO DE LA VENTA DEL PAN POR PESO
DEL 6 DE ENERO AL 6 DE FEBRERO
2012

VENDE PAN EMPACADO 
PRECIO POR  CUMPLE CON 
PESA EL PAN (cumplimiento con la 
ACTA FECHA EMPRESA DIRECCIÓN PESO LA BALANZA
infromación)
si  no si no si no si no
2582 02/02/2012 Panadería La Mejor San Miguelito, La Pulida X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2581 02/02/2012 Supermercado Rey Villa Lucre San Miguelito, Villa Lucre X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2580 02/02/2012 Panadería y Dulcería Río de Oro San Miguelito, C/C Villa Lucre X ‐ x ‐ x ‐ ‐ ‐
2579 02/02/2012 Minisuper Plaza Villa Lucre San Miguelito, C/C Villa Lucre ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2578 02/02/2012 Dulcería y Panadería La Villa San Miguelito, Villa Lucre X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2577 02/02/2012 Minisuper Villa Fresca San Miguelito, Villa Lucre ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2576 02/02/2012 Minisuper Villa Lucre San Miguelito, calle 2da, Alta Vista X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2575 02/02/2012 Panadería El Carrusel Campo Limberg X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2574 02/02/2012 Minisuper y Panadería Estefanía Parque Lefevre, antes del Romeral X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2573 02/02/2012 Minisuper Altos del Romeral Parque Lefevre, Los Pinos ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ x ‐
2572 02/02/2012 Minisuper  Americo Parque Lefevre, Chanis ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2571 02/02/2012 Minisuper Nuevo Reparto Panamá Parque Lefevre, Reparto Panamá ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2570 02/02/2012 Minisuper Nuevo Bandera Parque Lefevre, Altos del Romeral ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2569 02/02/2012 Minisuper Campo Limberg Juan Díaz,Calle principal ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2568 02/02/2012 Minisuper y Panadería Estefanía Juan Díaz Campo Limberg ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2567 02/02/2012 Minisuper W Juan Díaz, Jardín Olimpico ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2566 02/02/2012 Minisuper Cong Juan Díaz , Campo Limberg, calle principal ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2565 02/02/2012 Elaboraciones Plaza Las Arcadas  Juan Díaz,  X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2615 02/02/2012 Elaboraciones Boon Patty Río Abajo, calle 10 X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2616 02/03/2012 Panadería y Dulcería Río de Oro Río Abajo, calle 11 X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2618 02/03/2012 Comisariato, Carnicería y Bodega Chong Río Abajo. Monte Oscuro ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2619 02/03/2012 Abarrotería y Panadería Mónica Río Abajo, calle 16 Monte Oscuro X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2620 02/03/2012 Panadería Mr. Pan  Plaza Agora, Transístmica X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2561 02/03/2012 Abarrotería La Elegancia Las Cumbres, sector No.8 La Cabima ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2563 02/03/2012 Minisuper Huang Las Cumbres, Altos de la Calzada ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2564 02/03/2012 Minisuper 3 Estrellas Las Cumbres, urbanización San Lorenzo ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2584 02/03/2012 Minisuper Nueva Magic Pan Parque Lefevre, Calle 3 Panamá Viejo ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2585 02/03/2012 Fonda y Panadería El Gran Sabor Parque Lefevre, calle 2da Panamá Viejo X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2586 02/03/2012 Minisuper Rambo Parque Lefevre, calle 2da Panamá Viejo ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2587 02/03/2012 Minisuper y Panadería Pritty Pan Parque Lefevre, calle 2da Panamá Viejo X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2588 02/03/2012 Abarrotería Nuevo Ming Parque Lefevre, calle 15 y calle U ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2590 02/03/2012 Minisuper 7 Mares Chilibre, Calzada Larga ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2591 02/03/2012 Minisuper La Creación Las Cumbres, cuidad Bolívar ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2592 02/03/2012 Panadería El Mesano Las Cumbres, entrada de Villa Grecia X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2593 02/04/2012 Panadería Cremapan San Francisco X ‐ X ‐ X ‐ X ‐
2594 02/04/2012 Mr. Pan San Francisco, frente a la cantina Radio X ‐ X ‐ X ‐ X ‐
2595 02/04/2012 Grand Deli Gourmet San Francisco, calle 50 X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2621 02/04/2012 Minisuper y Bodega Los Amigos Pueblo Nuevo, calle cuarta Vista Hermosa ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2622 02/04/2012 Abarrotería Genio Pueblo Nuevo, calle 15 X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2623 02/04/2012 Minisuper Miguel Pueblo Nuevo, Vista Hermosa ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐

2624 02/04/2012 Minisuper Bienestar Pueblo Nuevo, frente a la estación de Policia ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐

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MONITOREO DE LA VENTA DEL PAN POR PESO
DEL 6 DE ENERO AL 6 DE FEBRERO
2012

VENDE PAN EMPACADO 
PRECIO POR  CUMPLE CON 
PESA EL PAN (cumplimiento con la 
ACTA FECHA EMPRESA DIRECCIÓN PESO LA BALANZA
infromación)
si  no si no si no si no
2625 02/04/2012 Minisuper Paulo Pueblo Nuevo, frente a la iglesia ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2626 02/04/2012 Minisuper Itzel Pueblo Nuevo, calle 16 ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2627 02/04/2012 Abarrotería Alstro Torres del Sol Pueblo Nuevo, Hato Pintado ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2598 02/03/2012 Panadería Bavarian Bakery Las Cumbres, Villa Zaita X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2599 02/03/2012 Minisuper y Ferretería La Garita Las Cumbres, Las Lajas ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2601 02/06/2012 Panadería Popular Las Cumbres, Alcalde Díaz X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2603 02/06/2012 Panadería y Fonda Katina Chilibre, San Vicente X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2604 02/06/2012 Nuevo Minisuper León Chilibre, Buenos Aires X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2628 02/04/2012 Minisuper y Fonda Anabel Pueblo Nuevo, 12 de octubre ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2629 02/04/2012 Minisuper Yessika Pueblo Nuevo, 12 de octubre ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2630 02/04/2012 Minisuper Mil Pro Pueblo Nuevo, 12 de octubre ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2631 02/04/2012 Minisuper y Ferretería Ana Pueblo Nuevo, Las Sabanas ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2633 02/06/2012 Panadería y Dulcería Aurorita San Miguelito, Villa Guadalupe X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2635 02/06/2012 Panadería Don Jorge San Miguelito, Veranillo circunvalación X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2636 02/06/2012 Panadería Cerro Batea San Miguelito, Cerro Batea X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2637 02/06/2012 Panadería y Dulcería Nacional San Miguelito, Omar Torrijos X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2638 02/06/2012 Abarrotería y Panadería La Energética San Miguelito, San Isidro X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2664 02/06/2012 Minisuper Villa Zaita Las Cumbres, entrada de Villa Zaita ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ X ‐
2665 02/06/2012 Minisuper Ángeles Las Cumbres, Las Lajas X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2666 02/06/2012 Minisuper Ilufa Las Cumbres, Gonzalillo sector 7 X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2667 02/06/2012 Abarrotería y Panadería Calidad Las Cumbres, entrada de la  Cabima X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2668 02/06/2012 Abarrotería y Panadería Chang Las Cumbres, entrada de Calzada Larga X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2670 02/06/2012 Panadería Chicoland Chilibre, Las Palmitas X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐
2671 02/06/2012 Minisuper La Milagrosa No.2 Chilibre, Buenos Aires X ‐ X ‐ X ‐ X ‐
2672 02/06/2012 Super Centro El Lago Las Cumbres, C/C El Lago X ‐ X ‐ X ‐ ‐ ‐