NIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA FACULTAD

DE INGENIERIA

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA MINAS

DEPARTAMENTO ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA DE LOS RECURSOS HIDRICOS

SILABO MECANICA DE FLUIDOS

I. Datos generales

1.1. Carrera profesional : Ingeniería Minas.

1.2. Código de la asignatura :
1.3. Naturaleza : Profesional Tecnológica
1.4. Departamento Académico : Ingeniería de Recursos Hídricos
1.5. Línea Curricular :………………
1.6. Cátedra : Hidráulica
1.7. Régimen : Semestral
1.8. Ubicación : Segundo Año/ Cuarto Semestre
1.9. Condición : Obligatorio
1.10. Prerequisito :……………
1.11. Horas Semanales : 02 Teoría + 03 Práctica.
1.12. Valor Académico : 03 Créditos
1.13. Duración : 17 semanas
1.14. Semestre : 2019- II
1.15. Horas semanales : 06 (03 teoria y 03 práctica)
1.16. Créditos : 03
1.17. Fecha de inicio : 26 de agosto del 2019
Fecha de término : 20 de diciembre del 2019

1.18. Docente
Nombre : Mcs. Ing. Irene del Rosario Ravines Azañero.
Email : iravinesa@unc.edu.pe
Site : https://sites.google.com/a/unc.edu.pe/luvasram/
Código ORCID : https://orcid.org/0000-0003-4203-7795

II. Sumilla
Hidrostática: presión, equilibrio solido de los líquidos; Medición de la presión; empuje hidrostático sobre superficies
sumergidas, principio de Arquímedes, Nociones sobre aplicación, movimiento de los fluidos, clases de movimientos;
conducción de líquidos; perdidas de carga en tuberías, perdidas de carga secundaria o locales; Aplicaciones de la fórmula
de Darcy ; Aplicación de fórmulas empíricas para flujo turbulento de agua en tuberías.

III. Competencias a los que se orienta la asignatura

Competencia general Competencia específica Resultado de la asignatura en

CG4. Desarrolla investigación científica
con responsabilidad social para resolver
problemas, generar, difundir y transferir
conocimiento y tecnologías mediante el
uso eficiente de las TIC y otros recursos.
Evalúa resultados analíticos a
partir del conocimiento de la
Hidrostática, proporciona al
estudiante una base sólida para la
comprensión, diseño y operación
de cualquier estructura o sistema
relacionado con los fluidos y en
obras hidraulicas.
relación a las competencias
Al finalizar el curso el estudiante
plantea y resuelva ejercicios y
problemas, considerando el
comportamiento de los fluidos al
interrelacionar con su entorno,
analizando sus efectos favorables o
desfavorables para el diseño de
obras hidráulicas; con precisión en
los resultados, delimitación del
procedimiento, análisis de datos y
correspondencia con la
fundamentación teórica.
IV. Organización de las unidades y resultados de aprendizaje

Unidad didáctica I: PROPIEDADES Resultado de aprendizaje 1 (RA-1): Al finalizar la I Unidad, el estudiante elabora
DE LOS FLUIDOS. un informe sobre la medición y determinación de la viscosidad y capilaridad de los
fluidos para su aplicación en obras de Ingeniería; con sustento técnico,
conclusiones precisas y recomendaciones objetivas.
CONTENIDOS (SABERES ESTRATEGIAS (ACTIVIDADES INDICADORES DE
SEM
ESENCIALES) FORMATIVAS) DESEMPEÑO
PRESENTACIÓN DEL Observa la presentación del sílabo y su Presenta los problemas
SÍLABO. socialización. resueltos presentan criterios
- Observa presentaciones en Ppt sobre técnicos y precisión.
CONCEPTOS Y conceptos y definiciones básicas de la
mecánica de fluidos.
DEFINICIONES.
- Discute y sustentan entre alumnos cuales
son las propiedades más importantes de los
1  El medio continuo. fluidos.
 Viscosidad: El diagrama - Observa presentaciones en Ppt sobre la
reológico. Viscosidad.
 Densidad y peso específico. - Resuelve problemas de aplicación,
 Temperatura. inherentes al tema.

PROPIEDADES DE LOS - Visualiza y desarrollan mediciones de Presenta informe explicando

FLUIDOS laboratorio la propiedad de la Viscosidad. con claridad las conclusiones
 Viscosimetría (medición de la -Discute y sustenta entre alumnos, que fluidos sobre fluidos viscosos.
viscosidad). Aplicaciones. son más viscosos y como afectan al diseño de
 Compresibilidad y elasticidad. obras hidráulicas.
2
 Módulo de elasticidad - Expone sus conclusiones y resultados en un El informe está formulado con
volumétrico avance del informe. sustento técnico, conclusiones
precisas .

PROPIEDADES DE LOS - Explora material audiovisual mostrado en Presenta informe explicando

FLUIDOS clase. con orden y coherencia las
 Cohesión y adherencia. - Participa y analiza el material brindado propiedades de los fluidos.
 Tensión superficial; - Observa presentaciones en Ppt sobre otras
capilaridad. propiedades. Los problemas resueltos
 Gas perfecto. - Discute y sustentan entre alumnos, que otras presentan resultados precisos.
propiedades de los fluidos influyen en el diseño
 Aplicaciones (visualización
de obras hidráulicas. Presenta informe explicando
de capilaridad de suelos)
- Resuelve problemas de aplicación, inherentes con coherencia cómo la
3 al tema. capilaridad afecta a las obras
- Visualiza y desarrolla mediciones de civiles.
laboratorio la propiedad de Capilaridad.
- Discute y sustenta entre alumnos, cómo El informe presenta los
afecta la capilaridad en obras civiles. resultados y conclusiones con
- Expone sus conclusiones y resultados en un orden y coherencia.
informe.

Práctica calificada Aplica los contenidos de la unidad I en la resolución de la práctica calificada y

presenta informe de práctica de laboratorio..
4

Unidad didáctica II: ESTÀTICA DE
LOS FLUIDOS.
CONTENIDOS (SABERES
SEM
ESENCIALES)
5 ESTATICA DE FLUIDOS
 Presión y ecuación general de
la estática de los fluidos.
Resultado de aprendizaje 2 (RA-2): Al finalizar la II Unidad, el estudiante elabora
un esquema de los aspectos que condicionan el diseño de los conductos
sometidos a presión, tomando en cuenta aspectos técnicos y su aplicabilidad a las
obras hidráulicas; con base teórica, organización gráfica y orden
ESTRATEGIAS (ACTIVIDADES INDICADORES DE
FORMATIVAS) DESEMPEÑO
- Observa presentaciones en Ppt sobre la Explica con coherencia cómo
ecuación general de otras propiedades. las propiedades de los fluidos
afectan a las obras civiles.
  El principio de Pascal. - Discute y sustenta entre alumnos, que otras
 Medición de la presión: propiedades de los fluidos influyen en el diseño Los problemas resueltos
barómetros, piezómetros, de obras hidráulicas. presentan resultados precisos.
manómetros y - Resuelve problemas de aplicación,
micromanómetros. inherentes al tema.

6 ESTATICA DE FLUIDOS - Trabaja en equipos en la aplicación de Muestra participación al trabajar

 Aplicación de medición de manómetros para la determinación de en equipo y utiliza
presiones (manómetros). presiones relativas con diferentes fluidos. correctamente en el
 Fuerzas sobre superficies - Resuelve problemas donde se tiene que manómetro.
planas y curvas. determinar las fuerzas sobre superficies planas
y curvas por efectos de la presión hidrostática. Los problemas resueltos
presentan resultados precisos.
7 ESTATICA DE FLUIDOS - Visualiza y desarrollan mediciones de Realiza mediciones precisas en
 Práctica de Laboratorio laboratorio las fuerzas sobre superficies laboratorio.
(fuerzas sobre superficies planas.
planas y curvas). - Desarrolla un modelo a escala de un elemento El modelo cumple con criterios
 Estabilidad de cuerpos sometido a fuerzas hidrostáticas para técnicos y presenta una escala
sumergidos y flotantes. determinar su estabilidad. correcta.
 Movimiento relativo de masas - Observa presentaciones en Ppt sobre fluidos
líquidas: traslación y rotación. gaseosos y su condición de gas perfecto. Presenta Los problemas
- Resuelve problemas sobre el movimiento resueltos presentan resultados
relativo de masas líquidas sometidas a fuerzas ordenados y precisos.
que generan traslación o rotación.
8 Práctica calificada Aplica los contenidos de la unidad II en la resolución de la práctica calificada y
presentación de informe laboratorio.
Unidad didáctica III: CINEMÁTICA Y Resultado de aprendizaje 3 (RA-3): Al finalizar la III Unidad, el estudiante elabora
DINÁMICA DE LOS FLUIDOS. un modelo hidráulico, aplicando las ecuaciones fundamentales de la dinámica de
los fluidos, con criterios teóricos y técnicos de ingeniería.
CONTENIDOS (SABERES ESTRATEGIAS (ACTIVIDADES INDICADORES DE
SEM
ESENCIALES) FORMATIVAS) DESEMPEÑO
9 CINEMATICA - Observa presentaciones en Ppt sobre clases Realiza mediciones precisas en
 Conceptos y definiciones. de flujos y cinemática de fluidos. laboratorio.
Clases de flujos. - Visualiza y desarrollan mediciones de
 Cinemática de los fluidos. laboratorio para caudales en conductos a El informe presenta los
presión y a superficie libre. resultados y conclusiones con
 Práctica de laboratorio - Expone sus conclusiones y resultados en un orden y coherencia.
(determinación de caudales). informe.

10 DINAMICA - Observa presentaciones en Ppt sobre las Realiza mediciones precisas en

 Ecuación de Euler y Bernoulli. ecuaciones de Euler, Bernoulli y continuidad. laboratorio (equipo de Teorema
 Práctica de laboratorio - Visualiza y desarrolla mediciones de de Bernoulli).
(Ecuación de Bernoulli). laboratorio sobre la ecuación de Bernoulli.
- Expone sus conclusiones y resultados en un El informe presenta los
 Ecuación de Continuidad. informe. resultados y conclusiones con
orden y coherencia.

11 DINAMICA - Trabaja en equipos en la aplicación de la Muestra participación al trabajar

 Ecuación de conservación de
Energía: forma diferencial e
integral.
 Pérdidas de energía por
fricción y por accesorios.
 Ecuación de cantidad de
movimiento.
12 Práctica calificada
ecuación de la Energía y plantea la aplicación en la aplicación práctica de la
práctica en un caso real de diseño de una ecuación de energía.
obra civil o minera.
- Resuelve problemas donde se tiene que
aplicar la ecuación de energía y determinando Los problemas resueltos
además las pérdidas de carga por fricción y presentan resultados
accesorios. ordenados y precisos.
Aplica los contenidos de la unidad III en la resolución de la práctica calificada y
presenta un informe de laboratorio.

Unidad didáctica IV: ANÁLISIS Resultado de aprendizaje 4 (RA-4): Al finalizar la IV Unidad, el estudiante
DIMENSIONAL Y SEMEJANZA propone un modelo físico; aplicando conceptos sobre el comportamiento del flujo
HIDRÁULICA. de los fluidos, demostrando aplicabilidad técnica, versatilidad y utilidad.
CONTENIDOS (SABERES ESTRATEGIAS (ACTIVIDADES INDICADORES DE
SEM
ESENCIALES) FORMATIVAS) DESEMPEÑO
13 ANALISIS DIMENCIONAL - Observa presentaciones en Ppt sobre los Presenta Ejercicios resueltos
conceptos y definiciones para el análisis con resultados ordenados y
 Conceptos y definiciones. dimensional y semejanza hidráulica. precisos.
 Dimensiones y unidades.
- Soluciona ejercicios planteados en clase.
 14 SEMEJANZA DINAMICA - Revisa los Ppts en el aula virtual. - Soluciona El informe detalla los pasos
ejercicios planteados aplicando similitud o el sobre similitud y semejanza
 El teorema de Vaschy Teorema de Pi. dinámica con orden y
Buckingham o teorema del PI. - Investiga sobre la construcción de modelos coherencia.
 Similitud y semejanza hidráulicos y su aplicación en el diseño para
dinámica. obras civiles o mineras. Explica con coherencia la
aplicación de teoremas en
obras hidráulicas.
15 PARAMETROS Explora material audiovisual mostrado en clase El informe detalla los pasos
ADIMENCIONALES Participa y analiza el material brindado. sobre similitud y semejanza
 Estudio de modelos. dinámica con orden y
 Diseño de Modelos coherencia.
Hidráulicos.

16 Práctica calificada Aplica los contenidos de la unidad IV en la resolución de la práctica calificada y

presenta informe de laboratorio.
17 Evaluación de aplazados Aplica los contenidos de todas las unidades.

V. Estrategias metodológicas

Las estrategias del rol docente y del alumno en el desarrollo de la asignatura, se aprecia a continuación:

ESTRATEGIAS FINALIDAD
Método Expositivo / Lección Magistral Transmitir conocimientos y activar procesos cognitivos en el estudiante.

Estudio de Casos Adquisición de aprendizajes mediante el análisis de casos reales o

Resolución de Ejercicios y Problemas
Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)
Aprendizaje orientado a Proyectos
simulados.
Ejercitar, ensayar y poner en práctica los conocimientos previos.
Desarrollar aprendizajes activos a través de la resolución de problemas
Realización de un proyecto para la resolución de un problema, aplicando
habilidades y conocimientos adquiridos.

Aprendizaje Cooperativo Desarrollar aprendizajes activos y significativos de forma cooperativa.

Contrato de aprendizaje Desarrollar el aprendizaje autónomo.

VI. Evaluación del aprendizaje

La evaluación por competencias está alineada directamente con los resultados de aprendizaje.
RESULTADOS
EVIDENCIAS (INDICADORES DE INSTRUMENTO DE
EVALUACIÓN DE SEMANA
DESEMPEÑO) EVALUACIÓN
APRENDIZAJE
 Aplica los contenidos de la unidad I en la Listas de cotejo,
resolución de la práctica calificada. Fichas de observación
EV – 1 RA-1 Cuatro
 Presenta informe de práctica de laboratorio 1. y
Prueba escrita
 Aplica los contenidos de la unidad I en la Listas de cotejo,
resolución de la práctica calificada. Fichas de observación
EV – 2 RA-2 Ocho
 Presenta informe de práctica de laboratorio 2. y
Prueba escrita
RESULTADOS
EVIDENCIAS (INDICADORES DE INSTRUMENTO DE
EVALUACIÓN DE SEMANA
DESEMPEÑO) EVALUACIÓN
APRENDIZAJE
 Aplica los contenidos de la unidad I en la Listas de cotejo,
resolución de la práctica calificada. Fichas de observación
EV – 3 RA-3 Doce
 Presenta informe de práctica de laboratorio 3. y
Prueba escrita
 Aplica los contenidos de la unidad I en la Listas de cotejo,
resolución de la práctica calificada. Fichas de observación
EV – 4 RA-4 Dieciséis
 Presenta informe de práctica de laboratorio 4. y
Prueba escrita
 Recuperación Será tomado según la normatividad vigente de la Universidad Nacional de Cajamarca.
y aplazado

Especificaciones:
El SIA determina las fechas de ingreso de las 4 notas para el promedio simple.
N1= Promedio de actividades unidad 1. (Examen teórico-Práctico (40 %)+Promedio de informes: (40%)+participaciones
en clase. (20 %))

N2= Promedio de actividades unidad 2. (Examen teórico-Práctico (40 %)+Promedio de informes: (40%)+participaciones
en clase. (20 %))

N3= Promedio de actividades unidad 3. (Examen teórico-Práctico (40 %)+Promedio de informes: (40%)+participaciones
en clase. (20 %))

N4= Promedio de actividades unidad 4. (Examen teórico-Práctico (40 %)+Promedio de informes: (40%)+participaciones
en clase. (20 %))

VII. Referencias
1. Streeter Víctor. L. “Mecánica de Fluidos”. Editorial Mc Graw – Hill, 1975.
2. Gerhart, Gross, Hochstein, "Fundamentos de Mecánica de Fluidos", Addison –
3. Giles Ronald. V. “Mecánica de Fluidos e Hidráulica“. Editorial Mc Graw – Hill, 1975.
4. Potter Merle, Wiggert David "Mechanics of fluids", Prentice-Hall, New Jersey, 1991.
5. Rocha Arturo. “Hidráulica de Tuberías y Canales”. Editorial. LIBUNI.
6. Shames, Irving H. “Mecánica de Fluidos”. McGraw Hill, 1995.
7. Sotelo Gilberto. “Hidráulica General”. Editorial Limusa, 1983.México.
8. Wesley, Iberoamericana, Buenos Aires, 1995. B
9. White Frank “Mecánica de Fluidos” .Editorial. Mc.Graw.Hill. 2000. Madrid.

Cajamarca, agosto 2019

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Mcs. Ing. Irene Ravines Azañero
Docente Curso