Carrera de Ingeniería Civil

“VISCOCIDAD POR LA LEY DE STOKES”

Autor/Integrantes:
Chaupe Terrones, Juan Carlos
Díaz Muñoz, Angel
Guevara Villalobos, Luis
Mantilla Urcia, Karyme
Zavaleta Benites, Stephanie

Curso:
Mecánica de Fluidos

Docente:
Acosta Sánchez, Luis Alberto

Trujillo - Perú
2019
 INDICE
Introducción .................................................................................................................................. 3

Metodología .................................................................................................................................. 4
ENSAYO #1..................................................................................................................................... 5
I. OBJETIVOS: ........................................................................................................................ 5
II. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: .................................................................................... 5
III. CALCULOS: ..................................................................................................................... 6
OBSERVACIONES Y DATOS ........................................................................................................ 7
ENSAYO #2..................................................................................................................................... 8
I. OBJETIVOS ......................................................................................................................... 8
II. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ..................................................................................... 8
III. CALCULOS ...................................................................................................................... 9
IV. DATOS.......................................................................................................................... 10
RESULTADOS…………………………………………………………………………………………………………………………..12

DISCUSIÓN……………………………………………………………………………………………………………………………..13
CONCLUSIONES ........................................................................................................................... 13
Bibliografía .................................................................................................................................. 14

MECÁNICA DE FLUIDOS Página 2

 Introducción

La viscosidad es una propiedad característica de los fluidos, en la cual hay una

resistencia a deformarse, esta solo se manifiesta cuando hay movimiento, en ella
actúa la fuerza resistente (García, 2006).

Sobre todo, cuerpo que se mueve en un fluido viscoso actúa una fuerza
resistente que se opone al movimiento. La Ley de Stokes expresa que para cuerpos
esféricos el valor de esta fuerza es [1]:

Fr  6 rv (1)

donde η es el coeficiente de viscosidad del fluido, o viscosidad absoluta, r el radio de

la esfera y v la velocidad de la misma con respecto al fluido.

Si consideramos un cuerpo que cae libremente en el seno de un fluido, al cabo

de cierto tiempo, cuando el peso sea equilibrado por la fuerza Fr y por el empuje de
Arquímedes, habrá adquirido una velocidad constante v = vl, llamada velocidad límite.
Es decir, según la Segunda Ley de Newton [1]:

 gV   gV  6 rv (2)

donde ρ y ρ' corresponden a la densidad del cuerpo y del fluido,
respectivamente. El primer miembro de la ecuación anterior corresponde al
peso de la esfera, el primer término del miembro de la derecha al empuje del
fluido, y el segundo término a la fuerza resistente. A partir de la ecuación (2)
puede obtenerse la siguiente expresión para la viscosidad:
2 gr 2
     
9 vl

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 Metodología

Se define como la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales. Un

fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. En realidad, todos los fluidos
conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula
una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. La viscosidad sólo
se manifiesta en líquidos en movimiento.
Se denomina fluido a un tipo de medio continúo formado por alguna sustancia
entre cuyas moléculas hay una fuerza de atracción débil. Los fluidos se
caracterizan por cambiar de forma sin que existan fuerzas restituidas tendentes
a recuperar la forma "original" (lo cual constituye la principal diferencia con
un sólido deformable).
Un fluido es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre si por
fuerzas cohesivas débiles y/o las paredes de un recipiente; el término engloba
a los líquidos y los gases. En el cambio de forma de un fluido la posición que
toman sus moléculas varía, ante una fuerza aplicada sobre ellos, pues
justamente fluyen.
Los líquidos toman la forma del recipiente que los aloja, manteniendo su propio
volumen, mientras que los gases carecen tanto de volumen como de forma
propios. Las moléculas no cohesionadas se deslizan en los líquidos, y se
mueven con libertad en los gases. Los fluidos están conformados por los
líquidos y los gases, siendo los segundos mucho menos viscosos (casi fluidos
ideales).

MECÁNICA DE FLUIDOS Página 4

 VISCOSIDAD POR LA LEY DE STOKES

ENSAYO #1
I. OBJETIVOS:

 Utilizando el principio de Arquímedes, calcular experimentalmente

la densidad de líquidos.

 Determinar por el método de la tara la densidad del agua y la

viscosidad del aceite.

II. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Densidad de líquidos:

Se procedió a verificar que la balanza no tenga daño para luego

procurar que este bien programada. Clasifiqué 3 latas de atún vacías
para uso de los líquidos. (ver fig.1)

Figura 1: Materiales y equipos a usar.

Se pesaron las latas vacías. La cantidad de agua es de 100 ml. Usamos

1lt de aceite. Llenamos las latas con agua a cierta cantidad de medida.
(ver fig.2)

Figura 2: Latas con agua

MECÁNICA DE FLUIDOS Página 5

 Luego el profesor nos otorgó los datos de las densidades teóricas de cada
fluido. Después de hacer los cálculos correspondientes y de encontrar la
densidad del agua, se limpió las latas, para hacer uso del aceite. Ambos
ensayos fueron realizados igualmente con el debido proceso.

Figura 3: Haciendo el mismo procedimiento con el aceite

III. CALCULOS:

Para lograr dicho análisis se aplicó dichas formulas:

ρ = Densidad
m= Masa
V= Volumen
𝐌𝐥𝐢𝐪 = 𝐌𝐚𝐬𝐚 𝐁𝐫𝐮𝐭𝐚 − 𝐓𝐚𝐫𝐚

Mliq= masa de liquido

𝐌𝐥𝐢𝐪 𝐠 𝐤𝐠
𝛒= = 𝒙𝟏𝟎𝟎𝟎 = 𝟑
𝐕𝐜𝐨𝐧 𝐦𝐥 𝒎

V=volumen conocido

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OBSERVACIONES Y DATOS

a) Densidad del agua:

Se lleno con distintas muestras liquidas a medida las taras para luego
pesar en una balanza, y según el método de la tara se llegó a analizar
las siguientes tablas:

MASA
PESO MASA TOTAL
SIN PESO CON DEL DEL DENSIDAD
TARA AGUA AGUA AGUA AGUA DEL AGUA
TIPOS g g mlg mlg Kg/m3
1 27.2 129.7 102.5
2 27.4 132.8 105.4 103.6 1036
3 26.9 129.9 103

Fuente 1: Representación por medio de una tabla de la

densidad del agua

b) Densidad del aceite:

MASA
PESO PESO MASA TOTAL DENSIDAD
SIN CON DEL DEL DEL
TARA ACEITE ACEITE ACEITE ACEITE ACEITE
TIPOS g g mlg mlg Kg/m3
1 27.2 116.7 89.5
2 27.4 123.2 95.8 92.9 929
3 26.9 120.3 93.4

Fuente 2: Representación por medio de una tabla de la

densidad del aceite

MECÁNICA DE FLUIDOS Página 7

 ENSAYO #2
MÉTODO POR GOTEO DE AGUA
I. OBJETIVOS:

 Determinar experimentalmente la viscosidad de los fluidos.

II. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Para comenzar con este experimento se graduó la probeta cada 5
cm. (ver fig.1)

Figura 1: Graduando la probeta cada 5cm.

Después se procedió a llenar al ras la probeta con aceite. (ver fig.2)

Figura 2: Se llenó al ras con aceite.

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 Se colocó 5 gotas de aceite con la ayuda del gotero. Seguidamente se
activó el cronómetro. Este ensayo se hizo 3 veces para sacar el
promedio. (ver fig.3 y 4)

Figura 4: Observamos como la gota va

Figura 3: Añadiendo las 5 gotitas para formar una
cayendo
gota grande

III. CALCULOS:

𝟒 𝟑
𝑽= 𝝅𝒓
𝟑

𝟑 𝟑𝑽
𝐑= √
𝟒𝝅

ρ𝐻20 − ρ𝑜𝑖𝑙
µ = 2𝑔𝑟 2 𝑥
9 𝑥 𝑉𝑒𝑥𝑝.

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 IV. DATOS:

1º) PRIMER ENSAYO

x t Δx Δt Vi= Δx/Δt
0 0 5 0 0
5 2.51 5 2.51 1.99
10 3.53 5 1.02 4.90
15 5.62 5 2.09 2.39
20 7.81 5 2.19 2.28
25 9.71 5 1.9 2.63
30 11.55 5 1.84 2.72
35 13.81 5 2.26 2.21
∑ (Vi) 19.13
V (exp) 2.73

2º) SEGUNDO ENSAYO

x t Δx Δt Vi= Δx/Δt
0 0 5 0 0
5 2.11 5 2.11 2.37
10 4.25 5 2.14 2.34
15 6.21 5 1.96 2.55
20 8.12 5 1.91 2.62
25 10.14 5 2.02 2.48
30 11.92 5 1.78 2.81
35 13.76 5 1.84 2.72
∑ (Vi) 17.88
V (exp) 2.55

3º) TERCER ENSAYO

x t Δx Δt Vi= Δx/Δt
0 0 5 0 0
5 1.61 5 1.61 3.11
10 3.31 5 1.7 2.94
15 4.52 5 1.21 4.13
20 6.25 5 1.73 2.89
25 7.83 5 1.58 3.16
30 9.52 5 1.69 2.96
35 11.84 5 2.32 2.16
∑ (Vi) 21.3
V (exp) 3.05

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Fuente 3: Representación por medio de tablas para hallar la viscosidad de
fluido

VELOCIDAD EXPERIMENTAL
PROMEDIO (cm/seg)
ENSAYO 1 2.73
ENSAYO 2 2.55
ENSAYO3 3.05

GOTAS 26
Gotas cada 5 X= 0.19230769
Medida cuando
baja 1

Formula:

1.499087744

Radio:

0.35788

Entonces la viscosidad del fluido es:

𝛒𝑯𝟐𝟎 − 𝛒𝒐𝒊𝒍
µ = 𝟐𝒈𝒓𝟐 𝒙
𝟗 𝒙 𝑽𝒆𝒙𝒑.

𝟏𝟎𝟑𝟔 − 𝟗𝟐𝟗
µ = 𝟐(𝟗. 𝟖𝟏)(𝟎. 𝟕𝟏)𝟐 𝒙
𝟗 𝒙 𝟏. 𝟒𝟗
µ = 𝟏𝟓𝟐𝟔. 𝟓𝟑 𝑷𝒂. 𝒔

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 RESULTADOS:
ENSAYO #1
Para encontrar la masa total se tuvo que restar las diferencias de
las 3 taras o latas sin agua y con agua, para luego dividirlas entre
3 y así encontrar la masa del agua.
Para la densidad del agua se tomó la masa de agua y se dividió
entre 100(cantidad de agua), se multiplico 1000(densidad de
agua) para así concluir dar con el resultado.

 Mediante la Fuente 1 y la siguiente formula se concluyó

que:

La masa del líquido de agua total: (103.6) mlg

La Densidad del agua: (1036) kg/m3

 Por consiguiente, mediante la Fuente 2 y optando por la

misma fórmula se obtuvo los siguientes resultados.

La masa del liquido de aceite total: (92.9) mlg

La Densidad del aceite: (929) kg/m3

ENSAYO #2
 En base a la Fuente 3 se llegó a calcular con el uso de el
cronometro las velocidades experimentales promedio y la
viscosidad del fluido (Aceite).

Para el ensayo 1 su Vexp = (2.73) cm/s y en m/s (0.0273)

Para el ensayo 2 su Vexp = (2.55) cm/s y en m/s (0.0255)
Para el ensayo 3 su Vexp = (3.05) cm/s y en m/s (0.0305)

Por la Viscosidad de la Ley de Stokes, tenemos:

𝛒𝑯𝟐𝟎 − 𝛒𝒐𝒊𝒍
µ = 𝟐𝒈𝒓𝟐 𝒙
𝟗 𝒙 𝑽𝒆𝒙𝒑.

En conclusión:
µ = 𝟏𝟓𝟐𝟔. 𝟓𝟑 𝑷𝒂. 𝒔

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 DISCUSIÓN:
 Respecto a la medida con el cronometro se observó que el agua
demora en filtrar dentro del aceite, y va variando en el tiempo.

 Cuando se vierte el aceite al tubo es necesario que se haga

lentamente, y antes de empezar la experiencia es necesario
esperar un lapso prudente, con la finalidad de eliminar las
burbujas de aire.

CONCLUSIONES
 Por el método de la tara se determinó que el peso y la densidad
del aceite son los siguientes:
Densidad de agua: 1036 kg/m3
Densidad del aceite: 929 kg/m3
 Concluyo que las viscosidades de los líquidos se pueden calcular
a partir de sus densidades.

 Concluyo que los líquidos con viscosidades bajas fluyen

fácilmente y cuando la viscosidad es elevada el líquido no fluye
con mucha facilidad.

 Concluyo que los objetivos fueron demostrados

experimentalmente

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 Bibliografía

 Lifahitz.Pergamon Press, W. (1959).

 Streeter, V. M. (1963). Mecanica de Fluidos.

 HTTPS:// DEFINICIONYQUE.ES/VISCOSIDAD/

 NayeliMirandaValdovinos/laboratorio-de-ingeniera-iqbuap-prctica-2

 Maiztegui, A. Sabato, J. ( 1974). Introduccion a la Fisica

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