CRISTOBAL COLON

Quién fue Cristóbal Colón

(Cristóforo Colombo; Génova?, 1451 – Valladolid, 1506). Los orígenes de este ilustre
navegante, posiblemente italiano, ha sido un misterio a lo largo de la historia, misterio
alimentado tanto por él como por su primer biógrafo, su hijo Hernando Colón.

Datos Biográficos
La biografía de Cristóbal Colón señala como este empezó como artesano y comerciante
modesto, tomando contacto con el mar a través de la navegación de cabotaje, que es el
transporte marítimo o fluvial de personas, mercancías y equipajes nacionales con fines
mercantiles.

En 1476 naufragó la flota genovesa en la que viajaba, al ser atacada por corsarios
franceses cerca del cabo de San Vicente (Portugal), desde entonces Colón se estableció en
Lisboa como agente comercial de la casa Centurione, para la que realizó viajes a Madeira,
Guinea, Inglaterra e incluso Islandia (1477).
Cartografía anterior al Descubrimiento

Se aficionó a la cartografía, adquiriendo sus conocimientos de forma autodidacta, se

cultivó en las lenguas clásicas que le permitieron leer los tratados geográficos
antiguos. Clásicos como Aristóteles o Tolomeo, que defendían la esfericidad de la
Tierra.

Cómo surgió la idea de ir a América

Cristóbal Colón, partía de la idea de que, siendo la Tierra esférica, la costa oriental de
Asia podría alcanzarse fácilmente navegando hacia el oeste. Una serie de cálculos
erróneos le habían hecho subestimar el perímetro terrestre y le llevaron a suponer, en
consecuencia, que Japón se hallaba a 2.400 millas marinas de Canarias, distancia que, en
realidad, es la que separa las Antillas del archipiélago canario.
La creencia de que la tierra era plana

Seguramente, algunos marineros portugueses expertos en la navegación atlántica, le

informaron de la existencia de islas que permitirían hacer escala en la navegación
transoceánica, e incluso es posible que tuviera noticia de la existencia de tierras por
explorar al otro lado del Océano, procedentes de marinos portugueses o nórdicos (o de los
papeles de su propio suegro, colonizador de Madeira).

Hacia 1480 Colón estaba decidido a lograr la empresa de abrir una ruta naval hacia
Asia por el oeste, basado en la acertada hipótesis de que la Tierra era redonda, y en el
doble error de suponerla más pequeña de lo que es y de ignorar la existencia del continente
americano, que se interponía en la ruta proyectada. Un viaje de exploración que nunca
habría imaginado.
El contexto comercial hacían que el Proyecto fuera de indudable interés económico ya
que el comercio europeo con Extremo Oriente, basado en la importación de especias y
productos de lujo, era extremadamente lucrativo.

Rutas Comerciales. La Ruta de la Seda

Hasta ahora el comercio con Oriente Medio, se realizaba por tierra, estas rutas estaban
controladas por los árabes. Por otro lado, los portugueses llevaban años intentando abrir
una ruta marítima a la India bordeando la costa africana, empresa que culminaría Vasco
Da Gama en 1498.

Unos años antes del descubrimiento de América, los viajes marítimos portugueses a la
India bordeando la costa de África y siguiendo el derrotero hacia el este a través del
Océano Índico sirvieron como un estímulo para otros navegantes europeos que creían que
era posible llegar a las regiones de Asia oriental navegando hacia el oeste.
Portugal intentaba llegar a las Indias bordeando África

Cristóbal Colón defendía la hipótesis de que el diámetro de la Tierra era tan pequeño que se
podía alcanzar Asia navegando desde Europa hacia poniente. El proyecto no era nuevo,
era incluso popular entre cartógrafos y navegantes como posible alternativa a la larga ruta
de las especias. Tanto, que uno de los mayores temores de Colón era que otro se le
adelantara en cruzar el Atlántico.

Pero lo que ni él ni los sabios o los marinos de ese tiempo podían imaginar era la inmensa
extensión de la «terra incógnita», ni la inesperada inmensidad del Pacífico. Ése fue el
verdadero descubrimiento científico que se inició aquel día de 1492, no sólo apareció un
«Nuevo Mundo», sino que el antiguo globo terráqueo se expandió a casi el doble del
tamaño que se le suponía.

El descubrimiento de América
El Descubrimiento de América, uno de los momentos fundamentales de la historia
universal y de la Edad Media, que comenzó con la llegada a América el 12 de octubre
de 1492 de una expedición capitaneada por Cristóbal Colón por mandato de los reyes
Isabel y Fernando de Castilla y Aragón, que había partido del puerto andaluz de Palos
dos meses y nueve días antes y, tras cruzar el océano Atlántico, llegó a unas islas del
continente americano, concretamente las Bahamas y a su regreso dio a conocer por primera
vez en Europa la existencia de un Nuevo Mundo.
Cristóbal Colón divisa el Nuevo Mundo (óleo de Christian Ruben)

Contexto Histórico del Descubrimiento de América

El siglo XV fue una época de difíciles pero paulatinos avances en la exploración del
mundo, motivados por encontrar rutas comerciales alternativas para llegar a las Indias.

De hecho podemos decir que provocado por las crecientes dificultades del Imperio
Bizantino, que finalmente caería con la toma por los turcos de Constantinopla en 1453,
los europeos occidentales se vieron forzados a buscar rutas alternativas a Asia.
Los Turcos controlan el comercio desde la caída de Constantinopla

Fruto de estas expediciones fue la conquista castellana de las islas Canarias, que comenzó
en 1402 por la isla de Lanzarote y concluyó en 1496 con la conquista de Tenerife.

En este contexto, Cristóbal Colón, presentó a la corona de Portugal un proyecto para

llegar a las Indias desde el Oeste.

Los portugueses le rechazaron, debido a que sus navegantes estaban logrando

importantes avances en sus viajes por la costa de África. Una ruta más confiable que
una navegación atravesando el desconocido e inhóspito océano. Su proyecto era una
verdadera aventura sin ningún tipo de garantías.
Juan II, rechazó el Proyecto de Colón

El hecho de que los cálculos de navegación, que Cristóbal Colón había hecho se
basaban en rutas que partían desde las Islas Canarias, un pequeño detalle que los
portugueses no estaban dispuestos a asumir, ya que si la empresa tenía éxito, su ruta
debería ser compartida con la Corona de Castilla, perdiendo el reino de Portugal la
exclusividad .
La Idea de Colón, llegar a Las Indias por el Oeste, este era el mapa mundi en 1474

Fue entonces, con el rechazo de los portugues que Cristóbal Colón, que había estado a
las órdenes del rey de Portugal, ofrece a los Reyes Católicos el proyecto de llegar a las
Indias siguiendo una ruta hacia el oeste en lugar de bordeando todo el continente africano.

Para poner en práctica su proyecto, Colón partía de la idea de la esfericidad de la Tierra,

cuestión controvertida en la época. Finalmente, por las Capitulaciones de Santa Fe, en las
cuales se estipulaba que el marinero recibiría los títulos de “almirante de la mar oceánica” y
“virrey” de las tierras que descubriera, también recibiría la décima parte de los beneficios
obtenidos. Los Reyes Católicos acordaron con Colón el inicio de la expedición.
Capitulaciones de Santa Fe

Los Viajes de Colón

Como los Reyes Católicos estaban en desventaja respecto de los portugueses en la
competencia por llegar a las Indias. Así es como los Reinos de Castilla y
Aragón deciden apoyar el proyecto de Cristóbal Colon. Sin embargo, su concreción se
demoró siete años porque, hasta 1492, su principal objetivo fue expulsar a los
musulmanes de la península.

 Primer Viaje de Colón (3 de agosto de 1492-15 de marzo de 1493)

En abril de 1492, los Reyes Isabel y Fernando firmaron junto a Colón un acuerdo, las
Capitulaciones de Santa Fe. En ellas se establecía que Colón recibiría
el Almirantazgo perpetuo, el Virreinato y la Gobernación de todas las tierras que
descubriese y –además- la décima parte de las riquezas halladas.

Todo estuvo listo y, el 3 de Agosto de 1492, Colón partió del Puerto de Palos con
tres embarcaciones, La Pinta, La Niña y La Santa María. Colón navegó hasta Canarias y luego hacia
el oeste, alcanzando la isla de Guanahaní (San Salvador, en las Bahamas) el 12 de octubre de
1492. Por primera vez, un grupo de europeos pisaba tierras americanas, aunque ni Colón ni sus
tripulantes eran conscientes de ello.
En aquel viaje descubrió también Cuba y La Española (Santo Domingo), e incluso construyó allí un
primer establecimiento español con los restos del naufragio de la Santa María, el fuerte La
Navidad. Persuadido de que había alcanzado las costas asiáticas, regresó a España con las dos
naves restantes en 1493.

Primer Mapa del Nuevo Mundo, Juan de la Cosa 1500

 Segundo Viaje de Colón (25 de septiembre de 1493-11 de junio de 1496)

Una vez descubierta una nueva ruta a las Indias ahora la finalidad era asentarse
rápidamente para dejar clara la presencia española y por lo tanto declararlos territorios
pertenecientes a la Corona de Castilla. No hay que olvidar que todos los grandes imperios
necesitaban las mercancías que provenían de Oriente y sus rutas pagaban altos aranceles.

Otra finalidad y no por ello menos importante, era encontrar la forma de llegar a la India
y Catay, donde se encontraban los principales puertos comerciales de Oriente y así
conseguir una ruta comercial propia y española.

El 3 de noviembre de 1493 y por segunda vez Cristobal Colón avista la costa del nuevo
continente, se trataba de una isla a la que llamó La Deseada, no se sabe muy bien si por los
deseos normales de avistar tierra o por encontrar una de las islas perteneciente en al
Archipiélago de las Antillas que intentó encontrar en su primer viaje y no lo consiguió.

Desde La Deseada puso rumbo hacia el norte descubriendo la isla de Puerto Rico,
siguiendo el archipiélago hasta llegar de nuevo a La Española, donde encontró el Fuerte de
La Navidad, totalmente destruido tras un levantamiento nativo guiada por el cacique y
canibal Caonabo. El fuerte que había sido creado con los restos de la Santa María estaba
quemado y destruido y todos sus integrantes muertos.

Descubrimiento de Puerto Rico

Pero La Española podría contener grandes minas de oro, por algo fueron recibidos con
regalos fabricados en el más puro oro, lo que hizo necesario la creación de un nuevo
asentamiento en la Isla. Colón fundó una nueva colonia el día de reyes de 1494, en un
lugar más apropiado y resguardado. Esta villa no podía tener otro nombre que el de una
reina La Isabela.

Tras fundar este nuevo asentamiento, Cristóbal Colón continúa con sus exploraciones
siguiendo la línea de costa llegando a una nueva isla, eran las costas de la Isla Juana hoy
Cuba, nombre que recibe en honor a la Infanta Juana hija de los Reyes Católicos. La Isla
de Juana ya había sido descubierta en su primer viaje por lo que la exploración siguió hasta
llegar a la Isla de Santiago ahora Jamaica el 5 de mayo de 1494. Tras este
descubrimiento Colón puso rumbo hacia el sur.

Es en este segundo viaje, en la isla La Española observó el eclipse lunar del 14 al 15 de septiembre
de 1494 y, comparando sus horas del comienzo y fin con las registradas en las observaciones de
Cádiz y Sao Vicente en Portugal, dedujo definitivamente la esfericidad de la Tierra ya descrita por
Claudio Ptolomeo.
Presentación a los Reyes Católicos de los Indígenas traídos de Las Indias

Con el descubrimiento de estos nuevos territorios y tras explorar la nueva isla de Santiago,
tras navegar entre los distintos islotes puso rumbo de nuevo a la Española desde donde
partió de nuevo rumbo a Cádiz, lugar al que llegó el 11 de junio de 1496.

 Tercer Viaje de Colón (30 de mayo de 1498-25 de noviembre de 1500)

 Dos años después y tras preparar su viaje detalladamente, Cólon partió desde el
puerto de Sanlúcar de Barrameda rumbo al nuevo continente por tercera vez. La
finalidad ahora estaba más clara, anexar el mayor territorio posible a la Corona
Española y conseguir el oro y los tesoros que parecían abundar en estos nuevos
territorios.
 A finales de julio de 1498 Colón llega a la Isla Trinidad. Colón había prometido
bautizar el próximo lugar que descubriera en honor a la Santísima Trinidad, quizás
fue guiado por la Trinidad o quizás fue casualidad, pero el 31 de julio de 1948
avistaron a lo lejos tres picos y los llamó Montes de Trinidad.
Descubrimiento del Río Orinoco

Desde allí se dirigió rumbo norte llegando hasta la desembocadura del río Orinoco, zona a
la que le dedicó varios días, recorriendo todo el golfo de Paria. Por primera vez Colón se
encontraba en tierra firme, hasta ahora sólo había descubierto islas, pero la aparición del
Orinoco con agua dulce, le hizo convencerse que había llegado a un continente. Esta zona
recibió el nombre de Tierra de Gracias por la amabilidad de sus gentes.

El 15 da agosto de 1498, Cristóbal Colón divisa tres islas, dos de ellas eran pequeñas,
áridas y parecían deshabitadas, estas son las actuales Coche y Cubagua, ambas separadas
de una tercera isla más grande y cubierta de vegetación. Esta Isla recibió el nombre de
Asunción, la que hoy se conoce como Isla Margarita, sus habitantes indígenas muy
amables y amistosos agasajaron al Colón y su expedición con bellas perlas, un hecho que
no pasó desapercibido por los exploradores españoles.
El hecho de haber vuelto de su segundo viaje sin los tesoros prometidos a la corona y sin
encontrar la ruta para llegar a la India habían hecho mella tanto en el ánimo de la corte
española, que veían como sus arcas se iban vaciando por el excesivo coste de estas
expediciones, como la tripulación que acompañaba a Colón que también obsesionada con
riquezas y poder no veían satisfechas sus aspiraciones.

Cuando tras la exploración de estos nuevos territorios Colón regresa a La Española, el

destacamento que allí se encontraba se habían amotinado por el descontento ante la falta
de tesoros y riquezas. Colón se vio obligado a negociar proponiéndoles volver a la isla
de Cubagua, recién descubierta para formar un nuevo asentamiento dedicado al comercio
de las perlas. Aquí en 1528 nacería la primera ciudad fundada por los españoles en el
nuevo continente y la llamaron Nueva Cádiz.

Ante las constantes quejas del destacamento español, las sublevaciones continuas y la
incompetencia de los hermanos Colón para llevaban la administración de las nuevas tierras,
sumado a los gastos que provocaban la Isla La Española, los Reyes Católicos decidieron
enviar a un Juez Pesquisador D. Francisco de Bobadilla.

Este tras escuchar las quejas procedió a arrestar a Cristóbal Cólón junto con sus hermanos
Diego y Bartolomé, quienes encadenados iniciaron su viaje de regreso a España, llegando a
Cádiz el 25 de noviembre de 1500. Colón fue liberado por la Reina Isabel pero obligado
a renunciar a los derechos como gobernador tenía otorgados, ahora su prestigio había caído
por los suelos.

Colón de regreso a España en calidad de detenido

 Cuarto Viaje de Colón (3 de abril de 1502-7 de noviembre de 1504)

 Pese a los problemas por la pérdida de sus poderes, Cristóbal Colón inició el cuarto
y último viaje, aunque con una serie de prohibiciones, como la de tocar tierra en La
Española. El objetivo de este viaje era encontrar un estrecho, el Estrecho de
Malaca, que le permitiera llegar a las Indias, al oeste de las islas Antillas, ya que
se veía que éstas no lo eran aunque no podían quedar muy lejos de las tierras por él
descubiertas.
 Salió del puerto de Cádiz con dos carabelas y dos navíos: La Capitana, La Gallega,
La Vizcaína y el Santiago de Palos, el día 11 de mayo. Pasando por Canarias, llegó
a las Indias en 30 días.
Con el regreso de Francisco de Bobadilla y Colón destituido como gobernador, los Reyes
Católicos envían a Nicolás de Ovando para ostentar ambos cargos en la colonia. Cuando
Colón llegó a La Española una fuerte tempestad se había desatado, con las naves dañadas
intenta llegar a puerto, maniobra que el nuevo gobernador le niega, prohibiéndole que
desembarque en la isla. Ante la posibilidad de perder todos los barcos Colón puso rumbo
a la isla de Jamaica, donde pudo refugiarse.

Tras casi dos meses de fuertes tormentas, el almirante pone rumbo al oeste, llegando
hasta la costa de Honduras y descubriendo la Isla de Guanaja. Conoció el cacao en esta
expedición, cuando al cruzarse con una embarcación indígena Mayas, éstos les
ofrecieron un polvo marrón al que llamaban cacao.
A la llegada a Punta Cajina, hoy llamada Punta Trujillo los españoles celebraron la
primera misa en tierra firme del continente americano. Después dirigió su
expedición hacia el este, donde y como ahora sabemos en época de huracanes los vientos
son terribles, durante varias semanas se vieron sacudidas por las tormentas hasta que el 12
de septiembre al llegar a un cabo y doblarlo, la calma llego. Colón bautizó este cabo
como Cabo Gracias a Dios,separación natural de Honduras y Nicaragua.

Colón llegó a tocar tierras panameñas, pero como le pasó en los viajes anteriores regresó a
España sin haber conseguido los objetivos propuestos desde su primer viaje. Murió en
Valladolid en 1506. Pero las desgracias llegarían cuando un año más tarde se publicó un
libro cartográfico donde un navegante florentino llamado Américo Vespucio, aseguraba
que todo lo descubierto desde el primer viaje de Colón no eran tierras Orientales, sino
un nuevo continente.
Cuando la corona de España decidió desposeer de títulos a Cristóbal Colón, pusieron fin
al monopolio que esta familia tenía en cuanto a la navegación en las Indias, abriendo
nuevos negocios a otros navegantes quienes iniciaron una gran cantidad de expediciones o
“Viajes Menores”. Entre los muchos marineros que se aventuraron destacan personajes
como Pedro Alonso Niño descubriendo Venezuela, Bartolomé Ruiz descubridor
del Océano Pacífico, etc.

La Corona Española no obtuvo las especias de las Indas. Pero en su lugar consiguió algo
mucho más importante: la oportunidad de construir un gran Imperio. En
posteriores expediciones de conquista, los reyes Católicos vieron satisfechas sus
objetivos.

Los metales preciosos americanos y la explotación de la fuerza de trabajo de

los aborígenes enriquecieron a España, y se incorporaron a la economía europea,
contribuyendo a su transformación.

Consecuencias del descubrimiento de

América
Cada 12 de Octubre, se conmemora el Descubrimiento de América, realizado
por Cristóbal Colón en el año 1492. Con él se abre uno de los más complejos capítulos de
la historia universal.
Involucra a la naciente sociedad moderna europea y sus viajes de exploración, a
las civilizaciones originarias de América, y el inicio de un imperio colonial que duraría
siglos. Y -en medio de todo esto- un navegante con un proyecto arriesgado y un destino
que nadie hubiera previsto: el Descubrimiento de un Nuevo Continente.
Este descubrimiento cambió el curso de la historia, y aunque resulta difícil pensar o saber qué
hubiera pasado si Colón hubiera seguido otra ruta, parece claro que el descubrir
América supuso gran riqueza para Europa, aunque pocos o ninguno fueron los beneficios para
los que por aquel entonces poblaban aquellas tierras.

Al margen de la conquista de los territorios de América, cabe añadir que la llegada de

europeos supuso además un colapso demográfico de la población indígena, debido
principalmente a los genocidios indiscriminados, o la llegada de enfermedades epidémicas
ante las que los indígenas carecían de defensas biológicas.

¿Fue realmente Colón el primero en

descubrir América?
Aunque queda probado con todo lo dicho, la importancia de Cristobal Colón en el
descubrimiento de América, lo cierto es que la historia ha demostrado que no fue este
navegante el primero que llegó a las costas de este país.

De hecho, se sabe que 500 años antes de la llegada de Colón a América, fueron los
vikingos los primeros en descubrir el viejo continente y no solo eso sino que el
vikingo Leif Ericson y su tropa vikinga llegaron a la que es ahora conocida como
Norteamérica donde estableció un asentamiento en la isla de Terranova, tal y como
probaron los restos de asentamientos vikingos que encontraron los arqueólogos encontraron
en la zona, pertenecientes al año 1000, aproximadamente.

Al margen de los vikingos, existe además una leyenda en la que se asegura como un monje
irlandés llamado Brendan logró llegar a América en el siglo VI, con la idea de encontrar
el paraíso y sumado a esto existen evidencias que marineros portugueses ya habían
llegado al continente mucho antes que Colón, en el año 1424.

Otras creencias apuntan a que los fenicios, que fue una civilización realmente avanzada con
récords destacados en navegación, quizás podrían haber viajado a América en el 1600 antes de
Cristo. En muchos mapas de la época aparecen marcadas islas que parecían ser una invención
mitológica, pero que podrían haber sido parte de los descubrimientos de estos al llegar a costas
del viejo continente.
Conmemoraciones del
descubrimiento de América

El 12 de octubre de 1492, desembarcó Cristóbal Colón en América, después de un largo

y atormentado viaje que comenzó el 3 de agosto del mismo año desde Palos de la Frontera
(en España), en lo que él creyó que eran las Indias. El navegante estaba de hecho
convencido de que era posible “buscar el Levante por el Poniente”, una convicción apoyada
también por la famosa carta del cartógrafo Paolo dal Pozzo Toscanelli a Alfonso V de
Portugal, bien conocida por Colón, en la que se afirmó que la ruta más corta Alcanzar Asia
fue por la ruta atlántica.

La fecha que ha cambiado de manera irreversible la historia y el equilibrio global, también

la concepción que el hombre tuvo de sí mismo y del mundo, se conmemora con el Día de
Colón, un evento que se celebra desde 1869 y que se ha convertido en una celebración
oficial en Estados Unidos desde que en 1937, así lo decidiera el presidente Franklin
Delano Roosevelt. Por conveniencia, la celebración se lleva a cabo el segundo lunes de
octubre, por lo que este año se celebró el aniversario el 10 de octubre, con el tradicional
desfile a lo largo de la Quinta Avenida, con bandas, carros y figuras.

Pero esta no es la única celebración con respecto al descubrimiento de América por parte de
Colón. En España tenemos el 12 de octubre fijado como el Día de la Hispanidad o Día
Nacional de España, que aunque conmemora como en 1492 se unieron los Reinos de
España en una misma monarquía, también de alguna manera celebra la llegada de la
expedición de Colón a América.

En América del Sur, sin embargo la celebración nada tiene de alegre o festivo y aunque el
12 de octubre es un día marcado como festivo, la verdad es que la celebración se ve más
como un recuerdo de la posterior invasión que supuso la llegada de Colón que un
“descubrimiento” real.

Ante las críticas que de hecho suscitaba la conmemoración del Día de Colón, desde 1977,
se celebra además el Día de los Pueblos Indígenas que se estableció durante la
Conferencia Internacional sobre Discriminación contra las Poblaciones Indígenas en las
Américas (en Ginebra).

En los Estados Unidos, ya en 1968, el entonces gobernador de California, Ronald Reagan,

firmó una resolución que estableció un día conocido como el día de los indios americanos,
que se celebrará el cuarto viernes de septiembre. También en California, en 1992, el
consejo de la ciudad de Berkeley, en California, declaró el Día de los Nativos Americanos
para el 12 de octubre. Más y más comunidades en los Estados Unidos exigían un cambio
que también conmemoraría a las poblaciones nativas de los Estados Unidos, para honrar el
patrimonio Y a la aportación histórica y cultural. Por lo tanto, algunos estados, como
Alaska, Hawái, Oregón y Dakota del Sur, han reemplazado el Día de Colón con el Día de
los Nativos Americanos, mientras que en 2014 Seattle votó para cambiar el nombre del
Día de Colón en el Día de los Pueblos Indígenas.

La Alimentación Tras el
Descubrimiento de América
Muchos hablan de los beneficios que trajo descubrir América, por los minerales, las
plantaciones, sin dejar de lado la riqueza cultural que aunque explotaron, a más no poder, lo
que más aceptaron y esperaban con ganas las diferentes poblaciones, de la vuelta de los
viajes comerciales a América, eran la cantidad de alimentos, no conocidos por ellos y que
conquistaron sus estómagos, tras las diferentes expediciones que se realizaron.

Alimentos que Llegaron a España

Sin duda los alimentos más populares, fueron frutas y verduras, que aún nos seguimos
preguntando cómo llegaban en buen estado tras cruzar el océano, pero se ve que muchas
civilizaciones aceptaron esos alimentos y los hicieron base de su alimentación.

Los tomates y los pimientos que llegaron del nuevo continente, fueron la base de que
España y la costa de Europa, comenzara con la dieta mediterránea con alimentos ricos en
antioxidantes y ricos en vitamina C. Las alubias y las patatas, aparecieron para
evolucionar en las cocinas y crear guisos, especialmente en la cocina española. Y no sólo la
cocina, sino que gracias a la patata, un alimento denso saciante y con muchos nutrientes,
salvó a muchas civilizaciones en épocas de hambrunas, en la zona centroeuropea.

Los alimentos más exóticos, sin duda, fueron el maíz y el aguacate. También llegó
el pavo,como fuente cárnica y aunque no terminaban de adaptarse del todo aquí, al
principio, actualmente, tras conocer los beneficios de estos productos de la tierra,
especialmente del aguacate, es traído y cultivado en grandes cantidades para el consumo
diario.

Y como estrella de los productos exportados de América a España, fue el cacao. Que se
convirtió en una delicatesen al que pocas personas podían acceder. Se movía más que nada
entre las altas esferas de la nobleza, que compartían ese fruto para el deleite.

Alimentos que Enviaron de España

Por supuesto, aunque España disfrutara mucho de sus comienzos con la dieta
mediterránea, de sus aguacates, de su pavo y se volvían locos con el cacao, España
también respondió de manera positiva en cuanto a la alimentación porque decidieron enviar
a América productos propios de la tierra y que actualmente son la base de su alimentación.

Acogieron con los brazos abiertos a las fuentes cárnicas como el cerdo, la vaca y el pollo,
que es la base de muchos platos sudamericanos y el trigo y el arroz, que siempre están en
sus platos, como el pan en el nuestro, fueron exportados desde España hacia el nuevo
continente.

Exportaron frutas como las naranjas, las manzanas y las uvas que tanto gustan en el terreno
peruano y enviaron miel, que actualmente, también es la base de muchos de sus dulces,
porque endulzan con eso. Pero lo que más destacó fue su apreciación del plátano que
fue exportado desde las islas Canarias hacia América, para ser una fruta de lo más
socorrida en platos dulces y salados.

La alimentación desde el descubrimiento de América ha evolucionado muchísimo. Si

nos ponemos a pensar en cómo se alimentaban antes y qué hubiera pasado si no se hubieran
hecho ese intercambio de cultura gastronómica, nos enfrentaríamos a una civilización,
totalmente diferente.

Bibliografía
 Cristóbal Colón: Misterio y grandeza (Memorias y Biografías) de Luis Arranz; ISBN-10:
8496467236; ISBN-13: 978-8496467231.
 Cristóbal Colón: El último de los templarios de Ruggero Marino; ISBN-10: 8497773071;
ISBN-13: 978-8497773072.
 El Primer Descubrimiento De America (Establecimiento De Los Vikingos En Islandia,
Groenlandia y América) de Gwyn Jones; ISBN-10: 8476344384; ISBN-13: 978-8476344385

https://sobrehistoria.com/cristobal-colon-y-el-descubrimiento-de-america/

http://descubrimientodeamericacma.blogspot.com/p/conclusion.html

CONCLUSION

Se le llama así a la llegada de las carabelas Niña, Pinta y Santa Maria desde España a
San Salvador encabezadas por el marinero genovés Cristobal Colón el 12 de octubre de
1492 en un viaje que duro alrededor de 3 meses por el océano Atlántico.

El viaje que se realizaba era originalmente para encontrar una nueva ruta hacia las
Indias, Colón se freció pues tenia la creencia de que la tierra era redonda, y no plana
como se creía en esa época y todos lo tacharón de loco, finalmente la reina Isabel la
católica se ofreció a finaniar el proyecto con la condició de que sus tripulantes fueran
los que tenian encarcelados y que les diera el 90 % de las riquezas que encontrara.

Después de 3 meses de viaje fue Rodrigo de Triana quien dio el aviso de Tierra a la
vista¡¡ en lo que ellos pensaban que eran las Indias, pero se encontraron con un
mundo totalmente desconocido y con pobladores a los que creian salvajes por la
manera en que vestian y hablaban.
Colón regreso a España para contar lo sucedido a la realeza y se realizaron dos viajes
mas a "El nuevo mundo" para comenzar con la colonización de este y obtener las
riquezas que alli se encontraban.

http://cienciatecnologiasociedadyvaloresiii.blogspot.com/2010/01/conclusion-de-descubrimiento-
de-america.html

CONCLUSION

En este trabajo vimos la vida y obra de Cristóbal Colón el principal

responsable del descubrimiento de América.
Cristóbal Colon (aunque sin saberlo o sin quererlo aceptar) descubrió
por error nuestro continente. El y su tripulación dejaron suficientes
pruebas como para demostrar; que sus acertados viajes, fueron un gran
aporte en función de una aventura que dio como resultados lo que hoy
nosotros conocemos como América.
El "Descubrimiento de América" o "Encuentro de dos Mundos" (como dio
por llamarse a este suceso con motivo del quinto centenario de la
hazaña lograda por el navegante genovés Cristóbal Colón al mando de
las tres carabelas laNiña, la Pinta y la Santa María), es y ha sido uno de
los acontecimientos más importantes de los últimos siglos porque
cambió el rumbo de la historia.
A fines del siglo XV, el mundo se hallaba circunscripto a solo tres
continentes: Europa, Asia y África.
El estado de adelanto en que se hallaba la ciencia geográfica, la náutica,
la cartografía, las construcciones navales y los descubrimientos
marítimos en el último tercio del siglo XV, coincidió en España con la
conquista de Granada, último reducto de la dominación árabe, y la
consecución definitiva de la unidad territorial y política, realizada por los
Reyes Católicos. Luego de ocho siglos de lucha, la Reconquista
remataba su triunfo con la expulsión del último rey Moro. Creadas las
condiciones de un Estado vigoroso y consolidada la Reconquista material
y espiritual, pudo romperse el cerco en que Portugal había querido
encerrar a Castilla, y España se lanzó a las grandes empresas marítimas
de la ruta del Occidente. El supremo artífice de estos últimos
acontecimientos fue el aún hoy misterioso personaje llamado Cristóbal
Colón. Navegante experimentado, en uno de sus viajes, luego de un
percance, llega de insólita manera a Portugal. Concibió ahí su proyecto
de navegar hacia el occidente. Propuso al Rey de Portugal, Juan II que
se lo patrocinara, pero los altos dignatarios de la corte de Lisboa
juzgaron y rechazaron su idea por falta de interés.
Luego de casi un año y medio de espera, en 1491, vuelve a tocar las
puertas de La Rábida, y el Fray Juan Pérez, envió una carta a la reina
Isabel donde proponía que se prestase atención a Colón en sus
propuestas.
Con la aceptación de los Reyes, el 17 de abril de 1492 se firmaron en el
campamento de Granada las históricas Capitulaciones de Santa Fe, en
donde se concedía a Colón, el Almirantazgo de la Mar, el virreinato y
gobierno de las tierras que se descubrieran, la justicia en los pleitos que
se suscitasen, la quinta parte de las mercancías y la décima de los
metales que se extrajeran. Además se le reconocía como socio de la
Corona y se le autorizaba a pagar los gastos de la expedición con la
octava parte.
Colón se dispuso rápidamente a preparar el viaje de las tres naves que
se le habían concedido. La ayuda de los hermanos Pinzón fue decisiva.
Como el Almirante, asociado de la Corona carecía de fondos, Martín
Alonso Pinzón, vecino de Palos, se los facilitó. A Martín Alonso le
acompañaron sus dos hermanos: Vicente Yáñez, que honró su apellido
como explorador más adelante, y Francisco Martín. Iban también con
ellos Diego Martín Pinzón, el Viejo, con sus hijos Bartolomé
Martín y Arias Martín(personajes estos nombrados en el Cuadro de
Tripulantes de los Viajes). El prestigio de estos nombres hizo que se
enrolasen numerosos marineros. En la expedición de los 6 Pinzones,
figura también el cántabro Juan de la Cosa, uno de los descubridores
más famosos, y el primero de los cartógrados de América, propietario y
maestre de la Santa María.
De las tres embarcaciones, sólo la Santa María fue contratada. Las dos
carabelas Pinta y Niña iban por embargo. La Santa María era nao y no
carabela; la Niña, aunque del mismo tipo, tenía la vela redonda; la Pinta
sólo conservó su aparejo latino hasta Canarias. Allí se cerró el ciclo
histórico de la carabela, aunque subsistió el nombre para hacerse
inmortal.
El 3 de agosto de 1492, partió la primera expedición con rumbo a las
Islas Canarias, desde el puerto de Palos de Moguer. Navegaron en alta
mar y se interpusieron a las tempestades y percances que pudieran dar
luz en el camino.
En la noche del 11 al 12 de Octubre, Colón y el marinero Pedro
Gutiérrez divisaron una luz; en la madrugada siguiente, desde la Pinta,
otro marinero: Juan Rodríguez de Triana, conocido luego como Rodrigo
de Triana lanzó el ansiado grito de ¡Tierra!, primer anuncio del
portentoso hecho: América había sido descubierta.
Colón creyó arribar la India, porque nunca pensó que existía un
continente interpuesto entre Europa y Asia. Luego de los
descubrimientos, Colón regresó a España para volver con más
preparación para explorar, denominar y poblar las tierras. Lo que se
conoce como colonización.
El Día de la Raza se denomina al 12 de Octubre en conmemoración al
descubrimiento de América. Significó una nueva era en la antigua, un
gran paso para la humanidad y el nacimiento de una nueva raza, la
mestiza, que fue la fusión de españoles e indios.
Recordamos siempre esta aventura lanzada por el enigmático Colón, de
quien hasta hoy día, se tienen dudas de su origen, pero se tiene
guardada históricamente su hazaña: la de completar la faz de la tierra y
mostrar al mundo, lo que antes faltaba descubrir.

Las consecuencias del descubrimiento fueron de distinto orden:

1.- Económicas: las rutas comerciales mediterráneas perdieron

importancia, el comercio veneciano entró en decadencia, en cambio, las
rutas del Atlántico cada vez se hicieron más frecuentadas y obtuvieron
una primacía que perdura hasta hoy.
- Adquirieron importancia extraordinaria los puertos situados sobre el
Atlántico, como Lisboa, Sevilla y Cádiz.
- Se conocieron en Europa nuevos productos originarios de América,
como el maíz, la papa, el tomate, los pimientos, el cacao, la palta,
etcétera. La alimentación de los habitantes del viejo continente se hizo
más variada, además, América poseía excelentes suelos para ser
cultivadas.
- Los metales preciosos, abundantes en América, llegaron a Europa en
grandes cantidades, incentivando el comercio.

2.- Políticas: la declinación de las ciudades situadas en el Mediterráneo

fue acompañada por la importancia creciente de los Estados
descubridores.
España y Portugal, en los primeros tiempos, y después Inglaterra,
Holanda y Francia, emprendieron una labor de conquista y colonización
que aumentó su influencia y poderío. Se formaron inmensos imperios
coloniales.

3.- Científicas: con el descubrimiento de las nuevas tierras, el horizonte

geográfico se amplió. La geografía experimentó un gran desarrollo, se
describieron las características del relieve, clima, flora, fauna y
población de América.
- Se perfeccionaron las cartas geográficas y la ciencia astronómica.
- Se desarrollaron nuevas rutas para los viajes.
- Se obtuvo el conocimiento de un nuevo grupo étnico, el de los
naturales de América.
- Se desarrolló la ingeniería y las técnicas de navegación.
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