LABORATORIO N°8

OBSERVACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE ORGANELAS

CELULARES

ESTUDIANTES:
YULIETH AREVALO ACOSTA
ANDREA CAROLINA GUERRERO RUIZ
ARLYS HOYOS BASILIO
MILDRETH CELILIA PINEDA MONTES

DOCENTE:
AMELIA CRISTINA SOTO FALÓN

UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE SALUD
TECNOLOGÍA EN REGENCIA DE FARMACIA
MONTERÍA-CORDOBA
2019
 OBJETIVOS
Identificar y reconocer en diversos materiales las diferencias estructuras y organelos
de la célula eucariota tales como pared celular, membrana celular, núcleo,
citoplasma, vacuolas y plastos (cloroplastos, cromoplastos, amiloplastos).
 INTRODUCCIÓN
En esta practica miraremos las estructuras y organelos de la célula eucariota las
cuales identificaremos en nuestro material de observación como la cebolla, banano,
pétalo de flor entre otros y además hicimos un raspado del epitelio bucal y sangre,
todo esto se observo con el microscopio para identificar que organelos y estructuras
tiene cada uno utilizando solo una pequeña muestra de cada uno de estos
materiales en los cuales le agregamos una gota de Lugol, una gota de agua o una
gota de azul de metileno.
 PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS
1. ¿Puede usted dar algunas razones por las cuales ciertos colorantes son
Específicos para determinadas estructuras celulares? Investigue sobre cada
Una de ellas.
R/Los colorantes son sustancias que se emplean para dar color a las estructuras
que componen los tejidos animales y vegetales, es decir, para teñir las células, y
sus compartimentos, y la matriz extracelular. Hay un número muy elevado de
colorantes que se emplean en los laboratorios de histología con usos diversos, lo
que depende de lo que queramos observar en nuestra preparación. Los colorantes
se eligen en función de su color, forma y peso molecular, solubilidad y su capacidad
para reaccionar con moléculas del tejido.
Los colorantes pueden ser previsibles en cuanto a qué estructuras van a teñir y con
qué color lo van a hacer si consideramos su naturaleza química. Así, si tenemos en
cuenta su carga eléctrica, que se puede deducir de su estructura molecular,
podemos clasificarlos en catiónicos o ácidos que teñirán el núcleo (el ácido
desoxirribonucleico) y carbohidratos ácidos, aniónicos o básicos que teñirán el
citoplasma y matriz extracelular. Mientras que los colorantes no cargados pueden
ser reactivos que tiñen una gran variedad de estructuras, los liposolubles que tiñen
depósitos lipídicos y los mordientes que tiñen principalmente mielina y núcleos. El
tamaño de la molécula y su capacidad para formar agregados es a veces importante
por la diferente capacidad de penetración en el tejido. Por ejemplo, se pueden usar
dos colorantes aniónicos con diferente tamaño para teñir estructuras diferentes.

2. ¿Qué función cumplen los amiloplastos en las plantas?

R/Los amiloplastos, almacenan los productos de la fotosíntesis en forma de almidón,
preferencialmente en los órganos que no hacen fotosíntesis, como las raíces. En su
interior se depositan grandes granos de almidón que prácticamente llenan todo el
estroma. Los leucoplastos carecen de pigmentos y su función es sintetizar lípidos
que exportan a otras partes de la célula. Pueden diferenciarse en cloroplastos tras
la exposición a la luz. Otra aparente función de estos plastidios es almacenar hierro,
lo cual llevan a cabo debido a la proteína fitoferritina, que también puede estar
presente en cloroplastos y amiloplastos. Los cromoplastos guardan pigmentos
diferentes de las clorofilas y son particularmente abundantes en órganos
reproductores, como flores y frutos.

3. Consulte las semejanzas y las diferencias entre la célula vegetal y animal.

 MARCO TEORICO

La célula vegetal es una célula eucariota como la célula animal, solo que esta se
encuentra presente en los tejidos vegetales de mayor tamaño.

A diferencia de las células animales, estas poseen una pared celular rígida,
compuesta de células; que favorece la atracción y afinidad con algunos cobrantes,
así como la membrana de la célula misma y sus organelos, esta misma capacidad
de poseer célula hace que no se pueda deformar la célula con facilidad. Como es
una célula posee diferentes tipos de organelos organizados en su interior que
realizan dintistas funciones que ayudan al buen funcionamiento de la misma,
algunos son:

o Pared celular: es rígida y evita la deformación de la célula, así como impedir

la difusión de agua y iones a la membrana celular

o Membrana celular: similar a la de las células vegetales con una bicapa

fosfolipidica. Regula el paso de ciertas sustancias ya sea al interior o exterior
de la célula.

o Núcleo: encargado de almacenar todo el material genético de la célula. Se

encarga de regular las actividades. Mide de 5 a 8 mm.

o Aparato de Golgi: empaquetamiento de proteínas y se encarga de formar a

los lisosomas. Mide 1 micra

o Retículo endoplasmatico: conjunto de sacos aplanados, se encarga de la

síntesis de proteínas, entre otras funciones, mide de 20 a 40 mm.

o Vacuolas: funciones similares a los lisosomas en células animales, como la

degradación de macromoléculas (sistema digestivo de la célula)

o Cloroplasto: orgánulos que se ocupan de la fotosíntesis en las plantas y

proporcionan energía a los vegetales. Mide de 4 a 6 mm.

A diferencia de las células animales va a variar en los orgánulos que posea, ya que
este tipo de células aunque son de vital importancia como unidad fundamental, las
funciones que debe realizar no son las mismas.
 Conclusión
En esta práctica del laboratorio se puede concluir que un buen corte de los tejidos,
la tinción correspondiente y la habilidad en el empleo del microscopio permiten
visualizar los organelos celulares de cebolla, papa, algas (elodea) tomate, maíz
tierno, ñame.
Al comparar los organelos observados con los identificados en la literatura, se
demuestra claramente la conformación de la célula, generando un conocimiento
teórico-práctico al estudiante, dándole bases optimas, seguras y eficaces para
conocimientos posteriores en cuanto a la función de la bioquímica en las plantas.