“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÒN Y LA IMPUNIDAD”

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

MARKETING INTERNACIONAL

PRESENTADO POR:

CASTRO ANGUIS, Elian Cristhian

DE LA CRUZ CAMAYO, Antony Izai
MAYHUA QUISPE, Mary Luz
SOTO PEREZ, Kely Vaneza
VALLEJOS VILLEGAS, Luz Mirian

HUANCAYO – PERÚ
2019

i
 INDICE
INDICE ii
INTRODUCCIÓN iii
CAPÍTULOI 4
1.1. Características del café 5
1.2. Beneficios 6
1.3. Variedades 8
1.4. Comercialización 9
1.5. Estacionalidad 10
1.6. Presentación del café en Perú 11

CAPÍTULO II 14
2. Sondeo de mercado 14
2.1. Principales importadores 14
2.2. Principales exportadores 16
2.3. Noticia 17

CAPÍTULO III 18
3. Marca empresarial 18
3.1. Logo 18

CAPÍTULO VI 19
4.1 Visión 19
4.2 Misión 19
4.3 Valores 19
4.4 Objetivos 19

REFERENCIAS 20

ii
 INTRODUCCION

El futuro exportador debe contar con recursos humanos y financieros. No es suficiente

conocer idiomas extranjeros, sino además de ello, es indispensable conocer culturas,
negociaciones e investigar el lugar con el que se va a realizar dicha exportación.
El exportador no puede pasar por alto aspectos que influyen en las exportaciones, como
la situación financiera, política y económica de un país; debido que pueden abrir o cerrar
mercados; conocerlos es fundamental para la exportación, así como observar y seguir su
evolución es indispensable. Exportar es enviar un bien o servicio a otra parte del mundo,
con el propósito de comercializar, además de que se establecen bajo circunstancias
determinadas
Las comercializaciones son de gran ayuda para el país, debido a que existen ingresos de
capital y además, lo hace más competitivo. Se pretende que el futuro exportador
comercialice productos de calidad, para colocar a Perú como uno de los principales países
en los intercambios.
Según información recopilada de Infoagro y diversas fuentes, tenemos que el Perú ocupa
el noveno lugar en el ranking mundial de producción, después de Brasil, Vietnam,
Colombia, Indonesia, Etiopia, México, India y Guatemala.
El 30% de las exportaciones de café peruano corresponden al café orgánico e importante
diferenciar que existen dos especies importantes en el mundo: la robusta y la arábica. En
el Perú se este porcentaje nos ha convertido en los primeros exportadores de café orgánico
en el mundo. Es produce la especie arábica que es superior a la robusta en cuanto a
calidad. La especie arábica representa casi el 70% del café en el mundo. Es un café de
mucha calidad y finura, tiene más acidez, cuerpo Exportación de Café a Japón Página 9
medio y buen aroma. Crece entre los 800 y 1,500 msnm
Se cultiva en países como Costa Rica, Kenia, Honduras, Nicaragua y Colombia, entre
otros. Las zonas productoras más importantes en el Perú son Junín, Cajamarca, Cusco,
San Martín, Amazonas, Pasco, Puno y Ayacucho. Estas zonas cuentan con condiciones
climáticas ideales para el crecimiento de las plantas de café como suelos fértiles, humedad
permanente, y temperaturas constantes entre los 20 y 30 grados centígrados. Dentro de la
especie arábica en el Perú se producen las variedades caturra, típica, bourbon y catimor,
las cuales se adaptan bien a las condiciones climáticas del país. Por otro lado, la especie
robusta es un café más amargo, fuerte y contiene más cafeína. Una diferencia crucial es
que crece en lugares por debajo de los 500 msnm y tiene buenos rendimientos con altas
cosechas. Se cultiva principalmente en Brasil, parte de África, las Filipinas y Vietnam. El
cultivo del café se desarrolla en toda la vertiente oriental y occidental de los Andes, en
zonas accidentadas, de pendientes inclinadas, entre los 900 y 2000 m.s.n.m., con
precipitaciones que varían de 800 mm a 2500 mm. Por año. Abarca 210 distritos, 47
provincias, en 12 regiones de las 24 existentes en el país.

iii
 CAPÍTULO I

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO (café)

El Café es un cultivo permanente, producido por el árbol del cafeto. Estos arbustos
requieren una temperatura elevada (20° a 25° C) y una humedad atmosférica importante.
Es una planta de semi-sombra, que hay que proteger de los vientos y de las temperaturas
bajas. La primera cosecha de un árbol de café se produce alrededor de los 2 años, tomando
aún hasta 2 o 3 años más que el árbol alcance su producción normal. Los árboles pueden
producir frutos de calidad hasta 20 años, posteriormente la calidad del fruto declinará. La
cosecha de café es altamente intensiva en mano de obra, porque crece en zonas
montañosas y porque en las mismas ramas de un árbol maduro hay capullos, frutos verdes,
amarillos y maduros floreciendo todos al mismo tiempo. Cuando se cosecha toda la
cereza, madura, verde y seca, la calidad del grano obtenido es de inferior calidad, aunque
el costo de recolección es menor.
A continuaciòn, se presenta una figura del café peruano.

Figura 1. Café peruano. Recuperado de la página web de infocafes.

3.1. Características del café

 Sabor
Es una evaluación general del café y es frecuentemente medido con referencia a una tabla
de sabores o lo que se conoce como la “rueda de sabores del café”.

4
 Acidez
La acidez es el sabor claro y seco que da vida a la taza del café. Lo que se percibe de
acidez no necesariamente corresponde al pH de un café, pero se lo considera ser el
resultado de los ácidos presentes en el café. La acidez es parecida a la sensación seca pero
clara que se nota a los lados en la parte interior de la lengua al beber vino tinto.
 El regusto
El regusto es la sensación que se siente después de tragar el café. Los degustadores
evalúan la permanencia del regusto, o sea el tiempo que se tarda desde la sensación
aromática inicial en el interior de la garganta hasta que esa sensación cesa.

 Cuerpo
El cuerpo es el peso del café que puede mejor sentirse dejando que el café descansa en la
lengua y luego rociar la lengua hacia el paladar. El cuerpo va desde fino, a suave y luego
a fuerte y es un resultado del contenido grasoso del café. Cafés de tuestes semi-obscuros
y obscuros tienen unos cuerpos más fuertes que cafés menos tostados, pero a la inversa
tienen menos acidez.
 Aroma
El aroma de los cafés es el producto de una mezcla compleja de compuestos volátiles en
la infusión. Se han identificado cerca de 800 compuestos que puedan afectar el aroma,
incluyendo compuestos azufrados.
 Amargura
La amargura del café, acidez y astringencia son todos afectados por el proceso de tueste
y diferentes niveles de hidrocálidos, cafeína y una variedad de ácidos. A niveles bajos, la
amargura ayuda en ocultar la acidez y agrega otra dimensión favorable a la infusión. No
obstante, a niveles altos, compuestos amargos pueden dominar los otros componentes en
el café resultando en un efecto poco deseado.

5
3.2. Beneficios
Tabla 2. Beneficios del café
CAFÉ Hidratos de carbono del Café
Nutriente Valor Nutriente Valor
Calorías 2.0 kcal Hidratos de carbono 0.34 g
Agua 99.09 g Fibra 0.0 g
Hidratos de carbono 0.34 g Azúcares totales 0.0 g
Proteínas 0.1 g Minerales del Café
Grasa total 0.0 g Nutriente Valor
Ceniza 0.17 g Calcio 4.0 mg
Vitaminas del Café Hierro 0.04 mg
Nutriente Valor Magnesio 4.0 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0.0 mg Fósforo 3.0 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.0 mg Potasio 30.0 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.001 mg Sodio 4.0 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.236 mg Zinc 0.01 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.001 mg Cobre 0.011 mg
Vitamina B6 0.0 mg Manganeso 0.015 mg
Vitamina B12 0.0 mcg Selenio 0.1 mcg
Folato (DFE) 0.0 mcg Minerales del Café
Vitamina A (RAE) 0.0 mcg Nutriente Valor
Vitamina A (UI) 0.0 IU Calcio 4.0 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.0 mg Hierro 0.04 mg
Vitamina K1 (filoquinona) 0.0 mcg Magnesio 4.0 mg
Ácidos grasos del Café Fósforo 3.0 mg
Nutriente Valor Potasio 30.0 mg
Ácidos Grasos Saturados 0.002 g Sodio 4.0 mg
Ácidos Grasos
0.0 g Zinc 0.01 mg
Mono insaturados
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.002 g Cobre 0.011 mg
Ácidos Grasos Trans 0.0 g Manganeso 0.015 mg
Nota: Recuperada de dieta y nutrición.NET, 2019.

6
Tabla 3. Beneficios del café (continuación)
Ácidos grasos saturados Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor Nutriente Valor

Ácido octadecadienoico 0.002
Ácido Hexanoico 0.0 g
(linoleico) g
Ácido Caprílico 0.0 g Ácido Linolénico 0.0 g

Ácido Cáprico 0.0 g Ácido Parinarico 0.0 g

Ácido Láurico 0.0 g Ácido Eicosatetraenoico 0.0 g

Ácido Mirística 0.0 g Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g

Ácido Palmítico 0.001 g Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g

Ácido Esteárico 0.0 g Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos saturados Ácidos grasos mono insaturados

Nutriente Valor Nutriente Valor

Ácido Hexanoico 0.0 g Ácido Palmitoleico 0.0 g

Ácido Caprílico 0.0 g Ácido Oleico 0.0 g

Ácido Cáprico 0.0 g Ácido Adoleció 0.0 g

Ácido Láurico 0.0 g Ácido docosenoico 0.0 g

Nota: Recuperada de dieta y nutrición.NET, 2019.

7
3.3.Variedades

Tabla 4. Variedades del café peruano

Variedades Descripción Imagen
El Honey Process es un proceso de
secado de la cereza de café en el que
parte de ella permanece en el grano
y, además en algunos casos, se
CAFÉ cubre mientras se saca. El nombre
de Honey puede llevarnos a engaño
HONEY al asociarme a la miel o a un perfil
de sabor similar al de la miel o a un
perfil de sabor similar al de la miel.
Sin embargo, el término “Honey” se
refiere al “mucílago”, esa sustancia
pegajosa que rodea cada una de las
dos semillas.

El café Geisha goza de

características naturales por la
variedad de sus aromas y sabores a
frutos negros, melocotón, piña,
CAFÉ mango, jengibre, papaya, mora,
nueces y toques de canela muy
GEISHA suaves; además de fragancias tan
especiales como la del jazmin.

Café blend es una mezcla de cafés

de diferentes procedencias que por
CAFÉ diversas razones se mezclan en un
BLEND mismo paquete de café y así se hace
llegar al público.

Nota: Variedades del café peruano. Elaborado por el equipo de trabajo el 13 de julio de
2019.

3.4.Comercialización
El Café es el primer producto agrícola peruano de exportación y es el séptimo país
exportador de café a nivel mundial. No solo lidera las exportaciones agrícolas sino está
dentro de los 10 principales productos de exportación, después de algunos minerales,
petróleo, gas natural, harina de pescado, entre otros.

8
El Perú posee 425,416 hectáreas dedicadas al cultivo de café las cuales representan 6%
del área agrícola nacional. El potencial de crecimiento del café en el país es alrededor de
2 millones de hectáreas. Las plantaciones de café están instaladas en 17 regiones, 67
provincias y 338 distritos.
En la actualidad, 223,482 familias de pequeños productores están involucrados con la
producción de café a nivel nacional y el 95% de ellos son agricultores con 5 hectáreas o
menos del producto.

El 80% exporta a través de compañías exportadoras y el 5% presentan educación superior.

El 3% conduce sus predios de café cuenta con alta tecnología y el 7% tiene acceso al
crédito.
El sistema de comercialización en el Perú está determinado por las formas de
organización del sector productor, las prácticas tradicionales, y los métodos de
procesamiento y de producción. En el negocio del café intervienen varios tipos de
intermediarios lo que resulta en altos costos de transacción generando ineficiencias en la
cadena del café. En la comercialización de café existen uno o más acopiadores
comerciantes que reciben distintas denominaciones de acuerdo a las zonas, cuya función
es acopiar el café, ya que este se produce en pequeños volúmenes y en forma
geográficamente dispersa. Pagan bajos precios al productor y mezclan diferentes
calidades y procedencias de café, distorsionando aún más la calidad del café.

El método seco le permite al agricultor retener las cerezas secas tras la cosecha y el
secado, de esta manera le permite escoger el mejor momento para sus ventas. El acopiador
se dedica a comprar pequeñas cantidades directamente al agricultor, y las acumula hasta
convertirlas en cantidades comercialmente viables y venderlas. El método húmedo
requiere que las cerezas sean entregadas inmediatamente después de la cosecha.

3.5. Estacionalidad
La época de cosecha en el Perú varía según la altura que se encuentra la zona de
producción.

9
Tabla 5. Estacionalidad de la cosecha de café
ÉPOCA POR COCECHA
COCECHA (%) POR PISO(msnm)
ZONA CAFETALERA
Tradición selectivo 901-
al a 600-900 1200 1201-1800
Rodríguez De
85 15 - - M-J-J-A
Mendoza
M-A-M- A-M-J-J-
AMAZONAS 80 20 -
Utcubamba J A
M-A-M- A-M-J-J-
82 18 -
Bagua J A
Valle Del Rio M-A-M- A-M-J-J-
75 25 M-J-J-A
AYACUCHO Apurímac J A
M-A-M- A-M-J-J-
85 15 M-J-J-A
San Ignacio J A
CAJAMARCA
F-M-A- A-M-J-J-
85 15 M-J-J-A
Jaén M A
F-M-A- A-M-J-J-
75 25 M-J-J-A
CUSCO Quillabamba M A
F-M-A- M-A-M-
70 30 A-M-J-J
HUANUCO Tingo maría M J-J
F-M-A- M-A-M-
50 50 A-M-J-J
Canchamayo M J
JUNIN
F-M-A- M-A-M-
65 35 A-M-J-J
Satipo M J
Villa Rica 60 40 - A-M-J-J M-J-J-A
PASCO
Oxapampa 80 20 - - M-J-J-A-S
M-A-M-
70 30 A-M-J M-J-J
Canchaque J
PIURA
M-A-M-
70 30 A-M-J M-J-J
Montero J
A-M-J-J-
85 15 - -
San Juan Del Oro A
PUNO
M-A-M-
60 40 A-M-J-J -
Lamas J
F-M-A-
70 30 A-M-J-J -
Moyobamba M
SAN F-M-A- M-A-M-
80 20 -
MARTÍN Rioja M-J J-J
F-M-A-
90 10 - -
Tocache M-J
Nota: Recuperada, UNALMA Agro banco 2019.
1.6 Presentación del café en Perú

10
El consumo per cápita de café en nuestro país ha aumentado relativamente con respecto
a años anteriores (De 200gr. a 600g) según información del Ministerio de Agricultura.
Institución que por otra parte, espera que el consumo de esta bebida aumente a 2 kg por
persona en el año 2019.

Tabla 5. Presentación de café en el Perú

MARCA DESCRIPCIÓN IMAGEN
ALTOMAYO PERÚ SAC es una
empresa peruana líder del sector
cafetalero que nació en el año 1992,
además forma parte del Grupo
ALTOMAYO Huancaruna que tiene más de 50 años
trabajando con comunidades
cafetaleras a lo largo de todo el país;
es también principal exportador de
café en grano verde del Perú y primer
exportador de café orgánico al
mundo.
Nestlé introduce dentro de su gama
de productos a café Kirma, este se
caracteriza por su mezcla de café y
KIRMA caramelo lo cual le brinda un sabor
más suave. Enfocándose en su
mercado meta que son familias tienen
como slogan “sabe familiar, sabe a
Kirma”
Nescafé es una marca de café
instantáneo, de las más vendidas en el
mundo, de la compañía Nestlé. El
nombre es una conjunción de las
NESCAFÉ palabras "Nestlé" y el producto
pulverizado, el café. Nescafé fue
introducido en Suiza el 1 de
1
abril de 1938 después de ser tratado
por siete años por Max
Morgenthaler y equipo.

11
 La planta del café pertenece al género
Caffea y se denominado cafeto; es un
arbusto de tronco recto y liso, hojas
perennes de color verde brillante y
CAFETAL flores blancas similares al jazmín que
a los tres días de florecer dan paso al
fruto. El fruto comienza a aparecer en
el cafeto tres años después de su
plantación.
ECCO es una bebida instantánea
fabricada en base a cebada tostada y
molida considerada como saludable,
económica y una alternativa distinta
ECCO al café tradicional.

Nota: Elaborada por el equipo de trabajo el 13 de julio de 2019

Presentación del café en el mundo

Tabla 6. Presentación de café en el mundo

Variedades Descripción Imagen

Es una compañía italiana dedicada
al tostado del café que se
especializa en la producción
de café espresso. La compañía fue
CAFÉ ILLY fundada por Francesco Illy en
1933. Illy produce una mezcla de
café con tres variantes: normal,
tostado oscuro, y descafeinado.
Además, illy ofrece un café arábiga
bajo en cafeína que se cultiva en los
ricos suelos volcánicos de El
Salvador.

12
Tabla 6. Presentación de café en el mundo (continuación)
Es un café que proviene de las
montañas de Yemen. Es uno de los
más especiales del mundo a su
CAFÉ
sabor intenso, gran aroma y acidez
SANANI moderada. Desarrollan una
variedad de Moka que es una de las
más vendidas por esta compañía.

Es uno de los cafés más costosos,

pertenece a la Compañía Nestlé y
ha sido uno de los más innovadores
CAFÉ pues su presentación es en cápsulas
individuales, que funcionan sólo
NESPRESSO
en máquinas cafeteras distribuidas
por la marca. Su preparación es
rápida, no dura más de dos
minutos. Los catadores de café lo
clasifican como delicioso y su
aroma única e incomparable.
Es una marca también de origen
italiana, creada desde 1895 en
Turín. Su café es apreciado por
millones de personas a nivel
mundial Su materia prima la
CAFÉ
importan desde Colombia, Brasil, y
LAVAZZA Etiopía. Su inconfundible aroma
fuerte es suavizado con olores
QUALITA
florales que lo endulzan un poco.
En su logo tiene impreso:
«El Café favorito de Italia».
Existen diferentes tipos de su clase
siendo «La Rossa» el más vendido.

13
 Es uno de los productos más
excelsos del mundo. Fue idea
de Massimo Zanetti, quien en su
SEGAFRED idea de difundir el gusto por el
espresso italiano, ideó una marca
O ZANETTI
que condensa todas las variedades
de café y sus productos se venden a
diario con promedio de 50 millones
de tazas en todo el mundo. Sin duda
es uno de los mejores del mercado.

Nota: Elaborada por el equipo de trabajo el 13 de julio de 2019

14
 CAPÍTULO II
4. Sondeo de mercado
2.1. Principales importadores

Figura 2. Principales importadores. Fotografiada de la página web de TradeMap.

INTERPRETACIÓN: Observamos que el principal país importador es Estados Unidos, el valor unitario que paga es 3.175 $.

15
LOS TRES PRINCIPALES PAÍSES IMPORTADORES

INTERPRETACIÓN: Observamos que los tres principales países a donde se puede exportar son; Estados Unidos, el precio unitario que paga es
3.175 $ con una participación de mercado de 22,8 %; Alemania, el precio unitario que paga es 2.487 $ con una participación de mercado de 14,4
% y Francia, el precio unitario que paga es 2.681 $ con una participación de mercado de 3,1 %.

16
2.2. principales exportadores

INTERPRETACIÓN: Observamos que el país potencial de exportación de café es Brasil, el valor unitario que paga es 2.386 $ y tiene una participación de
mercado a un 23,2

17
2.3. Noticia

Según Castellanos (2019)

La séptima versión de la macro rueda de Negocios de la Alianza del Pacífico, que

cada año recibe a 400 pequeñas y medianas empresas de Chile, Colombia, México
y Perú, recibió por primera vez el café, la panela y las frutas que se producen en
Norte de Santander.

Esta vez, Tostadora Café La Castellana hizo una alianza con otras empresas de la
región para ofrecer café tostado, café verde, panela pulverizada, “snacks” o
pasabocas de fruta deshidratada y pulpa de durazno.

Los productos con valor agregado, propios de Arboledas, Cácota y Chinácota

fueron bien recibidos en el primer día de la macrorrueda por parte de los
compradores internacionales.

Édgar Castellanos, gerente de Café Castellana, explicó que esta plataforma es

valiosa porque los empresarios pueden entregar las muestras personalmente a los
clientes internacionales, evitando costos de envíos vía aérea desde Cúcuta.

Según Castellanos, el esfuerzo de invertir de sus propios recursos, valen la pena

pues se pueden lograr negocios en grandes cantidades, que luego pueden enviarse
en contenedores por vía marítima.

Productos nuevos. Castellanos explicó que la panela pulverizada y la fruta

deshidratada llamaron la atención de muchos clientes durante los dos días de la
macro rueda.

“Por sorpresa hay muchos países interesados en esos productos, que por primera
vez trajimos”, dijo.

Esta es la primera vez que Castellanos está presente en una rueda, pero está
convencido de que exportar es una gran alternativa a la que todas las empresas
deberían apostarle.

Procolombia dio a conocer que esta vez las expectativas de negocios son superiores
a los 90 millones de dólares.

Además, explicó que los compradores no solo son del bloque del pacífico sino
también de Asia y Oceanía.

Otras empresas participantes en este encuentro son de los sectores agroindustrial,

confecciones y manufacturas, oferta acuícola y pesquera, granos, café, cacao,
materiales y acabados para la construcción, envases y embalajes y línea cosmética.
(párr.1-13)

18
 CAPÍTULO III
5. Marca empresarial
3.1. logo

Significa la
distribución
de nuestros
productos
fuera del país
Representa el negocio a Representa la ecología el cuidado del
nivel mundial medio ambiente y sobre todo la
proveniencia de nuestros productos.

NEGRO: El color negro representa poder, elegancia y modernidad.

VERDE: El color verde representa crecimiento, frescura y serenidad.

19
FICHA TÉCNICA

20
21
22
PRECIO POR COSTEO
Tabla
Café 0.65
Agua 0.16
Envase 0.3
Etiqueta 0.08
Preservante 0.20
Mano de obra 0.10
1.49
Margen de utilidad 50% 0.75
2.24
Publicidad y Distribución 0.15
2.39
Venta 2.5

PRECIO POR COMPETENCIA

5.60 pasa
3.50 4.80 Café
balki
2.80 3.30 fleishman
2.30 Universal
2.00 Negrita

23
PRECIO POR DEMANDA

Figura

Tabla
ESENCIA DE CAFÉ MÍNIMO MÁXIMO
Precio por costeo S/2.30 S/2.50
Precio por demanda S/3.00 S/3.20
Precio por competencia S/2.80 S/3.50

ELECCIÓN DEL PRECIO

Precio establecido para el producto (esencia de café) es de S/3.00.

INTERPRETACIÓN: El precio se estableció a base del factor más relevante que es el

precio por demanda, luego el precio por costeo y precio por la competencia.

24
DISTRIBUCIÓN

CAPÍTULO IV
4.5 Visión
Llegar a ser una empresa eficaz y competitiva en el mercado nacional e internacional para
el año 2025, en la comercialización y distribución de café, que se caracterice por el
cumplimiento de estándares de calidad, innovación constante de nuestros procesos y
protección del medio ambiente, manteniendo la alta vocación de servicio, honestidad,
trabajo en equipo y responsabilidad para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

4.2. Misión
Somos una empresa peruana innovadora y responsable que distribuye y comercializa café
y otros de productos agrícolas, ofreciéndoles productos de calidad y satisfaciendo la
necesidad de nuestros clientes. A la vez contribuir con el desarrollo de nuestros
colaboradores, proveedores, distribuidores y país.
4.3. Valores
25
 Calidad. Este punto radica desde la perfección en la siembra del café, la cosecha, la
selección, el tueste y el empaque hasta la innovación en la ejecución de los
productos para que el cliente siempre tenga lo mejor.
 Compromiso. Con nuestro país, con los clientes, con nosotros mismos, tenemos
una gran responsabilidad al ser embajadores del café mexicano en el mundo.
 Pasión. Es nuestro motivador a ser siempre mejores, con amor a lo que hacemos, a
cada detalle, la pasión que nos lleva al éxito continuo.
 Atención al cliente. La parte más importante para nosotros es que disfrutes de la
mejor atención y calidez, completando la experiencia con un delicioso café 100%
peruano.

4.4. Objetivos

Objetivo General
Llegar a expandir el mercado de café no solo a nivel nacional, sino que también a nivel
internacional y así poder ser una marca reconocida logrando colocar grandes cantidades
de café.

Objetivo Especifico
 Analizar el mercado internacional al que queremos llegar.
 Realizar el plan de exportación (costo, embalaje, tipo de transporte y seguros)
 Lograr un posicionamiento internacional positivo para la empresa.

REFERENCIAS

PÁGINAS WEB
 Siicex
 TradeMap

BIBLIOGRAFÍAS
Anónimo (2013). COCECHA Y POSCOCECHA EN EL CULTIVO DE CAFÉ. Agro
banco. Recuperado de
https://www.agrobanco.com.pe/data/uploads/ctecnica/011-r-cafe.pdf

Anónimo (s.f.). Información nutricional del café. Dieta y nutrición.NET. Recuperado de

http://www.dietaynutricion.net/informacion-nutricional-de/cafe/

26
Castellanos (2019). Café, panela y fruta de la región se ofertaron en Perú. Recuperado de
https://www.laopinion.com.co/economia/cafe-panela-y-fruta-de-la-region-se-
ofertaron-en-peru-180382#OP

Anónimo (2007). Cultivo de café. Agrobanco. Recuperado de

http://infocafes.com/portal/wp-content/uploads/2016/01/1_cultivo_del_cafe.pdf

Blooger (2018). Algunas de las Mejores Marcas de Café en el Mundo. Recuperado de

http://adictosalcafe.club/algunas-de-las-mejores-marcas-de-cafe-en-el-mundo/

27