3.3.

TEJIDOS CONDUCTORES

La característica mas llamativa que distingue a las plantas vasculares de las no vasculares es la presencia
en las primeras de tejidos vasculares especializados en la conducción de agua y sustancias inorgánicas y
orgánicas. Estos tejidos son el xilema y el floema.

El xilema se encarga de trasladar la savia desde la raíz hacia la parte proximal de la planta; ésta es la
llamada savia bruta, que se compone en su mayor parte de agua e iones inorgánicos, aunque algunos
compuestos orgánicos pueden estar presentes. La energía para este transporte no la proporcionan los
mismos elementos traquearios, que en el tejido desarrollado están de hecho muertos, sino por dos
fenómenos físicos: la ósmosis, que desplaza hacia arriba el agua acumulada en la raíz gracias a la
diferencia en potencial soluble del tejido radical y la humedad del suelo; al absorber agua, la raíz
impulsa hacia arriba parte de la misma.

El floema es un tejido especializado en la conducción de sustancias nutritivas desde las hojas donde se
realiza la fotosíntesis y repartiéndolo en toda la planta incluida la raíz, donde pueden almacenarse.
Es de crucial importancia para llevar alimento a las células que no pueden realizar la fotosíntesis (por
ejemplo las que conforman las raíces).

3.3.1. XILEMA: encargado de conducir grandes cantidades de agua y algunos compuestos inorgánicos y
orgánicos desde la raíz a las hojas. Esta formado de diferentes tipos de células entre ellas están:

3.3.1.1. TRAQUEIDAS: son células alargadas, estrechas y fusiformes. Son el único elemento conducto
que aparece en pteridofitas y gimnospermas. Están son células conductoras y traqueales.

3.3.1.2. ELEMENTOS DE LOS VASOS: son células de mayor diámetro y mas achatadas que las traqueidas.
Se unen longitudinalmente una a otras para formar tubos llamados vasos. También son células
conductoras y traqueales.

3.3.1.3. CELULAS PARENQUIMATICAS Y FIBRAS DE ESCLERENQUIMA: funcionan como células de

almacenamiento y sostén.

3.3.2. FLOEMA: llamado líber o tejido criboso, formado por más tipos celulares que el xilema. Está
formado por diferentes tipos de células entre ellas están:

3.3.2.1. CELULA CRIBOSA: son células vivas sin núcleo, además de larga y de extremos puntiagudos y
constituye el único elemento conductor del floema presente en las gimnospermas.

3.3.2.2. TUBOS CRIBOSOS: formados por células individuales achatadas que se disponen en filas
longitudinales y que se comunican entre sí mediante placas y constituyen el elemento conductor
mayoritario.
3.4. TEJIDOS DE PROTECCION

Forman el límite externo o superficial de las plantas y se encuentran en contacto con el medio
ambiente. Hay dos tipos dependiendo de si la planta tiene crecimiento primario o secundario, epidermis
y peridermis, respectivamente.

El tejido epidérmico recubre las hojas y los tallos y raíces jóvenes. Protege la parte aérea de la planta de
la desecación y permite la absorción de agua y de sales minerales a través de la parte subterránea. Está
formado por una única capa de células vivas.

3.4.1. EPIDERMIS: constituye el tejido de protección de las hojas, tallos, raíces, flores, frutos y semillas,
además de protección regula la transpiración, el intercambio de gases, almacenamiento y secreción.
Tejido que se encuentra en las hojas y secretan un material ceroso, impermeable al agua llamado cutina,
cuya función es reducir las pérdidas de agua través de la superficie solar. En la superficie de las hojas se
encuentran células epidérmicas especializadas que reciben el nombre de células oclusoras, dispuestas
por pares alrededor de diminutas aberturas llamadas estomas.

Pero el carácter esencial de la epidermis es que se encuentra recubierta por una capa de cutina
llamada cutícula, que es delgada, brillante, traslucida, impermeable al agua y muy poco permeable al
agua y muy poco permeable a los gases y vapor de agua. En las plantas acuáticas y epidermis jóvenes, la
cutícula es muy delgada, pero en las epidermis viejas y especialmente en aquellas de plantas de climas
desérticos es muy gruesa.

Funciones de la epidermis: a)Defensa contra agentes externos (sol, calor, radiaciones, microorganismos
y distintos animales hervívoros), b) Regulación de la transpiración e intercambio de gases a través de los
estomas. c)Acumulación de sustancias de secreción, d) Absorción de agua (en la raiz).

3.4.2. PERIDERMIS: se forma en aquellas partes de la raíz y del tallo que presentan crecimiento
secundario. La peridermis es el tejido de protección secundario que reemplaza a la epidermis en tallos y
raíces que tienen crecimiento secundario. Ocurre también en dicotiledóneas herbáceas, en las partes
más viejas de tallos y raíces. Es la corteza externa.

La peridermis está compuesta de:

1) El felógeno, el meristema secundario también llamado cámbium suberógeno. 2) El súber o corcho

o felema, tejido protector formado por el felógeno hacia afuera, con células muertas a su madurez. 3)
la felodermis, tejido parenquimático vivo formado por el felógeno hacia adentro.

3.5. TEJIDOS DE GLANDULARES

En las plantas es difícil discriminar entre excreción y secreción, puesto que los productos de ambos
procesos suelen acumularse en los mismos compartimientos vegetales o en la superficie exterior de la
planta. Se puede decir que la secreción, en términos generales, es la acumulación de metabolitos
secundarios que no van a ser utilizados y de metabolitos primarios que van a ser utilizados de nuevo por
la célula. Las células secretoras proceden de la diferenciación de otras células pertenecientes
principalmente a la epidermis o al tejido parenquimático y no constituyen verdaderos tejidos. Las
estructuras vegetales encargadas de la secreción o excreción tienen morfología muy diversa y
localización variada.

3.5.1. ESTRUCTURAS DE SECRECION EXTERNAS: se considera que todas las células de la epidermis son
secretoras. Secretan sustancias hidrofílicas y lipofílicas, las secreciones son abundantes en pétalos, en
tallos y en hojas.

3.5.1.1. HIDATODOS: son estructuras que liberan agua, principalmente en hojas y se acumula en forma
de gotas.

3.5.1.2. NECTARIOS: son estructuras secretoras productoras de azucares y se encuentran sobre todo en
flores.
3.5.1.3. OSMOFOROS: son estructuras secretoras que producen el olor de las plantas mediante
secreción de aceites volátiles.

3.5.2. ESTRUCTURAS DE SECRECION INTERNA: sirven para almacenar productos en el interior de los
tejidos de las plantas, a veces durante toda la vida de esta.

3.5.2.1. CELULAS SECRETORAS: sintetizan una amplia variedad de productos que se almacenan en su
interior, como resinas, mucilagos, taninos, sustancias cristalizables. Son células aisladas que se
diferencias de las células vecinas por su morfología y se denominan idioblastos.

3.5.2.2. LAS CAVIDADES: se diferencian de los idioblastos en que su producto de secreción se acumulan
en los espacios intercelulares.

3.5.2.3. LATICIFEROS: son células individuales o en grupos que acumulan un líquido llamado látex. Los
laticíferos pueden ser articulados o no articulados.

TRABAJO NO. 4

1) Elaborar un mapa mental de los tejidos de las plantas, incluyendo los tejidos vistos en la clase
anterior (tejidos meristematicos y tejidos de sostén).

2) Elaborar un cuestionario de 10 preguntas de la unidad 3, las preguntas deben ser redactadas de

forma correcta, utilizando signos de interrogación, además cada pregunta debe tener al final su
respectiva respuesta.

3) Elaborar un glosario de 10 términos desconocidos de la unidad 3, con su respectiva definición, los

términos desconocidos deben ordenarse en orden alfabético.

4) Investigar, describir e ilustrar la forma como se realizan los injertos en plantas.