DOCUMENTO MATRIZ DE MEZCLA DE MERCADEO (MARKETING

MIX).

ACTIVIDAD DE TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO /

EVIDENCIA DE
PRODUCTO.
DOCUMENTO ESCRITO: MATRIZ DE MEZCLA DE MERCADEO
(MARKETING MIX).

El seguimiento y resolución de esta actividad son indispensables para

la propuesta de un plan de mercadeo. Inicialmente se hace necesario
revisar en el Ambiente Virtual de Aprendizaje dispuesto en el Sistema
de Gestión de Aprendizaje (LMS), el objeto de aprendizaje (OA2)
“Comercialización de productos cárnicos”, o bien su equivalente
descargable, que debe leer, comprender, asimilar y responder, así
como el material complementario correspondiente a la norma NTC
1325 ya relacionada en la anterior guía, pues en estos encontrará la
información relacionada con los principios y fundamentos de la
comercialización y demás contenidos de la unidad 2.

Para la realización de la presente evidencia se debe partir de la

siguiente tabla:
El aprendiz debe copiar la tabla anterior en un nuevo archivo de Word
o Excel y
Desglosar cada uno de los ítems analizando cada aspecto de acuerdo
al ejemplo elaborado en la guía de aprendizaje

1: “Propuesta de producto innovador”.

Una vez realizada la matriz en formato Excel o Word, el aprendiz debe

realizar una conclusión del ejercicio y enviar la evidencia al tutor
siguiendo la ruta: Actividad 2: “Principios de comercialización y
estrategia de mercadeo de productos cárnicos”.

• Subcarpeta Evidencias, Actividad 2 - Evidencia 2: “Matriz de mezcla

de mercadeo”.

• Enlace: Envío de evidencia.

Nota: Si al momento de enviar el archivo (Evidencia), el sistema

genera el error: "Archivo inválido", posiblemente se debe a que el
archivo se encuentra abierto. En este caso cerrar el archivo e intentar
nuevamente.

Ambiente requerido: Ambiente Virtual de Aprendizaje.

Materiales: Material de formación 2: “Comercialización de productos

cárnicos”, Glosario, Biblioteca SENA.
Material complementario: Documento “Ejemplo de mezcla de
mercadeo”.

Evidencia: Documento matriz de mezcla de mercadeo (Marketing

mix).

Producto Precio Plaza Promoción

Calidad (3.1.21 Precio fab  Centros  Por
Chorizos: ricante: comerciales compras
producto cárnico $6.000 . superiores
procesado, crudo pesos.  Supermerc de
fresco, embutido, ados. $20.000
obtenido por Precio  Mini pesos
molido o comercial: mercados. unidades
picado, $10.000  Proveedora lleve una
elaborado a base pesos. s. unidad
de carne y grasa  Graneros. completa
con la adición de Precio  Tiendas. mente
sustancias de acontado: gratis.
uso $12.000
permitido.).CALI pesos.  Promoción
DAD ESTANDAR Formas de de la
(según pago: semana.
NCT1325) Efectivo,che
que,
tarjetas de  Publicida
crédito, en medios
bonos. de
comunica
ción tales
como:Radi
o, canales
regionales
, puerta,
folletos.

Características: Descuentos: Cubrimiento Relaciones

(geográfico) públicas.
Producto molido Solo por el  Telemerca
y embutido dia de hoy Regiones, deo
elaborado a base pague un departamentos,  Propagand
de carne y grasa. lleve dos. municipios, a
ciudades,
comunas, barrios
y veredas.

Estilo Plazos de Lugares de venta: Fuerza de

  Contempor pago.  Super ventas
áneo  Efecti mercados.  Inpulsador
 Futurista vo.  Proveedora es de
 A s. ventas.
crédit  Graneros.  Comercia
o. ntes.

Marca Intereses Inventarios Promociones

Carnes Fías  Más de  Todo el
Montería 1.000 mes.
unidades
disponible.

Empaque Ventas Transporte Exhibiciones

 Presentacio  Se  Se  Degustaci
n por 10 han transportar ón de
unidades. distrib a en producto.
uido camiones  Obsequio
mas frigoríficos por
de 5 a una compra
mil temperatur de otros
unida a artículos.
des al adecuada.
territo
rio
nacion
al.

Tamaño Márgenes Almacenamiento Ventas online

 10x8 4x4  En cavas a  No hoy
una ventas
temperatur online.
a
adecuada.
 En neveras
exhibidoras
.

Garantía Modos de Despachos

 Según pago  Centros
fecha de  Efecti comerciales
caducidad. vo. .
 Devolucion  Chequ  Supermerc
es de e. ados
proveedore  Tarjet  Mini
s. a de mercados
 crédit  Proveedora
o s.
 Graneros
 Tiendas.

Devoluciones
 Según
fecha de
caducidad
 Devolución
de
provedores
.

UNA CONCLUSIÓN DEL EJERCICIO

Con esta actividad se busca conocer el producto que se creó, como impulsarlo
al éxito siguiendo unos parámetros ya establecidos por expertos en el tema de
comercialización de un producto cárnico, unos de eso pasos es la plaza si
nosotros como comerciantes de un producto cárnico queremos quedarnos en el
consumir de todos los colombianos debemos estar en cada lugar del país,
departamento, municipio, ciudad, barrio y vereda debemos tener como mínimo
una sede que cuente con los permisos dados por el gobierno y el personal
adecuado para brindar un excelente servicio a todos los clientes que deseen
adquirir nuestro productos.
De esta forma lograremos cumplir las expectativas del consumidor cambiante
hoy bien mañana no se sabe, logrando su fidelización con todas nuestros
productos.