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BOAS PRÁTICAS DE LABORATÓRIO Danielle Barros Cenachi Elisa Helena da Rocha Ferreira Engenheira de Alimentos
BOAS PRÁTICAS DE
LABORATÓRIO
Danielle Barros Cenachi
Elisa Helena da Rocha Ferreira
Engenheira de Alimentos
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFRRJ
Doutoranda em Processos Químicos e Bioquímicos / EQ-UFRJ
Normas de Segurança no Laboratório Lave as mãos antes e após o trabalho prático, aplicando
Normas de Segurança no
Laboratório
Lave as mãos antes e após o trabalho prático, aplicando
uma solução antisséptica (p. ex. álcool 70%), após o
procedimento de lavagem;
Deixe apenas os materiais indispensáveis à execução do
trabalho prático sobre a bancada;
Limpe a bancada com solução desinfetante (p. ex. álcool
70%) antes e após cada trabalho prático;
Culturas e reagentes não devem ser pipetados com a
boca, utilize sempre pipetador;
Normas de Segurança no Laboratório Notifique, imediatamente, quaisquer anormalidades e acidentes, como queda, quebra
Normas de Segurança no
Laboratório
Notifique, imediatamente, quaisquer anormalidades e
acidentes, como queda, quebra de materiais e
equipamentos, cortes, queimaduras, etc. para as devidas
providências;
Limpe imediatamente qualquer respingo sobre a bancada,
primeiro com papel toalha, depois com solução
desinfetante. No caso de contato com a pele com metais
contaminados, faça, imediatamente, a antissepsia da área
afetada;
Nunca, em nenhuma circunstância, retire equipamentos,
reagentes ou culturas microbianas do laboratório;
Normas de Segurança no Laboratório O uso do jaleco é obrigatório em todas as aulas
Normas de Segurança no
Laboratório
O uso do jaleco é obrigatório em todas as aulas práticas.
Seu uso é necessário para proteção contra possíveis
contaminações e se evitar danos às roupas pelo uso de
corantes e outros reagentes;
Utilize sapatos fechados e calças compridas para evitar
acidentes e exposição a possíveis contaminações;
Prenda os cabelos para evitar acidentes durante a
utilização do bico de Bunsen e contaminação dos materiais
de trabalho;
Não coma, beba, fume ou leve qualquer objeto à boca
durante sua permanência em laboratório;
Normas de Segurança no Laboratório Nunca coloque pipetas, alças de inoculação ou qualquer outro material
Normas de Segurança no
Laboratório
Nunca coloque pipetas, alças de inoculação ou qualquer
outro material contaminado sobre a bancada. Flambe a
alça de inoculação antes e após o uso. Pipetas ou
ponteiras utilizadas devem ser depositadas em recipientes
apropriados com solução desinfetante;
Mantenha as culturas tampadas e apoiadas num suporte
enquanto não estiverem em uso;
É proibido o uso de adorno, tais como anéis, relógios,
brincos e colares; por questões de segurança;
Procure deixar a sua bancada sempre limpa e organizada
ao final da aula;
Normas de Segurança no Laboratório Culturas viáveis de microrganismos e qualquer material que venha a
Normas de Segurança no
Laboratório
Culturas viáveis de microrganismos e qualquer material
que venha a ter contato com células vivas devem ser
submetidos a um procedimento de descontaminação
(esterilização) antes de serem descartados no ambiente ou
serem lavados para posterior reutilização.

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