TAREA 5- EVALUACIÓN NACIONAL

PRESENTADO POR:
VIVIANA KATERINE NAVIA HOYOS
ALVARO MARTIN ARCINIEGAS
JESSICA PAOLA SANTACRUZ
GERMAN EDMUNDO CEBALLOS

GRUPO: 208

PRESENTADO A:
JAVIER BARRETO

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

TRABAJO COLABORATIVO
MAYO DEL 2019
Introducción

El presente trabajo contiene el resultado del estudio cuyo objetivo

principal fue Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso
fundamentos en gestión integral y montar una referencia que permitiera
comprender y hallar la Gestión del Conocimiento frente al Problema
“Arando mi tierra” para el diseño de estrategias de desarrollo basadas
en la creación y utilización de conocimiento.
El punto de partida es, por tanto, la visualización de este recurso como
estratégico y significativo en cualquier planteamiento orientado al
desarrollo sustentable.
El trabajo está dividido en tres capítulos. En el primero de ellos es,
Introducción a La Gestión Económico Social, “Economía es el estudio de
cómo las sociedades utilizan recursos escasos para producir bienes
valiosos y distribuirlos entre diferentes personas”.
La segunda unidad, introducción a La Gestión Administrativa Social, “la
administración es el proceso de trabajar con las personas y los recursos
para cumplir con los objetivos organizacionales” (Bateman y Snell).
La tercera unidad Introducción A La Gestión Contable Social,” La
Contabilidad como ciencia de la información empresarial a lo largo de su
historia ha buscado siempre satisfacer los requerimientos de sus
usuarios internos y externos.
Objetivos

General
Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos
en gestión integral
Específicos
Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos
económicos, administrativos y contables.
Aplicar los conocimientos adquiridos en el curso identificando las teorías,
conceptos, referentes y procesos de la gestión económica,
administrativa y contable
Comprender la naturaleza, generalidades y funciones de los
fundamentos económicos, administrativos y contables.
Desarrollar estrategias innovadoras frente al manejo de una
organización mediante la integración del área económica, administrativa
y contable.
Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos
económicos, administrativos y contables.
Reconocer las características de los fundamentos económicos,
administrativos y contables, mediante la aplicación y síntesis de la teoría
como futuros asesores y/o consultores, gerentes o directores de una
empresa y por ende el manejo apropiado de la organización desde estas
bases teóricas.
Justificación

Los procesos claves de una gestión integral siempre se basan en la

atención a los clientes y mejoramiento en las etapas de producción. La
misma se encarga de valorar el comportamiento del personal para con
los clientes, y en cuanto a los técnicos de producción, el sistema de
gestión integral es la herramienta administrativa encargada de
establecer la calidad y la precisión de los productos, además, la misma
se encarga de poner en marcha todos los procesos de producción en una
empresa cumpliendo un papel importante en cuanto a su aplicación
Hoy en día la gestión integral imagina la empresa como un organismo
completo e integrado en la sociedad, en el que todo está relacionado,
desde los procesos de venta hasta los recursos humanos, ha de
compartir filosofía y objetivos. La visión global ya no corresponde
únicamente al director general: cada uno de los elementos ha de actuar
teniendo en cuenta al resto.
Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos de
Economía
1. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales:
¿Qué producir?, ¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo?
Indique cómo han dado respuesta a estos interrogantes Yuri
Nahua y Nukak Nanti-

Respuesta

¿Qué Producir?

Teniendo en cuenta la alianza con las demás empresas que las

producían, Yuri Nahua y Nukak Nanti toma la decisión de comercializar
su propia pulpa de frutas en su región, como maracuyá, mango,
naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Y a la
producción de frutos como el Minuake y la Canangucha así poder lograr
su mejora en ingresos.
¿Cómo producir?

Con la ayuda de la capacitación e indagar sobre el tema de

comercialización y producción para poder preparar y dar rienda suelta al
desarrollo de su empresa con frutales amazónicos, e implementación de
técnicas de reservas y cooperativas de producción. Y un personal apto y
capacitado, para realizar las labores de Siembra, recolección,
tratamiento y comercialización del producto. Así lograría una producción
con excelente calidad.

¿Para quién producirlo?

Se busca producirlo para todas las personas de la región que habitan en

la localidad y nacionalmente y en última para la exportación fuera del
país ya que es un producto de libre consumo.

2- Es viable que la Empresa “Arando mi Tierra”, ¿pueda exportar

sus productos teniendo en cuenta la economía mundial? Explique
porqué
Respuesta
Claro que si es viable ya que los productos agroindustriales son muy
apetecidos mundialmente y actualmente tienen oportunidad en el
mercado europeo La Unión Europea se ha consolidado en una ‘mega-
autopista’ en la que está circulando el sector agroindustrial. Es uno de
 los principales importadores del mundo y el mercado les ofrece a los
empresarios colombianos un acuerdo comercial con ventajas
arancelarias.

En el 2014 las compras europeas del sector agroindustrial ascendieron a

US$594.878 millones, casi 40 veces el total de las exportaciones
colombianas diferentes a la minería y los hidrocarburos en 2015.
Entre los productos que más compra están las frutas, pescados y
crustáceos, legumbres y hortalizas, cacao, azúcares y artículos de
confitería.
Entonces como se puede observar los productos que ofrece “arando mi
tierra” tiene una gran viabilidad de exportación.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2: Fundamentos de

Administración:

3. Teniendo en cuenta las funciones administrativas:

Planeación, Organización, Dirección y Control, elabore una
tabla de tres columnas, en la primera columna colocan la
función administrativa, en la segunda columna presentan
una lista de las acciones identificadas de cada función que
tengan problemas y en la tercera columna presentan una
propuesta de mejora, en relación a cada función
administrativa al interior de la empresa “Arando mi Tierra”.

Función Relación del problema Propuesta de mejora

administrativa
Planeación
 Pocos Valores corporativos
y Políticas empresariales.
 Falta desarrollo de la
Misión, visión, las metas y
el objetivo principal.
 Tienen pocas Estrategias
claras para establecer
metas. No tienen planes de
actuación a corto, medio y
largo plazo.
 Tener Elementos
necesarios para el
desarrollo eficaz del
proyecto.
 Crear estrategias de
mejoras para guardar una
parte de la cosecha, para
poderla comercializar en
época de escasez y así no
quedar con malos
ingresos en estas épocas
pesadas del año.
Organización  evaluación y seguimiento
del rendimiento de los
operarios.
 Capacidad instalada contra
capacidad utilizada.
 No se creó Un organigrama
empresarial. Donde se
delegarán cargos y
funciones.
 No se coordinaron las
actividades a realizar.
 El grado de competitividad
fue deficiente
Dirección  Incentivos al trabajador,
los horarios laborales.
 Motivación para el talento
humano
 Prestaciones de ley y
salario acorde con sus
trabajos
 Poca autogestión al
Implementación de
estrategias
Dirección
 No se conocen los análisis
financieros de la empresa
“Arando mi Tierra” es decir
no hay una información
financiera confiable.
 hubo Organización del
terreno para ser
trabajado, disponiéndolo
en mitades para cada
cultivo.
 Bajar costos de
producción y su
comercialización para
beneficios mayores para
la empresa logrando una
mayor contratación de
empleados.
 Realizar más Alianzas con
productores de frutas
para abastecer la gran
demanda
 Ejecutados por los
señores Yuri Nahua y
Nukak Nanti, quienes son
los administradores de la
empresa, con visión de
independencia.
 Se capacita
continuamente y recibe
asesoría de la UNAD y el
SENA.
 Comprender la
importancia del uso de
nuevas tecnologías, busca
alianzas y estrategias
para mayor productividad.
 Búsqueda de mecanismos
de financiación en busca
de liquidez
 Adquirir financiación por
parte de terceros para así
lograr sostener la
empresa.
 Mejora de procesos de
producción y calidad del
  No se tiene clara una
retroalimentación del
rendimiento de cada uno
de los trabajadores de la
empresa, ya que no hay
claridad de sus
desempeños dando
sinsabores luego de la
economía de la empresa.
producto para poder
comercializarlo mejor.
 Tener presente que la
meta final es poder
mantener en un alto
escalafón de calidad el
producto para una fácil
recordación, pero por falta
de registros sanitarios los
costos y la calidad se ve
afectada.
 Manejo de producción
para mantener ingresos
constantes.
 La congelación de
producto requiere
mecanismos de control de
preservativos y
temperatura

4. Yuri Nahua y Nukak Nanti están considerando asociarse con

otros productores de la región y para ello han considerado
tres alternativas:
a. Crear una Cooperativa de Producción.
b. Crear una Pre Cooperativa, o.
c. Crear una Empresa Comunitaria.

¿cuál de estos tipos de empresas de economía solidaria,

consideran ustedes como asesores, le recomendaría constituir a
Yuri Nahua y Nukak Nanti y por qué? (Para su respuesta tenga en
cuenta las características de creación de cada una de estas
entidades.)

Respuesta

Le recomendaríamos formar una cooperativa de producción o empresa

comunitaria, porque sería una gran ayuda para sus socios en los
procesos de producción, igualmente obtendría satisfacción en sus
necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales en común.
“Arando mi Tierra” ha obtenido mayor conocimiento y experiencia y la
cooperativa permite que la distribución sea equitativa, esta pueda recibir
mayor asesoría y apoyo por parte de cámara de comercio y gobierno
municipal, sustentando a la empresa con semillas e insumos varios.
En cuanto a la maquinaria, la cooperativa ayuda mientras se realiza el
proceso de cosecha y además ayuda a la comercialización, por medio de
gestiones, se hace por forma compartida y finalizando se hace la
evaluación de los resultados, desarrollando una labor de forma conjunta
con el fin de un mayor rendimiento de la empresa en su producción,
comercialización y buenos resultados.
Por este motivo estarían enfocados en desarrollar actividades
conjuntamente con el único fin de “incrementar el rendimiento de la
productividad de la empresa “y así obtener mejores resultados y
mayores beneficios.
Fortaleciendo no solo los procesos productivos, sino también la
comercialización, al unir esfuerzos puede implicar un menor desgaste
para uno solo y así tener una legislación especial que protege el
sostenimiento financiero para garantizar la unidad de producción.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos de

Contabilidad.

5. Acorde a los Estados Financieros de la Empresa, “Arando mi

Tierra”, cómo consideran la situación contable de la
Empresa, realicen un análisis general del Estado de
Situación Financiera (Antes conocido como Balance
General) y del Estado de Resultados. ¿Cómo consideran los
resultados? son buenos, regulares o malos? con argumentos
válidos de análisis y que le recomendarían a Yuri Nahua y
Nukak Nanti para mejorar la situación financiera de la
empresa “Arando mi Tierra”.

Respuesta

Observando el Balance General podemos concluir que no se puede

analizar en concreto, debido a que la ecuación patrimonial no cuadra, ya
que según la fórmula es Activo = Pasivo + Patrimonio.
Se sugiere o recomienda que analicen y verifique los errores en el
documento donde se evidencian la no concordancia en el Balance
General, se debe revisar todas las cuentas para cuadrar el balance se
puede estimar que falta incluir el patrimonio para cuadrar todo.
Los ingresos que obtiene no son malos, pero podrían mejorarse
extendiéndose más abriendo más campos para la siembra y haciendo
estudios de mercadeo para saber que frutas son las que más se mueven
en el mercado.
Se puede observar un buen flujo de caja que es muy importante para la
empresa, los activos fijos son normales y no hay exageración.
Con referente al Estado de Resultados se observa muy bien la empresa
donde apreciamos que el ingreso de ventas es mayor que los costos de
producción, durante los años realizados, se puede apreciar que han
tenido utilidades y han crecido los últimos 3 años.

2. Apliquen las formulas de la Ecuación Patrimonial, para el año

(2018); acorde a los Estados Financieros anexos, tenido
presente, que “en la Ecuación Patrimonial, contablemente,
debe existir equilibrio entre las cuentas reales del Activo, del
Pasivo y del Patrimonio de una empresa. Para determinar el
equilibrio entre estas cuentas, se utiliza una fórmula
matemática conocida como Ecuación Patrimonial. Esta fórmula
da a conocer el valor del Activo, el valor del Pasivo o del
Patrimonio independientemente. La Ecuación Patrimonial es la
resultante de comparar los recursos o Activos que son
propiedad de la empresa con las obligaciones externas
(Pasivo).

Fórmulas:

ACTIVO - PATRIMONIO = PASIVO

ACTIVO – PASIVO = PATRIMONIO
ACTIVO = PASIVO + PATRIMONIO

Presente un análisis general de los valores resultantes, para el año

2018, ¿cómo considera dichos valores? No solo es colocar los valores
en estas fórmulas, debe dar su opinión sobre la composición de
la misma y la situación financiera.
Respuesta
Activos = 273189
Pasivo= 112.832
Patrimonio= 273189-112832=160.357

Se puede observar que el año 2018 la empresa tiene un patrimonio de $

160357 comparado con los años anteriores se evidencia un crecimiento
para la empresa. Además, se puede apreciar que la utilidad neta para
ese año es de $33.528.

Pregunta Final Frente a todo el Curso:

7. Con respecto al problema diligencie la siguiente matriz:

Nombre de la “Arando mi Tierra”

Empresa:
Microempresa Colombiana dedicada a la
Objeto Social de la producción y comercialización de frutas de
Empresa: la región y de frutales foráneos traídos del
Amazonas
Descripción del Problema: Causas de los Problemas:
Falla en el posicionamiento del Debilidad en los procesos de
producto y nivel de producción hasta el empaque.
recordación. Incidencia negativa por acueductos
No cumplimiento de registros veredales (escasos recursos
de sanidad. tecnológicos y administrativos).
Costos fijos altos. Bajo desarrollo del Municipio.
Rotación de cartera muy baja. Escasa inversión en el Municipio.
Disminución de ventas. Poco apoyo gubernamental.
Nivel de expansión del negocio
Deficiente asistencia Técnica en el
estancado
Municipio.
Dificultad para las empresas
productoras para acceder a líneas de
crédito de fomento o con tasas
preferenciales.
Falta de canales de distribución
efectivos para producto.
 Descripción del problema
Desde el Punto de Vista
Económico:
Debilidad en el empleo o
manejo eficaz de los recursos
(escasos) para producir los
frutales suficientes para
satisfacer necesidades de los
clientes, así como las
aspiraciones de los dueños,
trabajadores, comunidad, entre
otros.
Poca capacidad de negociación
con los proveedores y clientes.
Baja competitividad (no
cumplimiento de registros de
sanidad).
Falta de una gestión
empresarial enfocada a un
mercado nacional (competente
y exigente)
Desde el Punto de Vista Desde
Administrativo: Administrativo:
Bajos niveles de productividad.
Bajos controles de calidad.
Ausencia de modernización en
sus esquemas de producción.
Falta de controles
administrativos en sus
empresas.
Falla en la optimización de los
recursos.
Posible Alternativa de Solución
Desde el Punto de Vista
Económico:
Identificar cuellos de botella para
determinar la capacidad operativa.
Semiautomática el proceso de
fabricación (inversión en maquinaria).
Comprar tecnología.
Cumplir con requisitos legales
(Registros de Sanidad)
Incursionar en nuevos mercados
(nacionales) Contar con un grupo
humano capacitado, formado y
altamente relacionado con el logro de
los objetivos (unir las sinergias).
Implementar técnicas mercadológicas
(dar a conocer el producto/ saber qué
esperan los clientes y
comportamiento del mercado)
el Punto de Vista
Realizar planeación estratégica de la
empresa (determinar para dónde va
el negocio).
Realizar estudio de tiempos y
movimientos, eliminando operaciones
y movimientos innecesarios.
Realizar análisis de ingeniería de
métodos, estándares de trabajo y
diseño del lugar de trabajo a fin de
obtener resultados beneficiosos para
la productividad.
 Realizar medición y control de calidad
a las materias primas y al proceso de
producción

Desde el Punto de Vista Desde el Punto de Vista

contable: contable:

Bajas ganancias y costos Implementar métodos para la

elevados, por lo tanto, poca
capacidad de expansión y
permanencia.
Desconocimiento de la
rentabilidad real de la empresa.
Una tradicional deficiencia en
capitalización.
administración de cuentas por cobrar
a los clientes (cartera vencida y
montos de deuda).
Implementar técnicas de evaluación
de costos.
Manejar estados financieros reales y
contar con información

8. Recomiéndenle a Yuri Nahua y Nukak Nanti una

Estrategia Económica, una Estrategia Administrativa y
una Estrategia Contable – Financiera; para mejorar la
situación de la empresa, arguméntenla y explíquenla muy
bien.

Respuesta

En la parte económica
Al escoger un producto amazónico como es Minuake y la Canangucha se
recomienda conocer las ventajas y desventajas, la primera es lo exótico
del producto que puede ser llamativo a las personas sus características
fisicoquímicas y organolépticas pueden generar un potencial mercado y
como todo lo exótico no se produce en cantidad su mercado es limitado
y puede aprovechar un costo para mantener su empresa; la desventaja
es la baja producción en masa y la estrategia de mercado al introducir el
producto.
Los señores Yuri Nahua y Nukak Nanti quiere llegar al mercado con
frutas procesadas por tal motivo se recomienda que debe iniciar de
inmediato sus registros en la cámara de comercio, secretaria de salud
de su municipio o departamento y lo más importante el registro
sanitario del INVIMA ya que sin este no podrá vender su producto y si
quiere llegar a mejores mercados no lo van aceptar, ya que este registro
otorga una calificación de inocuidad alimentaria.
Se recomienda realizar alianzas con otros comercializadores y formar
cooperativas con comercializadoras pero que tengan las mismas visiones
de La empresa de los señores Yuri Nahua y Nukak Nanti, que tengan ya
registrado el producto, que tengan registros sanitarios, que tengan un
mercado posesionado, que manejen la misma calidad de producto, entre
otros.
Se debe mantener como se evidencia en la lectura el pago de salario y
de sus prestaciones sociales a cada uno de los trabajadores de la
empresa.
Se debe analizar los productos sustitutos como son el maracuyá, el
mango, la naranja, el limón, el lulo y la papaya, con referente a la
competencia, ya que también se producen y son de menor precio y de
mayor cantidad comparados con los productos amazónicos.
Se recomienda estar informado de los factores climáticos por medio del
IDEAM ya que son cultivos que necesitan agua para su producción,
establecer alianzas con los entes gubernamentales y las ayudas en
proyectos que le beneficien sus cultivos como son BPA, ayudas para
pozos sépticos, distrito de riego, entre otros; como también los
incentivos agrícolas o ICR que son dados por el Banco Agrario del
municipio para otorgar financiamiento para el beneficio de los
agricultores. Como también problemas de orden público que puedan
afectar a la empresa tener plan de contingencias con el producto, vías
alternas entre otros.
Alianzas con gremio de frutas en la región para asistir a capacitaciones
de entes públicos (SENA, UNAD) desde el cultivo, cosecha, pos cosecha,
procesamiento, comercialización y distribución final del producto. Para
tener conocimientos del comportamiento real del mercado y de sus
productos procesados, las estrategias a seguir de promoción y de venta
que cumpla con las necesidades del cliente.
En la parte administrativa
Se recomienda con referente a la Organización de su empresa lo
siguiente:
Implementar un sistema integrado de calidad donde puede establecer la
política, la misión y visión de la empresa, destinar un área de planeación
estratégica donde se pueda proyectar los objetivos o metas propuestas
a corta, mediano y largo plazo.
Registrar legalmente a la empresa, como también los productos en las
normas legales establecidas en los entes gubernamentales.
Realizar un cronograma de funciones en cada área, realizar organigrama
de la empresa y definir perfiles de los empleados por funciones
realizadas, bonificar e incentivar a los trabajadores por el trabajo
realizado, cumplir con los requisitos legales de prestaciones sociales,
capacitar a los empleados en mejoramiento de las diferentes áreas del
proceso productivo de la empresa
Instalar nuevos equipos de producción en las áreas que se necesite,
manteniendo una línea de producción estable acorde a las cantidades de
producto que se vendan.
Tecnificar las áreas de cultivo para obtener el mayor beneficio en la
producción.
Evaluar y controlar todos los procesos productivos, administrativos y
comerciales de la empresa, llevar seguimiento de no conformidades en
estas áreas, registrarlas y almacenarlas en una base de datos
preventiva para evitar que vuelvan a suceder.
Relacionar todas las áreas de la empresa y enfocarlas a lograr las
mismas metas propuestas por la empresa (tener un mismo rumbo y un
mismo destino).
Aprovechar incentivos de carácter agrícola, productivo y comercial para
disminuir costos de producción y de distribución y financiamiento
bancarios de inversión para general, para mejorar con una pequeña
planta de tratamiento de aguas potable.
Fortalecer las alianzas con otras empresas del medio para abarcar un
mayor mercado y posesionar la marca de sus productos. Crear
cooperativas para tener mayor poder asociativo en producto y
financiero, y poder realizar préstamos bancarios de mayor cantidad
respaldado por las empresas asociadas como por ejemplo construir una
planta de aguas residuales donde recogen todas las aguas de las
empresas de pulpa de fruta pertenecientes a la cooperativa.
En la parte contable
Se recomienda referente a la contabilidad de la empresa lo siguiente:
Revisar el balance general para cuadra la parte contable de la empresa.
Igualmente, se le recomienda revisar los pasivos de la empresa para
identificar el valor faltante para cuadrar la ecuación patrimonial.
Organizando esta parte contable la empresa puede adquirir préstamos
bancarios para realizar inversiones necesarias en todas las áreas de la
empresa.
Fortalecer y mantener el área de ventas ya que como se observa en el
balance general de la empresa han tenido utilidades buenas en los
últimos años.
Conclusiones

Las distintas teorías justificativas de la Contabilidad Social, tales como

teorías de mercado, sociales y radicales, han evolucionado su
crecimiento y necesidad de información ya sea a nivel de empresa o a
nivel de los diferentes sectores socioeconómicos. Las teorías sociales o
paradigma interpretativo parecen ser la tendencia actual.

Las entidades deben desarrollar sistemas de información que incorporen

aspectos sociales de una manera más clara y estructurada de manera
que justifiquen sus actuaciones (o su ausencia de actuación) en
determinados campos sociales. Esta información debe servir para la
adopción de decisiones tanto a nivel externo como interno de la
empresa.
Bibliografía

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