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Hotel Eurostars Las Adelfas

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PARA COMPARTIR CARNE Y PESCADO
JAMON  IBÉRICO  DEL  VALLE  DE  LOS  PEDROCHES   19.85€   LOMO  DE  BACALAO,  ESPÁRRAGOS,  CEBOLLITAS  CONFITADAS   10.90€  
  Y  SALSA  DE  PIQUILLOS.  
SURTIDO  IBÉRICO  (JAMÓN  IBÉRICO,  CAÑA  DE  LOMO  Y  QUESO  CURADO)   18.85€   Alérgenos:  
  ATÚN  ENCEBOLLADO  Y  VERDURITAS  SALTEADAS.   11.85€  
QUESO  DE  OVEJA  CURADO,  NUECES  Y  ACEITE  DE  OLIVA  DE  MONTORO.   9.50€   Alérgenos:  
  TRONCO  DE  SALMÓN  FRESCO,  PUERRO,  ZANAHORIA  Y  SALSA  
MOUSSE  DE  FOIE  DE  PATO,  REDUCCIÓN  DE  PX  Y  TOSTAS.   CHORÓN  
12.30€  
14.90€  
  Alérgenos:  
SURTIDO  DE  CROQUETAS  DE  BOLETUS,  BACALAO  Y  QUESO  ROQUEFORT   7.60€   LUBINA  A  LA  ESPADA  EN  SALSA  DE  ALMEJAS.   13.40€  
  Alérgenos:  
PECHUGA  DE  POLLO  A  LAS  FINAS  HIERBAS    Y  ARROZ  TERIYAKI   10.90€  
ENTRANTES Alérgenos:  
TAJADA  DE  PRESA  IBÉRICA  A  LA  PARRILLA,  BROCHETA  DE  
VERDURAS  Y  PATATAS  PAJA.   14.10€  
CREMA  DE  VERDURAS  CON  COSTRONES  DE  PAN  AL  AJO   5.50€   Alérgenos:  
(SEGÚN  TEMPORADA)  
Alérgenos:     ENTRECOTTE  DE  TERNERA,  SETAS  Y  TOMATE  CHERRY  
Alérgenos:   17.85€  
CONSOMÉ  DE  AVE  CON  FIDEOS  Y  HUEVOS  DE  CODORNIZ   5.50€  
SOLOMILLO  DE  TERNERA  ROSADA  Y  ENDIVIAS  BRASEADAS.  
Alérgenos:   19.90€  
5.85€   Alérgenos:  
GAZPACHO  ANDALUZ,  BROCHETA  DE  CHERRY  Y  PEPINO.  
 
(SEGÚN  TEMPORADA)  
 
    POSTRES
Alérgenos:  
AJO  BLANCO  DE  ALMENDRAS,  MANZANA  HELADA  Y  PASAS. 6.60€  
(SEGÚN  TEMPORADA)  
Alérgenos:  
SALMOREJO  CORDOBÉS,  JAMÓN  IBÉRICO  Y  HUEVOS  DE   6.10€   ENSALADA  DE  FRUTAS  FRESCAS   5.30€  
CODORNIZ.    
Alérgenos:   PROFITEROLES  DE  NATA,  CHOCOLATE  LÍQUIDO  Y  FRUTAS  DEL  BOSQUE   5.80€  
ENSALADA  DE  COGOLLOS,  ENDIVIAS,  ANCHOAS,  PICADILLO   8.15€   Alérgenos:  
DE  TOMATE  Y  AJOS  FRITOS.   ARROZ  CON  LECHE  Y  COSTRA  DE  CARAMELO.   5.60€  
Alérgenos:   Alérgenos:  
ENSALADA  TEMPLADA  DE  BROTES  TIERNOS,  LANGOSTINOS,   9.20€   FLAN  DE  HUEVO  CASERO   5.10€  
PULPO  Y  FRUTOS  SECOS.   Alérgenos:  
Alérgenos:   CREMA  HELADA  DE  TURRÓN  EN  TULIPA  DE  CHOCOLATE.   6.20€  
REVUELTO  DE  SETAS,  JAMÓN  IBÉRICO  Y  CEBOLLA  MORADA.   7.85€   Alérgenos:  
Alérgenos:   QUESO  ARTESANO  CON  MEMBRILLO  DE  LA  CAMPIÑA   5.60€  
TALLARINES  A  LA  BOLOÑESA  O  CARBONARA.   9.95€   Alérgenos:  
Alérgenos:   BROUNIE  DE  CHOCOLATE  Y  HELADO  DE  VAINILLA.   6.80€  
RISSOTO  DE  ESPINACAS  Y  PIÑONES.   9.50€   Alérgenos:  
Alérgenos:    
PARRILLADA  DE  VERDURAS  A  LA  PLANCHA.  
Alérgenos:  
7.95€  
 
CONTACTO

Avenida  de  la  Arruzafa  s/n  


14012  Córdoba  
Tel.  +34  957277420  
Fax.  +34  957  272  794  

www.eurostarslasadelfas.com