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La primera ley hace uso de los conceptos claves de energía interna, calor, y
trabajo sobre un sistema. Usa extensamente el estudio de los motores térmicos. La
unidad estándar de todas estas cantidades es el julio, aunque algunas veces se
expresan en calorías o BTU.
En los textos de Química es típico escribir la primera ley como ΔU=Q+W. Por
supuesto que es la misma ley, -la expresión termodinámica del principio de
conservación de la energía-. Exactamente se define W, como el trabajo realizado
sobre el sistema, en vez de trabajo realizado por el sistema. En un contexto físico,
el escenario común es el de añadir calor a un volumen de gas, y usar la expansión
de ese gas para realizar trabajo, como en el caso del empuje de un pistón, en un
motor de combustión interna. En el contexto de procesos y reacciones químicas,
suelen ser más comunes, encontrarse con situaciones donde el trabajo se realiza
sobre el sistema, más que el realizado por el sistema.
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Fig. 3.2.2.1.1. Diagrama del proceso de la producción de calor por el cuerpo humano
Este es un modelo simplificado del proceso por el cual el cuerpo humano produce
calor. Incluso cuando está inactivo, un hombre adulto debe perder calor a un ritmo
de alrededor de 90 watts como resultado de su metabolismo basal. Un resultado
del modelo es que la radiación, es el mecanismo de transferencia de calor más
importante en las temperaturas ambiente normales. Este modelo indica que una
persona desnuda en reposo en una temperatura ambiente de 23 grados Celsius o
73º Fahrenheit, se sentiría incómodamente fría. Seleccione uno de los
mecanismos de enfriamiento, para más detalles sobre la obtención de los números
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donde en este caso A será el área del cuerpo humano y k la conductividad térmica del
aire que rodea al cuerpo.
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Q = A*ℎ𝑒 *(𝑇𝐼 - 𝑇𝑒 )
Ecuacion.1. para el cálculo de perdida de calor sin vestimenta
𝛥𝑇
Q=
∑𝑅
Ecuacion.2. para el cálculo de perdida de calor con vestimenta.
1
𝑅𝐶𝑂𝑁𝑉𝐸𝐶𝐶𝐼𝑂𝑁 =
ℎ∗𝐴
Ecuacion.3. para el cálculo de resistencia convectiva.
𝛥𝑋
𝑅𝐶𝑂𝑁𝐷𝑈𝐶𝐶𝐼𝑂𝑁 =
𝑘∗𝐴
Ecuacion.4. para el cálculo de resistencia conductiva.
A = 2*𝜋*r*(H+r)
Ecuacion.5. para el cálculo del área de un cilindro.
A = 4*𝜋*𝑟 2
Ecuación.6. para el cálculodel área de una esfera.
Q = 𝑚̇*HU
Ecuación 7. Para el cálculo de flujo másico.
Donde:
Q = Calor transferido [W]
A = Área [𝑚2 ]
𝑇𝐼 =Temperatura interna. [k]
𝑇𝑒 = Temperatura externa [k]
ΔT = Diferencia de temperaturas [k]
h = Coeficiente de convectividad [w/m2k]
k = Coeficiente de conductividad [w/mk]
r = Radio. [m]
H = Altura [m]
𝑚̇ = Flujo masico. [kg/seg]
HU = Poder calorífico. [J/kg]
4.2. DATOS CLAVES PARA REALIZAR LOS CALCULOS
𝑇𝑒 = -3 [℃] (Temperatura promedio de invierno en Oruro)
𝑇𝑖 = 37 [℃] (Temperatura corporal promedio del ser humano)
ℎ𝑒 = (5 – 25) [w/m2k] (Coeficiente de convección del aire a bajas temperaturas, por
conveniencia adoptaremos el promedio de ambas = 15[w/m2k])
MATERIAL K[w/mk]
ALGODÓN 0.036
LANA 0.043
POLIESTIRENO 0.045
Tabla.4.2.1. coeficientes de conductividad para la vestimenta.
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Una vez obtenidos los valores energéticos procedemos a calcular las áreas de las
diferentes figuras geométricas que simulan nuestro cuerpo.
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ARTICULACIONES 0.03
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Por lo tanto:
A = 4*𝜋*𝑟 2
AREA [𝑚2 ]
𝐴𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 0.1134
𝐴𝑐𝑢𝑒𝑙𝑙𝑜 0.051
𝐴𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜 0.10
𝐴𝑎𝑛𝑡𝑒𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜 0.075
𝐴𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎 0.183
𝐴𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎 0.15
𝐴𝑡𝑟𝑜𝑛𝑐𝑜 1.93
𝐴𝑛𝑎𝑙𝑔𝑎 0.44
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𝑄𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 68.04+30.6+120+90+219.6+180+1158+264+67.2+36+216
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𝑄 2449.44 𝐾𝑔
𝑚̇𝑝𝑎𝑛 = = = 0.0024
𝐻𝑈𝑝𝑎𝑛 1025.08𝑋103 𝑠𝑒𝑔
POR LO TANTO, ESA ES LA CANTIDAD DE PAN QUE NESECITARIA COMER UN
HOMBRE PARA COMPENSAR SU PERDIDA DE CALOR EN INVIERNO SIN
VESTIMENTA.
Para la carne:
𝑄 2449.44 𝐾𝑔
𝑚̇𝑐𝑎𝑟𝑛𝑒 = = = 0.0030
𝐻𝑈𝑐𝑎𝑟𝑛𝑒 1171.5𝑋103 𝑠𝑒𝑔
POR LO TANTO, ESA ES LA CANTIDAD DE CARNE QUE NESECITARIA COMER
UN HOMBRE PARA COMPENSAR SU PERDIDA DE CALOR EN INVIERNO SIN
VESTIMENTA.
Con vestimenta:
Al usar vestimenta es como si se le estuviera aplicando un aislante para evitar o
minimizar la perdida de calor, por lo tanto, usaremos la ecuación 2:
𝛥𝑇
Q=
∑𝑅
En este caso debemos realizar un cálculo adicional para hallar el área promedio del
aislante.
En este caso simularemos que nuestra persona usa un gorro de lana que cubre el
50% de su cabeza, chalina de lana, malla de algodón, chamarra de poliestireno,ropa
interior de algodón, pantalón de poliestireno, medias de algodón, tenis de poliestireno.
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𝑇𝐼 − 𝑇𝑒
𝑄𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 =
∆𝑥 1
( + )
𝑘∗𝐴𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 ℎ𝑎𝑖𝑟𝑒 ∗𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎
Donde:
Entonces resolviendo:
37 −(−3)
𝑄𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 = 0.004 1 = 28.41 [w]
( + )
0.043∗0.11345 15∗0.1135
Pero el gorro solo cubre el 50% de la cabeza, por lo tanto:
28.41
𝑄𝑐𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 = = 56.82 [w]
0.5
Para el cuello: (chalina de lana)
𝐴𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎 =2𝜋(r+∆𝑥)(H+r+∆𝑥) − (en caso de cilindros)
0.051+0.0058
𝐴𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 0.0545 [𝑚2 ]
2
37 −(−3)
𝑄𝑐𝑢𝑒𝑙𝑙𝑜 = 0.006 1 = 10.84 [w]
( + )
0.043∗0.0545 15∗0.058
Para el tronco: (malla, chamarra)
37 −(−3)
𝑄𝑡𝑟𝑜𝑛𝑐𝑜 = 0.002 0.01 1 = 224.23 [w]
( + + )
0.036∗1.93 0.045∗1.93 15∗1.93
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37 −(−3)
𝑄𝑎𝑛𝑡𝑒𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜 = 0.01 1 = 49.5 [w]
( + )
0.045∗0.11 15∗0.11
Pero como son 2 brazos multiplicamos por 2:
𝑄𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜 = 99 [W]
Para el antebrazo:(Chamarra)
37 −(−3)
𝑄𝑎𝑛𝑡𝑒𝑏𝑟𝑎𝑧𝑜 = 0.01 1 = 11.42 [w]
( + )
0.045∗0.081 15∗0.88
Pero como son 2 antebrazos multiplicamos por 2:
37 −(−3)
𝑄𝑛𝑎𝑙𝑔𝑎𝑠 = 0.002 0.003 1 = 93.17 [w]
( + + )
0.036∗0.44 0.045∗0.44 15∗0.44
𝑄𝑚𝑎𝑛𝑜𝑠 = 36 [W]
Para las entrepiernas:(pantalón)
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37 −(−3)
𝑄𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎 = 0.003 1 = 55.8 [w]
( + )
0.045∗0.185 15∗0,187
37 −(−3)
𝑄𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎 = 0.003 1 = 46 [w]
( + )
0.045∗0.153 15∗0,156
𝑄𝑝𝑖𝑒𝑟𝑛𝑎 = 92 [W]
37 −(−3)
𝑄𝑝𝑖𝑒𝑠 = 0.002 0.01 1 = 6.5[w]
( + + )
0.036∗0.045 0.045∗0.045 15∗0,045
𝑄𝑝𝑖𝑒𝑠 = 13 [W]
Para las articulaciones:
Como sabemos el calor perdido es igual al ganado por lo tanto igualamos nuestro
resultado a la ecuación 7 y despejamos el flujo másico teniendo ya como dato HU del
pan y de la carne
𝑄 836.42 𝐾𝑔
𝑚̇𝑝𝑎𝑛 = = = 0.00082
𝐻𝑈𝑝𝑎𝑛 1025.08𝑋103 𝑠𝑒𝑔
POR LO TANTO, ESA ES LA CANTIDAD DE PAN QUE NESECITARIA COMER UN
HOMBRE PARA COMPENSAR SU PERDIDA DE CALOR EN INVIERNO CON
VESTIMENTA.
Para la carne:
𝑄 836.42 𝐾𝑔
𝑚̇𝑐𝑎𝑟𝑛𝑒 = = = 0.00071
𝐻𝑈𝑐𝑎𝑟𝑛𝑒 1171.5𝑋103 𝑠𝑒𝑔
POR LO TANTO, ESA ES LA CANTIDAD DE CARNE QUE NESECITARIA COMER
UN HOMBRE PARA COMPENSAR SU PERDIDA DE CALOR EN INVIERNO CON
VESTIMENTA.
5. CONCLUSIONES
Pudimos cumplir con nuestro principal objetivo y calculamos con éxito el flujo
másico pedido.
Como pudimos observar en los resultados nuestro organismo necesita más
energía cuando se encuentra expuesto al frio,
Otra observación fue que necesitamos comer menos carne que pan debido a
que su valor energético es más alto.
6. BIBLIOGRAFIA
“Introducción y conceptos básicos para el estudio de la transferencia de calor”,
M.sc.Ing. EdissonPaguatan - http://hyperphysics.phy-
astr.gsu.edu/hbasees/thermo/heatra.html
7. ANEXOS
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