TARTA DE CUAJADA Y MERMELADA DE MORA TM 31

Total: 4h 35min 6 persona/s

Preparación: 35min

Ingredientes Preparación
Imported 1-Poner en el vaso las galletas y triturar 5 segundos a velocidad 8
200 gr de galletas maria 2- Añadir la mantequilla al vaso y programar 5 segundos a velocidad 5.Cubrir
85 gr de mantequilla a con este preparado el fondo de un molde desmontable de 24 cnt; presionar con
temperatura ambiente el cubilete la masa de galletas para formar la base de la tarta. Reservar en el
500 gr de nata para montar congelador hasta el momento de cubrir.
500 gr de leche entera 3- Sin lavar el vaso ponga la leche, la nata,los 3 sobres del preparado de
3 sobres de preparado de cuajada y el azucar y programar 10 minutos a 100ª a velocidad 3.
cuajada
4- Cuando acabe el tiempo programado vierta inmediatamente en el molde que
160 gr de azucar
previamente habiamos reservado en el congelador. Deje reposar en la nevera
Ingredientes para mermerlada:
durante unas 3-4 horas.
300 gr de moras
100 gr de azucar 5- Lave el vaso y ponga en el las moras y el azucary programe 30 minutos a
100ª y velocidad 2. Cuando acabe el tiempo programado deje enfriar y cubra la
tarta de cuajada con la mermelada de moras.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna
responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta.
Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: lucia ciches Fuente: http://www.recetario.es