NIVELES DE

ORGANIZACIÓN DE
LOS SERES VIVOS

22/02/2019
 Propiedades emergentes

Esta organización determina niveles que

facilitan la comprensión del estudio
biológico: la vida.
 Propiedades emergentes.

Cada nivel se caracteriza por poseer

propiedades que emergen en ese
nivel y no existen en el anterior.
Niveles de Organización de la Materia (ciencias y disciplinas)

TIERRA
BIOSFERA
2 CAMPOS DE
ECOSISTEMAS
LA ECOLOGIA
COMUNIDADES
POBLACIONES

ORGANISMOS O SP
ANATOMIA,
O
MORFOLOGIA Y SISTEMA DE ORGANOS
T
FISIOLOGIA
R ORGANOS

O TEJIDOS
S HISTOLOGIA

1 CELULAS
C
CITOLOGIA
A
ESTRUCTURAS CELULARES
M
P BIOQCA BIOMOLECULAS
O
S MOLECULAS
QUIMICA ATOMOS
 …………..Organización de la materia
Los niveles de organización de la materia de acuerdo al tamaño y a la función. Los científicos clasifican
los patrones de la materia que se encuentran en la naturaleza:

• Universo Biósfera: Es el conjunto de

organismos del planeta. El
• Galaxias
ecosistema gigante.
• Sistemas solares
• Planetas
• Tierra Ecosistema: sistema funcional
formado por una comunidad
• Biósfera integrada en su medio.
• Ecosistemas
Ámbito de
• Comunidades la Comunidades: grupos de
• Poblaciones ECOLOGÍA poblaciones (distintas especies)
que coexisten o cohabitan en
• Organismos tiempo y espacio.
• Sistemas de órganos
• Órganos Poblaciones: conjunto de
organismos de la misma
• Tejidos especie que conviven en tiempo
• Células y espacio (cruzamiento).

• Estruc. celulares
• Moléculas Organismo: unidad funcional,
con un genotipo distintivo que le
• Átomos da propiedades y características
• Partículas subatómicas únicas.
Definición de algunos niveles de
organización de la materia

1. Átomos
• Son las unidades más pequeñas de los
elementos capaces de combinarse.

• Los átomos, a su vez, están constituidos por

partículas más pequeñas: protones,
neutrones y electrones.

• Todos los aminoácidos están formados, por

lo menos, por átomos de carbono,
hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
………..Definición de algunos niveles de
organización de la materia

2. Moléculas

Es la combinación química de dos o más

átomos y posee propiedades que no
tienen los átomos por separado.
 Moléculas comunes

Las moléculas están formadas por combinaciones específicas de

átomos.
………..Definición de algunos niveles de
organización de la materia

3. Biomoléculas

• La reacción entre estas moléculas

sencillas posibilitó la síntesis de moléculas
más complejas llamadas Biomoléculas,
indispensables para la vida.

• Ejemplos: Proteínas, Polisacáridos,

Lípidos y ácidos nucleicos.
 …….Biomoléculas
A. Proteínas

Fibrosas
ü Colágeno, queratina, fibrinógeno y
proteínas musculares (actina – miosina).
Protección y soporte.
Globulares
ü Hemoglobina, albúminas, enzimas y
hormonas. Catalizadores, mensajeras,
transportadores.
Las proteínas en nuestra alimentación

• Las proteínas que consumimos

pueden ser de origen animal o
vegetal.

• Ej: carne, pescado, huevos, leche y

sus derivados, legumbres y frutos
secos como fríjol, lenteja,
garbanzos.

• Durante la digestión las proteínas de

los alimentos se fragmentan en
aminoácidos que después se
combinan de nuevo en el organismo
para formar proteínas humanas.
Proteínas que transportan oxígeno

Hemoglobina (glóbulos rojos) =

Animales vertebrados el
transporte de oxígeno desde
los pulmones a todo el
organismo.
Las proteínas de la contracción muscular

• La actina y la miosina son

dos proteínas que forman
parte de las fibras de los
músculos.
• Actúan juntas y llevan a
cabo la contracción y
relajación muscular.
Proteínas que construyen los tejidos

• Las proteínas son

necesarias para construir
muchos tejidos, como el
tejido conjuntivo.

• El tejido conjuntivo es el
componente principal de
casi todas las estructuras
esqueléticas de los
vertebrados adultos.
 …….Biomoléculas
B. Hidratos de carbono
• Se llaman compuestos orgánicos aquellos que
contienen el elemento carbono.
• Además de carbono tienen hidrógeno y oxígeno.
• Sinonimia: carbohidratos o glúcidos
• Son los compuestos orgánicos más abundantes
en la naturaleza.
• Se incluye el almidón (plantas: cereales, papa) y
la fibra (celulosa - quitina).
 …………B. Hidratos de carbono

Tipos azúcares
• Monosacáridos o azúcares simples,
solubles, sabor es dulce. Ej. glucosa,
fructosa.

• Disacáridos, solubles, sabor es dulce. Ej.

sacarosa y lactosa.

• Polisacáridos, No solubles, no dulce. Ej.

almidón, celulosa, quitina.
 La glucosa (Monosacárido)

• Principal fuente de energía de nuestro organismo.

• Es un azúcar simple (monosacárido) formado por seis

carbonos, doce hidrógenos y seis oxígenos.
Caña de azúcar (Disacárido 1)
• El azúcar de mesa se
extrae de la remolacha
azucarera o de la caña
de azúcar.

• Para extraer el azúcar de

la caña se trituran los
tallos y después se
hierve, se evapora y se
centrifuga el líquido
extraído.

• Es un disacárido formado
por glucosa y fructosa
llamado sacarosa.
El azúcar de la leche (Disacárido 2)

• La lactosa es un
disacárido que se
compone de dos
monosacáridos,
glucosa y galactosa.

• Se encuentra en la
leche de todos los
mamíferos.
Celulosa (Polisacárido)
• Biomolécula orgánica más
abundante.

• Principal componente de la pared

celular de todos los vegetales.

• Los seres humanos consumimos

celulosa pero no podemos
digerirla. Rumiantes, herbívoros y
termites tienen celulasa.

• La celulosa ayuda a que las

heces tengan más volumen y se
desplacen con más facilidad a lo
largo del tubo intestinal.
?

?
 …….Biomoléculas
C. Los lípidos
• Los lípidos son un grupo de compuestos orgánicos que
tienen carbono, hidrógeno y en menor cantidad oxígeno.
Se encuentran en las plantas, los animales y los
microorganismos.

• Algunos lípidos importantes: triglicéridos (grasas –

aceites), los fosfolípidos, las ceras (protección), el
colesterol (estructural – precursor), las lipoproteínas
(HDL – LDL).
•Colesterol total: menos de 200 mg/dL (los valores más bajos son mejores)
•LDL: 70 a 130 mg/dL (los valores más bajos son mejores)
•HDL: más de 50 mg/dL (los valores altos son mejores)
•Triglicéridos: 10 a 150 mg/dL (los valores más bajos son mejores)
Niveles de Organización de la Materia (ciencias y disciplinas)

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CAMPOS DE
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2 LA ECOLOGIA
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ORGANISMOS O SP
ANATOMIA,
O
MORFOLOGIA Y SISTEMA DE ORGANOS
T
FISIOLOGIA
R ORGANOS

O TEJIDOS
HISTOLOGIA
1 S
CELULAS
C
CITOLOGIA
A
ESTRUCTURAS CELULARES
M
P BIOQCA BIOMOLECULAS
O
S MOLECULAS
QUIMICA ATOMOS
 ………..Definición de algunos niveles de
organización de la materia

4. Estructuras celulares

Estas biomoléculas hacen parte de las

estructuras subcelulares y también de
estructuras más complejas, con funciones de
absorción, respiración, fotosíntesis, secreción y
reproducción.
 ………Estructuras celulares

• La membrana celular o
plasmática
• El citoplasma
• El núcleo Absorción,
respiración,
• Las mitocondrias fotosíntesis,
• Los ribosomas secreción y
reproducción.
• El retículo endoplasmático
• Aparato de Golgi
• Los lisosomas
 5. La Célula

• Las biomoléculas integradas a las estructuras

sub-celulares forman la célula: unidad
anatómica, fisiológica y térmica básica del
organismo.

«Es la estructura fundamental de los

tejidos y el elemento más simple dotado
de vida propia»
 …….. La Célula
• Es la unidad de la vida = elemento más
pequeño que forma un ser vivo.

Tipos organismos

• Unicelulares: bacterias o protozoos, están

formados por una sola célula: Bacillus, Escherichia,
Amoeba, Paramecium.

• Pluricelulares: como plantas y animales, están

formados por más de una célula, incluso por
millones de ellas.
Relación filogenética y simbiogenética entre los grandes imperios de la
vida: Prokaryota y Eukaryota

Ruggiero, M. A.; Gordon, D. P.; Orrell, T. M.; Bailly, N.; Bourgoin T.; et al. (2015).
«A higher level classification of all living organisms».
PLoS ONE10 (6): e0130114. doi:10.1371/journal.pone.0130114.
 6. Tejido

Compuesto por un conjunto de células del

mismo tipo, ordenadas con regularidad y
especializadas en la misma función.

Tejido nervioso

Formado por células nerviosas

denominadas neuronas y por células de
la glía o neuroglias, que se distribuyen
como redes nerviosas por todo el
organismo
 7. Órgano

• Formado por diversos tejidos

que desempeñan una función
específica.

• Los órganos tienen una

estructura tal, que les permite
realizar diversas funciones en
forma integrada.

• Estas funciones contribuyen al

funcionamiento del sistema y
del organismo completo.
 8. Sistemas de órganos

• Los órganos integran un sistema que funciona de

manera articulada como un todo, ej: Sistema nervioso:
SNC (encéfalo y médula espinal) y SNP (somático o
consciente y autónomo o inconsciente).

• Los individuos multicelulares están formados por

sistemas de órganos.

• Los sistemas de órganos, en conjunto, forman el

organismo completo, que interactúa con el ambiente
externo.
 9. Organismo
Es el conjunto de sistemas debidamente
organizados que constituyen a un ser vivo.
Anatomía de un ser humano Anatomía de un insecto

Anatomía de un reptil