POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

SEGUNDO BLOQUE NEGOCIACION INTERNACIONAL

GRUPO 001

INTEGRANTES

CORTAZAR GARCIA MARITZA 1221070725

PEREZ CASTAÑEDA ANDRES F. 1421980888

MARTINEZ MORENO JUAN A. 1711026970

ROJAS TELLO JORDAN 1410011664

PROYECTO

PRIMERA ENTREGA

REALIZAR UNA EXPORTACION DE UN PRODUCTO O SERVICIO A LOS EEUU

MEDIANTE EL TLC VIGENTE ENTRE LOS DOS PAISES

TUTOR

ANGELA JULIETA MORA RAMIREZ

NOVIEMBRE 12 DE 2018
 1. INTRODUCCION

El café es la segunda bebida más consumida en el mundo luego del agua, marcando un

récord de 8.34 millones de toneladas consumidas para el 2011 con un crecimiento anual

actualmente del 2.5%. los principales consumidores de café en el mundo son EE. UU

con una participación de 16% y Brasil con un 14.5% de la demanda mundial

respectivamente. Es innegable la importancia del café en la economía colombiana, los

pequeños productores de café usualmente se enfrentan a compradores que tienen una

mayor liquidez y capacidad de compra. Desafortunadamente se presenta con frecuencia

que los productores no reciben un precio transparente que evite que comerciantes

locales, exportadores o procesadores generen mayores márgenes a expensas del precio

pagado al productor. Diversas ONG, bancos multilaterales y organismos de cooperación

internacionales han buscado la forma de crear nuevos modelos de comercio que

garanticen precios mínimos o precios transparentes a los pequeños productores de café.

Por su parte los diferentes países productores de café han buscado desarrollar modelos

de economía institucional del café que permitan corregir estas inequidades. El café juega

un papel muy importante en la vida de los estadounidenses, pues 61% lo consume

regularmente, muy por encima de agua de la llave (54%), embotellada (46%), té (44%),

gaseosas (41%) y jugos (33%), en un mercado cada vez más fragmentado. Así, el nivel

de consumo de café en Estados Unidos está en uno de los puntos históricos más altos.

Los niveles de consumo alcanzados en los últimos tres años no se veían desde hace

casi 40 años. Los grupos generacionales que más consumen café son los adultos (40-
59 años) y adultos mayores (60+ años), con 63% y 65% respectivamente. La nueva

globalización y la intensidad de las relaciones no solo económicas, si no culturales,

político, sociales hacen que las organizaciones tengan que estar cada vez más

preparadas para gestionar sus recursos ante los cambios externos e internos. El

cumplimiento de estos le permitirá a la organización adaptarse a los cambios en los que

se enfrentará

Por otra parte, los Estados Unidos anunciaron su salida del Acuerdo Internacional del

Café, vigente desde febrero del 2011; este fortalecía las funciones de la Organización

Internacional del Café (OIC) como foro para consultas intergubernamentales, fomento a

una economía cafetera sostenible, en especial, de los pequeños caficultores y de ayuda

a fortalecer el sector cafetero y su expansión.

2. JUSTIFICACION

El café es uno de los productos insignia de Colombia el cual ha traído desarrollo

económico en las regiones donde se cultiva ya que a nivel nacional como internacional

es muy sobresaliente y bien acogido por su calidad, textura y sabor que hace que se

pueda disfrutar de diferentes maneras y tiene un sin número de preparaciones es

necesario conocer el impacto del origen en todos los ámbitos como lo es la sostenibilidad

social, el mayor tipo de café que se produce es el arábico por mayor acidez, suavidad,

calidad en la infusión, aroma intenso y menor concentración de cafeína hace que sea el

más apetecido por eso las ventas de café en los últimos años se han incrementado ya
es considerado una bebida que aporta energía y puede ser preparado de manera

artesanal esto hace que este producto tenga reconocimiento a nivel mundial.

La tendencia para esta época es el café orgánico el cual toma fuerza en el mercado y los

consumidores ocasionando incremento en las ventas y agregando valor al momento de

la compra

Colombia ha sido el tercer mayor exportador de café en el mundo con 9,59 millones de

sacos,

En 2014 las exportaciones de café representaron el 5,3% de las exportaciones totales

nacionales para los Estados Unidos con un porcentaje del 41,3% y con una tasa

arancelaria del 0%

3. OBJETIVO GENERAL

Dar a conocer la economía actual del café, sus problemáticas y las soluciones que están

adoptando los diferentes entes productores de café, la importancia de la exportación de

café para Colombia en cifras y comparaciones de calidad en cuanto a otros países

exportadores, El presente documento es el resultado del estudio de la exportación de

café en el mercado de estados unidos con el fin los efectos en relación con impactos

negativos y positivos del TLC.

 4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Analizar los comportamientos del mercado de acuerdo con indicadores de la

explotación del café en el mercado EE.UU.

 Estudiar el proceso de producción, empaque, embalaje como requisitos para la

exportación de café.

 Identificar la oportunidades y beneficios a partir de la exportación de café al mercado

estadounidense.

 Identificar las oportunidades de mercadotecnia a partir de la exploración de las

condiciones económicas, políticas, legales, informativas, tecnológicas y

socioculturales del mercado en estados unidos y la economía colombiana.

 Buscar nuevos nichos y destinos de mercado, para generar mas oportunidades de

empleo en nuestra región.

5. MARCO TEÓRICO

El café verde conforma el grueso de las importaciones en los Estados Unidos lo que es

bastante sorprendente dado el aumento en el consumo de café de especialidad en los

Estados Unidos, pero se nota que la diversidad de importaciones de café verde no haya

cambiado mucho durante casi los últimos 10 años. En 1990 el 61 % de las importaciones

de los Estados Unidos de café verde procedente de los países productores era de suaves

colombianos y otros grupos de suaves, mientras que en 2008 el porcentaje era de casi

el 55 %, aunque los problemas de aprovisionamiento desde Colombia y América Central

en 2009 (y probablemente en 2010) han reducido este porcentaje a algo más del 48%.

Sin embargo, las importaciones de café verde desde Brasil varían de año a año y en

2009 aumentaron del 22% en 2007 a casi el 26% del total

importado de café verde, mientras que las importaciones de café robusta (incluyendo

importaciones estimadas de robusta brasileño) han caído del 27% registrado en 2006 a

22% en 2009. No cabe duda que el aumento inicial del uso del robusta durante el periodo

2000/2006 reflejó el acentuado consumo del exprés cuyas mezclas incluyen al café

robusta, así como su incorporación en muchas de las mezclas convencionales

intencionadas a mantener precios bajos. Sin embargo, la reciente disminución en el uso

del robusta se debe, según algunos analistas, a la resistencia del consumidor a que se

altere el perfil paladar causado por el mayor porcentaje de robusta usado en las mezclas

del café tostado y molido: Algo menos que las dos terceras partes de todas las ventas

de café son de café tostado y molido vendido en supermercados. Más del 70 % del café

vendido para el consumo doméstico (que constituye el 82 % del consumo total basados

en el número de tazas consumidas per persona por día) es de café tostado y molido

vendido en latas o en empaques al vacuo.

Cafés de especialidad: Este sector ha transformado y mejorado la opinión del consumidor

americano con respecto al café. En 1991 se estimó que sólo había 500 cafeterías

gourmet o de especialidad. Al año 2009 estas se multiplicaron para alcanzar un número

estimado en 10,000 y pico. Este número excluye otros medios de ventas tales como

carretas de café, kioscos, máquinas ex pensadoras, y cafeterías en las librerías, canchas

deportivas, terminales de transporte donde se ha visto una explosión numérica. Las

generaciones más jóvenes, cada vez más involucradas en el consumo de café, también

están optando por métodos de preparación alternos o más sofisticados. Debido a todo

ello, el consumo de bebidas de café gourmet y a base de espresso está creciendo

aceleradamente (en 2014 por primera vez el consumo de café gourmet superó el de café

regular), así como el uso de máquinas de preparación por monodosis y de espresso.

En cuanto a ocasiones de consumo, las personas de 60 años o más prefieren consumir

café en casa, las de entre 18 y 39 años son más propensas a consumir café fuera de

casa y las de entre 25 y 40 años son más propensas a consumirlo en el trabajo.

De modo que las condiciones del mercado muestran que la situación actual sigue siendo

favorable para que Café de Colombia, como origen, siga creciendo, pues es reconocido

por los consumidores como un café tipo premium de buen sabor.

Todo esto a su vez se traduce en un mejor posicionamiento para nuestros clientes y en

beneficios para el caficultor colombiano, nuestra razón de ser.

6. EFECTOS

Debemos tener en cuenta que gran parte de los productores en nuestro país no son los
que tienen una relación forma con los clientes en el mercado internacional sino son las
entidades afiladas a la Federación Nacional de Cafeteros, los que compran el grano a
los pequeños productores y los comercializan en el mercado internacional y, por ende,
son estas entidades las que tienen que ajustar los precios de compra y venta de acuerdo
con la oferta y la demanda que halla en el mercado.

Las variables del precio del café dependen de las cotizaciones en la Bolsa de Valores en
Nueva York y del precio del dólar, y a pesar de que el precio de este en los últimos días
ha sido favorable para las exportaciones en nuestro país, la demanda del grano no ha
sido favorable, debido también a la oferta de otros países.

CONSULTA WEB

° http://www.cafedecolombia.com/cci-fnc-
es/index.php/comments/cafe_de_colombia_el_origen_mas_reconocido_en_estados_un
idos/
°http://www.cafedecolombia.com/particulares/es/sobre_el_cafe/mucho_mas_que_una_
bebida/la_importancia_del_origen/
°https://www.dinero.com/economia/articulo/colombia-exporta-cafe-mayores-
consumidores-del-mundo/210780
°http://tlc-eeuu.procolombia.co/oportunidades-por-sector/agroindustria/cafes-especiales
°https://www.google.com.co/search?q=politecnico+grancolombiano&source=lnms&tbm
=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj8jYrbhM_eAhUOvlMKHUlUBxYQ_AUIDygC&biw=1687&bi
h=810#imgrc=_