 Definiciones

 Metodología analítica
 Etapas del proceso analítico general
 Métodos analíticos: clasificación
 Importancia del análisis químico
• La Química Analítica puede definirse como la ciencia que
desarrolla y mejora métodos e instrumentos para obtener
información sobre la composición y naturaleza química de la
materia.

• La Química Analítica es la parte de la Química que se interesa en

el conocimiento de la composición de la materia. Las técnicas y los
métodos de la Química Analítica permiten conocer el tipo y la
cantidad de los compuestos o elementos que se encuentran en una
muestra determinada, así como la distribución de las diversas
especies químicas presentes en la misma.
• Es la rama de la Química que tiene como finalidad el estudio de
la composición química de un material o muestra, mediante
diferentes métodos. Se divide en Química analítica cuantitativa y
Química analítica cualitativa.

La química analítica proporciona los métodos y las herramientas

necesarios para comprender nuestro mundo material… para
responder a cuatro preguntas básicas acerca de una muestra de
material:
¿Qué?
¿Dónde?
¿Cuánto?
¿Qué disposición, estructura o forma?
K. Cammann Fresenius’ J. Anal. Chem., 343 (1992):812-813

De todas estas definiciones se desprende que la QUÍMICA ANALÍTICA “es

una Ciencia Metrológica, con clara misión aplicada, dirigida a resolver
problemas, y que desde un punto de vista filosófico permite al ser humano
ampliar el conocimiento y la visión que tiene del mundo”
 El análisis químico es el conjunto de técnicas operatorias y su
estudio, puesta al servicio de la Química Analítica.

La Química Analítica es la CIENCIA, el

análisis químico la TÉCNICA

OTRAS DEFINICIONES IMPORTANTES

Muestra: Parte representativa del material objeto del análisis.

Analito: Especie química objeto del análisis.
Matriz: Todos los componentes de una muestra que no son los analitos.
Interferencia: Especie presente en la muestra que dificulta
el análisis.
Técnica: Medio utilizado que proporciona información sobre el analito
Método: Conjunto de técnicas y operaciones precisas para el análisis de la
muestra.
Identificación: Confirmación de la presencia de una sustancia
determinada en una muestra.
Validación: Demostración de certidumbre, confiabilidad, reproducibilidad
y aplicabilidad de una metodología analítica.
 Una muestra se analiza, un analito se determina y una o
varias características físico-químicas se miden.

¿Qué? Química Analítica Cualitativa (se centra en

identificar la presencia o ausencia de un analito)

¿Cuánto? Química Analítica Cuantitativa (desarrolla métodos

para determinar su concentración)

MÉTODOS ANALÍTICOS

La forma en que se cuantifica o identifica el analito permite

diferenciar distintos tipos de métodos de análisis:
● Clásicos: se basan en propiedades químicas del analito; métodos
gravimétricos (masa) y volumétricos (volumen).

● Instrumentales: basados en propiedades químico-físicas; ópticos

(espectroscópicos), electroquímicos, térmicos, cromatográficos,
radioquímicos, etc.
Señal ~ Canalito
 QUÍMICA ANALÍTICA

INVESTIGACIÓN

EDUCACIÓN DESARROLLO
ANÁLISIS QUÍMICO

SELECCIÓN
DE HIPÓTESIS
ocupa una posición dominante.

SELECCIÓN INTERPRETACIÓN
DE DATOS
PROBLEMA
PLANIFICACIÓN ASIMILACIÓN
DE DATOS

DETERMINACIÓN
Toma de Muestra
Tratamiento de Muestra
Cambios físicos Reacciones Químicas

Separaciones
MEDIDA
Tratamiento de datos
Evaluación estadística
Pardue y Woo muestran en esta figura la estructura jerarquizada de la Química
Analítica, donde el Análisis Químico ocupa el nivel inferior, y la Investigación
Etapas del proceso analítico
 Introducción a la Química
Analítica, Dra. Frine Ruiz.
https://www.academia.edu
 IMPORTANCIA Y APLICACIONES

La Química analítica es una de las ramas más importantes de la Química

moderna. Comprende la separación, identificación y determinación de
las cantidades relativas de los componentes que forman una muestra de
materia.

● En medicina, la química analítica es la base de las pruebas de laboratorio

clínico que ayudan a los médicos a diagnosticar la enfermedad y a verificar el
progreso de la recuperación.
● En la industria, la química analítica brinda los medios para probar las
materias primas y para asegurar la calidad de los productos terminados en los
que la composición química es de primordial importancia. Para analizar
productos de uso doméstico, como combustibles, pinturas, fármacos, etc.,
antes de venderlos a los consumidores se siguen procedimientos desarrollados
por químicos analíticos.
● La calidad ambiental a menudo se evalúa mediante pruebas para detectar la
presencia sospechada de contaminantes, usando técnicas de química analítica.
● El valor nutritivo de los alimentos se determina mediante el análisis químico
de los componentes principales, como proteínas y carbohidratos, así como de
los microcomponentes, como las vitaminas y los minerales. Incluso las calorías
de un alimento se calculan a menudo a partir de su análisis químico.


Problema Problema analítico

Identificación y determinación de
Contaminación de un río
contaminantes orgánicos e inorgánicos

Determinación de anfetaminas,
“Doping “en los Juegos Olímpicos
hormonas, etc, en muestras de orina

Adulteración de aceite de oliva con otras Determinación de grasas vegetales y

grasas animales en el aceite
Determinación de Cd en pinturas
Toxicidad en juguetes
amarillas

Antigüedad de un zircón (mineral de Th Determinación de las relaciones

y U) isotópicas de Pb en el mineral
 PROCESO ANALÍTICO GENERAL

 PARÁMETROS A DEFINIR EN EL PROBLEMA ANALÍTICO

¿QUÉ? Identificación

 Información ¿CUANTO? Determinación

¿CÓMO? Información estructural, superficial y distribución espacial
Naturaleza (estado físico, solubilidad, volatilidad, ect)

Muestra Concentración del analito (sensibilidad)

Matriz (interferencias)

 Tiempo de análisis
 Costo de análisis
 Posibilidad de destruir la muestra
 Cantidad de muestra disponible
 Medios de que dispone el analista
 Número de análisis (necesidad de automatizar)
 Calidad de los resultados (exactitud y precisión)
 PROCESO ANALÍTICO GENERAL
 TOMA DE MUESTRA
 El objetivo básico del programa de muestreo es asegurar que la muestra
tomada sea REPRESENTATIVA de la composición del material a analizar
Etapas del programa de muestreo :
1.-Estudios Preliminares
2.-Definición de parámetros a determinar
3.-Frecuencia de muestreo y tamaño de muestra
4.- Elección de los puntos de muestreo
5.-Tipo de muestra a analizar
6.-Estado físico de la fracción a analizar
7.-Propiedades químicas del material
8.-Selección del sistema de preparación, transporte y almacenamiento
9.-Reducción de la muestra a un tamaño adecuado
10.- Preparación de la muestra para el laboratorio
En la medida en que se logra que las muestras sean homogéneas y
representativas, el error de muestreo se reduce
 PROCESO ANALÍTICO GENERAL
 TRANSFORMACIÓN DEL ANALITO EN FORMA MEDIBLE

1ª Etapa: Medida de la cantidad a analizar para referir la cantidad del analito

encontrado en el análisis a la composición del material problema
2ª Etapa: Puesta en disolución
Objetivos:
 Disolución de toda la muestra (ataque y/o disgregación)
 Reactivos :
• Líquidos: agua, ácidos, otros
• Sólidos: fundentes
• Gases :aire, oxígeno
 Disolución del analito o de la matriz (lixiviación)
 Extractantes:
• Líquidos: agua, ácidos, disolventes orgánicos
• Fluidos supercríticos
3ª Etapa : Separación para aislar el analito de posibles interferencias.
4ª Etapa : Preconcentración. cuando la concentración del analito en la muestra
es muy baja.
 PROCESO ANALÍTICO GENERAL

 MEDIDA DEL ANALITO

 Una vez recorrido parte del proceso analítico, se llega a la medida final
de una propiedad analítica de la especie a determinar, que nos dará la
cantidad real presente en la muestra .

 Cualquier propiedad medible que sea función de la concentración o

cantidad del analito sirve de base de un método para la determinación de
dicho componente.

 La medición constituye un proceso físico realizado por un instrumento

de medida, cualquier mecanismo que convierte una propiedad del sistema
en una lectura útil.

 Las propiedades medibles son muy variadas, por lo que se dispone de

una amplia variedad de métodos analíticos
 PROCESO ANALITICO GENERAL

 TRATAMIENTO DE DATOS, CÁLCULOS E INTERPRETACIÓN DE

RESULTADOS

 OBJETIVOS DEL TRATAMIENTO DE DATOS

 Optimizar los métodos de análisis.
 Comprobar el funcionamiento correcto de las etapas del proceso
analítico general.
 Proporcionar información satisfactoria sobre la composición del
material objeto de análisis

 CÁLCULOS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

 La Quimiometria, es actualmente la disciplina que hace uso de
métodos matemáticos y estadísticos, permitiendo una mayor calidad en
la información obtenida.
 El análisis concluye cuando los resultados obtenidos se expresan de
forma clara , de tal forma que se puedan comprender y relacionar con
la finalidad del análisis
 CARACTERISTICAS DE UN MÉTODO ANALÍTICO

 EXACTITUD : Grado de concordancia entre el valor obtenido de la

concentración del analito en la muestra y el valor verdadero.
 PRECISIÓN: grado de concordancia mutua entre un grupo de resultados
obtenidos al aplicar repetitiva e independientemente el mismo método
analítico a alícuotas de la misma muestra.
 SENSIBILIDAD: capacidad de un método analítico para discriminar
entre concentraciones semejantes del analito en la muestra o capacidad para
poder detectar (análisis cualitativo) o determinar( análisis cuantitativo)
pequeñas concentraciones del analito en la muestra.
 SELECTIVIDAD: Capacidad de un método para originar resultados que
dependan de forma exclusiva del analito para su identificación o
cuantificación en la muestra.
 ROBUSTEZ: Propiedad de un método analítico, que describe su
resistencia al cambio de respuesta (resultado) cuando se aplica
independientemente a alícuotas de la misma muestra variando ligeramente
las condiciones experimentales. (Selecciona y cuantifica los “puntos
débiles” experimentales).
 FIABILIDAD: capacidad de un método para mantener su exactitud y
precisión a lo largo del tiempo.
 MÉTODOS ANALÍTICOS

 CLASIFICACIONES DE LOS MÉTODOS ANALÍTICOS

Referencia
CALIBRACIÓN

CALIDAD
Absolutos Estándar
Estándar de referencia
Estequiométricos
Validado

Comparativos Definitivo

Ataque y/o disgregación

ETAPA DEL PROCESO

Transformación
Separación y/o preconcentración

Químicos
Medida de la señal
Físico-Químicos

Tratamiento de datos Quimiométricos

Bibliografía

CURSO DE QUÍMICA ANALÍTICA GENERAL, TOMO 1, SOLUCIONES ACUOSAS Y NO ACUOSAS

Gaston Charlot
Ed. Toray - masson

QUÍMICA ANALÍTICA
G.D. Christian
6ª ed., McGraw-Hill, 2009

ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO

D.C. Harris
2ª ed., Reverté, 2001

ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO

G.H. Ayres
2ª ed., Harla, 1970

FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA

D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch
8a ed., Thomson, 2005

FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA - TEORÍA Y EJERCICIOS

M. del P. Cañizares Macías, G.A. Duarte Lisci
1ª ed., Facultad de Química, UNAM, 2007

EQUILIBRIOS EN DISOLUCIÓN EN QUÍMICA ANALÍTICA-TEORÍA, EJEMPLOS Y EJERCICIOS

R. Sandoval Márquez
1ª ed., Facultad de Química, UNAM, 2011.