Ley de Fourier

UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRION
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE METALURGIA
QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 1

INDICE
AGRADECIMIENTO…………………………………………………………………… 3
INTRODUCCION……………………………………………………………………4
1: SOLUCIONES QUÍMICAS
1.1) CONCEPTO DE SOLUCIONES QUÍMICAS…………………………………5
1.2) IMPORTANCIA DE LAS SOLUCIONES…………………………………..11
1.3) PARTES DE LAS SOLUCIONES
1.4) PROPIEDADES DE LAS SOLUCIONES………………………………… 11
1.5) SOLUBILIDAD……………………………………………………………..13
1.6) TIPOS DE SOLUCIONES.
1.7) FORMAS DE EXPRESAR LA SOLUCIÓN.
1.8) CÁLCULO DE LA CONCENTRACIÓN. ……………………………………18
1.8.1) MÉTODO EMPÍRICO O VISUAL.
1.8.2) MÉTODO FÍSICO.
1.8.3) MÉTODO QUÍMICO.

2) NEUTRALIZACION……………………………………………………………..25
2.1) EJEMPLOS.
2.3) APLICACIONES.
3.) PRECIPITACION…………………………………………………………………27
3.1) APLICACIONES.
3.2) REACCIONES DE PRECIPITACIÓN.
3.3) MATERIALES UTILIZADOS.
4). CONCLUSIONES………………………………………………………………….34
5) BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………….35

AGRADECIMIENTO
A todas aquellas personas con sed de conocimiento y deseos de superación, que leen
hoy estas páginas y premian el esfuerzo de este trabajo.
Agradecemos en primer lugar, al ser Supremo, único dueño de todo saber y verdad,
por iluminarnos durante este trabajo y por permitirnos finalizarlo con éxito; y en segundo
lugar, pero no menos importante, a nuestros queridos padres, por su apoyo incondicional
y el esfuerzo diario que realizan por brindarnos una buena educación.
Los esfuerzos mayores, por más individuales que parezcan, siempre están
acompañados de apoyos imprescindibles para lograr concretarlos.
En ésta oportunidad, nuestro reconocimiento y agradecimiento a nuestra profesora

Ing. Agüero Cóndor, Lizbeth Dorcas; por su oportuna, precisa e instruida orientación
para el logro del presente trabajo.


INTRODUCCIÓN
1: SOLUCIONES QUÍMICAS:
1.1: CONCEPTO DE SOLUCIÓN:

Una solución es un sistema químico homogéneo (sistema monofásico), en donde
cualquier parte elemental de su volumen (su parte mínima) posee una composición
química y propiedades idénticas. Resulta de mezclar dos o más sustancias en
proporciones variables.
Los componentes de una solución son SOLUTO, sustancia que se dispersa

homogéneamente a nivel atómico, iónico o molecular y generalmente intervienen en
menor proporción, DISOLVENTE o SOLVENTE, medio dispersante, que interviene
en mayor cantidad, generalmente .Si el disolvente es agua, se llama SOLUCION
ACUOSA.
Una SOLUCION BINARIA contiene un soluto y un solvente.
En general, una solución contiene más de un soluto, así:
Sto (1) + sto (2) +sto (3) +………+sto(n) + disolvente solución

Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Estas sustancias
pueden ser sólidas, líquidas y gaseosas. :
a) SOLUCIONES SÓLIDAS:
Todas las aleaciones, como el latón (cobre con zinc), bronce (cobre con
estaño), acero (carbono con hierro), etc.
b) SOLUCIONES LÍQUIDAS. Como :
- Sólido en líquido: sal disuelta en agua; azúcar disuelta en agua, etc.

- Líquido en líquido: alcohol disuelto en agua, etc.
- Gas en líquido: oxígeno en agua, el gas carbónico en los refrescos, etc.
c) SOLUCIONES GASEOSAS:

Como el aire, que es una solución formada por Varios gases (solutos), tales
como el dióxido de carbono, oxígeno y argón, los cuales están disueltos en otro
gas llamado nitrógeno (solvente). Otros ejemplos son la niebla y el humo.
1,2) PROCESO DE DISOLUCION:
Las soluciones, también llamadas disoluciones, son uniones físicas entre dos o más
sustancias que originan una mezcla de tipo homogénea, la que presenta uniformidad en
todas sus partes.
Los procesos de disolver y separar los componentes de una solución representan un

trabajo rutinario que realiza un químico en el laboratorio. En el proceso de disolución,
los factores más importantes a considerar son dos: interacción del soluto y del
disolvente para formar partículas solvatadas, y así consolidar sistemas de mínima y
mayor estabilidad y la tendencia del sistema a adquirir un máximo de desorden
molecular (mayor entropía).
INTERACCION SOLUTO CON SOLVENTE:
Este factor es importante para explicar la formación de soluciones liquidas .Aquí

debemos señala que solo o semejante disuelve lo semejante, por lo tanto, una sustancia
polar o iónica se disolverá en disolvente polar y una sustancia apolar lo hará en un
disolvente apolar, es decir, se formara una solución cuando:
SOLUTO SOLVENTE
Apolar Apolar
Polar o iónico Polar
¿Por qué el azúcar, alcohol y sal común se disuelven en agua?

Simplemente porque son sustancias semejantes, el azúcar y el alcohol son
POLARES, la sal es IONICA: Por lo tanto se disolverán en AGUA que es POLAR. La
grasa, gasolina y la naftalina, ¿se disuelven en agua? Nuestra experiencia cotidiana nos
demuestra que no, ya que la grasa, gasolina y naftalina son sustancias APOLARES
.Estas sustancias si se disolverán en DISOLVENTES APOLARES como CCl4
(tetracloruro de carbono).

La sal de mesa, NaCl (cloruro de sodio), es un compuesto iónico, y con más rigor
científico diremos que es cristal iónico .Cuando mezclamos con agua, los iones sodio y
cloruro que forman el cristal son atraídos por las moléculas polares de agua, debilitando
y rompiendo los enlaces de la red cristalina .Luego, los iones se separan del cristal y
finalmente son hidratados.
Las sustancias como NaCl y HCl, que al disolvente generan iones libres solvatados,
se llaman ELECTROLITOS y la solución se denomina SOLUCION
ELECTROLIFICA, cuya propiedad se hace en la conducción de la corriente eléctrica
debido al movimiento de iones, los cuales son conducciones eléctricas de segundo orden.
Las sustancias como C12H22O11 (azúcar) y alcohol etílico (C2H3OH) no se ionizan

al disolverse en agua, por lo tanto forman SOLUCIONES NO ELESTROLITICAS o
moleculares.
1.3) TRES TIPOS DE ELECTROLITOS:
 NO ELECTROLITOS :
• Es aquella sustancia que no se disocia en iones, sino que permanece como una
molécula.
• Al no tener iones, no es buen conductor de corriente.

 ELECTROLITOS DEBILES :
Son sustancias que se ionizan parcialmente. Por esta razón, pueden

conducir energía pero no tanta como un electrolito fuerte.
 ELECTROLITOS FUERTES :
• Son aquellos compuestos que a esta en presencia de agua, se disocian en iones

(ionización). Estas soluciones son buenos conductores de energía.
 ECUACIÓN IÓNICA: ELECTROLITO FUERTE :
MgCl2 (s) H2O Mg2+ (aq) + 2 Cl- (aq)

 ECUACIÓN IÓNICA: ELECTROLITO DÉBIL:
H2O
HC2H3O2 (aq) H+ (aq) + C2H3O2- (ac)
Las flechas dobles indican que el proceso es reversible.

GRAFICA DE LOS TRES TIPOS DE ELECTROLITOS:
NO ELECTROLITOS ELECTROLITOS
ELECTROLITOS DEBILES FUERTES
1.4) TIPOS DE SOLUCIONES SEGÚN SU ESTADO FISICO:

1.4) IMPORTANCIA DE LAS SOLUCIONES:
 La materia se presenta con mayor frecuencia en la naturaleza en forma

de soluciones, dentro de las cuales se llevan a cabo la gran mayoría de los
procesos químicos.
 Muchas de estas mezclas son soluciones y todas ellas rodean a los seres
vivos (agua de mar, de río, suelo, aire, sustancias comerciales, etc.), por
lo que nuestra existencia depende de las mismas, en menor o mayor grado.
. 1.5) PROPIEDADES DE LAS SOLUCIONES:

Las soluciones son materia y por lo tanto tienen propiedades, las cuales dependen
principalmente de la cantidad de soluto presente en la solución. Estas propiedades
reciben el nombre de "propiedades coligativas", entre las cuales están:
 La composición química de la solución es variable.

 Las propiedades químicas del soluto y del solvente no se alteran cuando se
mezclan para formar la solución.
 Las propiedades físicas de la solución si se alteran, principalmente las del
solvente, como por ejemplo el punto de ebullición (aumenta) y el punto de
congelación (disminuye).
El agua de mar y el agua azucarada logran hervir a temperaturas mayores que la
del agua, ósea a más de 100ºC; y estas mismas soluciones logran congelarse a
temperaturas más bajas que la del agua, es decir, menores que O ºC .
1.6) TIPOS DE SOLUCIONES:
Las soluciones se pueden clasificar de dos maneras: según la cantidad de soluto

presente en la solución (concentración), y según el tamaño o diámetro de las partículas
del soluto (suspensiones, soluciones coloidales y soluciones verdaderas). Las
soluciones varían entre sí por su concentración, y una misma clase de solución puede
pre sentar diferentes tipos de concentraciones; por ejemplo, si se tienen tres vasos
llenos de agua y al primero se le agrega una cucharada de azúcar, al segundo tres
cucharadas y al último seis, entonces se está ante una misma clase de solución (agua
azucarada) y tres diferentes tipos de concentración. En base a la cantidad de soluto
presente en las soluciones, estas se clasifican en:
a) SOLUCIÓN DILUIDA O INSATURADA.
Contienen una pequeña cantidad de soluto respecto a la máxima cantidad permitida

en una determinada cantidad de disolvente y a cierta temperatura. Por ejemplo: en las
bebidas gaseosas el dióxido de carbono actúa como gasificante en las bebidas.
b) SOLUCIÓN SATURADA.

Es aquella que contiene la máxima cantidad de soluto que el solvente puede diluir
o deshacer, por lo tanto, cualquier cantidad de soluto que se añada no se disolverá; la
solución sigue teniendo menos soluto y más solvente.
c) SOLUCIÓN SOBRE-SATURADA.
Las cantidades extras de soluto agregadas a la solución saturada ya no se disuelven,

por lo que se dirigen hacia el fondo del recipiente (precipitado). Hay exceso de soluto,
pero siempre hay más solvente
.
d) SOLUCIÓN CONCENTRADA.
Es aquella cuya cantidad de soluto es mayor que la del solvente.
1.7) SOLUBILIDAD:
La solubilidad es un término que relaciona a las partes de una solución, y se
refiere a la capacidad que tiene una sustancia (soluto) para disolverse en otra
(solvente). El grado de solubilidad mide la capacidad de un soluto para disolverse en
un solvente.
Existen solutos que se disuelven muy bien en el agua (sal de mesa, azúcar, etc.),
por lo que su solubilidad es alta; sin embargo, sucede lo contrario con otros, que casi
no se disuelven en agua (soda, etc.), siendo su solubilidad baja. Un soluto se disuelve
mucho mejor cuando: La temperatura aumenta.

 La cantidad de soluto a disolver es

adecuada.
 El tamaño de las partículas es fino.
Respecto a la cantidad del soluto, algunos líquidos, como el agua y el alcohol,
tienen la capacidad de disolverse entre ellos mismos y en cualquier proporción. En
una solución de sal y agua, puede suceder que, si se sigue agregando sal, se llegue a un
punto en el que el agua ya no disolverá más sal, pues la solución estará saturada; esto
es, se llega a un punto en que el soluto ya no se disuelve en el solvente, dicho a la
inversa, el solvente llega al punto en el que no tiene más capacidad para disolver más
soluto. Si a un vaso con agua se le agrega y se le agrega azúcar, el solvente (agua)
llegara a un punto en que admitirá más azúcar pero no la disolverá; el exceso de soluto
(azúcar) buscara el fondo del recipiente, y cuando esto sucede indica que la solución
está saturada.
Un mismo soluto muestra varios grados de solubilidad, según sea el tipo de

solvente, temperatura y presión; también se afirma que las sustancias que actúan
como solutos no se disuelven en igual medida en un mismo disolvente. En la mayor
parte de los casos, la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura, y en otros, la
solubilidad disminuye al aumentar la temperatura; también la solubilidad aumenta
o disminuye según sea la clase de soluto, por ejemplo, la sal de cocina, el azúcar y el
vinagre son muy solubles en agua, pero no así el bicarbonato de sodio.
1.7.1) FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD:
La solubilidad se define para fases específicas. Por ejemplo, la solubilidad de

aragonito y calcita en el agua se espera que difieran, si bien ambos son polimorfos de
carbonato de calcio y tienen la misma fórmula molecular.
La solubilidad de una sustancia en otra está determinada por el equilibrio de

fuerzas intermoleculares entre el disolvente y el soluto, y la variación de entropía que
acompaña a la solvatación. Factores como la temperatura y la presión influyen en este
equilibrio, cambiando así la solubilidad.
La solubilidad también depende en gran medida de la presencia de otras sustancias

disueltas en el disolvente como por ejemplo la existencia de complejos metálicos en los
líquidos. La solubilidad dependerá también del exceso o defecto de algún ion común,
con el soluto, en la solución; tal fenómeno es conocido como el efecto del ion común.
En menor medida, la solubilidad dependerá de la fuerza iónica de las soluciones.
Los dos últimos efectos mencionados pueden cuantificarse utilizando la ecuación de
equilibrio de solubilidad.

Para un sólido que se disuelve en una reacción redox, la solubilidad se espera que
dependa de las posibilidades (dentro del alcance de los potenciales en las que el sólido se
mantiene la fase termodinámicamente estable). Por ejemplo, la solubilidad del oro en el
agua a alta temperatura se observa que es casi de un orden de magnitud más.
Alta cuando el potencial redox se controla mediante un tampón altamente oxidante

redox Fe3O4-Fe2O3 que con un tampón moderadamente oxidante Ni-NiO.
La solubilidad (metaestable) también depende del tamaño físico del grano de

cristal o más estrictamente hablando, de la superficie específica (o molar) del soluto.
Para evaluar la cuantificación, se debe ver la ecuación en el artículo sobre el equilibrio
de solubilidad. Para cristales altamente defectuosos en su estructura, la solubilidad
puede.
Aumentar con el aumento del grado de desorden. Ambos efectos se producen

debido a la dependencia de la solubilidad constante frente a la denominada energía libre
de Gibbs asociada con el cristal. Los dos últimos efectos, aunque a menudo difícil de
medir, son de relevante importancia en la práctica pues proporcionan la fuerza motriz
para determinar su grado de precipitación, ya que el tamaño de cristal crece de forma
espontánea con el tiempo.
 TEMPERATURA:
La solubilidad de un soluto en un determinado disolvente principalmente depende

de la temperatura.
Para muchos sólidos disueltos en el agua líquida, la solubilidad aumenta con la

temperatura hasta 100 °C, aunque existen casos que presentan un comportamiento
inverso.
En el agua líquida a altas temperaturas la solubilidad de los solutos iónicos tiende a

disminuir debido al cambio de las propiedades y la estructura del agua líquida, el reducir
los resultados de la constante dieléctrica de un disolvente menos polar.
Los solutos gaseosos muestran un comportamiento más complejo con la

temperatura. Al elevarse la temperatura, los gases generalmente se vuelven menos
solubles en agua (el mínimo que está por debajo de 120 °C para la mayoría de gases),
pero más solubles en disolventes orgánicos

El gráfico muestra las curvas de solubilidad de algunas sales sólidas inorgánicas

típicas.
Muchas sales se comportan como el nitrato de bario y el arseniato ácido disódico, y

muestran un gran aumento de la solubilidad con la temperatura. Algunos solutos (por
ejemplo, cloruro de sodio (NaCl) en agua) exhiben una solubilidad bastante
independiente de la temperatura. Unos pocos, como el sulfato de cerio (III) y el
carbonato de litio, se vuelven menos solubles en agua a medida que aumenta la
temperatura.
Esta dependencia de la temperatura se refiere a veces como «retrógrada» o

«solubilidad inversa». En ocasiones, se observa un patrón más complejo, como con
sulfato de sodio, donde el cristal decahidrato menos soluble pierde agua de cristalización
a 32 °C para formar una fase anhidra menos soluble.
La solubilidad de los compuestos orgánicos casi siempre aumenta con la temperatura.
La técnica de la recristalización, utilizado para la purificación de sólidos, depende

de un soluto de diferentes solubilidades en un disolvente caliente y fría. Existen
algunas excepciones, tales como determinadas ciclodextrinas.

 PRESIÓN :
La solubilidad de los gases varía no sólo con la temperatura sino además con la
presión ejercida sobre el mismo.
De esta manera, la cantidad de un soluto gaseoso que puede disolverse en un

determinado solvente, aumenta al someterse a una presión parcial mayor Ley de
Henry). A nivel industrial, esto se puede observar en el envasado de bebidas gaseosas
por ejemplo, donde se aumenta la solubilidad del dióxido de carbono ejerciendo una
presión de alrededor de 4 atm.
A B
El efecto de la presión sobre la solubilidad de un gas.
 A menor presión la solubilidad del gas.
 (B) Cuando se aumenta la presión, la rapidez de las moléculas del al entrar en la
solución aumenta. La concentración de las moléculas de soluto en equilibrio se
incrementa proporcionalmente con la presión.

1.8) CÁLCULO DE LA CONCENTRACIÓN DE LAS SOLUCIONES:

Toda persona interesada en calcular la concentración de una solución, es decir, la
cantidad o proporción de soluto presente en una solución, puede auxiliarse de cualquiera
de los tres métodos existentes para ello; en todo caso, la concentración que se calcula
corresponde al de las soluciones diluidas y saturadas. He aquí los métodos.
I. MÉTODO EMPÍRICO O VISUAL: Consiste en apreciar detenidamente la solución,

y establecer un criterio sobre la presencia o aparente ausencia de soluto en la misma;
seguidamente este criterio se compara con la definición correspondiente a cada tipo
fundamental de solución (solución diluida, saturada, etc.), y a continuación se
establece definitivamente ante qué tipo de solución se está. Este método es cualitativo,
y no es preciso en la determinación de la concentración de una solución, pues se basa
en un criterio personal, y no en formula o calculo alguno.
Por ejemplo:
Si se aprecia una solución y no se observan partículas de soluto, entonces se está
ante una solución del tipo diluida o insaturada; pero si se observan algunas
partículas en el fondo del recipiente que contiene a la solución en estudio, luego la
solución es tipo saturada; y si en el fondo del mismo recipiente se observa una capa
de soluto, entonces la solución esta sobresaturada. Por último, sí en tal recipiente
existiese más soluto que solvente, definitivamente que la solución sería del tipo
concentrada.
II. MÉTODOS FÍSICOS. Son sencillos, y nombrados así porque son expresiones o
fórmulas que contienen unidades de medidas físicas (gramos, miligramos, etc.). Son
métodos cuantitativos, y por lo tanto expresan la concentración con precisión, e
indican en porcentaje (%) la cantidad de masa del soluto presente por cada cien partes
de masa de la solución. Son 3 estos métodos:
FORMULA 1:
𝐌𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨 (𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬)
%peso/peso = 𝟏𝟎𝟎
𝐌𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢𝐨𝐧 (𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬)
Esta fórmula o expresión se utiliza cuando la masa del soluto, solvente o solución esta
expresada en gramos; el peso del soluto (masa) se divide entre el peso de la solución (peso
sobre peso), y este resultado parcial se multiplica por cien para obtener el resultado
final, el que indica el peso del soluto por cada cien unidades de peso de la solución.

EJEMPLO:
Una solución de agua azucarada pesa 120 gramos, y contiene 30 gramos de azúcar de
mesa o sacarosa (C12H22O11). ¿Cuál es la concentración del azúcar?
El azúcar de mesa representa al soluto, la que ha sido disuelta en agua (solvente),

formándose así la solución de agua azucarada.
Primer paso. Reunir los valores numéricos.
Masa del soluto = 30 gramos.
Masa de la solución = 120 gramos.
Segundo paso. Aplicar la expresión o formula física de % de peso sobre peso (% p/p).
%peso/peso = 𝟏𝟎𝟎
𝐌𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢𝐨𝐧 (𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬)
𝟑𝟎 (𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬)
%peso/peso = 𝟏𝟎𝟎 = 𝟐𝟓%
𝟏𝟐𝟎 (𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬)
Respuesta: La concentración del azúcar en la solución de agua azucarada es de 25 %;

en otras palabras, el azúcar representa el 25 % de la solución.
FORMULA 2:

%peso/volumen = 𝟏𝟎𝟎
𝐕𝐨𝐥𝐮𝐦𝐞𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢𝐨𝐧 (𝐦𝐢𝐥𝐢𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬)
Esta fórmula o expresión se utiliza cuando la masa del soluto esta expresada en gramos
y la masa del solvente o solución están expresadas en mililitros; en otras palabras, la
expresión se utiliza cuando el soluto es un sólido y el solvente o solución es un líquido.
La masa del soluto se dividen entre el volumen o mililitros de la solución (peso sobre
volumen), y este resultado se multiplica por cien para obtener el resultado final, el que
indica el peso en gramos del soluto que hay por cada cien mililitros de solución, o sea,
en qué porcentaje está presente el soluto en comparación con toda la solución (100%).

FORMULA 3:
𝐕𝐨𝐥𝐮𝐦𝐞𝐧 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨 (𝐦𝐢𝐥𝐢𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬)

%Volumen/Volumen = 𝟏𝟎𝟎
Esta expresión se utiliza cuando el soluto, el solvente y la solución están expresados en

mililitros, o sea, en unidades de volumen; las sustancias involucradas en esta expresión
deberían ser liquidas o gases. Los mililitros de soluto se dividen entre los mililitros de la
solución (volumen sobre volumen), y este resultado se multiplica por cien para obtener
el resultado final, el que indica el volumen de soluto presente por cada cien unidades de
volumen de la solución.
EJEMPLO:
Una solución está formada por 400 ml de Ácido Clorhídrico (HCI) y 1,600 ml de agua
¿Cuál es la concentración del ácido en % de volumen sobre volumen?
El HCl representa al soluto, el que ha sido disuelto en agua (solvente), formándose así
la solución de agua y acido.
Primer paso: Reunir los valores numéricos.

Volumen del soluto = 400 ml
Volumen del solvente = 1,600 ml
Volumen de la solución = 2,000 ml
Segundo paso. Aplicar la expresión física de % de volumen sobre volumen (%v/v).
𝐕𝐨𝐥𝐮𝐦𝐞𝐧 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨 (𝐦𝐢𝐥𝐢𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬)

%Volumen/Volumen = 𝟏𝟎𝟎
𝟒𝟎𝟎 (𝐦𝐢𝐥𝐢𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬)
%Volumen/Volumen = 𝟏𝟎𝟎 = 𝟐𝟎%
𝟐𝟎𝟎𝟎 (𝐦𝐢𝐥𝐢𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬)
RESPUESTA: La concentración del ácido en la solución es de 20%, o sea, que por

cada 100 partes de solución existen 20 partes de ácido.

III. MÉTODOS QUÍMICOS.
Son menos sencillos, cuyas formulas o expresiones contienen unidades de medida

químicas (moles, equivalentes, etc.) y físicas. Son cuantitativos y precisos. He aquí tres
de ellos:
FORMULA 1:
𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨

(Molaridad) =
𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢𝐨𝐧
Esta expresión se utiliza cuando la solución es líquida y que se puede medir con un
simple equipo volumétrico, como probeta, bureta, etc.
En la formula se utiliza una unidad de medida química (mol) y otra física (litro); ello
significa que, la masa del soluto se expresa en moles y la de la solución en litros. La
cantidad de soluto se divide entre la de la solución, y el valor obtenido representa la
molaridad (M) de la solución, que se interpreta como la cantidad de moles del soluto
presentes en 1 litro de solución.
Una solución uno molar (1 M) significa que un mol de soluto esta disuelto en un litro de
solución. Un mol se refiere a una cierta cantidad de átomos o moléculas de cualquier
sustancia, y esa cantidad equivale a seis mil trillones de átomos o moléculas, esto es 6 x
1023, lo que se conoce como numero de Avogadro. Entonces, un mol de agua está
formado por seis mil trillones de moléculas de H2O
EJEMPLO:
Una solución de 2 litros contiene 0.5 moles de KCl ¿Cuál es la molaridad de la solución?
Cantidad de soluto = 0.5 moles de KCl

Cantidad de la solución = 2 litros
Segundo paso. Aplicar la expresión química de molaridad.

(Molaridad) =
𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢𝐨𝐧

𝟎.𝟓 𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐊𝐂𝐋

(Molaridad) = = 𝟎. 𝟐𝟓 𝒎𝒐𝒍𝒂𝒓
𝟐 𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢𝐨𝐧
Respuesta: En los 2 litros de solución tan solo están diluidos un cuarto de mol de
KCl; en otras palabras, existen un mil quinientos trillones de moléculas de KCl
diluidas en los 2 litros de solución.
FORMULA 2:

(Molaridad) =
𝐤𝐢𝐥𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐨𝐥𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞
Este planteamiento se utiliza en los casos en que se conoce la cantidad de soluto y

de solvente, pero la solución aún no está hecha como para medirla y, sin embargo,
desea conocerse la concentración de la futura solución. También hay ocasiones en que
es más conveniente medir el soluto en lugar del volumen de la solución.
Esta expresión o formula utiliza una unidad de medida química (mol) y otra física
(kg); esto significa que, la masa del soluto se expresa en moles y la del solvente en kg.
La cantidad de soluto se divide entre la cantidad del solvente, y el valor obtenido

representa a la molaridad (m) de la solución, que se interpreta como la cantidad de
moles de soluto disueltos por un kilogramo de solvente.
Una solución uno molar (1 m) significa que un mol de soluto esta disuelto por un
kilogramo de solvente, o que la solución está formada por un mol de soluto y un
kilogramo de solvente.
EJEMPLO:
Una solución de agua azucarada contiene 2 moles de azúcar (C12H22O11) y 4 kilogramo

de agua ¿Cuál es la molaridad de la solución?

Cantidad de soluto = 2 moles de azúcar de mesa.
Cantidad de solvente = 4 kilogramos de agua.

Segundo paso. Aplicar la expresión química de Molaridad.

(Molaridad) =
𝐤𝐢𝐥𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐨𝐥𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞
𝟐 𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐚𝐳𝐮𝐜𝐚𝐫
(Molaridad) = = 𝟎. 𝟓 𝐦𝐨𝐥𝐚𝐫
𝟒 𝐤𝐢𝐥𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐚𝐠𝐮𝐚
Respuesta: La concentración de azúcar es de medio mol por cada kilogramo de

agua, que equivale a decir, que en cada kilogramo de agua esta disuelto medio mol
de azúcar (unos tres mil trillones de moléculas).
FORMULA 3:
𝐄𝐪𝐮𝐢𝐯𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨
(Normalidad) =
𝐋𝐢𝐭𝐫𝐨 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢𝐨𝐧
Esta expresión se utiliza en aquellos casos en que la solución será empleada en

reacciones de ácidos con bases.
Se interpreta como la cantidad de equivalentes gramos de soluto contenidos en

un litro de solución. En la expresión anterior, equivalentes gramos de soluto se
refiere a peso equivalente gramo del soluto, lo que se define de tres maneras, según
sea el tipo de sustancia:
Para determinar la normalidad de una solución, habrá que calcular primeramente

el peso equivalente-gramo del soluto de que se trate (elemento, acido o base), y este
resultado, junto con el de litros de solución, se introducen en la expresión o formula
de Normalidad.
EJEMPLO:
¿Cuál es la normalidad de una solución de 1 litro que contiene 4 gramos de HCl?

Cantidad de sustancia acida o soluto = 18 gr.
Cantidad de solución = 1 litro.
Segundo paso. Calcular el peso equivalente-gramo de la sustancia acida.

Calcular el peso o masa molecular del soluto (HCl).
H = 1(peso atómico) x 1(total de átomos en la formula) = 1

Cl = 35(peso atómico) x 1(total de átomos en la formula) = 35
Calcular 1 equivalente-gramo del soluto.
𝐌𝐚𝐬𝐚 𝐦𝐨𝐥𝐞𝐜𝐮𝐥𝐚𝐫 𝟑𝟔
Equivalente de HCl = = = 𝟑𝟔 𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬
𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐝𝐞 𝐚𝐭𝐨𝐦𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐇𝐢𝐝𝐫𝐨𝐠𝐞𝐧𝐨 𝟏
Esto significa que por 1 equivalente-gramo hay 36 gramos de HCl, entonces hay que
calcular cuántos equivalentes-gramo hay en 18 gramos de HCl.
𝐆𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨 𝟏𝟖

Calcular el total de equivalentes gramo = = = 𝟎. 𝟓
𝐄𝐪𝐮𝐢𝐯.−𝐆𝐫𝐚𝐦𝐨 𝟑𝟔
Existen 0.5 equivalente-gramo en los 18 gramos de ácido clorhídrico.
Tercer paso. Aplicar la expresión química de normalidad.
𝐄𝐪𝐮𝐢𝐯𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨 𝟎.𝟓

(Normalidad) = 𝐋𝐢𝐭𝐫𝐨 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢𝐨𝐧
= 𝟏
= 𝟎. 𝟓
Respuesta: La concentración de la solución es 0.5 Normal.

2) NEUTRALIZACION:
La reacción entre un ácido y una base se llama neutralización. Cuando en la reacción

participan un ácido fuerte y una base fuerte se obtiene una sal y agua.
Si una de las especies es de naturaleza débil y la neutralización se produce en

disolución acuosa también se obtiene su respectiva especie conjugada y agua. Se puede
decir que la neutralización es la combinación de iones hidronio y de aniones hidróxido
para formar moléculas de agua. Durante este proceso se forma una sal.
Solo hay un único caso cuando no se forma agua en la reacción se trata de la

combinación de un oxido de un no metal, con un oxido de un metal.
Las reacciones de neutralización son generalmente exotérmicas, lo que significa que

desprenden energía en forma de calor. Podemos resumir el proceso así:
Ácido + base → sal + agua
NEUTRALIZACIÓN SAL DISUELTA

Ácido Base
+ → Agua + Sal Anión inerte + Catión inerte
fuerte fuerte
Ácido
+ Base débil → Agua + Sal Ácido /Base conjugados + Anión inerte
fuerte
Base
Ácido débil + → Agua + Sal Ácido/Base conjugados + Catión inerte
fuerte
Ácido Base Ácido/Base conjugados + Ácido/Base
+ → Agua + Sal
débil débil conjugados
Ejemplos:
1) SULFITO DE CALCIO
H2SO3 + Ca (HO)2 ----------> CaSO3 + 2 H2O

2)SULFATO DE MAGNESIO
H2SO4 + Mg (HO)2 ------------> MgSO4 + 2 H2O
3)NITRATO DE ALUMINIO
3[HNO3] + Al (HO)3 --------------> Al(NO3)3 + 3 H2O
4)PERMANGANATO DE SODIO
HMnO4 + Na (HO) ----------------> NaMnO4 + H2O
5)SULFURO DE SODIO
H2S + 2 Na (HO) ------------------> Na2S + 2 H2O
Existen varios conceptos que proporcionan definiciones alternativas para los

mecanismos de reacción involucrados en estas reacciones, y su aplicación en problemas
en disolución relacionados con ellas.
La palabra Neutralización se puede interpretar como aniquilación o como

eliminación, lo cual no está muy lejano a la realidad.
Cuando un ácido se mezcla con una base ambas especies reaccionan en diferentes
grados que dependen en gran medida de las concentraciones y volúmenes del ácido y la
base a modo ilustrativo se puede considerar la reacción de un ácido fuerte que se mezcla
con una base débil.
Última será neutralizada completamente, mientras que permanecerá en disolución

una porción del ácido fuerte, dependiendo de las moles que reaccionaron con la base.
Pueden considerarse 3 alternativas adicionales que surgen de la mezcla de un ácido con
una base:
 Se mezcla un ácido Fuerte con una base fuerte: Cuando esto sucede, la especie
que quedará en disolución será la que esté en mayor cantidad respecto de la otra.
 Se mezcla un ácido débil con una base fuerte: La disolución será básica, ya que
será la base la que permanezca en la mezcla.

 Se mezcla un ácido débil con una base débil: Si esto sucede, la acidez de una
disolución dependerá de la constante de acidez del ácido débil y de las
concentraciones tanto de la base como del ácido.
2.1) APLICACIONES:
Este tipo de reacciones son especialmente útiles como técnicas de análisis

cuantitativo, en este caso se puede utilizar una solución indicadora para conocer el
punto en el que se ha alcanzado la neutralización completa.
Una titulación, es un proceso químico en el cual no conoces la concentración de una

sustancia, y por medio de una reacción de neutralización, lo podemos determinar.
Antiácidos estomacales que no son más que un conjunto de bases (hidróxidos) que
cuando los consumes, llevan a cabo una reacción de neutralización que calmaran
rápidamente la acides.
En un laboratorio, cualquier tipo de sustancia que necesitaras eliminar o desechar,

si quieres ser prudente con el medio ambiente, debe ir neutralizada.
3: PRECIPITACION:
La precipitación es un proceso de obtención de un sólido a partir de una disolución.

Puede realizarse por una reacción química, por evaporación del disolvente, por
enfriamiento repentino de una disolución caliente, o por cambio de polaridad del
disolvente.
El sólido así obtenido se denomina precipitado y puede englobar impurezas. En

general será necesario cristalizarlo y recristalizarlo.
3.1) APLICACIÓN:
La precipitación encuentra aplicación en la separación de un componente de una

mezcla de compuestos, ya sea por reactividad o bien por distinta solubilidad en un
determinado disolvente.

Posteriormente se utilizará la decantación o la filtración para el aislamiento, y se

aplicarán técnicas de purificación [cristalización, cromatografía en columna] hasta
obtener el compuesto puro.
La decantación puede utilizarse para separar mezclas de sólidos y líquidos cuando no

se utilice la filtración. Consiste en dejar reposar la suspensión hasta que, por gravedad,
se depositen las partículas sólidas en el fondo del recipiente. Después se trasvasa con
cuidado el líquido a otro recipiente procurando que no pasen las partículas.
Un precipitado es el sólido que se produce en una disolución por efecto de una

reacción química.
A este proceso se le llama precipitación. Dicha reacción puede ocurrir cuando una
sustancia insoluble se forma en la disolución debido a una reacción química.
En la mayoría de los casos, el precipitado (el sólido formado) baja al fondo de la

disolución, aunque esto depende de la densidad del precipitado: si el precipitado es más
denso que el resto de la disolución, cae. Si es menos denso, flota, y si tiene una densidad
similar, se queda en suspensión.
El efecto de la precipitación es muy útil en muchas aplicaciones, tanto industriales

como científicas, en las que una reacción química produce sólidos que después puedan
ser recogidos por diversos métodos, como la filtración, la decantación o por un proceso
de centrifugado.

3.2) REACCIONES DE PRECIPITACION:
Las reacciones de precipitación son aquellas en las que el producto es un sólido; se

utilizan en los métodos gravimétricos de análisis y en las titulaciones por precipitación.
 MÉTODOS GRAVIMÉTRICOS:
Se basan en las mediciones de masa, donde la sustancia a analizar se convierte

en un precipitado escasamente soluble; se filtra, se lava para eliminar
impurezas, se convierte mediante el tratamiento térmico adecuado en un
producto de composición conocida y finalmente se pesa.
 MÉTODOS POR TITULACIÓN:
Se basan en la medición de la cantidad de un reactivo de concentración conocida

que se consume por la sustancia a analizar, formando un precipitado. Es
necesario añadir un indicador colorido que indique el punto final de la reacción.
3.3) MATERIALES UTILIZADOS:
 PAPEL FILTRO:
El papel de filtros es un papel que se corta en forma circular y se introduce en

un embudo de filtración, con el fin de ser filtro para las impurezas insolubles y permitir
el paso a la solución a través de sus poros.
El "papel filtro" se usa principalmente en laboratorios analíticos para

filtrar soluciones heterogéneas. Normalmente está constituido por derivados
de celulosa y permite el manejo de soluciones con pH entre 0 y 12 y temperaturas de
hasta 120°C.

 EMBUDO BUCHNER:
Un embudo Büchner es una pieza del material de laboratorio de química utilizado
para realizar filtraciones al vacío o filtración a presión asistida. Tradicionalmente se
produce en porcelana, por lo que se lo clasifica entre el material de porcelana.
Pero también hay disponibles en vidrio y plástico, a causa de su bajo costo y menor
fragilidad, utilizados principalmente en escuelas secundarias.
 CAPSULA DE PORCELANA:
Este material de laboratorio de porcelana, que utiliza para la separación de mezclas,

por evaporación y para someter al calor ciertas sustancias que requieren de elevadas
temperaturas.
En otras palabras: permite carbonizar sustancias y compuestos químicos, resiste
elevadas temperaturas. Sirve para calentar o fundir sustancias solidas o evaporar
líquidos.

 PIZETA
La pizeta, también llamada frasco lavador y/o matraz de lavado, es

un frasco cilíndrico de plástico o vidrio con pico largo, que se utiliza en el laboratorio
de química o biología, para contener algún solvente, por lo general agua destilada o
desmineralizada, aunque también solventes orgánicos como etanol, metanol, hexano,
etc.
 VASO PRECIPITADO
Un vaso de precipitado es un recipiente cilíndrico de vidrio borosilicatado fino que se

utiliza muy comúnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar
sustancias y traspasar líquidos. Son cilíndricos con un fondo plano; se les encuentra de
varias capacidades, desde 1 ml hasta de varios litros. Normalmente son de vidrio, de
metal o de un plástico en especial y son aquellos cuyo objetivo es contener gases o
líquidos. Tienen componentes de teflón u otros materiales resistentes a la corrosión.

 ARO METÁLICO
El anillo de hierro es un materia de laboratorio de metal de estructura circular y

de hierro que se adapta al soporte universal y sirve como soporte de otros utensilios
como lo son los vasos de precipitados, embudos de decantación, etc. Se fabrican
en hierro colado y se utilizan para sostener recipientes que van a calentarse
a fuego directo.
Funciona sobre todo con elementos químicos calentados al fuego o mediante procesos
químicos para evitar quemaduras
 REJILLA
La Rejilla de Asbesto es la encargada de repartir la temperatura de manera
uniforme cuando esta se calienta con un mechero. Para esto se usa un trípode
de laboratorio, ya que sostiene la rejilla mientras es calentada. La rejilla de Asbesto se
debe colocar sobre el trípode y bajo el mechero.

 TRÍPODE
Trípode de laboratorio es un equipo de tres patas, generalmente se utiliza como apoyo
de los equipos de laboratorio de algún tipo.
 MECHERO DE BUNSEN
Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en los laboratorios

científicos para calentar, esterilizar o proceder a la combustión de muestras
o reactivos químicos.

CONCLUSIONES
En síntesis podemos decir que las Soluciones son de suma importancia ya que se
forman y las formamos a diario en nuestra vida y son la base de la realización de algunas
de nuestras actividades como por ejemplo la alimentación, ya que aquí se tiene muy en
cuenta la concentración y de que están formados algunas bebidas o alimentos que se nos
venden o nosotros mismos preparamos.
Como fue de esperar pudimos comprobar que toda la teoría que sabíamos y
estudiamos, se cumple en la vida, ya que todas las soluciones tienen diversas
características o propiedades como dicen los libros y las personas que conocen el tema, lo
cual nos ha permitido reconocer y diferenciar bien cuando se forma o no una solución.
La aplicación de la neutralización y precipitación con respectivos pasos empíricos y

factores que afectan a la solubilidad como la temperatura y la presión.
Dimos a conocer la interpretación y análisis de soluciones químicas, neutralización y

precipitación, para poder hallar objetivos generales y específicos, ya que es de vital
importancia conocer a grandes rasgos de química analítica cualitativa en sus grandes
dimensiones y temas.

BIBLIOGRAFÍA:
 BROWN LEWAY BURSTENQUI MURPHY_ QUÍMICA ¨LA CIENCIA

CENTRAL¨
 WWW.ELUMBRERAS.COM.PE
 QUÍMICA ANÁLISIS DE PRINCIPIOS Y APLICACIONES

EDITORES: “LUMBRERAS”
 QUÍMICA ANALÍTICA CUALITATIVA

AUTOR: SEVILLANOS CALZADA, Gonzalo
 SOLUCIONES QUÍMICAS
AUTOR: ASOCIACIÓN DE FONDOS INVESTIGADORES
 NOTAS DE CLASES
DOCENTE: Ing.: PALACIOS ESPIRITU, Cayo

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UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRION

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 1

1.8.2) MÉTODO FÍSICO.

1.8.3) MÉTODO QUÍMICO.

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 2

En ésta oportunidad, nuestro reconocimiento y agradecimiento a nuestra profesora

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 3

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 4

1.1: CONCEPTO DE SOLUCIÓN:

Los componentes de una solución son SOLUTO, sustancia que se dispersa

Una SOLUCION BINARIA contiene un soluto y un solvente.

En general, una solución contiene más de un soluto, así:

Sto (1) + sto (2) +sto (3) +………+sto(n) + disolvente solución

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 5

b) SOLUCIONES LÍQUIDAS. Como :

- Sólido en líquido: sal disuelta en agua; azúcar disuelta en agua, etc.

- Gas en líquido: oxígeno en agua, el gas carbónico en los refrescos, etc.

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 6

1,2) PROCESO DE DISOLUCION:

Los procesos de disolver y separar los componentes de una solución representan un

INTERACCION SOLUTO CON SOLVENTE:

Este factor es importante para explicar la formación de soluciones liquidas .Aquí

¿Por qué el azúcar, alcohol y sal común se disuelven en agua?

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 7

Las sustancias como C12H22O11 (azúcar) y alcohol etílico (C2H3OH) no se ionizan

1.3) TRES TIPOS DE ELECTROLITOS:

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 8

Son sustancias que se ionizan parcialmente. Por esta razón, pueden

• Son aquellos compuestos que a esta en presencia de agua, se disocian en iones

 ECUACIÓN IÓNICA: ELECTROLITO FUERTE :

MgCl2 (s) H2O Mg2+ (aq) + 2 Cl- (aq)

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 9

 ECUACIÓN IÓNICA: ELECTROLITO DÉBIL:

Las flechas dobles indican que el proceso es reversible.

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 10

GRAFICA DE LOS TRES TIPOS DE ELECTROLITOS:

1.4) TIPOS DE SOLUCIONES SEGÚN SU ESTADO FISICO:

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 11

1.4) IMPORTANCIA DE LAS SOLUCIONES:

 La materia se presenta con mayor frecuencia en la naturaleza en forma

. 1.5) PROPIEDADES DE LAS SOLUCIONES:

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 12

 La composición química de la solución es variable.

1.6) TIPOS DE SOLUCIONES:

Las soluciones se pueden clasificar de dos maneras: según la cantidad de soluto

a) SOLUCIÓN DILUIDA O INSATURADA.

Contienen una pequeña cantidad de soluto respecto a la máxima cantidad permitida

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 13

Las cantidades extras de soluto agregadas a la solución saturada ya no se disuelven,

Es aquella cuya cantidad de soluto es mayor que la del solvente.

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 14

 La cantidad de soluto a disolver es

Un mismo soluto muestra varios grados de solubilidad, según sea el tipo de

1.7.1) FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD:

La solubilidad se define para fases específicas. Por ejemplo, la solubilidad de

La solubilidad de una sustancia en otra está determinada por el equilibrio de

La solubilidad también depende en gran medida de la presencia de otras sustancias

QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA 15

Alta cuando el potencial redox se controla mediante un tampón altamente oxidante

La solubilidad (metaestable) también depende del tamaño físico del grano de

Aumentar con el aumento del grado de desorden. Ambos efectos se producen

La solubilidad de un soluto en un determinado disolvente principalmente depende

Para muchos sólidos disueltos en el agua líquida, la solubilidad aumenta con la

En el agua líquida a altas temperaturas la solubilidad de los solutos iónicos tiende a