SESIÓN 4

EL PRODUCTO Y LA PRODUCCIÓN (Parte I)

Dr. Luis Fuertes Oblitas

 EL MERCADO
DEFINICIÓN.- Es un grupo de personas o empresas que tienen necesidades, dinero para
gastar y el deseo de gastarlo (comportamiento de compra)

Mercados de consumidores finales y de empresas.-

El mercado de consumidores está formado por personas que compran bienes o servicios
para su uso personal o para su familia y están satisfaciendo necesidades no relacionadas
con los negocios.
El mercado Empresarial está formado por empresas que son organizaciones lucrativas
o no lucrativas, industriales o comerciales que compran bienes y servicios para
utilizarlos en sus empresas, para revenderlos o bien para hacer otros productos.
El Producto: el Bien (tangible) y el Servicio (intangible)

“Es cualquier objeto o servicio que es percibido como

capaz de satisfacer una necesidad y que representa la
oferta de la empresa. Es el resultado de un esfuerzo
creador y se ofrece al cliente con unas determinadas
características»
 Es cualquier bien o servicio capaz
PRODUCTO de motivar y satisfacer a un
comprador.

Conjunto de
elementos tangibles e
intangibles, fáciles de
reconocer, que el
cliente desea adquirir
para satisfacer sus
necesidades.
 ELEMENTOS DEL PRODUCTO
• color
Tangibles • tamaño
• peso
• marca
Intangibles • servicio
• prestigio

• satisfacción
Psicológicos
• bienestar
 Marca

Garantía Empaque

Atributos
de un
producto
Color
Precio

Calidad
CVP es la evolución
de las ventas de un
El concepto de «ciclo de
artículo durante el vida de un producto» es
tiempo que una herramienta de
permanece en el mercadotecnia o
Mercado. marketing.
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Ventas Ciclo de vida del
Producto

Desarrollo del producto madurez

introducción

Tiempo
Proceso:
Conjunto de etapas, pasos, fases donde se tiene un principio y un fin.
Ejemplo: El proceso de matrícula en la UCV.

https://www.academia.edu/4005259/TIPOS_DE_PROCESOS_PRODUCTIVOS_O_SISTEMAS

Producción:
- Es cualquier actividad que produzca algo.
- Es una relación entre las unidades elaboradas y el tiempo.
- Es aquello donde se toma un RECURSO y lo TRANSFORMA en un
PRODUCTO, con un VALOR AGREGADO.
 PROCESO
PRODUCTIVO

En el cual
“ se agrega algún tipo de valor”.

Es aquel conjunto de elementos, personas, y acciones, que

transforman materiales y/o brindan servicios de cualquier índole,
en una determinada fase de fabricación.

Ejemplo: confeccionar un polo consta de varios procesos:

corte, confección y embalaje. Todos esos procesos mas la
forma de enlazarlos, darles continuidad formarán un proceso
de producción.
 Tipos de Procesos de Producción
La selección del proceso productivo, se puede hacer de
acuerdo al Tipo de Flujo que sigue el Producto, y pueden ser:

Flujo en línea

En función al tipo de Intermitente

flujo
Por proyecto
(por orden de compra)
 Tipos de Procesos de Producción
TIPO EN LINEA INTERMITENTE PROYECTO

Producción Masa o continua Lotes de productos Producto único

Mercado Masivo Por cliente Único

Ubicación de Ubicada en Ubicación según
Agrupadas por tipo
maquinaria secuencia avance

Tipo de maquinaria Específica Uso general Uso general

Inversión Alta Media Baja

Especializado y
Personal Especialista Capacitado
capacitado

Ciclo de fabricación Cortos Largos Muy largos

Costos unitarios Óptimos Altos Muy altos

 FLUJO EN LINEA

Secuencia lineal de las operaciones

Producto debe estar estandarizado.

La distribución de planta es en función del producto

Mercado masivo, precios unitarios óptimos, etc

FLUJO EN LINEA
 FLUJO
INTERMITENTE

Operaciones flexibles

El equipo y M.O. se organizan en talleres

Distribución de planta por procesos

Volumen de producción es bajo

FLUJO INTERMITENTE
 POR PROYECTO

Operaciones flexibles

Todas las tareas u operaciones son individuales

Mano de obra intensiva y gran cantidad de tiempo.

Se produce un solo producto.

POR PROYECTO
 La Clasificación de la Producción
El concepto de PRODUCCIÓN, tiene en cuenta cual es el origen la materia prima.

Si la materia prima se realiza a partir de elementos que provienen de la

naturaleza y mantienen su estado, estamos en presencia de PRODUCCIÓN
PRIMARIA.
Ejemplo: la producción de trigo es una producción primaria.
Si la materia prima es un producto obtenido a partir de un proceso
productivo anterior, estamos en presencia de PRODUCCIÓN SECUNDARIA.
Ejemplo la producción de harina para productos alimenticios.

En la actualidad se considera a los servicios como PRODUCCIÓN TERCIARIA.

Por ejemplo UN RESTAURANT se ubica dentro de la Producción Terciaria.