PROPIEDADES FISICAS DEL AGUA

DENSIDAD
La densidad del agua es exactamente 0,9999 a 20ºC. Las medidas de la densidad
del agua han sido realizadas desde muy antiguo con gran precisión. Cuando el
agua a 0ºC se transforma en hielo, a temperatura constante, la densidad
disminuye alrededor del 10% debido a la expansión que tiene lugar en este
cambio de fase. Si seguimos enfriando la densidad ira disminuyendo hasta los
210ºC donde está el mínimo de densidad

TENSION SUPERFICIAL

El agua tiene una gran atracción entre las moléculas de su superficie, creando
tensión superficial. La superficie del líquido se comporta como una película capaz
de alargarse y al mismo tiempo ofrecer cierta resistencia al intentar romperla.
Debido a su elevada tensión superficial se ve muy afectada por fenómenos de
capilaridad. Las gotas de agua son estables también debido a su alta tensión
superficial.

VISCOCIDAD

La viscosidad del agua a temperatura ambiente (20 °C) es de 0,0100 poises; en el

punto de ebullición (100 °C) disminuye hasta 0,0028 poises. Por lo tanto se
deduce que la viscosidad del agua disminuye con un aumento de la temperatura.
Y en relación con la presión, la viscosidad decrece al aumentar la presión, siendo
el único líquido conocido que tiene esta anomalía

COMPRENSIBILIDAD

La compresibilidad del agua tiene un gran interés, ya que si la misma fuese cero,
el nivel de las aguas del mar en la tierra estaría aproximadamente 40m más alto,
por lo que el área total de tierras sin sumergir se reduciría a la mitad. El valor del
coeficiente de compresibilidad es bajo, 5*10^-5 bar a temperatura y presión
ordinarias

CALOR ESPECÍFICO

El calor específico del agua se define como la cantidad de energía necesaria para
elevar la temperatura, en un grado Celsius, a un gramo de agua en condiciones
estándar y es de 1 cal/°C•g, que es igual a 4,1840 J/C•g. Se encuentra en relación
con los puentes de hidrógeno. El agua puede absorber grandes cantidades de
calor que es utilizado para romper los puentes de hidrógeno, por lo que la
temperatura se eleva muy lentamente. Esta propiedad es fundamental para los
seres vivos, ya que el agua es un buen regulador térmico. La capacidad calorífica
del agua es mayor que la de otros líquidos, Para evaporar el agua se necesita
mucha energía

CONDUCTIVIDAD TERMICA

La conductividad térmica del agua aumenta ligeramente con la temperatura en el

intervalo de 0º a 100º C. es interesante resaltar el hecho de que la conductividad
térmica del hielo a 0º C es aproximadamente cuatro veces mayor que la del agua
a la misma temperatura, por lo que el hielo conduce mucho más rápidamente la
energía calorífica que el agua. La variación de la conductividad térmica del agua
no es lineal, alcanzando un máximo cerca de 130º C

VELOCIDAD DEL SONIDO EN EL AGUA

La velocidad del sonido en el agua aumenta con la temperatura hasta llegar a un

máximo cercano a 75º C a partir de aquí disminuye.