Resultados

Como resultados de la síntesis de Benzoina se obtuvieron:

Impurezas

Peso de papel filtro: 0.2591 g

Peso de papel filtro más impurezas: 0.2653 g

Peso de las impurezas: 6.2x10-3 g

Cristales de Benzoina

Peso de papel filtro: 0.2838 g

Peso de papel filtro más cristales: 0.8476 g

Peso de los cristales: 0.5638 g

Ya que los cálculos se hicieron para obtener 1 g de Benzoina y que con el método empleado el
rendimiento de la reacción es del 90% el rendimiento experimental es:

.90 g con el rendimiento del método empleado

.90 g ------ 100%

.5638 g ------- X X= 62.64 % de rendimiento experimental

Punto de fusión de los cristales: 133°C-135°C

Punto de fusión reportado para cristales de Benzoina: 134°C-138°C

Análisis de Resultados
Analizando la imagen de las impurezas ser puede observar que ciertos cristales presentan
una coloración ligeramente amarilla, contrastando con los datos reportados de los cristales
puros de Benzoina los cuales son incoloros.
Las impurezas de esta reacción son benzaldehído el cual se encuentra de forma líquida y
cianuro de sodio el cual es un sólido cristalino de color blanco, tomando en cuenta que para
llevar acabo el experimento se agregaron .1 g de cianuro de sodio y el peso de las impurezas
es tan solo de 6.2x10-3 g se concluye que en la separación de las impurezas el cianuro de sodio
sigue presente en las aguas madres.

Analizando la imagen de los cristales obtenidos se observa que no presentan coloración alguna
además que el punto de fusión medido coincide con el punto de fusión reportado. Los productos así
como la materia prima (benzaldehído) fueron seguidos por cromatografía en capa fina utilizando
como eluyente diclorometano y siendo revelados por luz UV de onda corta encontrando que la
mancha de benzaldehído (derecha) es grande y además a lo largo de su recorriendo presenta
diferentes manchas por lo que su pureza no es del 100 %, en cambio la mancha de Benzoina
(izquierda) es una sola y presenta una forma consistente así como un rf ideal.

En cuanto al rendimiento obtenido se puede apreciar en la siguiente imagen la precipitación de

cristales y la disolución en la que se encuentran presenta una coloración amarilla la cual toma el
benzaldehído al ser diluido en etanol y calentado, por lo que se puede intuir que parte del producto
no reaccionó completamente.
También en el proceso de cristalización se puede perder producto a pesar de que esta se indujo
sumergiendo la disolución en hielo y raspando ligeramente las paredes del vaso de precipitados con
una espátula para propiciar la formación de los cristales.

Conclusiones
Se puede concluir que los cristales obtenidos son de Benzoina pura debido a las
coincidencias en cuanto a color y ya que el punto de fusión es altamente similar tomando
en cuenta que este parámetro puede variar debido a las condiciones en las que se realiza
así como la precisión del equipo empleado, también la cromatografía realizada arroja
resultados favorables.
El rendimiento de la reacción fue bueno y siempre se puede mejorar ya sea aumentando el
tiempo de reflujo en la que esta se lleva acabo o con un proceso de recristalización de las
aguas madres obtenidas.
 Universidad Nacional Autónoma de
México

Facultad de Estudios Superiores

Zaragoza

Laboratorio de Química Orgánica

Síntesis de Benzoina

Rodríguez de Coss Iván Andrés

19 de Octubre de 2016