UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS Y ALIMENTARIAS

LABORATORIO DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL

MARTES 16-19

PRÁCTICA Nº 6:Refractometria

1. OBJETIVOS

-Aprender a manejar un refractometro, para la determinación de impurezas a traves del indice de

refracción de diferentes sustancias.

-Hacer gráficas de indice de refracción vs concentración, con el fin de realizar una curva de
calibración para determinar concentraciones desconocidas.

2. DATOS

Tabla 1. Determinación de la refracción para diferentes sustancias

Sustanci nD Densida Masa Refracció Refracció R calc R %Error

a d Molar n n molar (Teorica)
(g/cm3) (g/mol) especifica (R exp) (cm3)
(r)

Propanol 1.3818 0.795 60.095 0.2925 17.57 17.48 10.92%

Etanol 1.3615 0.780 46.068 0.2840 13.08 12.84 1.86%

Agua 1.3325 0.998 18.015 0.2058 3.70 3.67 0.81%

Glicerina 1.4595 1.288 92.094 0.2124 19.56 20.51 4.63%

Tabla 2. Refracción y %V/V propanol Tabla 3. Refracción y Fracción molar propanol

muestra problema indice de refracción: 1.3492

 3. GRÁFICAS

Grafico 1. Indice de refracción vs %v/v

Grafico 2. Indice de refracción vs fracción molar

4. CÁLCULOS Y RESULTADOS

Fracciones molares:
Indice de refracción:

para propanol

Refracción Molar:

R= r * M

para propanol

R= 0.2925 * 60.095= 17.57

%Error:

((R exp -R teo )/Rt) x100

para propanol

((15.57-17.48)/17.48)*100%= 10.92%

Interpolación:

y = 0,0005x + 1,3383

x= 21.8%

y = 0,0136ln(x) + 1,3861

x = 0.0663
 5. ANÁLISIS DE RESULTADOS

Como se puede observar en el grafico 1 y 2, se está analizando el indice de refracción vs

concentración de sustancia en 2 unidades de concentración (fracción molar (X) y %v/v), se
puede apreciar que el grafico 1 correspondiente al de %v/v arroja una curva que tiende a ser
lineal, con un R cuadrado de 0.997, mientras que la fracción molar se comporta de mandera
exponencial, con R cuadrado de 0.9992, con esto se puede analizar que la que mas se acomoda
al ajuste es el grafico de fracción molar, ya que su valor se encuentra mas cercano a la unidad.
Por lo tanto en esta gráfica es que se va a interpolar la muestra con concentración conocida, ya
que se ajusta muy bien al modelo y hay mas fiabilidad de los datos. Al interpolar se obtuvo una
fracción molar de 0.0663 lo que coincide con los datos experimentales, ya que su valor de
refracción se encontraba entre los puntos 1 y 2 de la curva.

Los porcentajes de error obtenidos para la refracción molar son bajos, exceptuando el del
propanol con un %error del 10.92% esto se puede deberse a que el propanol siendo un alcohol
muy volatil puede alterarse su concentración por evaporación, arrojandonos un indice de
refracción un poco desviado.

6. CONCLUSIONES

-Se determino el indice de refracción de las diferentes sustncias trabajadas obteneidno un

valores especificos para cada uno debido a que el indice de refracción es una caracteristica
especifica de cada sustancia

7. BIBLIOGRAFÍA

Gonzalez, G. Jairo, (1987), Manual de Laboratorio de Análisis Instrumental 1.

Medellín: Editorial Universidad de Antioquia.