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APRENDIZ:
GUSTAVO DOMINGUEZ INSIGNARES
INSTRUCTOR:
JUAN DANIEL GOMEZ JARAMILLO
ITAGUI - ANTIOQUIA
SEPTIEMBRE 20 DE 2019
1
Manual De Funciones Por
Competencias Área Comercial
Distribuidora LAP
Presentado a:
Luis Alberto
Preciado Gerente
General LAP
Consultor
Gustavo Domínguez Insignares
Especialista en Gestión del Talento Humano Por Competencias-
Metodología - SENA
ITAGUI ANTIOQUIA
2019
2
JUSTIFICACION
3
MISIÓN
VISIÓN:
VALORES
4
Nos rige: la transparencia en el desarrollo de nuestras relaciones
interpersonales tanto a nivel externo como interno con todos los grupos
de interés.
ORGANIGRAMA
5
Tabla de Contenido MFPC
Pagina
1. Políticas y Normas…………………………………………………………………. 7
2. Definición de Manual de Funciones……………………………………………... 8
2.1. Descripción de Cargos………………………………………………………..... 8
2.2. Perfiles de Cargos del Área Comercial de la Distribuidora LAP………….. 9
3. Beneficios del MFPC….…………………………………………………………... 24
4. Participantes……………….………………………………………………………. 24
5. Periocidad de Revisión del MFPC….…………………………………….......... 24
6. Proceso a desarrollar en el manual……………………………………………… 25
7. Instrumentos de medición…………………………………………………….….. 25
8. Instructivo para la utilización del manual……………………………………….. 26
6
1. Políticas y Normas:
Política de Calidad
Le damos prioridad a nuestros clientes manteniendo los altos estándares de
calidad. Por lo tanto, asumimos el compromiso de elaborar, aplicar y mejorar
nuestros procesos empresariales para asegurarnos de que todas nuestras
actividades comerciales y de distribución mantengan un elevado nivel de
eficacia, satisfaciendo las necesidades y deseos de la comunidad de tenderos,
ofreciendo un excelente servicio y precios competitivos.
Política Ambiental
Mejora continua y prevención contra la contaminación medio ambiental
asumiendo para ello buenas prácticas para el cuidado del medio ambiente y el
entorno que nos rodea.
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2. Definición del Manual de Funciones:
8
2.2. PERFILES DE CARGOS DEL AREA COMERCIAL DE LA DISTRIBUIDORA LAP
TIPO DE Estratégico
PROCESO
FUNCIONES ESENCIALES
1. Planificar todas las decisiones que impliquen seleccionar los medios con los que
se conseguirán los objetivos de la empresa. Es decir, mirar al futuro para prever
qué será necesario para el desarrollo de la actividad de la empresa a medio y
largo plazo.
2. Establecer las cadenas de distribución para los productos y servicios.
3. Dirigir estudios y estrategias de mercado, analizar resultados y apoyar en
desarrollo de la actividad económica de la empresa.
4. Controlar y verificar las campañas de publicidad de la empresa para la
promoción de los productos.
5. Manejar la imagen y comunicación corporativa.
6. Velar y controlar el cumplimiento de las funciones del personal a su cargo.
CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES
1. Es responsable ante el gerente general y la junta directiva de la veracidad de
informes competentes a sus funciones.
2. 2. Cumplir a tiempo con los proyectos para la aprobación del cliente
3. Responsable por la implementación, seguimiento, y evaluación de las normas
de calidad que rige nuestra visión.
4. Generar alto grado de motivación sentido de pertenencia y confianza en
todo el personal de la empresa.
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CONOCIMIENTOS ESENCIALES
1. Mercadotecnia y ventas
2. Servicio al cliente.
3. Administración y gerencia.
4. Comunicación.
REQUISITOS
Planificación
Liderazgo
Escucha activa
Comunicación asertiva
Relaciones Interpersonales
Evaluación y Control de Actividades
Pensamiento crítico
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IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
DENOMINACIÓN: Jefe de Centro de Distribución
TIPO DE PROCESO: Estratégico
DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE
Director Comercial
INMEDIATO:
CARGOS QUE LE
Coordinadores de Alimentos, Aseo y Logístico
REPORTAN:
Supervisar y coordinar actividades de los coordinadores,
PROPOSITO
administrando los recursos disponibles para el logro de las
PRINCIPAL:
metas estratégicas, velando siempre por el cumplimiento a
los clientes.
FUNCIONES ESENCIALES
1. Coordinar, asignar y supervisar las funciones del personal a su cargo.
2. Coordinar actividades con otros grupos o departamentos.
3. Establecer programas de procedimiento de trabajo.
4. Preparar y presentar informes laborales.
5. Ejercer control del inventario del stock, así como del procesamiento de pedidos
y el embalaje de los mismos.
6. Garantizar el funcionamiento de equipos y maquinara velando por su
mantenimiento y reparación.
7- Entrenar a empleados en labores asignadas, normas de seguridad y políticas de
la empresa.
8. Elaborar el plan operativo según requerimientos de los clientes, objetivos y
estrategias de la operación.
CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES
1. Planear el transporte de mercancías según modos y estrategias de logística.
2. Responsable del buen desempeño de sus colaboradores.
3. Responsable por la implementación, seguimiento, y evaluación de las normas de
calidad que rige nuestra visión.
4. Realizar acciones de mejora que contribuyan a generar una mayor calidad del
producto y confiabilidad por parte de los clientes.
5. Generar alto grado de motivación sentido de pertenencia y confianza
a sus compañeros y colaboradores.
6. Responsable por el cumplimiento y evolución de los indicadores de gestión de
almacén y 11
transporte.
7. Realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el jefe
inmediato.
CONOCIMIENTOS ESENCIALES
1. Administración.
2. Servicio al cliente.
3. Servicios de Oficina y administrativos.
4. Comunicación.
5. Recursos humanos y de personal.
6. Transporte.
REQUISITOS
ACADEMICOS: Título profesional en Ingeniería Industrial, Administración de
Empresas, o afines. Con estudios de Especialización en logística y otras
relacionadas con la misión del cargo.
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IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
DENOMINACIÓN: Coordinador de Alimentos
TIPO DE PROCESO: Táctico
DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE
Jefe de Centro de Distribución
INMEDIATO:
CARGOS QUE LE
Asesores comerciales Junior y Sénior
REPORTAN:
Coordinar y administrar las actividades de planificación,
control y aseguramiento de calidad de los alimentos, así como
PROPOSITO
las actividades del personal a su cargo, gestionando el
PRINCIPAL:
mejoramiento de la calidad en el marco de los Sistemas de
Gestión comunicados por la empresa.
FUNCIONES ESENCIALES
1. Coordinar, asignar y supervisar las funciones del personal a su cargo.
2. Asegurar la calidad de los productos de su categoría a distribuir.
3. Verificar y mantener la conservación de la cadena de frío en el producto a
distribuir.
4. Establecer programas de procedimiento de trabajo.
5. Preparar y presentar informes laborales.
6. Garantizar la manipulación responsable del stock a su cargo.
7. Entrenar a empleados en labores asignadas, normas de seguridad y políticas de la
empresa.
8. Elaborar el plan operativo según requerimientos de los clientes, objetivos y
estrategias de la operación.
CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES
1. Aplicar las normas, estándares y responsabilidades de gestión de la calidad,
ambiental y riesgo laboral definido, garantizando el cumplimiento de los requisitos
legales vigentes.
2. Responsable del buen desempeño de sus colaboradores.
3. Responsable por la implementación, seguimiento, y evaluación de las normas de
calidad que rige nuestra visión.
4. Realizar acciones de mejora que contribuyan a generar una mayor calidad del
producto y confiabilidad por parte de los clientes.
5. Generar alto grado de motivación sentido de pertenencia y confianza a sus
compañeros y colaboradores.
6. Responsable por el cumplimiento y evolución de los indicadores de gestión del
área a su cargo. 13
7. Realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el jefe
inmediato.
CONOCIMIENTOS ESENCIALES
Manejo y elaboración de registros
Sistemas de Gestión de calidad
Legislación sanitaria vigente
Interpretación de procedimientos operativos y normatividad interna de la
empresa
Responsabilidad legal y social del manipulador de alimentos
Auditorias de Calidad
Estadística
Manejo básico de Herramientas de Office (Word, Excel, Power point).
REQUISITOS
DE DESEMPEÑO: Dos (2) años como Coordinador de alimentos o Jefe de calidad para
empresas de alimentos o bebidas, con experiencia demostrable en el manejo de
alimentos y calidad del producto.
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IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
DENOMINACIÓN: Coordinador de Aseo
TIPO DE PROCESO: Táctico
DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE
Jefe de Centro de Distribución
INMEDIATO:
CARGOS QUE LE
Asesores comerciales Junior y Sénior
REPORTAN:
Coordinar las actividades de planificación, control y
PROPOSITO aseguramiento de calidad de los productos de aseo
PRINCIPAL: gestionando el mejoramiento de la calidad en el marco de los
Sistemas de Gestión comunicados por la empresa.
FUNCIONES ESENCIALES
1. Coordinar, asignar y supervisar las funciones del personal a su cargo.
2. Asegurar la calidad de los productos de su categoría a distribuir.
3. Verificar y mantener el buen estado del producto a distribuir.
4. Establecer programas de procedimiento de trabajo.
5. Preparar y presentar informes laborales.
6. Garantizar la manipulación responsable del stock a su cargo.
7. Entrenar a empleados en labores asignadas, normas de seguridad y políticas de la
empresa.
8. Elaborar el plan operativo según requerimientos de los clientes, objetivos y
estrategias de la operación.
CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES
1. Aplicar las normas, estándares y responsabilidades de gestión de la calidad,
ambiental y riesgo laboral definido, garantizando el cumplimiento de los requisitos
legales vigentes.
2. Responsable del buen desempeño de sus colaboradores.
3. Responsable por la implementación, seguimiento, y evaluación de las normas de
calidad que rige nuestra visión.
4. Realizar acciones de mejora que contribuyan a generar una mayor calidad del
producto y confiabilidad por parte de los clientes.
5. Generar alto grado de motivación sentido de pertenencia y confianza a sus
compañeros y colaboradores.
6. Responsable por el cumplimiento y evolución de los indicadores de gestión del
área a su cargo.
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7. Realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el jefe
inmediato.
CONOCIMIENTOS ESENCIALES
Manejo y elaboración de registros
Sistemas de Gestión de calidad
Legislación sanitaria vigente
Interpretación de procedimientos operativos y normatividad interna de la
empresa
Responsabilidad legal y social del manipulador de alimentos
Auditorias de Calidad
Estadística
Manejo básico de Herramientas de Office (Word, Excel, Power point).
REQUISITOS
DE DESEMPEÑO: Dos (2) años como Coordinador de alimentos o Jefe de calidad para
empresas de alimentos o bebidas, con experiencia demostrable en el manejo de
alimentos y calidad del producto.
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IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
DENOMINACIÓN: Asesor Comercial (Junior & Sénior)
TIPO DE PROCESO: Operativo
DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE
Coordinadores de Aseo y Alimentos
INMEDIATO:
Ejecutar y Desarrollar los procesos comerciales, de acuerdo con
PROPOSITO
los lineamientos establecidos por el departamento comercial,
PRINCIPAL:
con el fin de asegurar el cumplimiento de las metas del mismo.
FUNCIONES ESENCIALES
1. Ejecutar las actividades comerciales necesarias, para lograr el cumplimiento de las
metas propuestas por la empresa.
2. Antes de la venta. Realizar prospecciones, organizar el tiempo, intentar descubrir
nuevos sectores, establecer contacto previo con el cliente, preparar las rutas, preparar
las visitas.
3. Durante la venta, la visita. Presentación, oferta, tratamiento de objeciones, cierre de la
venta.
4. Establecer programas de procedimiento de trabajo.
5. Después de la venta, el seguimiento. Análisis de cumplimiento de objetivos, informe
de gestión diario o reporte, atender reclamaciones e incidencias.
6. Garantizar la manipulación responsable del stock a su cargo.
CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES
1. Aplicar las normas, estándares y responsabilidades de gestión de la calidad,
ambiental y riesgo laboral definido, garantizando el cumplimiento de los requisitos
legales vigentes.
2. Ofrecer una imagen positiva como empresa organizada.
3. Aumentar la efectividad de la fuerza de ventas.
4. Facilitar el establecimiento de cuotas de ventas.
5. Asegurar una mejor cobertura del mercado.
6. Eliminar la duplicidad de gestiones.
7. Defensa a ultranza de la empresa a la que representa.
8. Pasión por satisfacer de forma personalizada al cliente.
9. Determinación y actitud.
10. Honestidad y sinceridad
11. Realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el jefe inmediato.
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CONOCIMIENTOS ESENCIALES
Servicio al Cliente
Excelente presentación personal
Conocimiento del mercado
Indicadores productivos.
Exigencia personal en cumplimiento de metas
Manejo básico de Herramientas de Office (Word, Excel, Power point).
REQUISITOS
ACADEMICOS: Bachiller
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IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
DENOMINACIÓN: Coordinador Logístico
TIPO DE PROCESO: Táctico
DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE
Jefe de Centro de Distribución
INMEDIATO:
CARGOS QUE LE
Auxiliares de Transporte y Bodega
REPORTAN:
Coordinar la operación de almacenamiento y la distribución del
PROPOSITO
mismo, con el fin de lograr el cumplimiento en función de la
PRINCIPAL:
demanda y por la satisfacción de los clientes
FUNCIONES ESENCIALES
1. Coordinar, asignar y supervisar las funciones del personal a su cargo.
2. Coordinar los subprocesos inherentes al centro de distribución con el fin de asegurar
la disponibilidad de productos en la distribución primaria (Interna) y secundaria (entrega
a clientes).
3. Controlar los inventarios en los almacenes del proceso distribuir, con el fin de minimizar
las diferencias y garantizar información confiable en el momento requerido.
4. Coordinar que el transporte se ejecute de acuerdo a las políticas y definiciones de la
distribuidora asegurando la satisfacción de nuestros clientes y rentabilidad para el
negocio. .
5. Analizar y organizar los tiempos y movimientos de las rutas y zonas de venta.
6. Buscar y elegir otros Canales de Distribución.
7. Entrenar a empleados en labores asignadas, normas de seguridad y políticas de la
empresa.
8. Entrenar a empleados en labores asignadas, normas de seguridad y políticas de la
empresa.
CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES
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1. Aplicar las normas, estándares y responsabilidades de gestión de la calidad, ambiental
y riesgo laboral definido, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales vigentes.
2. Responsable del buen desempeño de sus colaboradores.
3. Responsable por la implementación, seguimiento, y evaluación de las normas de
calidad que rige nuestra visión.
4. Realizar acciones de mejora que contribuyan a generar una mayor calidad del
producto y confiabilidad por parte de los clientes.
5. Generar alto grado de motivación sentido de pertenencia y confianza a sus
compañeros y colaboradores.
6. Responsable por el cumplimiento y evolución de los indicadores de gestión del área a
su cargo.
7. Establecer métodos de almacenamiento y manejo de inventarios según políticas y
estrategias de logística
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8. Realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el jefe inmediato.
CONOCIMIENTOS ESENCIALES
Elaboración de inventarios físicos y magnéticos.
Manejo de Office especialmente en Excel.
Manejo de personal
Fácil resolución de conflictos
Buena memorización de procesos.
Técnicas de manipulación.
Localización y señalización.
Razonamiento espacial y matemático.
Indicadores productivos.
REQUISITOS
ACADEMICOS: Título profesional en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o
Tecnólogo en carreras afines
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IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
DENOMINACIÓN: Auxiliares de Transporte y Bodega
TIPO DE PROCESO: Operativo
DEPENDENCIA: Área Comercial
CARGO DEL JEFE
Coordinador Logístico
INMEDIATO:
Recibir, clasificar, almacenar, despachar y transportar todos los
PROPOSITO
productos del almacén, empaque y registro en los inventarios
PRINCIPAL:
cumpliendo con los estándares de calidad.
FUNCIONES ESENCIALES
1. Determinar métodos de recibo y despacho de materias primas, bienes, y mercancías.
2. Controlar, inspeccionar y verificar la llegada de insumos y mercancías contra facturas
y otros documentos; registrar faltantes y rechazar artículos e insumos que no cumplan
con los parámetros requeridos.
3. Recibir y clasificar materiales, insumos, suministros, y mercancía en general.
4. Almacenar, insumos, suministros, y mercancías de una manera ordenada y accesible
en la bodega, cuarto de herramientas u otras áreas.
5. Programar, despachar y distribuir mercancías, insumos y suministros para uso interno o
cliente externo.
6. Mantener actualizados los registros de entrada y salida de insumos, mercancías, en
forma manual o sistematizada.
7. Verificar y supervisar los procesos que garanticen la asepsia del área de
almacenamiento de las mercancías, insumos y suministros.
8. Conducir Vehículos de transporte de alimentos.
9. Cumplir con el cronograma asignado y las funciones respectivas que se le asignaran
por su jefe inmediato.
CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES
1. Aplicar las normas, estándares y responsabilidades de gestión de la calidad,
ambiental y riesgo laboral definido, garantizando el cumplimiento de los requisitos
legales vigentes.
2. Ofrecer una imagen positiva como empresa organizada.
3. Determinar los parámetros y requerimientos del diseño de los centros de distribución y
almacenes según necesidades y estrategias de logística.
4. Empacar productos terminados según requerimientos del cliente y características del
mismo.
5. Establecer métodos de almacenamiento y manejo de inventarios según políticas y
estrategias de logística. 22
6. Trabajar en equipo con los compañeros de todas las áreas.
7. Defensa a ultranza de la empresa a la que representa.
8. Pasión por satisfacer de forma personalizada al cliente.
9. Determinación y actitud.
10. Honestidad y sinceridad
11. Buen Manejo de vehículos
12. Realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el jefe inmediato.
CONOCIMIENTOS ESENCIALES
Servicio al Cliente
Conducción de Vehículos automotor.
Conocimiento en sistemas de inventarios.
Conocimiento en normas de gestión de calidad.
Manejo e interpretación de manuales técnicos.
Unidades de medida
Principios ergonómicos.
Sistema de seguridad en vehículos.
Señalización.
Conocimiento en almacén y organización de estantes según el lote.
Conocimiento en líneas de distribución Manejo básico de Herramientas de Office
(Word, Excel, Power point).
REQUISITOS
ACADEMICOS: Tecnólogo o técnico en logística, inventario, almacén, distribución o
cualquier otro a fines. Licencia de conducción.
DE DESEMPEÑO: Tener como mínimo 2 años de experiencia como conductor y
despachador en el sector de alimentos y aseo.
COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO
Escucha activa
Comunicación asertiva
Relaciones Interpersonales
Trabajo en equipo.
Adaptación al cambio.
Metódico.
Propositivo.
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3. Beneficios del MFPC: Por lo tanto es fundamental su aplicación para organizar,
coordinar y controlar todos los procesos administrativos en todas las empresas
como la selección de personal, inducción y re inducción a empleados,
capacitaciones, entrenamientos según las responsabilidades de cada funcionario
y adicional gestionar la evaluación de desempeño.
Los beneficios más importantes que pueden llegar a tener la distribuidora LAP son los
siguientes:
4. Participantes:
Dentro del área de Gestión de Talento humano dentro del manual de funciones se deben
instaurar criterios para que sean de obligatorio cumplimiento dentro de los diferentes cargos
de la Distribuidora LAP.
Este proceso se realiza como instrumento dinámico que permita el buen funcionamiento de
la empresa por medio de una excelente gestión del talento humano de la misma con el fin
de que sea aplicado a todos los empleados en especial del área comercial.
:
7. Instrumentos de medición:
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8. Instructivo para la utilización del manual.
Objetivo:
Establecer las funciones para el cargo del área comercial de la
distribuidora Alcance:
Este manual de funciones tiene un cubrimiento de todas las actividades a realizar por
el empleado de la empresa.
Denominación:
Nombre del Cargo denominación otorgada al cargo dentro de la organización,
según designación establecida.
Tipo de proceso:
Estratégico, Táctico u
Operativo. Nombre del
proceso:
Nombre del Cargo denominación otorgada al cargo dentro de la organización,
según nombramiento y designación establecida.
Dependencia:
Se determina teniendo en cuenta las directrices establecidas en estatutos y
acuerdos internos de la organización.
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Cargo del Jefe Inmediato:
Hace referencia al cargo de la persona responsable de la dependencia a la
cual se encuentra adscrito el trabajador
Propósito Principal:
Resume la razón de ser del cargo dentro de la organización y las funciones en
genera. Funciones clave:
Es un punto en donde se deben incluir brevemente cada una de las funciones y
responsabilidades básicas que describa adecuadamente los límites y la esencia
del cargo. Se debe tener en cuenta que en la descripción de las funciones
básicas no se debe entrar en detalles, ya que esto se trata específicamente en
el manual de procedimientos establecido para la empresa.
Requisitos:
Este punto se describe cuál serían los requisitos del perfil para cada uno de los
cargos que este se requiere para poder realizar una adecuada selección de
personal. Si bien es cierto que es muy difícil encontrar un empleado que cumpla
a cabalidad con el perfil óptimo establecido para un cargo, esto si nos puede
servir de base para seleccionar el aspirante más adecuado en el proceso de
selección. (Estudios, Experiencia, Conocimientos).
• Educación: Corresponde al nivel de escolaridad y la especificidad requerida
para desempeñar el cargo
• Experiencia Laboral: Se refiere al tiempo laborado requerido con el fin de
demostrar experticia general y/o especifica requerida para el buen desempeño
del cargo.
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