Temperatura.

Cualitativamente, la temperatura está asociada a la sensación de frío y calor. Sin

embargo, para poder definir operacionalmente este concepto es necesario disponer
de alguna propiedad termométrica, es decir, una propiedad que varíe con la
temperatura, para poder usar dicha propiedad para definir una escala de
temperatura. Luego, podemos definir la temperatura como aquella propiedad que
miden los termómetros. El volumen de un líquido, la resistencia eléctrica de un
conductor, la tensión eléctrica generada por un par termoeléctrico, el voltaje de un
diodo, etc.
En la actualidad existen numerosos tipos de termómetros o sensores de
temperatura que pueden ser usados para diferentes aplicaciones. En la Tabla I se
indican algunos tipos de termómetros junto a algunas de sus características más
notables.

Tipo de termómetro Rango Nominal [ºC] Características

notables
Termómetro de -10 a 300 Simple, lento y de
mercurio en vidrio lectura manual
Termo resistencia -100 a 600 Exactitud
(Pt, Ni)
RTD (Resistance
Temperature Device)
Termocupla -150 a 1500 Requiere referencia
de temperatura
Termistor -15 a 115 Muy sensible
Termómetro de gas -20 a 100 No muy versátil
Diodos -200 a 50 Bajo costo

Funcionamiento de algunos instrumentos para medir la temperatura.

Termómetro de bulbo con mercurio: El principio de operación es con base a la
expansión volumétrica, donde el mercurio se eleva en el tubo capilar
proporcionalmente a la temperatura aplicada.
Termopar: Su funcionamiento está basado en el efecto descubierto por Seebeck,
en un circuito cerrado hecho por alambres de metales diferentes, se permite que
fluya una corriente eléctrica si la temperatura de una unión es elevada en función
de la temperatura de la otra unión.
Bimetálico: Construido con dos tiras de metales diferentes y unidos a lo largo. Su
principio de funcionamiento es debido a que los materiales tienen diferentes
coeficientes de expansión, al aplicarles calor se expanden en magnitudes y
velocidades diferentes, la bobina helicoidal está construida de tal manera que al
aumentar la temperatura tienda a desenrollarse, este movimiento hace que eje en
el cual está montada dicha bobina, gire arrastrando un puntero que se desplaza
frente a una escala graduada en unidades de temperatura.
Pirómetro de radiación: Su principio de funcionamiento se basa en los conceptos de
cuerpo negro. Se mide el calor radiante emitido o reflejado por un objeto caliente.
De gas a volumen constante: El gas dentro del tubo capilar, con el cambio de
temperatura la presión en el sistema se transforma al valor de la temperatura de la
curva de la relación vapor-presión
Objetivo: Calibrar diferentes instrumentos utilizando un patrón de referencia.
Nota: el equipo debe de plantear algún objetivo de la práctica.

Cuestionario de la práctica.
1.- Defina: equilibrio, equilibrio térmico y equilibrio termodinámico.
2.- Defina temperatura.
3. ¿Defina la ley cero de la Termodinámica
4. ¿Cuáles son las escalas de temperatura absoluta y relativa en el sistema
internacional y en el sistema inglés?
5.- ¿Qué es la temperatura desde el punto de vista de la termodinámica clásica?
6.- Establezca la ecuación de los gases ideales
7.- Instrumentos para medir la temperatura.
8.- ¿Defina la ley segunda ley de la Termodinámica?
9.- Diferencia entre calor y temperatura.