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PLAN DE EMPRESA

FASE 03. ESTUDIO DE MERCADO

MATRIZ DE CARACTERIZACIÓN DE PRODUCTO

NOTA: (Llenar la matriz teniendo en cuenta que su lógica de registro es horizontal)

NOMBRE Y DESCRIPCIÓN BENEFICIOS QUE GENERA


PARA EL CONSUMIDOR

PRODUCTO O SERVICIO

Por su Naturaleza
IDENTIFICACIÓN DEL Por su Destino
PRODUCTO O SERVICIO
Por su Motivo de Compra
Por su Relación con Otros
Productos

Materias Primas o Elementos


que constituyen el producto o
servicio.

COMPOSICIÓN PRIMARIA DEL Composición Físico Química


PRODUCTO O SERVICIO, por Unidad de Producto.
PROCESOS Y
PROCEDIMIENTOS (Aplica para aquellos que
trabajan con alimentos, ropa,
calzado, artesanías, y todo
aquello que indique una
posible participación en
procesos de nutrición o
posibilidades de intoxicación
por uso o manipulación)

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FASE 03. ESTUDIO DE MERCADO

Pasos dentro del proceso de


producción o del proceso de
prestación del servicio.

Procedimientos que se realizan


según corresponde a cada
paso.

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ENVASE (Definan el tipo de


material en que va a ir
empacado el producto, sus
dimensiones y los criterios
relacionados con el envase
que van a tener en cuenta
(Protección, Promoción,
Diferenciación o Captar la
atención)

ETIQUETA (Indiquen que datos


COMPONENTES van a ir en la etiqueta, incluso
si debe llevar información de
permisos y registros
especiales)

MARCA (Identifiquen si su
producto va a llevar el mismo
nombre de la empresa, o si va
a tener un nombre comercial,
si es así, ¿cuál?

Funcionamiento

(Indique claramente cómo


funciona su producto, cómo se
consume, cómo se utiliza el
servicio).
FUNCIONAMIENTO

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Mantenimiento

(Si así lo requiere cuál es el


procedimiento que debe
seguir un cliente para ser
atendido por su empresa para
superar un fallo del producto).

GAMAS:
Los tipos de productos que van
a vender

GAMAS, LÍNEAS Y LÍNEAS:


REFERENCIAS Variedades de cada gama de
productos o servicios que
vayan a vender
Identifiquen cuáles son:
REFERENCIAS:
Presentaciones de las
variedades del producto o
servicio que van a vender
ofrecer.

INTRODUCCIÓN

CRECIMIENTO
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

Defina Estrategias para cada MADUREZ


Ciclo

DECLIVE

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FASE 03. ESTUDIO DE MERCADO

FICHA TÉCNICA PARA PLAN DE EMPRESA - PRODUCTOS

NOMBRE DEL PRODUCTO

Descripción

Composición

Características Sensoriales

Características Físico Químicas

Forma de Consumo

Consumidores Potenciales

Empaque

Etiquetado

Presentación - Referencias

Vida Útil

Condiciones de Manejo

Conservación

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FASE 03. ESTUDIO DE MERCADO

FORMATO DE FICHA TÉCNICA PARA PLAN DE EMPRESA -SERVICIOS

Adaptación de: http://www.unipacifico.edu.co/sigcalidad/f1302.pdf

NOMBRE DEL SERVICIO

Usuarios:

Procesos:

Responsables por Proceso:

Descripción del Proceso:

Necesidades y Expectativas de los Clientes

Requisitos Legales (Legislación a la que está sujeto el


proceso de prestación del servicio)

Requisitos Técnicos (Conocimientos que debe poseer el


o los responsables de la prestación del servicio)

Requisitos Afines al Medio (Variaciones que se pueden


presentar en la prestación del servicio según las
expectativas de las empresas)

Puntos de Control (Criterios de seguimiento, planes de


mejoramiento y evaluación de satisfacción que se hagan
para asegurar la calidad del servicio)

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