FORMULACION ESTRATEGICA PANELITAS LA CABRA

MARIA ALEJANDRA VEGA ALFONSO

PROFESOR: PATRICIA ESPERANZA ECHEVERRY DELGADO

SENA
2019
TUNJA
 Contenido
JUSTIFICACION .................................................................................................................................... 3
DEFINICIONES ...................................................................................................................................... 4
MERCADO:....................................................................................................................................... 4
MERCADEO:..................................................................................................................................... 4
PLAN DE MERCADO ......................................................................................................................... 4
MERCADO META ............................................................................................................................. 4
SEGMENTO ...................................................................................................................................... 4
SEGMENTACION .............................................................................................................................. 4
FORMULACION ESTRATEGICA DE MERCADO.................................................................................. 4
MARKETING ESTRATEGICO............................................................................................................. 4
MARKETING OPERATIVO ................................................................................................................. 5
OBJETIVOS: ...................................................................................................................................... 5
ESTRATEGIAS DE MERCADO ............................................................................................................ 5
FORMULACION ESTRATEGICA ............................................................................................................. 5
MERCADO META: inicialmente la distribución de esta empresa es netamente a familiares,
amigos y municipios cercanos. Lo que se quiere es expandir a un mercado nacional en el que se
pueda hacer una venta a personas entre (12 a 60 años) mediante supermercados pequeños y
grandes, y también en restaurantes como postre. ......................................................................... 5
VARIABLES SUGERIDAS PARA SEGMENTACION: ............................................................................. 5
 Segmentación geográfica .................................................................................................... 5
 Segmentación demográfica: ............................................................................................... 5
 Segmentación conductual ................................................................................................... 5
OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................................. 6
OBJETIVOS ESPECIFICOS ...................................................................................................................... 6
 JUSTIFICACION

Panelitas la cabra es una empresa productora y comercializadora dulces a base de leche de

cabra que está tomando demasiado auge gracias a la gestión de su dueña y a su creciente
mercado. Por esto en este trabajo se plantea un plan estratégico. Que busca que esta pueda
llevar a cabo cada objetivo trazado mediante estrategias que mejoren las condiciones de
dicha empresa teniendo en cuenta su situación actual; sus debilidades, fortalezas, amenazas
y oportunidades.
 DEFINICIONES

MERCADO: grupo general de personas susceptible en base a una necesidad y poder

adquisitivo de comprar bienes y servicios

MERCADEO: estrategias de gestión enfocadas para que un determinado mercado compre

los productos o servicios.

PLAN DE MERCADO: planificación detallada de las estrategias a llevar a cabo para cumplir
objetivos generales y específicos de una empresa, basándose en la formulación estratégica.

MERCADO META: son el grupo o grupos de personas u organizaciones, potenciales

compradores, que comparten determinadas características y que una firma selecciona para
volverlos clientes como consecuencia de la segmentación y la determinación del mercado
objetivo.

SEGMENTO: conjunto de consumidores con características y comportamientos de compra

similares.

SEGMENTACION: proceso por el cual se determina el segmento del mercado.

FORMULACION ESTRATEGICA DE MERCADO: es la definición de objetivos generales y
específicos para así definir un conjunto de estrategias que le permitan a la empresa
lograrlos, con base a un análisis DOFA y teniendo en cuenta la misión y la visión de la
empresa.

MARKETING ESTRATEGICO: análisis del mercado con el fin de ofrecer los productos
correctos, con los precios correctos a un mercado meta, satisfaciendo necesidades y
expectativas con un valor agregado.
MARKETING OPERATIVO: actividades de organización y estrategia de venta mediante la
comunicación de características de productos o servicios con el fin de que el cliente
potencial las conozca.

OBJETIVOS: propósitos o metas definidos a cumplir

ESTRATEGIAS DE MERCADO: define variables de comunicación, elementos, puntos y
comercialización con la finalidad de cumplir objetivos

FORMULACION ESTRATEGICA

MERCADO META: inicialmente la distribución de esta empresa es netamente a familiares,

amigos y municipios cercanos. Lo que se quiere es expandir a un mercado nacional en el
que se pueda hacer una venta a personas entre (12 a 60 años) mediante supermercados
pequeños y grandes, y también en restaurantes como postre.

VARIABLES SUGERIDAS PARA SEGMENTACION:

 Segmentación geográfica: considerando que es un producto de lácteos se debe tener en
cuenta los lugares en los que el producto no es conocido
 Segmentación demográfica: la cual nos permite conocer las edades, la ocupación y los
ingresos.
 Segmentación conductual: la cual nos ayuda a saber el comportamiento del mercado y
sus altos y bajos en cuanto a la venta del producto.
 OBJETIVO GENERAL

Ser la empresa líder en producción y comercialización de dulce a base de leche de cabra

nacionalmente

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Analizar la demanda y oferta de productos afines

2. Optimizar la producción de dulce de cabra implementando nueva tecnología
3. Aumentar ingresos
4. Definir nuevos productos
5. Segmentar el mercado
6. Encontrar adecuadas estrategias de comunicación