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INTRODUCCIÓN
La ceá lula es un microcosmos, con limites definidos, dentro de los cuales se desarrolla
continuamente una gran actividad quíámica; constituye esencialmente un sistema
complejo, organizado, dinaá mico y autodirigido de moleá culas y agregados moleculares,
que toman y emplean energíáa del medio que los rodea para utilizarla en fenoá menos de
síántesis, crecimiento y reproduccioá n.
La citologíáa estudia las diferentes clases de ceá lulas para comprender su organizacioá n y
su estructura en teá rminos de su actividad y sus funciones, y ver la ceá lula no soá lo como
una entidad individual, sino tambieá n como parte integrante de los oá rganos y sistemas
de oá rganos maá s complejos de las plantas y de los animales pluricelulares, pues el
crecimiento, el desarrollo, la herencia, la evolucioá n, el envejecimiento y la muerte no
son maá s que diversos aspectos de la actividad celular.
OBJETIVOS
COMPETENCIAS ACTITUDINALES.
COMPETENCIAS PROCEDIMENTALES.
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MATERIALES
REACTIVOS
Agua destilada, Alcohol, Solucioá n diluida de Lugol (1%), Azul metileno (1%)
2
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
INSTITUTO DE BIOLOGÍA
LABORATORIO BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR I
CELULAS VEGETALES
EPIDERMIS DE CEBOLLA
Tome una cebolla de huevo y sobre la epidermis de la misma, haga un corte en forma de V,
ahora levante con el extremo de una aguja o alfiler dicho veá rtice hasta desprender una porcioá n
de epidermis. Coloá quelo extendido sobre el porta-objetos y agregue una gota de agua, cubra
con el cubre-objetos y observe al microscopio y dibuje.
ELODEA
Obtenga una hoja de elodea, coloá quela sobre un porta-objetos y agregue una gota de agua en
la que se encuentra sumergida la planta, coloque luego sobre la hoja un cubre-objetos y
observe al microscopio y dibuje.
40X 40X
Forma de las ceá lulas:
Nuá mero de nuá cleos por ceá lula:
Ahora, agregue una gota de lugol a un lado del cubreobjetos y al lado opuesto ponga
un trozo de papel absorbente para facilitar la entrada del colorante a la muestra.
Observe y dibuje.
TEJIDO DE PAPA
Seleccione una papa y coá rtela en dos porciones. Luego con una hoja de afeitar haga un raspado
suave y deposite este material sobre un porta-objetos, agregue una gota de agua, cubra el
preparado con una laminilla y observe al microscopio y dibuje.
40X 40X
Forma de plastidios:
TEJIDO DE TOMATE
Seleccione un fruto no muy maduro. Con una hoja de afeitar o el filo de una navaja, haga una
incisioá n y separe el epicarpio (caá scara). Extraiga una pequenñ a porcioá n de pulpa con el extremo
de una aguja y espaá rzalo sobre un porta-objetos seco, ponga una gota de agua y cubra el
preparado con una laminilla. Observe al microscopio y dibuje.
¿Hay estructuras diferentes a las observadas en las ceá lulas anteriores? ¿De queá color
son?
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Ahora, agregue una gota de lugol a un lado del cubreobjetos y al lado opuesto ponga
un trozo de papel absorbente para facilitar la entrada del colorante a la muestra.
Observe y dibuje.
40X 40X
Forma de las ceá lulas:
Nuá mero de nuá cleos:
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40X 40X
Forma de las ceá lulas:
Nuá mero de nuá cleos:
¿Hay estructuras diferentes a las observadas en las ceá lulas anteriores? ¿De queá color
son?
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Ahora, agregue una gota de lugol a un lado del cubreobjetos y al lado opuesto ponga
un trozo de papel absorbente para facilitar la entrada del colorante a la muestra.
Observe y dibuje.
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¿En las ceá lulas de cebolla, elodea, papa y tomate se observa la membrana celular?
Explique.
CÉLULAS ANIMALES
TEJIDO DE MUCOSA BUCAL
Ponga una gota de agua sobre un portaobjeto. Enjuaá guese la boca y con un palillo de dientes
haga un raspado suave sobre la pared interna de las mejillas. Mezcle el raspado con la gota de
agua, espaá rzalo sobre el portaobjeto, cuá bralo con una laminilla. Observe al microscopio y
dibuje.
40X 40X
Forma de las ceá lulas:
Nuá mero de nuá cleos x ceá lula:
¿Queá estructuras ve en estas ceá lulas?
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Ahora, agregue una gota de azul de metileno a un lado del cubreobjetos y al lado
opuesto ponga un trozo de papel absorbente para facilitar la entrada del colorante a la
muestra. Observe y dibuje.
Ceá lulas de la mucosa bucal + azul de metileno
40X 40X 100X
Forma de las ceá lulas:
Nuá mero de nuá cleos x ceá lula:
¿Queá estructuras observa en eá stas ceá lulas? ¿Puede observar organelas? ¿Cuaá les?
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¿Coá mo actuá a el colorante con este tipo de ceá lulas?
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¿Queá diferencias encuentra entre esta observacioá n y la inmediatamente anterior?
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TEJIDO SANGUÍNEO
SANGRE HUMANA
La sangre estaá compuesta de diferentes tipos de ceá lulas que se encuentran suspendidas en un
líáquido llamado plasma. Cada centíámetro cubico de sangre puede contener millones de estas
ceá lulas. Las tres formas de ceá lulas sanguíáneas son los eritrocitos o gloá bulos rojos, los
leucocitos o gloá bulos blancos (que son de distintos tipos) y los trombocitos o plaquetas. A
continuacioá n se le entregaraá una placa con un extendido de sangre, tenñ ido con el colorante de
Wright. Observe al microscopio y dibuje.
¿Cuantas y cuaá les clases de ceá lulas hay en el tejido sanguíáneo humano?
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¿Coá mo se tinñ e cada una de ellas?
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¿Por queá algunas ceá lulas de dicho tejido no se tinñ en? Explique
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2. Describa los diferentes tipos de plastidios que se encuentran en las ceá lulas
vegetales, desde su forma, composicioá n y funcioá n.
3. ¿De queá factores puede depender el hecho de que las ceá lulas tengan
diferentes formas?
4. ¿Todas las ceá lulas tienen nuá cleo? ¿Habraá ceá lulas con maá s de un nuá cleo?
Explique con ejemplos.
6. Explique con ejemplos por queá ciertos colorantes son especíáficos para
revelar o tenñ ir diferentes estructuras celulares.
7. Describa los tipos de ceá lulas que conforman el tejido sanguíáneo, desde la
morfologíáa y funcioá n