Introducción a la

Epidemiología en Plantas
Definicion
 463 A.C. Hipócrates, primer
epidemiólogo: medio ambiente y
la causa de una enfermedad.
 Enfermedad en poblaciones de
plantas (Vanderplank, 1968)
 Interacciones: poblaciones –
hospedante – patógeno, en un
tiempo.
 Variaciones inducidas de origen
ambiental
 Forestal y/o agrícola

Patosistema: sistema del ecosistema que estudia las

interacciones definidas por el parasitismo.
Como controlar el complejo vivo y
dinámico que representa la población del
patógeno?

Biología de Poblaciones Problema

Tamaño y
Control
Composición
genética de la
Niveles población del
aceptables de Cosecha o
patógeno
perdidas Producto

!Requiere análisis epidemiológicos

 Manejo de las
enfermedades

Análisis de la Estudios Manejo de la

importancia de las epidemiológicos enfermedades
enfermedades

Modelos y
Muestreo de Desarrollo
sistemas de
enfermedades epidémicos
pronostico
Interacciones e Predicción de la
Análisis
importancia enfermedad
económico y toma
Mercado Estrategias de lucha de decisiones
Importancia de la enfermedades
 Debemos controlar las  Conocimiento necesario para
enfermedades? plantear la importancia de la
enfermedad
 Extensión:  Desarrollo del cultivo
 Área ocupada por
plantas enfermas y su  Estados fenológicos o de
distribución geográfica desarrollo
 Intensidad:  Desarrollo de la enfermedad
 Ciclo de vida del patógeno
 Cuantifica la enfermedad
en térmicos absolutos
(densidad) o relativos
 Agregación:
 Estudia el modelo de
distribución espacial de
la enfermedad en una
área determinada.
Hospedante
 Integra: los efectos del  Evaluación de los estados
medio ambiente - patógeno de desarrollo del
y la enfermedad (Campbell hospedante o estados
& Madden, 1990). fenológicos.
 Eventos periódicos
 El estudio de la población de naturales involucrados en la
plantas es esencial para el vida de las plantas
estudio y descripción de las acomodados a cierto ritmo
epidemias así como para su periódico.
comparación.  Indica periodos claves del
crecimiento y reproducción
de plantas que tienen
relación con la fisiología del
hospedante o el
rendimiento.
Métodos para determinar el desarrollo
del hospedante
• Electrónicos:
– Medidores del area foliar
– Software WIN FOLIA
– Radiómetros espectrales
• Gravimétricos:
– Peso seco y fresco
– Volumen
– Longitud de raíces
• Estimaciones visuales:
– Grilla
– Mesa Korva
• Ecuaciones matemáticas
Densidad de plantas
Area foliar
Estadio fenológico
Resistencia - susceptibilidad
Medidores de area foliar

http://www.plant-image-
analysis.org/software/windias
Monitoreo del patógeno
 La densidad de propágulos  Metodos de
del patógeno es un
componente principal en el atrapamiento del
desarrollo de las epidemias. hospedante
 Tipos de propágulos:  Aire: Porta objetos,
 Hongos: conidias, esporas, placas petri con medio
ascosporas, esporangios, selectivo, rotorods,
zoosporas, oosporas,
clamidosporas, etc. trampas de succion.
 Bacterias: Unidades  Agua y suelo:
formadoras de colonias bioensayos, trampas
(UFC).
 Virus: Particulas virales
 Nemátodos: Quistes, huevos,
masas de huevos, estados
juveniles, adultos, etc.
 Plantas parásitas: semillas,
rizomas, tallo, bulbos,
esquejes, etc.
Métodos de cuantificación de propágulos
Inóculo:
• Conteo directo
• densidad: Nº de propágulos /
• Medios selectivos área o volúmen
• Colonización de • viabilidad
sustratos • infectividad
• Bioensayos • potencial de inóculo
Trampas caza esporas
• Inóculo de dispersión aérea:
– trampas caza-esporas
– trampas para vectores
Rotorod
Monitoreo del ambiente

 Clima: Suma estadística de las  Variables meteorológicas a

condiciones atmosféricas (T oC. medir:
PP, etc.) típicas de una  Temperatura
localidad dada.  Es una medida del grado de
 Macroclima: Prevalencia clima en equilibrio termal entre dos
un rango de 50 -100 km cuerpos (Pennypacker, 1978)
(regiones).  Tiene efecto sobre cada
 Mesoclima: Prevalencia clima en componente biológico del
un rango de 100 Km y es patosistema
característico de una región  Es vital para los sistemas de
orográfica pronostico de la
 Microclima: Prevalencia clima en enfermedades
un rango de 1 km a 30 km esta
relacionada generalmente a la  Humedad: Hd relativa, Hd.
cobertura del follaje de una planta De la hoja, pp, y Hd del suelo
o población de plantas. usualmente son
 Tiempo: actuales condiciones consideradas en los estudios
atmosféricas prevalentes en un epidemiológicos.
determinado lugar y tiempo.
 La Hd atmosférica y la del  Radiación
suelo pueden tener profundos  Es el proceso por el cual la
efectos sobre los patógenos, energía es transferida de un
vectores, hospederos y la cuerpo a otro a través de ondas
epidemia en si. electromagnéticas sin u medio
 Humedad absoluta intermediario
 Gramos de vapor de agua por m3 de  Sensores digitales
aire
 Humedad relativa  Viento
 Cantidad de vapor de agua contenida en  Es el movimiento de aire
1 m3 comparada con la cantidad máxima influencia el desarrollo de las
total que podría tener.
 Humedad de la hoja: epidemias de las plantas,
 Medida indirecta de la humedad población de plantas, campos
producida por el rocío, neblina, gutación, estados, países y continentes.
riego o lluvia.
 Precipitación:
 Cantidad de lluvia caída en una área
determinada y expresada por m2
 Humedad del suelo
 Es indicada por el potencial de agua en
el suelo.
Equipos de monitoreo de clima
Factores que afectan en la frecuencia y
oportunidad de las estimaciones:
 Hospedero:
 En hospedantes de ciclo
corto se tienen que
aumentar la frecuencia de
evaluación.
 Patógeno:
 Si el patógeno es de ciclo
cortos se tiene que
aumentar la frecuencia y es
de ciclos largos se
distancian las evaluaciones
 Modelos estadísticos:
 Las evaluaciones están en
concordancia con las
exigencias de los análisis
estadísticos o modelos
Monitoreo de la enfermedad
 La evaluación, es una de la  Síntomas
tareas mas importantes y
usualmente difíciles de realizar.
 Un método de evaluación
adecuado dará resultados
exactos, precisos y
reproducibles.
 Métodos: Cuantitativos,
cualitativos o combinación de
ambos.

 Terminos de evaluacion:
 Intensidad: Cantidad de
enfermedad presente en una
planta o población de plantas:
 Evaluación (medida) de las
enfermedades
• INCIDENCIA: proporción de
plantas u órganos con
síntomas.
• Es el numero de plantas
enfermas en referencia a la
totalidad de plantas evaluadas.
• SEVERIDAD: proporción de tejido
con síntomas.
• Area o volumen del tejido de la
planta afectada al área o volumen
total de la planta.
Evaluación (medida) de las
enfermedades
 Escalas de evaluación
Escala de Horsfall y Barrat para la evaluacion de enfermedades

Fórmula para el calculo de la severidad utilizando escalas de evaluación :

Ʃ( número de plantas x cada grado ) x 100

Severidad (S) ( % ) =------------------------------------------------------
Número de plantas evaluadas x grado mayor
¿Cómo cuantificar enfermedad?

• Severidad

Roya Septoria Mancha en red

Escalas de severidad
ENFERMEDADES MONOCICLICAS y
POLICICLICAS
 Monociclica:  Policiclica: Enfermedad
Enfermedad donde la que durante una sola
cantidad de inóculo y epidemia tiene varios
producen un solo ciclo ciclos de infección y
de inoculo infectivo. producción de inóculo.
Vanderplank (1963), El incremento del
interés simple inóculo es proporcional
 Hay tres tipos: a la cantidad de inóculo
 Enfermedades post presente mas la
cosecha cantidad producida
 Enfermedades causadas subsecuentemente.
por patógenos del suelo Vanderplank (1963),
 Royas en estado de interés compuesto.
Uredosporas
CURVA DE PROGRESO DE LA ENFERMEDAD

Curva de progreso de la
enfermedad expresado como
acumulacion de capital.

A. Incremento de la enfermedad
monociclica.

B. Incremento de la enfermedad
policiclica.
CURVA DE PROGRESO DE LA ENFERMEDAD
Progreso de la pudricion radicular
comun del trigo (por Cochliobolus
sativus) en una estacion . Esta curva de
progreso de la enfermedad tipica para
enfermedades producidos por
patógenos monociclicos. (Datos de
Verma et al., 1974.)
Progreso del tizon tardio de la papa (por
Phytophthora infestans) en una
estacion. La curva sigmoidea tipica para
enfermedades producidos por
patogenos policiclicos. (Datos de Fry et
al. 1979).
CURVA DE PROGRESO DE LA
ENFERMEDAD
 Es estimada para cualquier
 Es la representación gráfica de la patógeno en cualquier población
cantidad de enfermedad en una de plantas:
población de plantas evaluada  Hospedero: anual o perenne,
durante un periodo de tiempo. silvestre o cultivado
 Patógeno: virus, hongos, bacterias,
 Analiza, compara y entiende las etc.
epidemias.  Enfermedad: hojas, frutos, raíces,
 Visualiza la dinámica de la etc.
enfermedad.  Tiempo: dias, semanas, meses,
años, etc
a  Geográfico: local, regional o
Curva de progreso del Tizón Tardío papa continental
b
 Patosistema: natural o artificial.
100 c
Se ve ridad (%)

80 d
60
e
40
20 f
0 g
7 14 21 28 35 42 49
h
Dias de plantacion despues de la inoculacion
I
AREA BAJO LA CURVA DE PROGRESO DE LA
ENFERMEDAD (AUDPC)

 Originalmente fue
definida por Shaner y
Severidad del tizon tardio papa - 2002
100
Finnley (1977), donde:
Severidad de la enfermedad (%)

90

 Xi es la medición de la
80

70

60

50
severidad de la
40

30
enfermedad en ith
20 observaciones.
10

0
7/30 8/6 8/13 8/20 8/27 9/3
 t es la medición de
Tiempo
tiempo (i.e., dias), n =
número total de
observaciones.
 BASE EPIDEMIOLOGICA DEL MANEJO DE
ENFERMEDADES DE PLANTAS

• Modelos para el desarrollo de las

epidemias en enfermedad de
plantas
• La dinámica de desarrollo de la
enfermedad en plantas es muy
complejo.
• Un esfuerzo por conocer la
dinámica de la enfermedad, son
usados modelos matemáticos
para los analisis.
 MODELO MATEMATICO DE LA ENFERMEDAD
Modelo lineal Modelo exponencial
“de interés simple” • “interés compuesto”
Yt = Yo + Q.R.T yt = yo . e r.t
• Yo = enfermedad inicial
• Q = cantidad de inóculo
• yo = enfermedad inicial
• R = tasa de infección • r = tasa de infección
 características del • t = tiempo
patógeno,
condiciones
ambientales,
manejo
• yt = xo . e r.t
• T = tiempo
• xo = inóculo inicial
• r = tasa de infección
• t = tiempo
(Enfermedades monociclicas)

(Enfermedades policiclicas)
 Pronostico de enfermedades

DESCARGAR EN:
http://www.apsnet.org/publications/apsnetfeatures/Pages/LateBlightSimulationSoft
ware.aspx
Pronostico de enfermedades
Tarea con LATEBLIGTH
Estimar curva de enfermedad
1. Nivel de resistencia bajo, medio y alto
2. Estación de cosecha: temprano, medio y tardío
3. Producción final 800, 1500, 8000 y 12000 kg/
ha
4. Utilice productos químicos protectantes y
sistémicos
5. Estime con el costo actual de precios en
Huancayo
6. Calcule con N° esporangio inicial 10000,
100000 y cero.