UNIVERSIDAD AUTÓNOMA GABRIEL RENÉ MORENO

Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Financieras

Carrera de Administración de Empresas

DETERMINACIÓN DEL
POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO
CHAMPÚ DE MIEL PARA LA EMPRESA
APIFLOR
INTEGRANTES:
Estrada Barja Ninette Registro 215014650
Rojas Castillo Yulissa Registro 215054350
Miranda Choque Luis Fernando Registro 214076113
Limón Ruiz Nielsy Registro 213093146

MATERIA : Investigación de Mercado

DOCENTE : Lic. Freddy Fuentes Soliz

SANTA CRUZ – BOLIVIA

JUNIO – 2017
 ÍNDICE GENERAL
DISEÑO DE INVESTIGACION ...................................................................................................... 1
RESUMEN EJECUTIVO ............................................................................................................. 1
ANTECEDENTES ........................................................................................................................ 1
FICHA TECNICA .......................................................................................................................... 2
Problema Gerencial ............................................................................................................... 2
Problema de Investigación .................................................................................................. 2
Objetivo General ..................................................................................................................... 2
Objetivos Específicos ........................................................................................................... 2
Necesidades de Información ............................................................................................... 2
Tipo de Investigación ............................................................................................................ 3
Técnicas de Investigación ................................................................................................... 3
Fuentes de Información ........................................................................................................ 3
Método de Investigación de Mercados ............................................................................. 4
PLAN DE MUESTREO................................................................................................................ 4
DISEÑO DEL CUESTINARIO .................................................................................................... 8
 DISEÑO DE INVESTIGACION

RESUMEN EJECUTIVO
…...

ANTECEDENTES
La empresa APIFLOR fue fundada el primero de enero de 2004 por el propietario
Froilán Rojas Soto que se encuentra ubicada en el departamento de Santa Cruz,
en la provincia Andrés Ibáñez en el municipio la Guardia.

Esta empresa es unipersonal, y es informal por que no está registrada en

Fundempresa y pertenece al sector secundario.

Inicio sus actividades con la venta de miel de abeja extranjera, jarabe para la tos,
jarabe vitaminado; estos productos fueron muy aceptados por la población del
municipio de La Guardia esto condujo a la publicidad de boca en boca por lo que
el producto se dio a conocer en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra; contando
con esta buena reputación la empresa incremento productos derivados de la
colmena como ser: polen, propóleos, miel de señorita, jarabe real y champú.

La empresa APIFLOR cuando inicio sus actividades solo contaba con una
máquina purificadora de miel (centrifugadora) y con 10 cajones para poner
alrededor de 500 abejas dentro de ellas, la producción que se obtenía era
alrededor de 50 kilo de miel, además parte de la miel se cristalizaba porque no se
contaba con algunos instrumentos (peinetas) para rápidamente desellar la miel.

En la actualidad la empresa cuenta con alrededor de 100 cajones que están

distribuidos en diferentes lugares dentro del municipio de La Guardia. La empresa
no cuenta con proveedores de materia prima, pero cuenta con otros proveedores
de insumos.

Los clientes principales de la empresa son 10 clientes reales que compran en

cantidad los diferentes productos que oferta la empresa.

La empresa actualmente se encuentra en etapa de crecimiento ya que en los

últimos años, se han incrementado sus ventas lo que ha ocasionado la necesidad
de una reestructuración tanto en la parte interna como en la parte externa.

1
FICHA TECNICA
Problema Gerencial
¿Debe expandirse el segmento del mercado al cual enfocar los esfuerzos
comerciales para incrementar las ventas del Champú de miel de la empresa?

Problema de Investigación
Determinar el nivel de aceptación con la que cuenta actualmente la empresa ante el
producto champú de miel en el municipio de La Guardia.

Objetivo General
Determinar el posicionamiento del producto champú de miel para la empresa APIFLOR, en
relación con la competencia, que permita conocer el nivel de aceptación del producto en el
municipio de La Guardia.

Objetivos Específicos
 Determinar el perfil del consumidor del champú de miel
 Identificar el mercado meta para el champú de miel.
 Determinar el posicionamiento del producto con relación a la competencia.
 Determinar los puntos de venta del champú de miel.
 Determinar el tamaño del envase preferido del champú de miel.
 Determinar el medio más efectivo para promocionar y comunicar el producto.
 Determinar el precio a pagar por el producto.
 Determinar la relación entre el precio del champú de miel y el género de los
consumidores.
 Determinar la relación entre el interés de compra y las edades del consumidor.
 Determinar la frecuencia de compra entre las edades y género de los consumidores.

Necesidades de Información
¿Qué segmentos de mercado existen actualmente en el mercado meta?

¿Cuáles son los usos y aceptación de cada segmento ante el producto champú de
miel de la empresa?

2
¿Cuáles son los obstáculos de entrada que se pueden presentar en cada
segmento del mercado?

¿Cuál es el nivel de aceptación de la empresa en el mercado en relación a la

competencia?

Tipo de Investigación
 Investigación Exploratoria
 Investigación Concluyente Descriptiva

Técnicas de Investigación
La técnica utilizada es la encuesta personal cara a cara, ya que hemos realizado
un conjunto de preguntas dirigida a una muestra representativa para obtener
información confiable y así mismo nos permitió tener la certeza de nuestro grupo
meta.

Fuentes de Información
Las fuentes de información que se utilizan en el trabajo de investigación serán
primarias y secundarias.

 Fuentes primarias: Se busca información externa cuantitativa referente a

la empresa, esta la obtendremos de primera mano, porque serán
generadas por primera vez a través de la encuesta.

Encuesta: Se realizara a los clientes potenciales para obtener información

y datos valiosos sobre las preferencias y expectativas que tiene el mercado
acerca del champú de Miel.

 Fuentes secundarias: Se averiguara en documentos internos de la

empresa como estados financieros, registro de sus principales clientes para
obtener información que ayuden a realizar acciones para incrementar el
valor del producto y llegar a posicionarse en el mercado, también se
consultara bibliografía relacionada. Esta información recabara de libros,
sitios web, etc.

3
Método de Investigación de Mercados
Fuentes secundarias: Método bibliográfico

Fuentes primarias externas: Cuantitativos instantáneos.

Utilizamos el método de investigación cuantitativa porque nos permite asignar

valores numéricos, con el propósito de estudiar con métodos estadísticos posibles
relaciones entre las variables, e instantáneo ya que se obtiene información de
manera espontánea de los encuestados:

PLAN DE MUESTREO
- Paso 1: Definir la población

Elemento: Adultos jóvenes entre 18 y 60 años.

Unidad de muestreo: Adultos jóvenes entre 18 y 60 años.
Alcance: Santa Cruz de la Sierra - La Guardia.
Tiempo: El estudio se llevará a cabo en el mes de junio

- Paso 2: Identificación del Marco Muestral

Según el INE, durante el censo poblacional del año 2013 de la ciudad de

Santa Cruz de la Sierra, se identificó que la población del municipio de La
Guardia es de 89.284 habitantes

Paso 3: Seleccionar el tipo de muestreo

Muestreo probabilístico por conglomerados geográficos.

- Paso 4: Determinar el tamaño de la muestra

Debido a que la población de La Guardia es de 89.284 habitantes, se la

considera una población finita.
P=50% 0.5

4
 Q=50% 0.5
E=5%.
NC=95% Z =1.96
𝑍2 ∗ 𝑁 ∗ 𝑃 ∗ 𝑄
𝑛= 2
𝐸 (𝑁 − 1) + 𝑍 2 ∗ 𝑃 ∗ 𝑄
1.962 ∗ 89.284 ∗ 0.5 ∗ 0.5
𝑛=
0.052 (89284 − 1) + 1.962 ∗ 0.5 ∗ 0.5

𝑛 = 383 𝑒𝑛𝑐𝑢𝑒𝑠𝑡𝑎𝑠

- Paso 5: Seleccionar la muestra

1 74

7576 77 79
78 87
82
80 81 86 88
84 85 89 90 91
83
93 94
22
21 23 24 92 95 96 97 101 104 106
103 105
21 26 25 98 99 100 102
29 107108 109 110 111
28 113 114
27 112
33 34 115 116 117119
31 32
50 118
43 44 48 49
30 42
45 46 47 59 6263
41 6061 64
40 58
35 38 39 57 72 73
36 37 56 71
5455 70
53
52
51 67 68 69
66
65

5
Método de muestreo

El municipio de La Guardia está conformado por 119 Mzs.

Número de encuestas a realizar: 383

Óptimo de mercado: 3

N° de manzanos a intervenir: 119/3= 40

Salto Muestral: N/n  383/40= 10

N° elegido al azar: 65

NUMERO ELEGIDO AL AZAR: 65

MANZANOS A ENCUESTAR
Mzs. N° Q Mzs. N° Q Mzs. N° Q
1 65 10 15 86 10 29 107 9
2 75 10 16 96 10 30 117 9
3 85 10 17 106 10 31 8 9
4 95 10 18 116 10 32 18 9
5 105 10 19 7 10 33 28 9
6 115 10 20 17 10 34 38 9
7 6 10 21 27 10 35 48 9
8 16 10 22 37 10 36 58 9
9 26 10 23 47 10 37 68 9
10 36 10 24 57 9 38 78 9
11 46 10 25 67 9 39 88 9
12 56 10 26 77 9 40 98 9
13 66 10 27 87 9
14 76 10 28 97 9

6
Fecha de Trabajo de Campo

Se realizó entre el 20 al 25 de junio del 2017

CUERPO DEL INFORME O RESULTADO

(TABULACION)
GRAFICOS Y TABLAS

7
 DISEÑO DEL CUESTINARIO
Nombre del encuestador: ………………………….…… N° de Encuesta:………

Buenos días/tardes. Somos estudiantes de la “UNIVERSIDAD AUTONOMA

GABRIEL RENE MORENO” y estamos realizando una investigación con respecto
a la compra de champú de miel. Por favor, seria usted tan cordial de contestar
algunas preguntas al respecto, no le tomará más de 5 minutos. La información
que nos proporcione será manejada con la más estricta confidencialidad.
GRACIAS.

Encierre con un círculo el inciso que considere como respuesta.

CUESTIONARIO

1. ¿Compran habitualmente usted y los miembros de su familia, champú de

miel? (Si su respuesta es NO, prosiga a la pregunta 8).
a) SI
b) NO

2. ¿Qué le interesa a usted y a los miembros de su familia al momento de

comprar champú de Miel?
a. Precio
b. Marca
c. Publicidad
d. Beneficio especifico
3. ¿Con qué frecuencia compra champú de miel, usted y los miembros de su
familia?
a) 1 vez al año
b) 2 veces al año
c) 3 veces al año
d) 4 o más veces al año

4. ¿Qué cantidad de champú de miel compra con más frecuencia?

a) ½ Litro
b) 1 Litro
c) Más de 1 Litro

8
5. ¿Cuál es el precio que estaría dispuesto a pagar por un champú de miel,
usted y los miembros de su familia?

a) 10 a 20 Bs.
b) 21 a 30 Bs.
c) 31 o más

6. ¿En qué lugares prefiere comprar el champú de miel, usted y los miembros
de su familia?

a) Mercados
b) Supermercados
c) Farmacias
d) Ferias de la miel
e) Otros………………………
7. En que medio considera que sería más efectiva una campaña de promoción
de la miel?
a) Medios de comunicación
b) Promociones en punto de venta
c) Tiendas especializadas
d) Ferias

8. ¿Por qué razones no compran usted y los miembros de su familia, el

champú de miel?

a) Alergias a la miel
b) Difícil de encontrar
c) Precios elevados
d) No llama la atención
e) Otro………….................

9
 9. ¿Qué marca de champú usan o prefieren usted y los miembros de su
familia?
a) Liz
b) Tío Nacho
c) Sedal
d) L’Oreal
e) Otros……………………………

10. ¿Cuánto considera que conoce usted y los miembros de su familia sobre
los beneficios de usar el champú de miel?

a) Mucho
b) Suficiente
c) Poco
d) Nada
11. ¿Consideraría usted el uso del champú de miel en su hogar?

a) Si
b) Probablemente
c) No

DATOS GENERALES

12. Edad: ____

13. Género a) Masculino b) Femenino
14. Manzano: ____
15. N° de Domicilio:____

10