Son termoestables y resistentes

alas enzimas digestivas del

huésped, además de ser
responsables de intoxicaciones y
cuadros de enterocolitis
Los superantígenos poseen la
capacidad de activar los linfocitos
T, También puede producir
superantígenos, tales como las
enterotoxinas que causan
toxiinfecciones alimentariaso
gastroenteritis estafilocócica y la
toxina TSST-1
Ocurre por envenenamiento de
Enterotoxinas de estafilococos.
ciertos alimentos.

Las enterotoxinas estafilocócicas

son producidas de30 a 50% de las
proteínas bacterianas y virales con cepas de S. aureus
capacidad de estimular gran
número de células T Conlleva una producción masiva
de citocinas proinflamatorias y
quimiocinas que pueden
De las que se han descrito 15
diferentes enterotoxinas
estafilocócicas: A,B, C, D, E, F, G,
H, I, J, K, L, M, N, O, siendo el
serotipo A el más frecuente

SUPERANTÍGENOS

Actúa como superantígeno e

induce la liberaciónde citocinas
por macrófagos y linfocitos T

Sindrome del choque tóxico

Anteriormente so enterotoxina F

Toxina de choque tóxico de
estafilococos
son moléculas altamente estables
mantienen su función con valores
de pH de 2.5 a 11 y a
temperaturas mayores de 60°C.
Se unen a la porción solvente
expuesta de las moléculas MHC
clase II
Ocurre por factores como la
producción de exotoxinas
pirogénicas
MHC II seexpresan solo en células
presentadoras de antígenos
La liberación de toxinas, causa una
respuesta inmune masiva donde
intervienen citoquinas y
quimioquinas.
Macrófagos, células dendríticas y
linfocitos B
sirven para presentar péptidos
procedentes de antígenos
exógenos a los linfocitos T CD4+
Se activan las células T por la
producción de superantígenos que
evaden la vía normal (principal) de
presentación del antígeno.
Se considera una proteína
termoestable sintetizada por
genes cromosómicos.
A bajas concentraciones, produce
la extravasación de las células
endoteliales, y a altas
concentraciones tiene un efecto
citotóxico