Importancia de los compuestos orgánicas desde el

punto de vista social y ambiental

Adriana Bouchard #19

Loribel Mansur #14

Juan Ocanto #04

Miguel Badiola #18 Valencia, 04 de octubre del 2019

 INTRODUCCION

Después de descubrir el fuego, los hombres dividieron las sustancias en combustibles y no

combustibles, pero en el siglo XVII los científicos descubrieron que las sustancias provenientes de
lo vivo podían soportar tratamientos energéticos Berzelius en 1807 propuso que lo proveniente de
los organismos fuera llamado orgánico y las que no provinieran de los organismos como
inorgánica, ademas vieron que las sustancias orgánicas podían ser transformadas en inorgánicas, y
no fue hasta el siglo XIX que descubrieron que también se podía convertir lo inorgánico en
orgánico.

La tarea inicial de la química orgánica fue el estudio de las sustancias que se hallaban en la
naturaleza viva, sin embargo, gradualmente fueron tomando una mayor importancia las sustancias
de obtención artificial; muchas de ellas no se encuentran en la naturaleza, en el propio estudio de
las sustancias naturales, de grado en grado se fue pasando de las simples hacia las más complejas,
y luego también al estudio de los procesos químicos que conforman la base de la actividad vital. La
química Orgánica contemporánea estudia tanto las sustancias naturales, como también las
sustancias orgánicas sintéticas, la estructura de estas, sus vías de obtención, y sus propiedades.

La mayoría de los materiales que se utilizan en la fabricación de químicos y petroquímicos son

inflamables y explosivos, si bien muchos de los químicos y petroquímicos son tóxicos, algunos
también son carcinogénicos, los riesgos potenciales de explosión son más severos, comparados,
por ejemplo, con la industria de refinación,porque los compuestos son muy reactivos y las
presiones que ocurren durante su manufactura y manejo son altas.

En los estudios realizados sobre la producción de químicos y su impacto ambiental, se encontró

que las consideraciones de toxicidad, peligro y operabilidad juegan un papel importante, los
posibles desechos y emisiones dependen de los tipos de compuestos que se fabriquen y la gran
variedad de procesos y químicos que se emplean en su manufactura, no obstante puede ser muy
severo el impacto ambiental negativo.
 DESARROLLO

Los compuestos orgánicos están constituidos de hidrogeno, oxígeno y átomos de carbono y

básicamente son encontrados en todas las formas de vida. Un tipo de compuesto orgánico
llamado nucleótido forma los aminoácidos y el ADN. Las proteínas, los lípidos y los carbohidratos
son necesarios para mantener varios procesos biológicos tales como el metabolismo, la
respiración y la circulación en la sangre.

Se conoce que los compuestos orgánicos, como los carbohidratos proveen a las formas de vida de
la energía necesaria para mantener la función celular, mientras que las gasas almacenan energía
en el cuerpo para ser usada más tarde. Las proteínas establecen partes estructúrales de las células
las cuales tardan más en constituir en los tejidos y en los órganos que componen el cuerpo
completo de cualquier organismo.

Antiguas maneras de ida enterradas debajo de la tierra y transformadas en hidrocarbonos, donde

forman la base de todo el consumo de energía mecánica de la humanidad, como por ejemplo el
combustible en crudo es refinado en gasolina (propano, diésel, queroseno y gas) para que los
carros y sistemas de calentamiento logren funcionar. Los compuestos orgánicos liberados en la
atmosfera agotan los niveles de ozono y causan el smog, los cuales se utilizan para los residuales
de la manufactura y de la quema.

La importancia de los compuestos orgánicos.

Los ácidos nucleicos son biopolímeros esenciales para todas las formas de vida, los cuales están
compuestos principalmente de carbón y de hidrogeno, estos son los más importantes de las
biomoléculas, estas se encuentran en las cosas vivientes, donde su función es crear y codificar
para así luego guardar información en el núcleo de todas las células vivas encontradas en la tierra.

Un carbohidrato es una molécula biológica consistente de carbono, hidrógeno, y oxígeno. En la

bioquímica, el término es sinónimo de un grupo de elementos que puede incluir azúcares,
celulosas y almidón.

Los carbohidratos cumplen un rol importante en los organismos vivos. Los polisacáridos sirven
para almacenar energía y como componentes estructurales en las plantas y artrópodos, un tipo de
sacárido es importante en las moléculas que conforman el ADN en general, los sacáridos y sus
derivados incluyen muchas otras biomoléculas importantes que juegan papeles primordiales en el
sistema inmune, en la fertilización, en la coagulación de la sangre, y en la prevención de
patogénesis.

La base de los alimentos está creada de compuestos de carbón vía carbohidratos, proteínas y
grasas, toda la comida que consumimos es material reconstituido y extractos de plantas o
animales, las moléculas orgánicas componen una gran porción de la dieta humana y son
encontradas en absolutamente todas las comidas que consumimos los humanos (el ADN se incluye
en esta categoría) los ácidos nucleicos son los más importantes de todas las biomoléculas.

Un carbohidrato es una molécula biológica consistente de carbono, hidrógeno, y oxígeno. En la

bioquímica, el término es sinónimo de un grupo de elementos que puede incluir azúcares,
celulosas y almidón.

Los carbohidratos cumplen un rol importante en los organismos vivos. Los polisacáridos sirven
para almacenar energía y como componentes estructurales en las plantas y artrópodos, por
ejemplo. Un tipo de sacárido es importante en las moléculas que conforman el ADN.

En general, los sacáridos y sus derivados incluyen muchas otras biomoléculas importantes que
juegan papeles primordiales en el sistema inmune, en la fertilización, en la coagulación de la
sangre, y en la prevención de patogénesis.

En la ciencia alimenticia, el término carbohidrato puede usarse para definir a cualquier alimento
que es rico en almidones de carbohidratos complejos como cereales, pasta, pan, o rico en
carbohidratos simples como caramelos o dulces.

CONCLUSION
Los materiales de la comida están creados de compuestos de carbón vía carbohidratos, proteínas y
grasas. Toda la comida que consumimos es material reconstituido y extractos de plantas o
animales.

Las moléculas orgánicas componen una gran porción de la dieta humana y son encontradas en
toda la comida que consume un individuo.

Se requiere un gran número de moléculas orgánicas necesarias para mantener a las células y a los
tejidos saludables.

Por lo tanto se consideran como la base para la existencia de organismos vivos, por lo que conlleva
a una existencia de energía en dichos organismos y en su vida.

Básicamente se llega a la conclusión de que el entorno social y ambiental basado en los

compuestos orgánicos y su reproducción a lo largo del tiempo, nos llevaría a una vida constituida
con los distintos procesos biológicos.
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

https://www.lifeder.com/importancia-compuestos-organicos/

https://miprofeclases.org.pe/profesor-de-quimica/perspectivas-contemporaneas-sobre-quimica-
organica/

https://www.quimicaorganica.org/component/content/article/30/57-el-origen-de-la-quimica-
organica.html

https://es.m.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica_ambiental

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https://quimica.laguia2000.com/quimica-ambiental/impacto-ambiental-de-la-industria
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